Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Guia de TP de Laboratorio 2010 PDF
Guia de TP de Laboratorio 2010 PDF
PrcticosdeLaboratorio
deQumicaAnaltica
(9123)
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
Docentes de la Asignatura
Docente Responsable
Dr. Hctor Fernndez
Docentes Co-Responsables:
Dr. Gustavo Morales
Ing. Cristina Bologna
Docentes Auxiliares:
Dra. Gabriela Porcal
Mic. Gerardo Chanique
Lic. Daniel Heredia
Lic. Laura Hernndez
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
Tabla de Contenidos
TRABAJOPRCTICON01
MtododeMohryVolhardparaladeterminacindecloruros.
Nota: Traer, al menos, 10 gr de manteca para realizar el TP.
1.- Comente el mtodo de Mohr para la determinacin de cloruros.
2.- a) Calcule la concentracin de CrO4= terica necesaria para que este
indicador precipite en el punto equivalente de la titulacin de Mohr.
Kps (AgCl) = 1 x 10-10;
Problemas
1.- A partir del Kps (AgCl) se calcula que en el punto final de la titulacin el
pAg ser 5,0. A partir de la expresin Kps (Ag2CrO4), calcule qu
3
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
MtododeMohr
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
MtododeVolhard
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
TRABAJOPRCTICON02
Titulacionesyequilibrioredox.BalancedeecuacionesdeOxido
Reduccin.EcuacindeNerstypotencialesdeelectrodo.Curvasde
titulacin.Indicadoresredoxvisuales.
CuestionariodeOrientacin
Parteexperimental.DicromatometrayIodometra.
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
Procedimiento
Pesar aproximadamente 0.5 gr de la muestra que contiene hierro. Transfiera
la droga a un erlenmeyer de 250 ml. y adicione 10 ml. de H2O, 10 ml. de
H2SO4 0.6 N y 5 ml. de H3PO4 concentrado y gotas del indicador. Agregue el
K2Cr2O7 0.016 M desde la bureta hasta que aparezca el primer tono azul violceo.
Calcule el % de Fe+2 en la muestra.
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
2.- Valoracin de Na2S2O3 con I3- en medio cido usando almidn como
indicador.
El Na2S2O3 es un reductor muy empleado en Qumica Orgnica o
Inorgnica. Su valoracin puede efectuarse con una solucin estndar de
I3- (I2 en exceso de I-). Sin embargo su preparacin no es tan sencilla, ya que
se emplea el mtodo de generacin de I3- a partir de KIO3 y de KI. En exceso
de iones H+ y de I-, las siguientes reacciones transcurren totalmente hacia los
productos:
IO3- + 5 I- + 6 H+ 3 I2 + 3 H2O
3 I2 + 3 I-
3 I3-
I- + 3 H2O + 3 S4O6=
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
Procedimiento
Pesar la cantidad adecuada de KIO3 (s) y disolver esta sal en 20 ml. de H2O.
Agregar 0.5 gr de KI (s) (exceso) y 10 ml. de sulfrico 0.5 M (exceso).
La solucin se vuelve marrn por la presencia del I3- . Agregar Na2S2O3
hasta que la solucin sea amarilla (proximidad del punto de equivalente).
Luego adicione 1 ml. de la dispersin de almidn. Prosiga la titulacin hasta
que la solucin cambie su color de azul a incoloro.
Calcule la molaridad de Na2S2O3.
DeterminacindeVitaminaC
HO
HO
O
O
2 H+ + 3 I- +
HO
OH
O
OH
OH OH
9
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
Procedimiento
Pese con exactitud tres tabletas de vitamina C de 100 mg y colquelas en
un matraz de 250 ml. Disuelva las tabletas en alrededor del 50 ml de agua,
agite hasta disolucin total de las tabletas) puede usar varilla para
ayudarse, aunque una pequea cantidad no se disolver y permanecer
en suspensin). Agregue 5 ml del indicador almidn y titule de inmediato
con solucin estndar de yodo 0.1 N hasta color azul oscuro que persista por
lo menos 1 minuto.
Repita dos veces el procedimiento anterior, recuerde realizar la
titulacin tan pronto como se disuelva la muestra, debido a que la vitamina
se oxida con facilidad con el oxgeno del aire. Calcule los miligramos de
vitamina C en cada tableta.
10
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
TRABAJOPRCTICON03
Volumetracidobase.Aplicacionesanalticas
CuestionariodeOrientacin
1.- Qu requisitos debe reunir una reaccin Qumica para ser empleada en
volumetra con fines cuantitativos? Cul es el error relativo % mximo
tolerado en volumetra?
2.- Qu entiende por neutralizacin?
3.- En qu consiste una volumetra cido-base?
4.- Qu entiende por drogas patrones primarios para valorar cidos y bases?
5.- D ejemplos de drogas patrones primarios para valorar cidos y bases.
6.- Porqu se deben pesar las drogas patrones por diferencia?
7.- Qu entiende por punto equivalente y punto final de una titulacin?
8.- Qu entiende por error de titulacin?
9.- Qu condiciones debe reunir un indicador cido-base para que el error
de la titulacin sea mnimo?
10.- a) Cuntos equivalentes y cuntos gramos de Na2CO3 anhidro se
deben pesar para gastar en la valoracin 20 ml. de HCl 0.4 N segn la
reaccin:
Na2CO3 + HCl NaCO3H + NaCl
b) Cuntos equivalentes y cuntos gramos se deben pesar para gastar 20
ml. de HCl segn la reaccin:
Na2CO3 + HCl CO2 + H2O + NaCl
ValoracindeHCl0.2MconNa2CO3patrn
Clculos Previos
1.
2.
