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DETALLES EXPERIMENTALES

MATERIALES Y REACTIVOS:
Capilares para punto de
fusin
1 capilar delgado
Termmetro de hasta 200
Vasos de 50 mL
Soporte Universal
Cocina elctrica
Nuez y pinza

Ligas
Aceite comestible
Gotero
Bagueta
Luna de Reloj
MUESTRAS: Acetanilida y
Etanol

PARTE EXPERIMENTAL
A DETERMINACIN DEL PUNTO DE FUSIN: Mtodo del tubo
capilar
Colocamos un poco de Acetanilida en una luna de reloj y
trituramos hasta pulverizarla completamente con ayuda
de la bagueta o una cuchara.
Para introducir la muestra en el capilar, ejercemos
presin con la ayuda de una esptula (Fig. 1), golpeamos
el tubo ligeramente por la base para que toda la muestra
se concentre en el fondo del tubo, llenamos
aproximadamente la cuarta parte del capilar.

Fig. 1

Unimos el capilar y el termmetro con


una liga, pero manteniendo el bulbo del
termmetro y la base del capilar a la
misma altura (Fig. 2).

Armamos el equipo para la experiencia,


Fig. 2
Nuez y pinza en el soporte universal
para de ah colgar el termmetro y el capilar (Fig. 3), y
en la base la cocinilla elctrica con el vaso de aceite.
(Fig. 4)

Fig. 3

Fig. 4

Anotamos la temperatura

inicial: T = 22C.
Apenas observamos el cambio de slido a lquido (Fig. 5),
anotamos la temperatura de fusin, retiramos la muestra del vaso
de aceite para que se solidifique (Fig. 6) y repetimos la experiencia
varias veces para obtener
diferentes valores e un rango
Tf
no mayor de 2.
(C)
161
162
162
163

Fig. 5

Fig. 6

Desechamos el capilar.

B DETERMINACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN:


En un tubo capilar para el punto de fusin introducimos
aproximadamente 2 gotas de la muestra liquida: Etanol.
Luego colocamos el capilar ms delgado dentro del
capilar con etanol de forma invertida para poder
capturar todo lo que vaya evaporando mientras est
ebullendo.
Unimos el capilar al termmetro asegurndonos de que
el capilar y el termmetro est a la misma altura para
tener mayor certeza en la temperatura en la que ocurre
la reaccin fsica.
Armamos nuestro equipo, colgando nuestra muestra en
un vaso de precipitado, tambin con aceite y sobre una
cocinilla. (Fig. 7 y 8)

Fig. 7

Fig. 8

Notaremos que al aumentar la temperatura el etanol


empieza a burbujear, cuando las burbujas salgan
rpidamente (punto de ebullicin) anotamos la
temperatura: TEb= 75C. en ese instante levantamos el
termmetro junto con nuestro capilar y observaremos la
condensacin del etanol, en el momento exacto en el
que cae la gota desde el tubo superpuesto anotamos la
temperatura: TCnd= 90C.
Lavamos y guardamos los materiales.

CLCULOS EXPERIMENTALES
Y RESULTADOS
A DETERMINACION DEL PUNTO DE FUSION:

Tomamos nuestros datos del experimento y calculamos un


promedio de los datos para obtener nuestro punto de fusin:

Tf
(C)
161
162
162
163

161+162+162+ 163
T f =
= 162C
4

Experimentalmente nuestro punto de fusin es : 162C y


tericamente: PFAcetanilida = 165C, calculando porcentaje de
error:

%error=

V terico V experimental
165162
x 100=
100=1.82 error
V terico
165

B DETERMINACION DEL PUNTO DE EBULLICIN:

En el consideraremos el punto de condensacin como punto


de ebullicin debido a que es un dato ms exacto ya que la
temperatura anotada para el punto de ebullicin es en el
que observamos mayor fluidez y rapidez de las burbujas,
dato que puede ser diferente en todos los integrantes del
experimento.

En el experimento obtuvimos los siguientes datos:

Experiencia 1

%error=

P. Ebullicin
75C

P. Condensacin
90C

Tericamente el Punto de ebullicin del etanol es 78,37C


por lo que nuestro porcentaje de error sera el siguiente:
V terico V experimental
78.3775
x 100=
100=4.3 error .
V terico
78.37

DISCUSIN DE RESULTADOS
El porcentaje de error se debe nicamente a la impureza de las
muestras, la muestra de Acetanilida es la obtenida por la
recristalizacin en la prctica pasada, pese a que tuvimos buenos
resultados en la cantidad de cristales obtenidos, la muestra que
extrajimos del papel filtro para hacer la prctica de hoy fue de la
primera cosecha, en la cual la muestra an tena una pequea
cantidad de impureza. Podra tambin influir en el resultado el
calentamiento del aceite el cual no era uniforme en todo el vaso de
precipitado debido a que en la parte superior est el aire fro del
ambiente lo cual podra darnos datos no 100% exactos de la
temperatura en la que est ocurriendo el cambio fsico de la muestra.
De todos modos, la prctica dio buenos resultados, ya que nuestros
porcentajes de error son menores a 5%.