MANUAL PRCTICO DE PRODUCCIN Y

MANEJO DE ORQUDEAS
PHALAENOPSIS.

Manuel de Jess Cortez Azenon.

Tcnico en floricultura tropical

EL SALVADOR, CENTRO AMERICA 2013.

DEDICATORIA
Dedico este manual al todopoderoso y a la madre Naturaleza por haber
creado dentro del Reino Vegetal estas maravillosas plantas de la familia de
las Orchidaceae, que hacen vibrar nuestra alma por tan delicada belleza
expresada en diversos mosaicos de colores.
A mis padres Valeriano Azenon y Juana Antonia Cortez a los cuales debo mi
existencia.
A mis hijos y familia en general quienes son el motivo de mi inspiracin y
motivacin para seguir la lucha cotidiana del diario vivir.
A mis compaeros de la Escuela Nacional de Agricultura que contribuyen a
travs de la docencia el desarrollo agropecuario de este pequeo y gran
pas El Salvador.
A mis alumnos y alumnas que acompaaron este proyecto de orqudeas y que
dedicaron su tiempo en su manejo y cuido.
A las autoridades de La Escuela Nacional de Agricultura Roberto
Quionez y del Ministerio de Agricultura y Ganadera MAG por su
confianza depositada y por su aporte a la educcin agropecuaria del pas.
Al gobierno y pueblo de Japn y a JICA por su Apoyo constante a la ENA
A los colegas y trabajadores del Laboratorio de Biotecnologa ENA por su
constante apoyo
A Claudia Lars por sus Poesas que inspiran la lectura y nos motiva a
escribir.
A UD amigo lector por dedicar su tiempo a la lectura de estas
experiencias del autor y de otros investigadores que se
combinaron para poner en sus manos el manjar del conocimiento

1.

INTRODUCCIN
A nivel mundial las orqudeas mariposas o Phalaenopsis gozan de gran
aceptacin y admiracin por viveristas, jardineros y personas que se
dedican a coleccionar y cultivar estas evolucionadas plantas; ubicndolas
por lo anterior en la orqudea de mayor demanda a nivel internacional. En el
Salvador esta especie ya es muy conocida y se ubica dentro de las
ornamentales de un alto valor comercial, convirtindolas en una buena
alternativa para los productores de plantas de ornato del pas.
Actualmente, algunas empresas se dedican a la comercializacin de esta
epifita y se ven en la necesidad de importarlas de Costa Rica, Guatemala y
EEUU; todo para poder satisfacer la demanda actual que existe. Lo
anterior trae como consecuencia la fuga de divisas para el pas, lo cual es
muy negativo para el desarrollo socio econmico nacional. Por tal razn
queremos en este documento compartir la experiencia obtenida en la
Escuela Nacional de Agricultura Roberto Quionez ENA durante el
periodo comprendido entre 2001 al 2008 en donde se emprendi un
proyecto de reproduccin y mejoramiento gentico de Phalaenopsis con el
fin de capacitar a tcnicos y estudiantes de la carrera de agronoma en
este tema; cuyos resultados han servido de base para la elaboracin de
este manual
pretendemos sea una gua para estudiantes, tcnicos,
jardineros y cualquier persona aficionada que se dedique al cultivo de
orqudeas en general.
Por otra parte, este manual pretende que el estudiante obtenga las
bases tcnicas para que pueda reproducir y cuidar sus orqudeas, lo cual
puede ayudar en disminuir gradualmente el enorme saqueo de epifitas que
da tras da ocurre en El Salvador; lo cual ha trado como consecuencia que
muchas especies se encuentren en el camino de la extincin, y como ejemplo
de lo anterior podemos citar: la monja blanca ( Lycaste virginales Lindl.),
chorizo con huevo (Oncidium sphacelatum Lindl.), orqudea de la novia
(Sobralia macrantha var. Kienastiana Reichb.) las cuales solo podemos
observar en jardines o colecciones.
Esperamos entonces con este manual contribuir a la conservacin de las
orqudeas nativas y a implementar el cultivo de Phalaenopsis en el pas con lo
cual estaremos dando un gran paso al desarrollo del sector de floricultores
nacionales y a la conservacin del medio ambiente.
2.