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
Procedimiento
1. Preparar 100 mL de solucin de HCl 0.2 N
2. Pesar por diferencia y con el mnimo de manipuleo la cantidad de
carbonato de sodio calculada y colocarla en un erlenmeyer.
3. Se disuelve el carbonato pesado en 20 ml. de agua destilada y se
agregan dos gotas de heliantina.
4. Calcular la solucin de HCl en una bureta previamente enjuagada con
la solucin y realizar la titulacin.
a. Durante la titulacin conviene agitar constantemente el erlenmeyer y,
especialmente, en las cercanas del punto final, para evitar la
acumulacin de CO2; cuidando adems disminuir la velocidad de
escurrimiento al aproximarse al punto final. Antes de este punto
conviene lavar las paredes del erlenmeyer con unos chorros de agua
(con la pipeta) para evitar que quede cido en las mismas.
b. Recordar que el viraje del indicador se produce por el agregado de
una o dos gotas de cido en exceso respecto al punto de
neutralizacin, por lo tanto, esta etapa de titulacin debe ser
efectuada con sumo cuidado
c. Se puede comparar el color del viraje con el alcanzado por el del
ensayo en blanco, obtenido con 40 ml. de agua e igual cantidad de
indicador a la usada anteriormente y adicin de las gotas de solucin
cida necesarias. Del volumen total, se resta este pequeo volumen.
ValoracindelasolucindeNaOH
Tomar 10 mL de la solucin de NaOH y valorar con el HCl previamente
estandarizado usando fenolftalena como indicador. Esta solucin ser la que
utilizar en la valoracin de vinagre.
Determinacindecidoacticoenvinagreblanco
Introduccin
12
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
Procedimiento
Valoracin de una alcuota de vinagre blanco: tome una alcuota de 1 ml.
de la muestra y complete con 10 mL de agua. Valore esta solucin con
NaOH 0.2 N (previamente valorado), empleando fenolftalena como
indicador.
Nota: traer 10 ml. de vinagre blanco.
Informe:
Titulacin de vinagre blanco
Alcuota de vinagre:
Concentracin de cido actico (Molar):
Concentracin de cido actico (Normal):
Concentracin de cido actico (gr/lt):
Concentracin de cido actico (% p/v):
13
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
Determinacindealcalinidaddeaguas
Procedimiento
1. Alcalinidad a la fenolftalena: agregue dos gotas de fenolftalena a 50
ml. de muestra y titule con HCl estndar 0.2 N sobre fondo blanco hasta
el color correspondiente al de fenolftalena a pH = 8.3.
2. Alcalinidad total a la heliantina: agregue dos gotas del indicador a 50 ml.
de muestra y titule sobre fondo blanco con HCl estndar hasta el viraje
de anaranjado (pH=4.6) a rosado (pH=4.0).
3. Calcule la alcalinidad de OH-, alcalinidad de CO3= y alcalinidad por
CO3H- . Exprese los resultados en mgr % de CaCO3.
Alcalinidad por
OH-
Alcalinidad por
CO3=
Alcalinidad por
CO3H-
Fe = 0
He
2 Fe < HE
2 Fe
[ He 2Fe ]
14
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
2 Fe = He
2 Fe
2 Fe > He
[ 2 Fe He ]
[2 (He Fe)]
Fe = He
Fe He
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
Nota: La medida del pH del agua puede dar una idea previa acerca de la
presencia de los iones OH-, HCO3- , CO3= y H2CO3.
Cuando el pH es menor que 4.2 (aguas cidas) se trata de soluciones
acuosas de CO2.
Las aguas con pH 4.2 a 8.3 corresponden a soluciones acuosas que
pueden contener HCO3- y/o CO2 libre. Los valores de pH de 8.3 a 12
corresponden a soluciones que pueden contener HCO3- y/o CO3=. Un pH
mayor que 12 corresponde a soluciones de OH- y/o CO3=.
En una solucin acuosa no pueden coexistir OH- y HCO3- , debido a la
reaccin espontnea:
OH- + HCO3- CO3= + H2O
Titulacinpotenciomtrica
16
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
TRABAJOPRCTICON04
Volumetraporionesocompuestoscomplejos.Determinacindeladureza
deaguasnaturales
Introduccin
con M = Ca y/o Mg
Fundamento
DeterminacinsimultneadeCa2+yMg2+
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
DeterminacindirectadeCa2+
El ion calcio puede ser determinado a pH = 11.5, empleando Azul Negro de Eriocromo R
CALCON como indicador. A este elevado pH, el Mg precipita y no interviene en la
titulacin. El punto final es similar al descripto anteriormente.
Reactivos
EDTA 0.01 M: se disuelven 3.723 g de EDTA disdico dihidrato seco y
0.1212 g de MgSO47 H2O en agua destilada llevando el volumen total a
1 litro.
Buffer de pH = 10.0: se disuelven 16.9 g de NH4Cl en 143 mL de NH4OH
concentrado, diluir a 250 mL. Controlar el pH con un potencimetro.
f) Ca2+ patrn: pesar 1.000 g de CaCO3 anhidro secado a 120oC (calidad
estndar primario, pobre en metales pesados, lcalis y magnesio).
Transfiera a un erlenmeyer de 500 mL. Agregue lentamente HCl 1:1 hasta
que ya no aparezca efervescencia y la solucin sea clara. Transfiera a un
matrz de 1 litro y enrase con agua destilada.
ProcedimientoparaestandarizarelEDTA
18
QumicaAnaltica(9123)
Ao2010
ProcedimientoparaCa+2
Medir 50.0 mL de la muestra en un erlenmeyer y agregar 2 mL de NaOH 1 M. Se
miden 200 mg de CALCON en polvo y dado que el pH = 12 13, se debe titular
inmediatamente con EDTA hasta viraje de rojo a azul.
Clculos
19