Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Calvo Asi Vivian Siglo de Oro

    Cargado por

    Ionut Bulimej
    121 vistas48 páginas
    About the life of Spanish people in Golden Age

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    About the life of Spanish people in Golden Age

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    121 vistas48 páginas

    Calvo Asi Vivian Siglo de Oro

    Cargado por

    Ionut Bulimej
    About the life of Spanish people in Golden Age

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 48
    | Vida Cotidiana Asi Vivian | enel Siglo de Oro | i José Calvo Colecin: Boece Bésca Sena: Hata (Ue coins) Deo: Nar Femdner Magueiacsn Palo fico ‘Ayudanis de eden: Ole Exar y Mercedes Casto Coortnactin centiea: Joacim Prats | Cuevas ‘ardrao de Iau Pralesor de Min de I Universidad de Beco Coordin edo Juan Diag Pte Gonzier que Posse Arcade mm thn, De eral api a (ea Pp ag ‘Sere exe ad Contenido QUE jue el Siglo de Oro? A. Las ciudades y el mundo rural 2 Ln vido domésica 3 La almentacisn y los usos ulinarios 44 El vestido y et areglo personal 5 Viajes, viserosy notices 6 Le fon 7. Trabajo y ocio 8 Fiestas relgioss y diversiones profanas 9) Las uivencias espituales yy las creencias| Datos para una historia Glosario Indice alfabetico Bibliograf 96 Qué fue el Siglo de Oro? E expresién Siglo de Oro para el caso espa: Fol, que es el que aquf nos ocupa, se ha dl fundido ampliamente como denominacién de unade las épocas mds inlerosantes de nuestra histovia, Sin embargo, esta expresén puede in dlucira error, al vex que plantea algunas di caultades en cuanto a su delimitacién eronol: fica, Es habitual stuar su comlenzo en los pr meros aiios dl reinado de Carlos I, pero las ‘opiniones sobre ss final suelendifen. Pare al gunos seria 1648, aio en el que Espana tuvo {que reconocer In independeneia de Holanda Ven el que la paz de Westfalia puso fin a los Suetios del Imperio, Para oltos, xe prolonga Fla hasta 1665, momento en que finalizs ele ado de Felipe 1V Para el propésito que a nosotros nos intre sa, aproximatnos al vivir cotidiano de aquella época, la cuestion s6o tiene una importancia relative, porque los aspectos que vamos a con siderar ~In-ordenacién de las civdades, la vida hogarena, el ajuar doméstico, las celebs Clones religions, la ndumentaria 0 las acti des ante la muerte— no se modiicaron, li camenie, en una fecha conereta, La denominacion Siglo de Oro es exacta se ain eiterios artis yIterrios, Pocas veces fn la historia de un pueblo coineidieron hom bres dela talla del Greco, Ribera, Veldaquez, Martinez Montaiés, Géngora, Cervantes, Que vedo, Lope o Calderén, Pera tras esta impre sionante fachada cultural, la vida claria de muchos transcurrié en medio de una sércida miseria, que lanovelaplcaresea retraté magi tralmente Las ciudades y ef mundo rural ‘Uno de os dramas de a Expt pri fu la fata de hombres Poear worse en fo tora 5 tan po {08 ae les ha peo tanto, ELzostenimienta den Imperio donde sno me pon lol foe obra de una sociadad de menos de sete mllones de personas. Feta lade patie renlisba muy pote en com pact coos ives Jemogtiece de oftos pa es vecinor. Los datos par el fo. 160 nen Peblséa Densidad rence 19.000000 4e hab hae 1.0000 39 hab | ond 500.000 50 ba, Ite 4200000 38 haar? Est exaser de efectvos humanos fue conse rad desde fechn muy lemprana como une de los ‘ots més importantes de lacie expafcla. En Hongo seals yo In despotinlon de ‘mo un mal de eaves consecuenca,ylosvaleros fxtareros que vislaban la Penida en el glo 4 lamaron fa alancién sobre el eeaso ndznera de habitants. Se senfonimpresiondos pola de folaciin de los grandes prams castelonos, ‘etdaderos yermos, donde a vecss habia que ha ‘cer muchos leguoe aro encontrar na eldea mt erate. Jeena nen Las cudades La vids urbana dl Siglo de Oro experment un profundo cambio ene lssiglos Xi y XUN. Men fras que en el primero se produo un importante desancllouibano, ef el segundo ae oect a muchas pabaconcs. Burgos, oan cen comer. tal laner, vo feo darn s poblaion defor ‘na alarmante, Segovia ern una chido desta 9 tos ojos dels visanesy de su explendororo pa do text apenas quedaba un reeverdo, Seu, ‘leentofnancero mis importante del mando, vt “a una grave decadonciay la tebe epidemis Je 1629, que nab com 60,00 de sus 180.000 ve ‘inom! le dio golpe de gracia, ‘Slo Madi, como cabeza y canto de la mo nrg, gu ceciendoa lo Ingo del sig XB, onstituyéndose enn importante