DESCRIPCION BOTANICA DE LA ORQUDEA PHALAENOPSIS

La Phalaenopsis, es la orqudea ms conocida y ms difusa en el mundo, es
originaria de las Indias orientales, de Filipinas, de Indonesia y de Australia.
Debe su nombre a su forma a mariposa: "Phalaena = mariposa" y "Opsis=
parecido" dada en el 1752 por botnico C. L. Blume a ejemplares
provenientes en la isla de Java porque le record a las polillas tropicales
cuando desprenden el vuelo. La Phalaenopsis fue descubierta muchos aos
antes por G. E. Rumphius que la describi y la dibuj en el "Herbarium
Amboinense" dndole el nombre de "Angraecum album majus" publicado
hasta
1750
unos
50
aos
despus
de
su
muerte.
La Phalaenopsis es una planta Epifita o litofilas (tambin crece sobre las
rocas) y su estructura es de Monopoidal, es decirse slo desarrollan segn
un eje con un pice vegetativo.

CLASIFICACIN BOTNICA

Phylum:...........................Euphyta
Divisin: .......................Angiospermae, es decir plantas abastecidas
de flor y/o de fruto
Clase: ..........................Monocotiledonea, qu quiere decir que son
plantas que tienen una sola hoja embrionaria
(Cotiledn)
Orden: ..........................Gynandreae
Familia:........................Orchidaceae
Tribu:............................Vandeae
Subtribu:.....................Sarcanthinae
Gnero: Phalaenopsis con acerca 60 Especies

3.

MORFOLOGA DE LA PLANTA
RAZ
Est constituida por un tejido de clulas especializadas capaces de
alimentarse y obtener agua de la atmsfera. Estas races tienen la
capacidad de adherirse fuertemente sobre la superficie de la corteza de
los rboles y macetas; independientemente del material. Lo anterior lo
logran gracias a su tejido esponjoso llamado velamen por lo cual tambin
atrapan agua y nutrientes.
Si las condiciones son adversas el tejido esponjoso que tiene la forma de los
alvolos de una colmena, se sellan para evitar la prdida de agua.
La punta de la raz o cofia es puntiaguda y de color verde, la cual va
cambiando de color conforme crece tornndose de un color blanquecino,
formando as el tejido esponjoso o velamen. La raz emerge de la base del
tallo rompiendo la envoltura de la vaina de la hoja

Observe las races que emergen del tallo, ntese la coloracin verde y el tejido color
blanco o velamen.

4.

TALLO
La orqudea Phalaenopsis tiene un crecimiento monopoidal, o sea, aumenta su
tamao a partir de una sola yema apical. Entonces podemos describir que
posee un tallo de crecimiento monopoidal incapaz de generar yemas axilares.
Es de color verde y est recubierto por las vainas de las hojas, es de
entrenudos cortos y puede llegar a medir hasta unos 60 cm., de altura. Con
el correr del tiempo este tallo puede llegar a lignificarse.

Tallo de Phalaepsis.

HOJAS
Son carnosas y de un color verde oscuro cambiando a una tonalidad verde
rojizo segn el ambiente en donde se cultiven. Son paralelinervadas, es
decir, tienen sus nervaduras en forma paralela y vertical. Generalmente las
Phalaenopsis tienen su nervadura central bien visible.
Recin formadas las hojas son de un color verde prpura y conforme crece
se van tornando de un color verde, pero pueden mantener el margen de un
color prpura como cuando se inician. El pecolo tiene forma de vaina y es el
que envuelve el tallo de la planta. La hoja puede llegar a medir de 20 a 30
cm. de largo y de 10 a 15 cm. de ancho que funcionan como reserva de agua.

5.

En la lamina se observa como el tallo es cubierto por las vainas de

las hojas, tambin se distingue la nervadura central de la hoja.

