Gneracion de Orujos Por Departamento

ELABORACIN DE VINOS EN EL PAS
Distribucin por provincias - Ao 2015 - En hectolitros

PROVINCIAS
BUENOS AIRES
CATAMARCA
CORDOBA
ENTRE RIOS
JUJUY
LA PAMPA
LA RIOJA
MENDOZA
Vino
505
299
74
4.287
10.260.210
Blanco
159
105
15
1.019
3.108.673
Rosado
21
50
322.489
Tinto
325
194
50
3.218
6.829.048
Dulce Natural
27
1.725
29.344
Blanco
27
1.525
20.687
Rosado
200
1.881
Tinto
6.776
Regional
108.167
3.825
203
459.841
Blanco
29.857
254
165.227
Rosado
Tinto
27.129
51.182
42
3.529
203
10.549
284.065
Total
505
108.195
4.124
PROVINCIAS
NEUQUEN
RIO NEGRO
SALTA
SAN JUAN
Vino
93.048
46.340
800
Blanco
14.705
13.043
Rosado
753
1.200
77.591
32.096
Tinto
74
203
SAN LUIS
4.287
TUCUMAN
461.566
TOTAL
2.121.997
1.089
12.528.648
1.069.582
30
4.207.331
23.928
30
349.280
1.028.487
1.029
7.972.037
800
Dulce Natural
70
2.225
33.391
Blanco
50
1.791
24.080
Rosado
20
434
2.535
Tinto
Regional
224.314
184
3.391
799.925
Blanco
109.448
999
305.790
Rosado
Tinto
2.840
112.027
179
50
2.342
40.610
453.525
1.273
3.391
13.361.964
Total
93.048
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05

ELABORADO: Departamento de Estadstica y Estudios de Mercado.
46.410
225.114
2.124.222
6.776
10.289.554
ELABORACIN DE OTROS PRODUCTOS EN EL PAS

Distribucin por provincias - Ao 2015 - En hectolitros
PROVINCIAS
BUENOS AIRES
CATAMARCA
CORDOBA
ENTRE RIOS
JUJUY
LA PAMPA
LA RIOJA
MENDOZA
Mosto Sulfitado
20
46.412
2.574.289
Blanco
20
38.133
2.548.544
Rosado
1.628
Tinto
8.280
24.117
Mosto Sulfitado Regional
1.890
Blanco
1.890
Tinto
Mosto uva en fermentacin
Blanco
Mosto Virgen
14.261
12.162
Blanco
13.661
11.339
Rosado
Tinto
600
-
291
532
TOTAL
1.890
20
60.673
2.586.450
Jugo de uva
560
1.500
85
Blanco
180
1.500
Rosado
Tinto
380
74
203
TOTAL ELABORACIN
PROVINCIAS
505
NEUQUEN
110.085
RIO NEGRO
4.703
SALTA
SAN JUAN
SAN LUIS
4.287
TUCUMAN
523.739
TOTAL
Mosto Sulfitado
234
1.474.692
4.095.647
Blanco
234
1.460.991
4.047.922
Rosado
1.628
Tinto
13.701
46.098
Mosto Sulfitado Regional
1.890
Blanco
1.890
Tinto
Mosto uva en fermentacin
Blanco
1.060
1.381
220.119
Blanco
520
1.321
220.119
Rosado
Tinto
540
-
60
Mosto Virgen
TOTAL
248.982
246.959
1.431
592
1.060
234
1.381
1.694.811
Jugo de uva
45
2.190
Blanco
1.765
Rosado
Tinto
45
-
45
380
TOTAL ELABORACIN
94.108