canto de con ‘sumo. Sin embargo el aspecto que ofecs ea muy abe La sno et end de malloc ony In eras tran elec, por ata hay es None nets Que dren aa sensed ‘estan ects y de bas 1 eel mre to, por imachocudado que se tenga, va deo och aro angola anced.» En Sova, pore contro, las calles, de trae Go labernica ean tan angosias que apenas po 4a creular por alas un coche, El marco wano conahia un mundo de con trates, En las cudaesceicidan In grandes ex tedrales beredadias de la Edad Medi los impor ‘antes edfeos sings al clor constuction sel Renactnieto — glenn, plarios, howptales— con ceasuchas miserable y aruinades “a fala de higlene era toa. Las calles, poo sented en verine ysulénicslodnealat en fnvler La vida wana sa cae be fasts 1 emecfon de minctén noctuma, lo que ha ca que el ima de avila se adaplae al dela Solar Cuando las campanes dels glesos dab toque de orai6n los cudades que tenfan pcr tas ls caaban, y quedaba probe alas mule rexcrula por ia oles, por lo que la mayors se recogfan en sus coe, Ess ercuntancas hacian dela via pblice un liga én para cometer to da clase te fechoras. No deja de ser sintomico el cue se clebase con lune un acontecien tofele: el nacimlento de un piscine, an matin. no real o una ‘tri ir ‘Con toda, se hiceron nobles esfuerzos para rmejora las cudades. En muchas sa eonsruyeron plazas, por lo general de plana ecanaulo 9 por ‘eadas, que se conviieron en elceniro de ln vida cludadana, Las calls que confi en clag, ame ‘do también portend, acogin las ends 2 Tere decomercinntes y etesano,agrupados por ‘espedaldades,cuvos nombres adoptaron: Plate 25, Chiles, inter, Curves, ee. En Le ‘ante y Andalcin, para combat los igores del estoy aprovechando Ia estrcher de ae calles influenea musuinane-, se tend enzo ya doe de un lado a oto En foro acento urbano reinaba la ms com pletaanarquia. Ase alzabon lenses des hi Ids en mescolanza con las mansions sors les. Apenes se pode hablar decals en michos lagers, aunque lenin exieron ordenaciones ‘ortogonales,hererss de los tasodos renacenis. tas, donde ls cals principales eran coradas en Sngulo ecto por dias sectndaras:Faltaba [ase ‘alscién més elamental. Muchas calles adoota bn el nombre de algdn vecino popular y conodt oy, otras veces, debian au danominecén alos Inds variadas cxeursandias. En Sevila ocho calles Ievaron el sgnleaivo nore de Sue, unque slo no signi que las deme fuesen imps, Muchas cudades eran en alii aglomeraie nes rurales pobladas por omaleros que tabalaban ‘leampo ereundantey su unculcin al ludad Slo se debia 8 que tenfan sus miserable vive das en ella Le vida ane Sas Arete, Ve / Hidalgo, artesanos y dlinewentes La vida urbana || No abundatian las eudedes populoses en aquella Fspana, La mayor parte de lay eaptles de la me seta Burgae, Seana, Avda, Zamora se enc toon ere or 10.000 y os 25 000 habe 0 ral cia de aigunas poeiones dala mon, onde, Obed, Antaquerao Luce Una poiacion mayor fen Cd, Valadol dere 0 Zaregon, pro no kanrabon los, 000. ‘ole, Granda, Valensay Barstona supeaten sa ca, pero no legaban los 100.000, Slo Sevllay Madd eras cents veraderameniepo pulses as Cudares menores eran poco ns que ago | meraciones de campesinos entre bos ue ivan Serloimero de stsanos que salon la demands dal consumo lock: crpneos, lat ls, tedores,sapatros, eattdares teoon, Tanlan se asentaban ones diferentes crdenes reigosa un importarte namere de os se Culores qe pode sleanzar eras muy eleven in ehudad erm sede dccesna. Uno pnt de a eninscinde tn! pobacon elaba cosine or hayes, eae late cess] ndmero vrnbe de unas dass a ahs’ Eee [Srecatr‘maraa|frnaban im conjnto acevo porque au hover 9 seecwes ais] presi sce les imped, cua io de wa typ, so que obigaba t muchos a ever una exe fone miorble, pare homage Ens gas hides agloeracn de gen tes permit une mayor varia de bps humo ies] a de sasfocr una rman mayor ambien oe te haa una gama ris mpi Geode: {akan los afleresdeiendo allen de ob Jetos de lo, que tenon su enlace a as etheds po ne nateza ol urguesia decade ten negoicn, ea armors ek | gan pare instlads en Seva, En sas polos, tetcangPs;| nes, os erence lo minora scomodad 12 itera i." as mato dl puto ean sian En determinades puntos des cudades I an macin eta extacidnara. En Sevil, n tomo lap gradas dela cated, akededer de la Cara de CContraracén y enla calle de Francos se stn ‘cent mercantl de aquelasomre del mundo En Maid, al bulla se concenirahasledecor de Ia Plaza Mayor. Como ccurre sctualmente, lat ‘andes dudades