FLOR
La flor de las Phalaenopsis como toda orqudea tiene una simetra bilateral,
es decir se le pueden observar dos envolturas: una interna y otra externa, la
primera consta de tres ptalos y la segunda de tres spalos.
En la envoltura interna, la parte central muestra una estructura de forma y
color distinto la cual es un ptalo modificado llamado labelo.
En el interior de los spalos y ptalos esta la columna que contiene los
rganos femeninos (Estigma) y masculinos (Polnea). Sus ptalos son de
colores variados y las podemos encontrar desde moradas, blancas, amarillas
y en diferentes combinaciones.
Son flores solitarias y alternas que se encuentran sostenidas por un eje
floral llamado pednculo, es ramificado y emerge del tallo. Para ello rompe la
vaina de la hoja y puede llegar a medir hasta unos 60 cm., de largo. El eje
floral est formado por nudos y entrenudos capaces de generar yemas
florales las cuales se pueden inducir podando los pednculos al pasar la
floracin principal. Un eje floral puede llegar a producir de 25 a 40 flores
segn la edad y manejo, cada planta puede llegar a producir 1 a 3 ejes
florales por ao.
6.

Ntese los pednculos con los nudos y yemas florales

MORFOLOGIA DE LA FLOR

7.

Alumnos de la carrera de agronoma en prcticas de cuido y manejo de Phalaenopsis.

8.

FRUTO
Es una cpsula cilndrica de color verde, longitudinalmente posee nervaduras
llamadas nervarios y mide de 10 a 15 cm. de largo, es lampio y dehiscente.
Cuando maduran cambian de color verde a amarillo, hasta tornarse de color
caf. Al alcanzar su madurez fisiolgica sus nervarios se abren dejando
escapar sus semillas las cuales son transportadas por el viento. Un fruto
puede llegar a producir entre 5,000 a 20,000 semillas lo cual depender de
la edad de la planta, nutricin y factores ambientales.
SEMILLA
Las semillas son de color blanco amarillento, son alargadas y aplanadas, se
encuentran dentro del fruto protegidas por un fino polvillo y un tejido
algodonoso de igual color. Para recolectar las semillas es importante que el
fruto este totalmente maduro, el cual debe guardarse en un frasco de
vidrio o en una bolsa plstica la cual debe de amarrarse para evitar que
estas se caigan.

Planta con dos frutos. La cpsula de la izquierda tiene 30 das de fecundacin, la cpsula de
la derecha tiene 60 das. Ntese la diferencia de tamao y de dimetro.

9.

En la fotografa superior planta que posee un ovario fecundado el cual formar el

fruto o cpsula.

Fruto formado en su totalidad.

10.

Semillas de orqudea vista al microscopio

REQUERIMIENTO DE CONDICIONES AMBIENTALES

El xito de cultivar orqudeas Phalaenopsis radica en gran parte en
seleccionar un lugar en donde existan las condiciones ambientales adecuadas
las cuales requiere la planta en sus diferentes etapas de desarrollo dentro
de su ciclo vegetativo.
La Orqudea Phalaenopsis es originaria del sureste de Asia en donde crece
naturalmente en los rboles que la protegen de los rayos directos del sol. El
clima es hmedo y clido, pero tambin crecen en climas ms secos y
frescos en invierno. Este tipo de orqudea ha demostrado adaptarse a
muchos tipos climticos.
Son mas sin embargo al cultivarla son muchos los factores climticos que
intervienen para la aclimatacin, crecimiento y floracin de esta planta mas
sin embargo en El Salvador existen muchas zonas que poseen condiciones
ambientales adecuadas para cultivar las orqudeas mariposas en forma
natural, mas sin embargo hoy en da es posible crear las condiciones a
travs de equipos y materiales que podemos implementarlos e instalarlos
dentro de los invernaderos.
Si no podemos equipar el invernadero con dichos accesorios, es muy
importante buscar una zona en donde existan las condiciones ambientales
adecuadas para su buen desarrollo. Algunas zonas de El Salvador en donde
pueden cultivarse Phalaenopsis son las que se mencionan a continuacin:

11.

ZONAS DE EL
PHALAENOPSIS

SALVADOR

Juayua, Depto. de Sonsonate.

