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I.

Objetivos Generales de Marketing


A. Objetivos Generales
-Posicionar la marca Quinua Lunch en los sectores socioeconmicos A y B de la
ciudad de Lima y principales provincias del Per.
-Crear alianzas estratgicas con distribuidores bien posicionados.
-Modificar el comportamiento de los consumidores hacia el producto.
-Fortalecer los canales tradicionales de expendio como bodegas, mercados y
autoservicios.
B. Objetivos Especficos

Estrategia de Producto y Marca


Impactar al mercado familiar con un producto exclusivo, natural y de agradable

sabor.
Familia de necesidades
Alimentacin y nutricin saludable.
Beneficio Esencial

Complementar la alimentacin y nutricin.


Producto genrico

Producto altamente saludable, que permitan una mejor alimentacin y nutricin

de las familias.
Figura. Platillo preparado a base de quinua
Estrategia de Precio
En consecuencia con los objetivos planteados, teniendo en cuenta el tamao del
mercado, los costes de fabricacin y comercializacin, los precios se pueden
variar a disminuir a medida que aumenta el volumen de ventas y es una forma de
hacerle frente a la competencia.
De acuerdo a la materia prima utilizada, el proceso productivo de siembra y
cosecha, su calidad de ser producto orgnico y el precio de productos de la

competencia y sustitutos, se ha determinado el precio totalmente al alcance,

incluso de los sectores socioeconmicos con menos ingresos.


Estrategia de Distribucin
Nuestro principal mercado est constituido por los hogares de los NSE A y B de
la ciudad de Lima, se tiene una proyeccin de ingresar a las ciudades capitales
de regiones como Arequipa, Trujillo e Ica.
Dado el cliente meta, la cadena de distribucin estar integrada principalmente
por la planta de produccin y supermercados. Los puntos de venta estarn
ubicados en Supermercados. Para ellos se realizar:
Reforzar la presencia en Autoservicios por medio de promociones y alquiler de
gndolas, exhibidores.
Por el hecho de que el cliente meta compra ms en Supermercados y
Autoservicios, es por ello que se pone nfasis en la distribucin a travs de estos

minoristas.
Estrategia de Promocin
Se fundamenta en comunicar el valor de nuestro producto expresado en sus
principales caractersticas tales como:
Alto valor nutricional.
Producto orgnico, libre de contaminantes.
Al ser un alimento sin un sabor fuerte, puede ser aceptado por los diferentes
paladares.
Para la promocin de la Quinua Lunch, teniendo en cuenta los hbitos de
comunicacin de los clientes de los NSE A y B de la ciudad de Lima, se
utilizaran los siguientes medios de promocin:
Publicidad Digital, se utilizarn agresivamente las redes sociales, un portal Web,

donde adems de brindar informacin sobre el producto, como es producido, que


certificaciones posee y cul es el proceso para llevarlo hasta el empaque final.
Publicidad en Televisin, aparte de los comerciales en canales de noticias,
canales de cable, definidos por los hbitos de informacin de los NSE A y B, se
promocionar el uso de la quinua Lunch en canales gourmet y gastronmicos,
donde se facilitar publicidad en paneles exteriores, que estaran ubicados en las
zonas de mayor concentracin de frecuencia de desplazamiento de los clientes
de los NSE A y B.
Publicidad en supermercados donde la ubicacin de la Quinua Lunch, jugar un
papel muy importante, poniendo este producto al alcance de las amas de casa o
encargadas de compra como los frentes de cabecera.
Publicidad en Centros Comerciales, donde se realizarn presentaciones en vivo,
con chefs reconocidos.

II.

Posibilidades de Accin

Es necesario realizar un seguimiento a la ejecucin del plan para poder


controlarlo, para tal efecto se definen realizar mediciones peridicas, analizar los
resultados y medir los siguientes ratios de forma mensual, de ser necesario se

realizarn acciones correctivas.


Ratio de ventas
Se desarrollada un anlisis comparativo entre las ventas planificadas y
presupuestadas con las ventas reales, las ventas reales en el mercado meta se
comparan con las proyectadas, de esta manera evaluamos si es necesario realizar
cambios al plan.

Si las ventas estn por debajo de lo planeado, haremos una investigacin de


mercado para determinar porque el mercado meta no est respondiendo a lo

planeado.
Se planifica realizar en el 1er Trimestre del 2016 un anlisis demogrfico de las
ventas para determinar si el mercado objetivo fue incorrecto y un nuevo mercado
meta puede surgir sobre las ventas reales.