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Muchas de las propiedades de las disoluciones verdaderas se deducen del pequeo tamao de las
partculas dispersas. En general, forman disoluciones verdaderas las sustancias con un peso molecular
inferior a 104 dalton. Algunas de estas propiedades son funcin de la naturaleza del soluto (color, sabor,
densidad, viscosidad, conductividad elctrica, etc.). Otras propiedades dependen del disolvente, aunque
pueden ser modificadas por el soluto (tensin superficial, ndice de refraccin, viscosidad, etc.). Sin
embargo, hay otras propiedades ms
universales que slo dependen de la
concentracin del soluto y no de la
naturaleza de sus molculas. Estas
son las llamadaspropiedades
coligativas.
Las propiedades coligativas no
guardan ninguna relacin con el
tamao ni con cualquier otra
propiedad de los solutos.
Son funcin slo del nmero de
partculas y son resultado del mismo
fenmeno: el efecto de las
partculas de soluto sobre la
presin de vapor del disolvente (Ver Figura superior).
Las cuatro propiedades coligativas son:
elevacin ebulloscpica
descenso crioscpico
presin osmtica
ENLACES
Propiedades coligativas (Wikipedia)
Propiedades coligativas: (resumen en pdf) (power point)
Colligative properties of solutions
Colligative properties of solutions (hyperphysics)
La presin de vapor de un disolvente desciende cuando se le aade un soluto no voltil. Este efecto es el
resultado de dos factores:
1. la disminucin del nmero de molculas del disolvente en la superficie libre
2. la aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y las molculas del disolvente,
disolvente
puro
disolucin
ELEVACIN EBULLOSCPICA
Algunas constantes
ebulloscpicas
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DESCENSO CRIOSCPICO
La temperatura de congelacin de las disoluciones es ms baja que la temperatura de congelacin del
disolvente puro (Ver Figura de la tabla). La congelacin se produce cuando la presin de vapor del lquido
iguala a la presin de vapor del slido. Llamando Tc al descenso crioscpico y m a la concentracin molal
del soluto, se cumple que:
Tc = Kc m
siendo Kc la constante crioscpica del disolvente. Para el agua, este valor es 1,86 C/mol/Kg. Esto significa
que las disoluciones molales (m=1) de cualquier soluto en agua congelan a -1,86 C.
Diagrama de fases
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PRESIN OSMTICA
La presin osmtica es la propiedad coligativa ms importante por sus aplicaciones biolgicas, pero antes de
entrar de lleno en el estudio de esta propiedad es necesario revisar los conceptos de difusin y de smosis.
Difusin es el proceso mediante el cual las molculas del soluto tienen a alcanzar una distribucin
homognea en todo el espacio que les es accesible, lo que se alcanza al cabo de cierto tiempo (Figura de la
izquierda). En Biologa es especialmente importante el fenmeno de difusin a travs de membranas, ya
que la presencia de las membranas biolgicas condiciona el paso de disolvente y solutos en las estructuras
celulares (Figura de la derecha).
La presencia de una membrana separando dos
medios diferentes impone ciertas restricciones al
proceso de difusin de solutos, que dependern
fundamentalmente de la relacin entre el dimetro
de los poros de la membrana y el tamao de las
partculas disueltas. Las membranas se clasifican en cuatro grupos :
dialticas: son permeables al agua y solutos verdaderos, pero no a los solutos coloidales
permeables: permiten el paso del disolvente y de solutos coloidales y verdaderos; slo son
impermeables a las dispersiones groseras
impermeables
semipermeables
dialticas
permeables
En Biologa y en Fisiologa, al hablar de disolvente nos referimos al agua, pero los solutos pueden ser:
smosis es la difusin de lquidos a travs de membranas. Supongamos una disolucin de NaCl separada
del disolvente por una membrana semipermeable que, como hemos visto, permite el paso del agua pero no
de la sal (Figura izquierda de la tabla). El agua tiende a atravesar la membrana, pasando de la disolucin
ms diluda a la ms concentrada (Figura central de la tabla), o sea, en el sentido de igualar las
concentraciones. Esta tendencia obedece al segundo principio de la termodinmica y se debe a la existencia
de una diferencia en la presin de vapor entre las dos disoluciones. El equilibrio se alcanza cuando a los
dos lados de la membrana se igualan las concentraciones, ya que el flujo neto de agua se detiene.
Se define la presin osmtica como la tendencia a diluirse de una disolucin separada del disolvente puro
por una membrana semipermeable (Figura central de la tabla). Un soluto ejerce presin osmtica al
enfrentarse con el disolvente slo cuando no es capaz de atravesar la membrana que los separa. La presin
osmtica de una disolucin equivale a la presin mecnica necesaria para evitar la entrada de
aguacuando est separada del disolvente por una membrana semipermeable (Figura derecha de la tabla).
Para medir la presin osmtica se utiliza el osmmetro (Figura de la derecha), que consiste en un recipiente
cerrado en su parte inferior por una membrana semipermeable y con un mbolo en la parte superior. Si
introducimos una disolucin en el recipiente y lo sumergimos en agua destilada, el agua atraviesa la
membrana semipermeable y ejerce una presin capaz de elevar el mbolo hasta una altura determinada.
Sometiendo el mbolo a una presin mecnica adecuada se puede impedir que pase el agua hacia la
disolucin, y el valor de esta presin mecnica mide la presin osmtica.
Las leyes que regulan los valores de la presin osmtica para disoluciones muy
diludas (como las que se manejan en Biologa) son anlogas a las leyes de los gases.