tenia un gat muy importante Is gees dedcades ln denna de vil ne gular, que formaban un mundo del que tenemos Shundante documentacon; en Sela su ndmeto ‘skanzabe proporsieslarmantes,bodegon, ga ‘ios yburdels eran sus lugares de encuento he Iatales Tambien se reunion en los do claws ontiguos ln caters, el de lor Olmos y el de los Naranoe y sob odo, en el Arenal, a orlss del Gundalaquivr Exieron en Sila endures so siedades de maleantes, lamadas colada, dedica fasal amen orgatado. Cervontes en finconete La vida urbana | fowe Si ee crore gro iat sense 14 Tmo de a Y Coriadito deserbi6 con dette 51 ambiente, Fefljndo en el personae de Monipodio a pact ¥ comportomienta de un je dea icaresen Emel Madd de os Aust, una ver qualia corte se isa deintvamente, también abundaron lox fullones, los estaladores, los apesnos. Lindh y ‘Verdug eserbié una Gua pra aul doa ors ters, en la que preven a fos que Hegeben a la fate de los sasgosn ue se exponian El hana ‘madulena salle cantare on Ins proximidades de la Puerta de Guadaljra,enl Paza de erred rs yen ls bodegones y burdeles de Santo Do: Imingo y San Gi. TNofieron Sevilla y Mod los inc centos de la peareseahispana, Alanzavon fama a bara va. loneian de la Olvera, la cordobesn Plaz del Po: Ino, ol Azoguejo de Segovia el valluolatane Pra ‘do dela Magdalena 1 mundo rural: los campesinos La vida rural que conscemeos por testimonios ihe varios d la época, en especal lteaito, muestra perfles mas gatos Paro en tela Ins dele de Inkden sn una alan pn bajo la que ha bia una twaidad ce dureza y micera, Pocos campesias eran propiearios de as te res que trabapben; salvo en eguns zones del ‘oroeste perma y en Catala, mundo care esino esabo Inierade par una magn de ornale- ‘or. Las famosas Relaciones Topogrcs, rakes ds por orden de =elpe pare conocer el estado {eas zones rules, ponen de marist esta cru {a realidad. Por edas partes ln rexpuesas rove Taron ue la pobrers ere general y may foros Tenfan un cones pasa, La caida de pce tos que habfan de soporiar, sobre todo los que ‘vin en temas de sero, agravaba an mis te diel sacl Un ejamplo: la cosecha de na ade tledana, cuyo nombre no vine a em, suponta unas 1.500 fanegas de tig; de elas, 150 eran destinies 9 | aoa Sos como nea sc So Bg gat ol dlezmo eles y 400 Ie renta dl ro La vida ura |] pltaro. Tas isms habia que fal lo que 36 ‘juntaba pare sermtar a fo silent que Fee Seniaa el 20 por 100 de lo recogido En resumen, la mitad de a cosecha th « paar oltas mance los eampesios an habian de pag los imps. tosalrey. Cuando no odin stares, ls ue ces eculowes se encargaben de lo eobranza y no tenfanescrtpulos para despojr incluso de per fas, ventanaso tele ln mserablescsuchs Je os ddudores, que se ponfan en vents para cobar lo ‘we 6st debian, (Un represenate granading en las Cortes de 1621 exponta la tate stuci6n de aguel rein: Macha las shan epotadsy han desapne ‘oss esses han eruribado. lac asso ben dona helenes ver por carro mo ers aes pate stent Lez and del cha y los ruclmenercs aperos de obronzn —se desconcia el ada de in se lbrob om el romano contr ifcultades. nol nore se usaban los bueyes co ‘mo animales de labor, en el esa mulosy exnos. ‘Races, el camperino blo posi unt anal con oer oorcana 16 Infos pres que sme bia de ormar poeia para aa Alguns labrador: eran también dchos de cabo das de ganado, que pastaban en las ertas de bat ocho las que se djaban deseansar dal clivo fen temporada allernas~ yen las grandes exten Sones ocupades por campos bali. Elapecto de acaldens ora acorde con la mise rable vida etmpeshna. Slo en Ins comereas mon farses cass enfan slg pate de peda, poe Io general se uno adobe yen muchos lsares los vivienda eran chores; en pocns casa eusabe ndrlay alin bs nda la viens da hidalgo. Lo consdeacisn de les campesins va. eanos fue muy baa y ol habante de la cudad Tes hacia objeto de sus Bulas cuando por alguna Grcinsancin ect & ell La vida rural ener devine iene ei ee La vida doméstica ‘través de a documentacién pracedente de los archivos de protocols, sobre odo la elativa a los festamentos y os nventaio; dels sins de jar res de ls dotes matimoniles 0 de algunos te lates costumbnstas de la épcea, podemos acer famosa lo que fue la vide doméstca eel Sila deb La vivienda Era habual que ls famiias fussen propetaras de sus viendas, aunque tenemos consanea de {que también eran muchos le que vn de alga Irena a costume de frmar los alqlleres en junio, el die de Sen Juan, y en numercses por Ulsciones