Concepcin
de
ataco,
Depto.
de
Ahuachapn
Santa tecla, Depto. de La Libertad
Comasagua, Depto. La Libertad
Jayaque, Depto. La Libertad
El Boquern, Depto. de San Salvador.
San Ignacio, Depto. de Chalatenango
Las Pilas, Depto. de Chalatenango
Cojutepeque, Depto. de Cuscatln
Apaneca, Depto. de Ahuachapn
Berln, Depto. de Usulutn
Alegra, Depto. de Usulutn Sonsonate
Chalchuapa, Depto. de Santa Ana
Salcoatitan, Depto. de Ahuachapn
San Jos la Majada, Depto. de Sonsonate
Valle los naranjos, Depto. de Sonsonate

APTAS

PARA

CULTIVAR

Santo Tomas, Depto. de San Salvador

San Isidro, Depto. de Sonsonate
Las Lajas, Depto. de Sonsonate
El cerro verde, Depto. de Sonsonate
Las Cruces, Depto. de Santa Ana
Sabanetas, Depto. de Santa Ana
La Palma, Depto. de Chalatenango
Coatepeque, Depto de Santa Ana.
Santiago de Maria, Depto de Usulutn
Perkin, Depto. de Morazn
San Fernando, Depto. de Morazn
Corinto, Depto. de Morazn
San Pedro Puxtla, Depto. de Ahuachapn
Tacuba, Depto. de Ahuachapn
Planes Renderos, Depto. de San Salvador
Panchimalco, Depto. de San Salvador

12.

Cordillera el Balsamo, departamento La Libertad.

Sierra madre Apaneca, vista de la ciudad de Juayua (Palabra Nhuat que significa
lugar donde crecen las orqudeas)

13.

CONDICIONES AMBIENTALES
Las condiciones ambientales adecuadas favorecen sin lugar a dudas en un
rpido crecimiento de la planta as tambin en una abundante floracin, por
tal razn se debe de prestar la debida atencin a este detalle.
Los factores climticos a considerar para el cultivo y desarrollo de las
orqudeas mariposas o Phalaenopsis son los siguientes:

TEMPERATURA
Es uno de los factores ambientales que juega un papel muy importante en
el crecimiento y floracin de esta orqudea. Prcticamente la temperatura
es el factor limitante para cultivar Phalaenopsis en forma
natural ya que el tamao de la planta, la calidad y cantidad de flores, as
tambin el nmero de floracin por planta por ao depender en gran
medida de este factor climtico.
En resumen, podramos decir que para cultivar esta especie de orqudeas,
debemos de seleccionar muy bien la zona o lugar especialmente si no
contaremos con invernaderos equipados para modificar el clima.
Los requerimientos de temperatura dependen bsicamente de las
diferentes fases del cultivo, por ejemplo, para la aclimatacin de
vitroplantas es importante manejar una temperatura de 28C a 30C.
Manejando este rango se activa la reproduccin celular provocando que la
pequea planta desarrolle rpidamente sus estomas los cuales son muy
escasos dentro del frasco. En condiciones de temperatura adecuada
tambin se acelera el proceso de fotosntesis estimulando rpidamente el
desarrollo y crecimiento del sistema radicular el cual es utilizado para la
absorcin de agua y nutrientes.
En la fase de crecimiento o desarrollo vegetativo el requerimiento de la
temperatura oscila entre los 25C a 28C, rango que permite tener
siempre un crecimiento activo de hojas y tallos as como de races. Bajo
estas condiciones, generalmente el tiempo que tarda la planta desde la
aclimatacin hasta alcanzar el desarrollo optimo para la estimulacin de la
flor es de 12 a 14 meses, si la temperatura no ha sido la favorable, este
periodo puede alargarse hasta arriba de los 25 meses, situacin que no es
conveniente ya que se elevan los costos y disminuye la calidad de la planta.
14.

