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Confeco
Colocar o chocolate a derreter;
Bater as gemas com o acar at obter um creme esbranquiado;
Adicionar o chocolate derretido e a baunilha e mexer;
Juntar a farinha peneirada e a manteiga e bater um pouco;
Por fim, adicionar
delicadamente;
as
claras
em
castelo,
envolvendo
aos
poucos