se products en tomo 8 eta fecha’ wn Important ehovinient familar, lobe are. novactin de alguleresa que ls fais se despa. Zacen de un logar awit de lacudad. Estos des Plazamientos eran ride y tS por lo exiguo fas auaresy hbo acasiones en aie estos cam bios de’ domietio oblgron les mutordedey a Psponerla dein de elaborar un padrOn hasta ‘lespuge de San duon que es cuando se sjuston Tor elaieress ‘Lacasa manuve en Andalucia y Levante les ‘quema dela vitends romana. De plana cuadra ‘4 o rectangular, sus dependencias se ordensban fen toeno nun patio exit un piso superior I dpundencas de se extabon provsins de un bal ‘6n que dabo al pai, En las ores zona dela Pe: ‘insula la planta baja estaba formada por un z= squin que data a un oscuro saldny oh ls planta alta se nstalaban las slcobas, La vida dace | parte bala porque ia alta so era llendn para dori. Eni as clases medias v populares po de vi nda esiba on funei de Ins poses eco némices de ada fama, send uno de los més extends el par de casas, qu era una viienda Unfors de dor plone. in verano la vide se ha ‘a en In plana bo, donde se combatinmeor el Calor estval, yen hvlamo en el peo superior, qe ‘deed mayer esque contol fo ya humsdad re gente nf pbs, cada plana de Incase ‘eupada por una fms. Los esata socials is aj halitaban ex casas de veandad; en a can trode as mistas habla un ran patio, en Tory al ‘al se abi las slendas, por lo general, om: uestas Gnicamerte por dos plezs: una sala y tna soba La wvenda ase En las eas acomodadas ye nablees de po La ivenda_|} si6n econdmica desahogada, se ena ras {de un vestbulo pavinentada con ladrloso bao Sas, dilerenca de loe sues de ferra mponada Ae los zaguanes de as viviendas modestas, En la Plants bla haa una sre de dependencas en lor no a un patio, donde en los calosos meses de verano tarsi la ated del dla, De uno de os singulos del vestblo pots una excaler, cay lamp y depostaén estab en comsonancia con Ia calidad de a casa, que conducin 9 la primera lana. En la se encantaben los dormitory una serie de salones,cuyo nGmero no quardabe rela ‘6 con el volume aml, sino cot a poscion social del dveno yes en ells donde se desploge than lino ls ostentesin, tan del gute do aque Na soriead las imsgoncsreltosas se unin os ‘spefos, ls tapes los cordabanes ves de coracén que cuba Ine paredes se surnaban los bharguenios, los escetori, los aparaioresy den ‘mobiiari, todo finamenietllado y Gecoredo con Inerustaconesy aplgues de metal Sobre los ape radores se spon la vail y ots objeos,enze los que la pata ccupata un lugar desacado ‘Se usaban aval uminacnbujas de eer ds estas sobre candelabros y lamporas de acct, bien distnias de los candles de orld, human Jesy mortecinos qu alumbrabon fs casas hurl ds. Era comente el uso de welone, unas mp ‘as formadas por una columta canralapovade en ln ancho ple y provstas de mumerosos pcos, en adda uno de lon cunles arin una mechs, Ero boston recuente que elle denechado en los salonescontastas con a austerdod ccm Aided de as zonas més privados dela casa como podian ser los dormtoros. Esa excunstanein es fl rej dea orme importanca que concecan ene ie, | onertacion yn opaiena or teens 0 |e on 1 mobic yo ane Tat nu doméio aaron con [ La veda ferunn con lind cna sl eu tru” Con oda gaa eto salvo en | — (seas del ofensica em nonsonn yp Pe: Loe tes oy rites om yg ca ne, nade oun wes otal Ne td tevchnaton yeah ry enennls comm, [terest anc cy es ene eS epee Panto cos can echo tex ted clarence uc aetn or de mamta, Lar mor ets sen Sh hp aus to muchos pc parmirse. Qu, |Pejcea ese El ajar doméstico swt reaioe. Se Rede ng emine it decree sar paar decoracin barroca ante las fra adineradas Se ornaban con doseles, crtnas ) nimeroxs donor, Lo habitual entre as clases populares ee dip net de una sola mesa, que esta por lo general ‘en la corina, donde en baneos de madera sun os au alrededor 2 nealaban los comensoles, funque as majors y nfo sola comer ela to. La cocina era, adem dl lgar donde pre paraban loa elmentor,centto de seu de a Tamia que,» fai de ota estancla,passbs me cho tpo en tomo «la chimenes ue habla en todas els, Las pares dls vviendas humides sotion estar desnudas, x bin exinba muy extendido el tio de estampas c mals cuadros de tema reba oq salstacian a devoci6n de los habtantes de Ta casa Hasta on bs aposentos das posadat lee tees estaban Lena de esos devotosy malin Fidos cuadios. Cando a nivoleconémicolo permit san ut aarse para decors de las pretes los nda