La etapa de floracin se inicia a partir de los 17 a 18 meses de edad y esta

se ve estimulada con la reduccin de la temperatura. Se ha observado que
en rangos 28c a 35c la floracin de la Phalaenopsis es muy escasa y mala
calidad. En El Salvador la condicin trmica disminuye considerablemente
en los meses de noviembre, diciembre y enero, poca en la cual se puede
estimular la floracin especficamente en aquellas zonas comprendidas
entre los 800 a 1200 msnm. Llegando a registrarse bajas entre los 5 a
10C y si no hay control de la temperatura en estos meses, es comn
observar que plantas en la etapa de desarrollo se estimulan a floracin, lo
cual es negativo ya que la planta deja de crecer por mantener la flor
provocando un gasto de energa por mantener la flor y como las plantas
estn muy pequeas ya no tienen un valor comercial para el mercado.
Cuando las plantas han alcanzado su talla comercial estas pueden
estimularse o inducirlas a la floracin manejando o sometiendo los lotes de
plantas a rangos de temperatura entre los 16 a 22C por un periodo de
tiempo de 60 a 80 das; esto siempre y cuando las plantas tengan de cuatro
a cinco hojas bien desarrolladas (De 20 a 25 cm longitud)
En sntesis el manejo del factor temperatura influye grandemente en el
desarrollo de las diferentes fases de esta epifita y por tal razn es
importante separar nuestras orqudeas segn la edad, etapa y tamao; lo
anterior se realiza con el objetivo de adicionarles a cada lote la
temperatura adecuada y as obtener uniformidad de los lotes, ya sea en el
desarrollo o en la floracin.

HUMEDAD RELATIVA
La humedad relativa (humedad del ambiente) al igual que la temperatura,
influye en el crecimiento y floracin de las Phalaenopsis. En la fase de
aclimatacin esta debe de mantenerse en un rango de 70% a 80% ya que en
esta edad las orqudeas aun no han desarrollado en sus hojas los estomas y
esto se debe a que ellas han vivido dentro de un frasco en donde la
humedad relativa es constante y tambin todos sus nutrientes estn cien
por ciento disponibles en el medio y la plntula no necesita sintetizar
carbohidratos. Si la humedad relativa disminuye, se corre el riesgo de
muerte por deshidratacin y si sobrepasa de 80% se proliferan los daos
por hongos.
15.

En la fase de desarrollo las plantas requieren una reduccin en la humedad

relativa y se requiere del 60% a 70%. Para proporcionar esta condicin, ser
necesario equipar el invernadero con un sistema de riego nebulizado y
activarlo siempre que el higrmetro indique una baja de humedad relativa.

Higrometro y termometro indicando 60% de humedad relativa y 20C de temperatura.

Condiciones optimas dentro del invernadero para la estimulacion de flores

Generalmente el riego por neblina dura ms o menos de 20 a 30 segundos y

se pueden estar activando de unas 3 a 4 veces por da.
Si la humedad sobrepasa del 80%, existen riesgos de perdidas por
pudricin de races; en este caso hay que equipar el invernadero con
ventiladores o se le debe de construir paredes con cortinas, las cuales se
deben de levantar para que circule el aire y disminuir la humedad relativa.
En la etapa de floracin las plantas no requieren una elevada humedad
relativa y su rango puede andar entre 50% y 60%. Este factor climtico
influye en el crecimiento vegetativo ya que acta como un regulador de la
temperatura y las races pueden absorber el agua que circula en la
atmsfera. Por tal razn es importante mantener una humedad relativa
adecuada, esto favorecer a un rpido desarrollo de las plantas y ha
obtener flores de buena calidad.
16.