Se conocen con el nombre de su descubridor Jacobus H. Van t'Hoff (fotografa de
la izquierda), premio Nobel de Qumica en 1901, y se expresan mediante la
siguiente frmula:
= m R T
donde representa la presin osmtica, m es la molalidad de la
disolucin, R es la constante universal de los gases y T es la temperatura absoluta.
Si comparamos la presin osmtica de dos disoluciones podemos definir tres tipos
de disoluciones:
disoluciones isotnicas son aqullas que manifiestan la misma presin osmtica que la disolucin de
referencia
disoluciones hipotnicas son aqullas que manifiestan menor presin osmtica que la disolucin de
referencia
disoluciones hipertnicas son aqullas que manifiestan mayor presin osmtica que la disolucin de
referencia
medio hipotnico
medio hipertnico
Resulta, por tanto, vital para la clula mantener constante la presin osmtica del medio intersticial.
Cuando la clula se encuentra en un medio donde la osmolaridad es distinta a la de su medio interno, tanto su
funcionamiento como su propia integridad se encontrarn amenazados. Para ver la animacin de la izquierda,
pulsa el botn "Actualizar" del navegador.
ENLACES
Animacin del proceso de difusin
La presin osmtica y las dems propiedades coligativas de las disoluciones diludas guardan una relacin de
proporcionalidad con la molalidad de la disolucin. Por lo tanto, si despejamos el valor de m en cada
frmula podemos relacionar todas las propiedades coligativas de las disoluciones entre s:
De esta forma, basta conocer un slo dato para deducir inmediatamente todos los dems. Esta frmula
slo es aplicable en el caso de que el disolvente sea el agua. Cuando se trata de otro disolvente, los
descensos de la presin de vapor y los valores de las constantes crioscpicas y ebulloscpicas sern distintos.
PROPIEDADES COLIGATIVAS
Las propiedades coligativas son aquellas que estn muy relacionadas con el cambio de
ciertas propiedades fsicas en los solventes cuando le agregamos a estos una cantidad
determinada de un soluto no voltil. Especficamente las propiedades que varan son:
Punto de ebullicin (aumento ebulloscpico), Punto de congelacin (descenso
crioscpico), Descenso de la presin del vapor y la aparicin de la Presin Osmtica.
Estas cuatro propiedades no variaran o no apareceran si no se agregara el soluto a un
solvente puro. Obviamente las molculas del soluto interaccionan o interfieren en el
normal movimiento de las molculas del solvente afectando seriamente a estas
propiedades mencionadas.
m = T/Kc
m = 3.2C/1.86C/m = 1.72 m.
Esto significa que en 1000 grs. de agua hay 1.72 moles de soluto. Como cada litro de agua
corresponde a 1000 grs. de agua. Si tenemos 2 litros sern 2000 grs. de agua. Por lo
tanto.
2000 grs. 1.72 mol / 1000 grs. = 2.44 moles de soluto.
A cunto ascender el punto de ebullicin de una solucin que tiene 400 grs. de agua y 28
grs. de urea.
Podemos usar la frmula:
T = (0,52C/m x 28 grs x 1000) / (180grs/mol x 400 grs)
T = 0,202C
La temperatura final de ebullicin para esta solucin es de 100.202C.
A que temperatura congelar el agua de un radiador de automvil si se le agregan 1 litro
de dietilenglicol a 2 litros de agua?. Densidad = 1.118 grs./ml. PM = 106
Tenemos que calcular la molalidad:
La masa del anticongelante aadido es de:
Masa = 1.118 grs./ml x 1000ml = 1118 grs.
Pasado a moles nos da:
1118 grs./106 grs./mol = 10.547 moles.
Molalidad (m) = (1000 grs x 10,547 moles) / (2000 grs)
m = 5,273 m
T = 1.86C/m x 5.273 m = 9.81C
El agua del radiador congelar a 9.81C ( 9.81C bajo 0).
Disminucin de la presin de vapor:
Cul ser la presin de vapor de una solucin de 32 gramos de NaOH y 640 gramos de
agua a 25C?. La presin de vapor de agua en estado puro es 23.776 mmHg.
Sabemos que la ley de Raoult establece que:
P1 = P1 . X1
Tenemos el valor de la presin de vapor del agua en estado puro. Pero debemos calcular
el valor de la fraccin molar del solvente (agua).
La fraccin molar de un componente es el nmero de moles de este dividido el nmero
de moles total.
M = 0.794
La temperatura la pasamos a escala kelvin y finalmente calculamos la presin osmtica.
= 0.794M x 0,082 atm.lt/K.mol x 296K
= 19.272 atm.
Para finalizar haremos un ejemplo con un soluto no voltil y inico.
Calcular el punto de congelacin y de ebullicin de una solucin que tiene 35 g de cloruro
de magnesio (MgCl2) en 150 g de agua.
Esta sal es un electrolito fuerte y como tal se disocia:
MgCl2 Mg++ + 2 Cl
El resultado es de 3 iones, por lo tanto el factor i = 3.
La frmula que podemos usar es:
T = ( Kxg x 1000) x i / (PM sto x G)
T = ( 1,86C / m x 35 grs x 1000 ) x 3 / ( 95,3 grs/mol x 150 grs )
T = 13.66C. El punto de congelamiento ser de 13.66C bajo 0.
De la misma manera sacamos el punto de ebullicin solamente que cambiamos el valor
de K.
T = 3.82C. el punto de ebullicin ser de 3.82C.
Accede al siguiente Video explicativo de Propiedades Coligativas