mectes(planchas de ever repujedo). Ante vent nas ybaleones se nstalaban colgaduras corinas. ET uso de estes en las ventonns emperd ex tenders en las vitendas de esta 6poce, aunque en las coins de les esrlos sociales inferines se ste ulsndoss cn pepel enced com el que ae fapaban los poquetce roasluces. Estos papel permedéiizios poporconaban alguna poten feontra el. aguay cl vento, pero sAlo permit la feta de una hz movteca, special meneion merecen Tos enseres de coc na, de los que tremor amplo conocimieno ts és de a pintura de barrcco. Los fuegos de lena hacan de las wébedesy paris strumentos ob gadoe. Sobre elias se colocaba tina amps gama de savenes, cases y pucherosfabcados con co veo bro: También eran inprescndbles le mor eros de madera, queen Andaluca se lamaban a nivecesy se hacin da bones. Los eb, erp ede barefiosdetamafio vaste y miliples ios, eran de bao, polo general vind Ins pa las cucheras slam se de madera ode metal y los tenedores pena e conortan. Completaben el Panorama del menoje callaio escudils, tas Pltcs 9 tenons de pele © bere vada y an crar Los objetoe de etl eran mucho menos eomunes y au uo, sn ser exclu de las eases comedades, ea muy resting, En las asa ess se usabsn villa de plata, cristal o poreeana EE auar lati Se pet, m 3 La alimentact6n y los usos culinarios 1p almentasén tabi ea el il rel de a ro fundas diferencias sociales exsentesy no s6o en lo referent ale commposeén de adit, sino en los sos ycosturbres del comer. Con tod, lu aidad fue la nota dominate, basta e punto de ‘que en ln ayevia dens eas no haba una estan a destnada espeticamente 0 comedr. Haba ‘quien sostena que el rigen de muchas enferme Ades estab en la variedad de oe sme, ‘Aunque no faltantestmonios Nsticosy re tos de banguetes pantagrudicos hub comdes onda svleron ml donsontos pos tos fue fon sempre algo excepconsl. stn moderacin ordana, pare lgunes peta aa fuerza, co trata con la ostentacién habtual en ota poe dal vs de cada cin, El pan y la carne Por todas partes as extonsones de irae dedica dasa in produce decorates go y echada— ‘ren mayortarias,y algunas esaban dedlcadas ex ‘hvamente a exe calla, Esa altuocln ene une ‘explencén muy coneela: el pan que heb mentee hac detriao, yan los momentos de ox tema diiallad tanta se elborab con ecbod, ese a las advertenlas de los medics soe los ‘loiosnocives de ata para la salud ea la Iento Bisco de ls clases populares, “lug const la mayor partida peesupueste ta para es deezda cut familias yen conse enela, su prece y dipombided determinaban Ia economia els mayor prt dela gente y ama {yor 0 menor demand de oes prosicos. Ante ‘stored ln oatoriddes morfestaron sire tuna particular atecién pare que el sumo de lun atculo de ana imperanei no presents dh fultades,y para que el nivel de precioe 4 mont ‘seal aura dela capacdod adqustiva de Ios ‘lhses papulares.En oessianes une ih de eur | Stencla podlacaisor graves motines populares ‘oma el de Cordoba ‘en 1652. Bodin de E> Unos franeeses que usahan por Espa lesa ron a una potoda de Aranda de Duero y eneon ttaron que tendfan un buen hospedae, pero es asezazolta de an, La raron de esto pena fr que ealeaide mayor habie manado fecoger todas harna ye pan que bab en el pusblo para Astrbuis peoporcondmente ls ncesdade ce ena Veen lomé eas erohcén ante el temo de una carestia por haber hela el Duero y que 4dr parade la acd de los matics La care laisn deserpen un papel funda ‘manta en fa amentadn, De ss mpotanci nos habla el hecho de que las autridades munipaes fontatasen su abasteniento através de as ear rico pleas yetableclesencontatos con car Tees que se obgsban a base la poacon s | Ens ordenenzas municale se sola recoger con 10 cdedoy deta odo lo reaconad con eat ‘acne gobenactn ces pstlo os qu ye orden on Io tocar a cn came se sell preporar usa con abundant J de expodas ¥ condimentos, lo que mar ‘abo una pofunda diferencia con bros pes y por ‘lo vempre lms Ia atencén de los veros que isiaban Espana El pesca ‘do mucho menor salwo en {ue su consumo ~-sbre todo de baal y and ‘de tortin ne | [semen =| Los hébitorainentaros Tanto en las ess hums come en as distin sues 6 normal esque slo se hese una com ibaa, Env os mis scomodcs ets comida 53 componia de uno o dv plates de came, Que 2 Cimesna esstan por pescado hve ise gortes modes soln comer alo de came, sobre td coder o tat, panos da po tres consuran legates ova, a ana osetia, qe en algunas casas eran muy smersoy no comin en dla ss gue elon ‘urase el