46.644
226.495
3.819.078
1.273
4.346.519
3.391
17.710.673
85
-
12.876.089
ELABORACION DE VINOS Y OTROS PRODUCTOS

PROVINCIA MENDOZA - Distribucin por Departamentos - Ao 2015 - En hectolitros
Departamentos
VINO
BLANCO
ROSADO
TINTO
TOTAL
DULCE NATURAL
ROSADO
TINTO
BLANCO
TOTAL VINOS
TOTAL
124.190
11.370
93.396
228.955
228.955
GODOY CRUZ
18.234
2.529
80.359
101.122
101.122
GUAYMALLEN
56.684
8.923
207.183
272.789
272.789
365.513
36.272
479.983
881.768
881.768
GENERAL ALVEAR
JUNIN
130
988
1.118
1.118
9.377
38.279
47.656
47.656
LA PAZ
LAS HERAS
LAVALLE
177.386
4.275
425.004
606.665
LUJAN DE CUYO
357.052
27.969
756.521
1.141.541
6.221
MAIPU
373.158
19.458
1.060.937
1.453.553
1.123
RIVADAVIA
323.386
44.500
687.069
1.054.955
SAN CARLOS
8.374
980
140.802
150.156
SAN MARTIN
968.227
87.940
1.746.687
2.802.854
SAN RAFAEL
151.820
29.778
401.426
SANTA ROSA
97.797
41.754
140.904
TUNUYAN
TUPUNGATO
45.555
31.792
4.428
2.314
3.108.673
322.489
TOTAL
606.665
15
5.032
11.268
1.152.809
91
1.214
1.454.767
1.054.955
150.156
2.802.854
583.024
13.168
1.775
1.740
16.683
599.707
280.455
280.455
254.979
314.532
304.962
348.637
125
50
125
55
305.087
348.691
6.829.048
10.260.210
20.687
6.776
29.344
10.289.554
1.881
MOSTOS
Departamentos
SULFITADO
ROSADO
TINTO
BLANCO
GENERAL ALVEAR
GODOY CRUZ
GUAYMALLEN
JUNIN
LA PAZ
LAS HERAS
LAVALLE
LUJAN DE CUYO
MAIPU
RIVADAVIA
TOTAL MOSTOS
VIRGEN
TOTAL
BLANCO
ROSADO
TINTO
JUGO DE UVA
TOTAL
ELABORACIN
TOTAL
78.055
78.055
78.055
307.010
101.122
40.603
40.603
40.603
313.392
339.332
339.332
339.472
1.221.240
18.800
18.800
895
396.740
7.046
428
1.746
9.220
395.845
86.791
1.200
12.360
100.351
510.176
510.176
140
140
470
470
1.438
94
141
332
1.118
19.270
66.926
396.740
1.003.405
1.911
11.131
1.163.939
94
100.445
1.555.211
510.176
1.565.131
150
650
850
151.006
7.639
901.271
3.704.125
SAN CARLOS
200
200
500
SAN MARTIN
884.812
8.820
893.632
7.639
SAN RAFAEL
116.418
116.418
1.058
1.058
117.476
SANTA ROSA
70.159
203
70.362
70.362
350.816
TUNUYAN
TUPUNGATO
309
93
-
93
309
200
200
93
509
305.180
349.200
24.117
2.574.289
532
12.162
2.586.450
TOTAL
2.548.544
1.628
*incluye Mosto Virgen y Mosto uva en fermentacin

11.339
291
85
85
717.268
12.876.089
ELABORACIN DE VINOS Y OTROS PRODUCTOS

PROVINCIA SAN JUAN - Distribucin por Departamentos - Ao 2015 - En hectolitros
Departamentos
DULCE NATURAL
ROSADO
VINO
BLANCO
ROSADO
TINTO
TOTAL
BLANCO
TOTAL
TOTAL
ALBARDON
51.972
134.690
186.661
186.661
ANGACO
13.745
9.630
23.375
23.375
33
290
323
323
CAPITAL
36.879
80.346
117.225
117.225
CAUCETE
127.592
2.810
186.676
317.078
CHIMBAS
79.660
6.200
71.423
157.283
5.460
8.800
14.260
14.260
145.153
145.153
46.259
CALINGASTA
NUEVE DE JULIO
1.628,00
434,00
2.062,00
319.140
157.283
POCITO
68.046
403
76.704
RAWSON
17.241
350
28.668
46.259
9.981
17.643
25,00
25,00
17.668
294.278
720.898
720.898
RIVADAVIA
SAN MARTIN
7.662
412.470
14.150
SANTA LUCIA
69.262
SARMIENTO
49.230
ULLUN
VEINTICINCO DE MAYO
ZONDA
TOTAL
Departamentos
15
25.747
95.009
138,00
138,00
95.147
35.171
84.416
84.416
1.216
1.691
2.907
2.907
98.444
30.670
63.945
447
162.389
31.117
162.389
31.117
1.028.487
2.121.997
TOTAL
56.986
18.527
1.117
94.336
265.720
2.610
86.252
4.220
5.087
259.667
256.098
298.010
253
125.810
-
MOSTO VIRGEN
BLANCO
100
67.000
149.200
549
2.770
500
-
1.474.692
220.119
1.069.582
ALBARDON
ANGACO
CALINGASTA
CAPITAL
CAUCETE
CHIMBAS
NUEVE DE JULIO
POCITO
RAWSON
RIVADAVIA
SAN MARTIN
SANTA LUCIA
SARMIENTO
ULLUN
VEINTICINCO DE MAYO
ZONDA
BLANCO
56.986
18.527
1.117
94.120
265.720
2.610
86.252
4.220
5.087
246.971
255.308
298.010
253
125.810
-
TOTAL
1.460.991
23.928
MOSTO SULFITADO
TINTO
215
12.696
790
-
13.701

1.791
434
2.225
56.986
18.527
1.217
161.336
414.920
2.610
86.252
4.769
5.087
262.437
256.598
298.010
253
125.810
-
45
-
TOTAL
ELABORACIN
243.647
41.902
323
118.442
480.476
572.203
16.870
231.405
51.073
22.755
983.335
351.745
382.426
3.160
288.199
31.117
1.694.811
45
3.819.078
TOTAL MOSTOS
JUGO DE UVA
2.124.222

