ESTRATEGIAS DE MARKETING EN PASTELERIA

PRODUCTO
Una de las estrategias que la panadera y pastelera D Nelly ha implementado con
relacin a sus productos, es incrementar una nueva lnea de productos: estos son
los cupcakes personalizados para cualquier tipo de ocasin. De esta manera le
estamos dando un valor agregado a nuestro producto, por medio de nuestro diseo
e imagen.

PRECIO
Aplicamos la estrategia de penetracin en el mercado, ya que de esta manera la
panadera y pastelera DNelly busca incursionar en el mercado con este nuevo tipo
de producto llamados cupcakes. Adems lo hacemos de la manera ms sutil e
idnea tratando de llegar a todos nuestros posibles consumidores, por medio de
nuestros bajos y cmodos precios.

PLAZA
Aplicamos la estrategia de crecimiento intensivo: Con la estrategia de desarrollo del producto, ya que
hemos creado una lnea de bocaditos o cupcakes ya que nuestra empresa se dedica a la elaboracin de
productos de pastelera y repostera con el objetivo de captar a un mayor mercado, todo esto lo estamos
logrando por medio de la fusin con la empresa Dulces y Detalles.
Otra estrategia que aplicamos es la estrategia de diversificacin:
Es decir la estrategia de diversificacin concntrica ya que estamos desarrollando esta nueva lnea de
productos que tiene que ver mucho con repostera en conjunto con la empresa Dulces y Detalles; la
misma que tiene su giro de negocio similar a la panadera y pastelera DNelly.
PROMOCIN
Crear nuevas ofertas tales como el 2 x1, o la de poder adquirir un segundo
producto a mitad de precio, por la compra del primero.
Ofrecer cupones o vales de descuentos.
Obsequiar regalos por la compra de determinados productos.
Ofrecer descuentos por cantidad, o descuentos por temporadas.
Crear sorteos o concursos entre nuestros clientes.
Poner anuncios en diarios, revistas o en Internet.
Crear boletines tradicionales o electrnicos.

 Participar en ferias.
Crear puestos de de gustacin.

* Por medio de nuestra pgina en Internet nos pueden contactar para hacer los
pedidos
de
los
productos
que
nosotros
ofrecemos.
Pgina de Facebook
PRESENTACIN
Aplicamos la estrategia de diferenciacin, otorgndole a nuestros productos un valor agregado que nos
diferencien de la competencia as como un mejor servicio a nuestros clientes.
Cambiamos los empaques de nuestros productos hacindolos de una manera mas agradable y llamativos
hacia los consumidores.

PERSONAS
Mejoramos nuestros servicios a nuestros clientes por medio de las capacitaciones que les brindamos a
nuestro personal; ya que sabemos que un buen servicio al cliente maximiza nuestras ventas y acogida en
el mercado.

PROCESOS

SERVICIO: nuestro servicio ser el mejor con un trato amable y respetuoso.

Nuestra estrategia es mejorar nuestro servicio de entrega a nuestros clientes, siendo ms eficientes al
momento de nuestras entregas, teniendo a disposicin dos vehculos para realizar dicho objetivo, y de
esta manera aseguramos que los productos lleguen a tiempo, en el lugar y en las condiciones que
nuestros clientes lo solicitan, asegurando de esta manera un excelente servicio y atencin a nuestros
consumidores.