sustento en sus propos hogaes on los ‘numerosos bodegones y puests caljeos donde preparaboneomides. Extn sian const en gu sados fe horaens en cuye ea se mojaba pon es ead aus ccpaben on sev le solanapovechar esa chcnetocin pare comerla de puch renee revkos de comeie Detodoe mon pce tq neces lve ren sfc Pal tnt or ejemplo, se stuahan en ls colegios mayores hab ualenie pr nama de las 8,500 calor, aan ado en ocasiones ne 4.500, ‘Uno de los plalos més conocidos fue la olla po chide, un coco oon abundant came de cent. Por ei Arte Cuiaria de Franca Marines, coe neto de Felpe ll conocemos ena otras rect Ib de la comide banca un picalo de lonchos de Jeamede ave coca ego leno e un sin de leche, aden y urna de avs, Oto cocmero fo ‘oso ue Ferénes Montino, inventor dels pos ta de hoje ye a tot To cart, Frente ala frogldad oblanda de muchos y ad rida como costimbre por oro, también fueron famosos por su extaordmnara abundancia algunos fexines, como el que en 1605 se oles l Gran Alma de lngltewa. Constab Je 1.200 patos sin incl os poses y con tana generoskdad que ea wkones de urna sels pris dente He, Carvanes tambien dei testmonto de un banque te-euracrdinaro en el elsods de lasts le Ca mache del Quit [=] 0 El vino y otras bebidas Las bebidas ff Econsumo de vino er habitual pero, al contri ‘te lo que puciera crete, e beta con modern ‘tn, Ast, por empl, lo encontoos con esd dad en lade que se espulsba con los taba dorescontatados para dstenninadasfreas este ‘ales: pero no consti un procicto de eon sumo bseo y etal, Estudio eienos han pues fo de aleve que en Madiid su demand fue muy elisien y en el limo perido del Silo de Oro Ss eonsumo experiment un notable deseense Seatin las estmacionesesatairas de que dopo. ‘nemos, a finales da lla RV Toe madienoe be. mci dee tate ae sa in consgerable Nat ban 207 Ios por yerona y ao; 165 en 1630, clo 6 tos en E85, Este descenso tv sure Feo en detertainades ens vinkcola, donde ru choo winedos dejan de cuvarse lo terreno ‘ue cbrian, como acai ene caso de a carpi fade Cérdobs, fueron ocupados por olvarcs ‘Abundantes referencias ponderan ol comed ‘nlano general de ls expats ante el vino, unn beta quelne mujeres apenas tomabany de aque los atones consinian un curio devo al a de romeo, Ellamarborracho a un espaftl del Si to de Oro ero uno de los peores insults que po Aten lanrele Por el contro, is bebnerefescantes eve ron muy extendidas, fo que hzo que la nieve se [conve en un aculo de sma importanca y ‘te las autovdades se ccupasen de que no falas Stvebesleinienta, Aumiamo se hacia de ella Torapéutce,Parece ser que dorante ls ighos XV {Xe prodo un perfodo de fo que avorec6 lina mayor acumalcon de helo y neve esta ne Weve taf a Ibe ctslades a lomos de mula y se onservaba en les spozos de nieve, I que Per ‘fa disponer de dls en pln verano. Algunas thebidar como elo ~mezla de aqua especada yimisl- ove hoards vino azuearado 9 espe ‘ado se saan Has, «pate de los siglo XVI yu Peta bebide espa por exceenca ee echo cole, cuyo consuno se extomdia oda ls ln Sexsowles, a dilerencia de Franca, donde ses ‘a muy Hada, en Expat se hacia muy expeso 9 {olin acompanaze de Bacochoe o torte. He equ ti testmonia sobre el choco Las bebidas El vestido y el arreglo personal En este tereno el Siglo de Oro vu ustanclaes varociones, al merpen de que ls deena ‘tales detenminaran madoay formes datos | | vest y en los adornos. Sin embargo, In meee | | ‘upactén expafla por la apaviencia his ee a {ndumentia ues ar unarnaya ojo ek oc cos que proponfan en seitos remedies para los me de eta ‘al uo qe ods Ins canoe socials ose ‘varon en ol vest, y el gobiema tomé cartes en el eyes (de eseagon efectos pic schacaron una pate de fa vlna monede: a risers que lean sectors my Blo de la pablctn vo au repercusin en el ves fr, stendor muchas los que andaban cubietos da andaje. Numensos fueron los Hdalgos pobres fave romendaban una y ora versus gastadas ro as, La Meraurepeavesca rele la via pntores fe de algunos de ellos que compartan la sina capa, alas jb ctando uno sala la calle elo habia de ermonerer en cas La Obsesin porn inegen | pe os com Tndumentria smasclina 34 [pot scan’ La indumentaria maseulina Salvo modas pasajeras, los expaioles de los silos Uy XVI prefiteron al color nego para sus vest ‘dos Tal vez porque el negro acestueb el aspecto Ge sea, y le bajo el reinado de Flip Il se Impusieron colores més vivos En general lm ind ‘menlara to un eardter obo del que elon estaba excluida en