Distribucin por Departamentos - Ao 2015 - En hectolitros
VINO
Provincias y
Departamentos
BLANCO
ROSADO
DULCE NATURAL
TINTO
TOTAL
BLANCO
ROSADO
MOSTOS
TOTAL
SULFITADO
BLANCO
VIRGEN
BLANCO
VIRGEN
ROSADO
TOTAL
TOTAL
ELABORACIN
RO NEGRO
890
955
955
360
400
400
45
45
EL CUY
GENERAL ROCA
18
12.966
1.155
297
30.504
315
44.625
315
44.929
TOTAL
NEUQUN
13.043
1.200
32.096
46.340
AELO
14.676
29
14.705
ADOLFO ALSINA
20
AVELLANEDA
40
BARILOCHE
CONFLUENCIA
TOTAL
45
50
20
70
234
50
20
70
234
234
46.644
520
-
540
-
520
540
1.060
1.060
93.390
718
94.108
252
4.035
4.287
753
753
76.902
689
77.591
92.330
718
93.048
LA PAMPA
CURACO
PUELEN
TOTAL
45
234
69
950
1.019
50
50
183
3.035
3.218

252
4.035
4.287

Distribucin por provincias y departamentos - Ao 2015 - En hectolitros
MOSTOS
VINOS
Provincias y
Departamentos
VINO
ROSADO
DULCE NATURAL
TOTAL
BLANCO ROSADO
REGIONAL
TOTAL
BLANCO
ROSADO
TINTO
TOTAL
TOTAL
VINOS
SULFITADO
BLANCO
TINTO
VIRGEN
TOTAL
BLANCO
ROSADO
TINTO
TOTAL
TOTAL
MOSTOS
JUGO DE
UVA
BLANCO
TOTAL
ELABORACIN
1.500
459.665
LA RIOJA
CASTRO BARROS
1.525
CHILECITO
CNEL. FELIPE VARELA
FAMATINA
SANAGASTA
TOTAL
1.525
1.220
130
21.321
22.671
24.396
153.896
10.419
235.107
399.422
399.422
37.223
7.260
44.482
13.661
9.830
23.430
33.260
33.260
910
131
150
4.193
14
4.324
164
4.324
164
284.065
459.841
461.566
200
-
200
1.725
1.725
165.227
10.549
600
14.261
58.743
24.396
1.020
1.930
1.930
35.190
4.324
164
38.133
8.280
46.412
13.661
600
14.261
60.673
1.500
270
1.381
1.381
197.570
523.739
SALTA
CACHI
11
CAFAYATE
800
800
92.176
LA VIA
20
MOLINOS
SAN CARLOS
800
800
662
16.579
109.448
TOTAL

2.510
300
30
2.840
259
270
270
100.704
195.389
196.189
1.321
60
155
175
175
7.391
3.518
112.027
8.353
20.127
224.314
8.353
20.127
225.114
1.321
60
175
1.381
1.381
8.353
20.127
226.495

MOSTOS
VINOS
VINO
DULCE NATURAL
Provincias y
Departamentos
BLANCO
TINTO
BLANCO
TINTO
JUGO DE UVA
REGIONAL
BLANCO
ROSADO
TINTO
TOTAL
VINOS
SULFITADO
SULFITADO
REGIONAL
BLANCO
BLANCO
TOTAL
MOSTOS
BLANCO
TOTAL
JUGO DE
UVA
TINTO
TOTAL
ELABORACIN
CATAMARCA
BELEN
CAPITAL
POMAN
SANTA MARIA
TINOGASTA
TOTAL
TUCUMN
TAFI DEL VALLE
220
1.085
1.305
42
76
145
145
155
901
1.056
1.056
16.697
12.742
796
26.333
33.296
15.824
50.790
54.899
1.890
1.890
50.790
56.789
29.857
27.129
51.182
108.195
1.890
1.890
110.085
3.391
27
27
999
50
2.342
3.391
TOTAL
CRDOBA
999
50
2.342
3.391
CALAMUCHITA
105
149
100
ISCHILIN
70
RIO SEGUNDO
SANTA MARIA
TOTAL
45
194
56
254
COLON
105

28
12
30
42
53
81
3.147
3.513
129
199
200
3.529
45
286
4.124
20
20
180
380
560
20
180
380
560
20
1.305
3.391
81
4.093
199
45
286
4.703

VINOS
Provincias y
Departamentos
BLANCO
BUENOS ARIES
GRAL PUEYRREDON
SAAVEDRA
TORNQUIST
VILLARINO
TOTAL
REGIONAL
VINO
ROSADO
TINTO
BLANCO
TINTO
TOTAL
VINOS
102
57
159
159
113
113
113
105
50
325
156
78
156
78
159
21
21
505
505
15
15
9
9
50
50
74
74
74
74
203
203
203
203
203
179
184
184
135
954
179
135
954
1.273
30
28
ENTRE ROS
COLN
TOTAL
TOTAL ELABORACIN
JUJUY
TILCARA
TOTAL
203
SAN LUIS
AYACUCHO
JUNIN
LA CAPITAL
TOTAL
30
30
30
30
135
894
1.029

1.273

Gneracion de Orujos Por Departamento

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FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05

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Mosto uva en fermentacin

Mosto Sulfitado Regional

Mosto uva en fermentacin

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ELABORACION DE VINOS Y OTROS PRODUCTOS

*incluye Mosto Virgen y Mosto uva en fermentacin

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