Categora

Producto
pescado fresco al vapor, arroz y verduras
Precio
cambia el enfoque de los precios bajos a la frescura los
precios son elevados
Promocin

El Departamento de relaciones con los clientes clasifica la

naturaleza del contacto con el cliente para saber si hay algn
cambio en las tendencias
Las nuevas preocupaciones o peticiones de los consumidores
son captadas cada semana y registradas para nuestros
ejecutivos

distribucin

seis das a la semana los restaurantes Red Lobster recibirn

entregas de pescado fresco
Men de pescado fresco por separado que se actualiza dos
veces al da en los restaurantes.

Fortalezas
-Calidad del producto
(escenas de pescado
fresco al vapor, arroz y
verduras)
-Nuevo equipo de chef
ejecutivos
-Renovacin de locales
-Mejora de operaciones
pensando en la
comodidad del cliente

Debilidades
-Precio elevado porque
estn dirigidos a
personas con grandes
ingresos
-No todas las personas
gustan de los mariscos
-La antigua percepcin
que tienen los clientes
de Red Lobster

Oportunidades
-Mercado emergente
-Innovacin en la forma
de presentar el
producto
-ahora est tratando de
ir por todo el mundo
ahora tienen tiendas en
Canad Japn

Hacer ms publicidad
sobre la calidad del
producto nos
posicionara en el
mercado emergente
Hacer estudio de
mercado de
preferencias y gustos
antes de la renovacin
de locales y
presentacin de
productos para as
estar ms acordes
gusto del cliente

Ingresar a nuevos
mercados buscando
personas con ms
poder adquisitivo y con
gustos de mariscos
Hacer una presentacin
del producto ms
atractivo para los
nuevos clientes

Amenazas
-una gran cantidad de
personas preocupadas
por su salud, por lo que
desean comer todo en
casa
- competencia hacen
estudio de mercado
sobre el costo es muy
importante para el
cliente

La calidad del producto

disminuir la
preocupacin de las
personas por su salud
La innovacin con
renovacin de locales y
mejora de procesos
con su debido estudio
de mercado de
acuerdo a la
competencia

La constante
renovacin de los
locales disminuir la
antigua percepcin de
red lobster
Publicar en medios de
comunicacin sobre la
calidad de productos
evitara a las personas
preocuparse por su
salud

internas

externas

-cambio en la economa
afecta al poder
adquisitivo de las
personas por lo tanto
afecta a red lobster