absolito, ‘Durante elena de Calo 138 impusieron mo- das que perduaron legos anos, como las euch ads, abertnas reaizades ele el de le mah ‘sy ealzones que dejan vat os foros, de ccones En estos ais, lo indumentara mazculina cons tab de Jubén, cas ysayo, una pren con fe das que se vest sob jan, A partir de 1530 lsoyo se susituye por ul cot, chaleco corto sa mangas, ol cuca, prendn de oigen militar Que dia lvar mangas cortas, Tami 3 usobot la rope In opt. Ente las prendas de igo con mangas desta aba la rope. abet por deans Vorada de pal Siésia era de cmdarose denominaba samo. Oke ronda de eta po ee el udeso,semejante a la anirior, peo que se leunbaechada por ls hom irs, sin mete Ins mangas Se usta ambi capes de dleso8 pos, par tedela ropiamente dcha,ente lat que destaca bn el capo, el tabard el cape y ln bern, {Las cals podian ser entra, heedadas de so anterior, pro a parr de 1530 se chien on dos piesas: medias y musios o muslos de clea Ens, en los aos siguientes, epezaron a alr. narse con cuhlldas, por lo que se heievon mas woluminosa, denominGndoslsenGneamente gre {Los hombres das les hums Hoan ea zones lngos, preciis aos pantalones eetuses, ‘© corads enla rol, ques diferenciaban de ep made ede Cry ours dea lipe I aleanenron na complejdad extaordia enesje aero oe ds personae cna ran ls lmadas lechuguilos, de crigen flan i Indumentaria co; radeaban totalmente el ewe y ss ngdes so rasculina |} conseguiaabase de slnidon. Bajo ele WV dese Deteceron, siendo sustiudas porn cuclo ample ‘lado de encaje que cafe sabre los hombros Ie esplda. También alga real poviaén inten pr e2io a oer] nor reno allo que se denochabn eres ave ioe morta | Complements indspensbles eran las copes, es fear pas ysombreves, sos de hialgtay dt social, que terminaron por formar parte de ln (Nias cterencas scales a es sep Los estudiantes 2 ls aulas acu ke the os de fama oso os estate ley pena hen os hos de cea yon fi] ot mms moa. S an TMM a veri elrabo cont loco en tao eo spies ce fl in nyc, los que taboon hac El Comps Christ lee son soc Le erasca,simibolo del mal, sostenta en un 21 dal recorrdo un faro combate con un pa aje que simboliabe el bien y que spre ead tas Vendor También ntervenian en Ia procesin grupos de ancontes 8 quienes pagaba el eatlo muriopa | ‘sos dansontes ern autétcosprofesoneles, por Jo generl miembros de compahiss de comediae, «aus aprovechabam la ocaiin pare ganar alga nero extra. En los contats que 9 entation a ecto se pormenorzaba con deta lo vestmanta e blaine yal nimero y po de daness que se debian efecun. Por lo comtn ean danras ope lates que mereion el rechneoeclsénice, Lo que en el siglo X01 era algo excepelonal se goneraizs en also XVI hesia nsesten dias he lego ln edanza dele sel de Sele como dhe onal con et del Car sndaliza ovo momento ce slemne festivided en el calen- ao san ue Serann Sota. En des des 9 en villas y akdeas Ia conme- {foreiin dea Poin de Cristo suponta que odo lantcos. La mujeres gozban de libertad par ssi alas procesionesy usar ls tempos, ve duran te estas fechor permanectonabier de noche, onvttiéndone en verdaderos mesonesy posadas st hacemos caso a algunas tetmonion ‘las puertas de los templos en su ede ves se intalaban multtud de tenderetes donde so vendan pan, retescos, tees yoda case deco mess. En las seria se acostumbaba a pre. Dararcomidas ~a veces auténticos banquets ‘os qu se daba el nomine de coociones. En 1575, Slarzcbispo de Burgos denuncis ant Fepe I = ‘a stuacén,soletande alin temedio, per two poco so. Era recuane la presencia en lo acts eeligosos, de pententes que se sometian former volar tenes, asoéndore crust lambsente de esas fechas lan laatencion de lasestranjeros; madame Vilas recog en ss Car ‘as de Expana eres ae oman ycoren diss en scheme, port hay michae gu en ADelahohatian ass atures mis que eostes da Por su part, la condesa D'Auhnoy esas Alain dass, con poeta de la deve, no da Jinn iler dar dea sea igs, ond con dee el wa arturo, qua su amare in deseo fe contemplates» Referencias a un amer platnicoy crs, ‘duo medieval? ‘Gertamente, tami eran muchos le que vi vian con recogimieno y fervor, ebeteado a veces de una dae austercnd,aquelscelebaciones, he ‘endo gala de un iguroro esp de penton Pero el elemento profane iwvadiay hasta desbor aba el esprit religioso de la esti Las diversiones profanas. el carnaval En estos sllors nent convert la vida cota 1 en un motivo pamanonte de divrsén. Elba [ee tent y los tos fueron ne distracctones de ‘mayor afalgoy atactvo. Un historador, ein dose al venada de Fape IV, lo exprocé as: esto pueblo ms ae perio e dvesiones, El ico de ests profanascomenzaa con ele ‘aval © camestotendas. Lo fundamental de esta ‘esi eran as scars ydisacesydento del cor tej carmavalescotinieron loge detacado ls mo gong: grupos de gente disazadas deform 0 tesea —abundabon os animales que rece as calles al son de cencowosy earnparilas. Su popu Taiactn ere so XV lege ecpsr atta di % Dow Caray Dota Cuaresms ag on apa Si Famoso fue el camaval de Valencia, donde la batalla buesea de don Carnal y dove Cucnesme —inmorialada dese el siglo XV por ol Arles. te de Hita— consiula un elemento bisico dele Daa Eos dciion con su slbidos o ploussta Sorte dol represenacién ene agua mle Dies ls patos goa de expec aon Lae ero smparrs ones npn de | 18 Beste to rij muro ence [deo tae sce menos regiamentados que las comedio ¥ i cin respnia, por comdn, econsencis [Ea ensionales. Tis corres de tore, que se realiaban funda mevelmonte cabal, ean evonces une acivded ‘ropiade cabelas, nque arin extant | Tres biter de ape, sue eon po su | or ne taba on las placa pleas, acondlconedas ol whet eee ee lalate ka a ia La festa els toros irae mayer en Peale jue ap 2 |tndeSeinde Oe efecto. En Madi el ogo por excelenci fea Pon ‘Mayor, donde podion toner ea haste 50.000 sespectaores; en Cérdaba se uti Ia plaza de lx CComedera yen Valencia del Mead. Tarbign Zaragoza y Sella celeraron importantes exec ‘deals tarinos, En Madi a presencia de los reyes y los conte sanos en los tos fue muy recuete y 4 pagabe tuna fortuna por presenclos desde un bale el pie de elo se nstlaban since tablados, donde se pifaba la ult {Lo lidadores eran gente de alcuria ya suerte ris habitial ens rejoneo a caballo spor slguna {reunstanca mete no acababa con elo, eran fos miembros de apie que lntegiaen su cuadila los que lo haan. Cuando a oeasién lo xf ac fsbo los grandes, qulenesconcumon con wt fas nuts cuadl,consttajend el dese de ios mismas uno delos momentos mse experados, pore jo ls ostntacin que se dertchab. Li “adores famosos él siglo XV Fueren los conds ‘de Vilamesana y de Cabea, los duques de Uced ‘y Lerma ylos marguoses de Almazan, Vilfrance 5 Palen. Las contdas soln durar bastante horas, inte ‘mumpléndose paracomer, ya que era recuene thar ente decochsy veinicuntr tres. Su ele tracién a converta también en oeasin propia pra elgalanton pr la concurencia de Hombres mujeres aun amo lager. Lafesta els tras tae ggoe de ce ied a ecescompeton Las vivencias espirituales y las Prem épocas han vio una ens emocinal expla een crn. Sede Oro, Lacon remefom,teacign dela Igena Caica coma aetna potesante, cobréen Espana care Nha rtmnans w-| Pr engulres ole dcces dl conc de Treo faite | se surabe ln ncclonde linguists La cop deport dc: |rtualdad ye sntnento eles skate er eerste Sl ort ec sce una extranet compledad aver, Enconfrmos una sormrendente amalgama de moves seir a pad, que en ceases con iraneamentsconadiceris, Desde ett ante dels Compe de ess, qu ta unas tommy de xi oma, fl iy Se ceneanlorma linen mio, sea per etree $4 Sonal ndhidsnmde de una unin wosondente esac fra | con Dio, Astro cobrven gon age eta ll pce los comportamientos exremouos 0 des des, Enlos exeindslasa que daban hoa ests modos she rocco se bid com fete complied ‘el dablo, lo que ros leva aoa constane de fa relijsidad del Silo de Or, la obsesén por ot Gable; aunque ne fue, 1) mucho menoa, algo fexclusivo de la expitushdad espanol, ano que ‘vo extaordinilamente extend’ por toda Europa En esrecharelasén con ol cabo estén os in rumerables coos de tray pasesin dibéle, {ve daban lager enel primer caso persecuciones Inplacables que teminabon en moludinaios ‘Autos de Fe, donce se juzgabs y ejeculaba alos ‘pales de prtrns brijers,y en el seyundo fe2s0, ala acluseién de exorisas, para expusar ‘los demanios de aqulles personae der que se fabian posetda. Elpropio vey Car I fue objeto de enocelsmes, puts se lego consierar que los ‘nfermadades que padecay su dficultades para ‘engendrer un herefeo se debian aun fenémeno ‘Se possion dintclen Ia obsesion pore diablo rescinded ar ee Et arte como expresién de la espttuaidad Hoy sete poste valorar lo que fe a espa dad espatiola en el Sto de Oro través de as obra e sus pintoresy esullors, ya que svi de 30 Porte a ls irectices marcadas por la iglesia Ca {oben en el terreno de las prdecas relgoses Se busc6 rente al inissma protesant, un niga

    También podría gustarte