INTENSIDAD LUMINICA
Al igual que los dos factores antes mencionados, la intensidad lumnica
influye directamente sobre las diferentes fases de desarrollo de las
orqudeas mariposas por lo que se debe tener ese cuidado.
En la fase de aclimatacin es importante mantener una adecuada intensidad
de luz, ya que las plantitas son muy delicadas debido a que se han
desarrollado a una intensidad no mayor de los 1000 lux; por lo tanto, una
intensidad arriba provocara rpidamente deshidratacin y quemaduras de
las hojas provocando su muerte.
Despus de aclimatar las plantas (tiempo que dura ms o menos de 3 a 5
meses) se debe de incrementar la intensidad a un rango de 3000 a 4000 lux.
Lo anterior se consigue construyendo el techo del invernadero con lmina
traslucida o lechosa de color blanco y sobreponerle una tela de sarn color
negro de 80%. Si se necesitara bajar la intensidad, se deber incrementar
el porcentaje de la tela o poner doble pelcula.
Las paredes del invernadero pueden construirse con sarn de 40% a 60% o
con tela anti-insectos de color blanco.
El efecto de la radiacin se notar visualmente al observar amarillamiento
en las hojas que posteriormente se convierten en quemaduras, tambin como
primer signo las hojas pasan de color verde oscuro a un color rojizo y se
detiene el crecimiento.

Hojas con quemaduras de sol las cuales pueden provocar una infestacin de bacterias y
hongos.

17.

Las quemaduras por sol inician con manchas amarillas Las cuales se vuelven necrticas al
corto tiempo.

Produccin de orqudeas mariposa en la fase de desarrollo con demasiada intensidad lumnica.

Obsrvese que en muchas plantas sus hojas estn color verde amarillo y otras rojizas.

18.

Generalmente este fenmeno ocurre en intensidades mayores a los 8000

lux; por lo contrario las hojas expuestas en menor intensidad crecen
alargadas y dbiles siendo estas ms sensibles a los ataques de plagas tales
como babosas y gusanos cortadores.
Para la etapa de floracin la intensidad debe manejarse de 5,000 a 6,000
lux para zonas comprendidas entre los 400 a 600msnm y para ello se debe
de poner en el techo (ya sea de lamina traslucida o plstico) una tela sarn
de 50% a 60%. Para zonas ms altas (800 a 1200msnm) se puede manejar
una intensidad entre 10,000 a 15,000 Lux.
Es importante estar observando a diario las plantas, y al ver cualquier
anormalidad se pueden tomar rpidamente decisiones correctivas. Si la
intensidad es muy baja, la floracin Ser muy escasa y la calidad de la flor
bajara considerablemente; bajo estas condiciones es comn de observar en
las plantas que el pednculo crece dbil y deformado; al ocurrir tal
fenmeno se debe de hacer las correcciones pertinentes e implementar el
uso de tutores para ayudar a que la inflorescencia se mantenga erecta de lo
contrario esta se doblara disminuyendo la presentacin.
VIENTO
Este factor tiene incidencia directa en la modificacin de la temperatura,
humedad relativa y absoluta (humedad del sustrato), por tal razn las
orqudeas Phalaenopsis deben de cultivarse bajo invernaderos. El viento es
el vehculo que transporta muchas plagas y enfermedades, reseca el
sustrato rpidamente; adems causa daos mecnicos los cuales pueden ser
la puerta para muchos patgenos.
LLUVIA
En El Salvador por lo general se tiene un promedio de precipitacin pluvial
de 2,500mm por ao los cuales son registrados durante los meses de mayo a
octubre y con frecuencia se tienen periodos de lluvia de hasta 15 das en
donde se acumulan ms de 1,500mm. Bajo estas condiciones estas plantas no
tolera la humedad y se ha comprobado en nuestro pas que al cultivar
Phalaenopsis sin la proteccin de techos estas se enferman rpidamente
tanto del follaje como de la raz y en pocos das mueren debido a que se
proliferan enfermedades fungosas y bacterianas debido al incremento de la
humedad relativa y absoluta del sustrato lo cual asfixia las races.
19.

Por otra parte si el invernadero no est protegido con lmina lechosa o

plstico la alta humedad en su interior provoca que se proliferen altas
poblacin de caracoles y ligosas que son las plagas principales de este
cultivo.

FOTOPERIODO
Al parecer la Phalaenopsis se ve estimulada a floracin cuando hay das
cortos (10 horas luz), por tal razn en El Salvador se observa que en los
meses de noviembre a enero hay una abundante floracin mas sin embargo si
no le falta la nutricin y hay buenas condiciones la produccin de flores es
todo el ao.
En la propagacin por tejido el fotoperiodo juega un papel importante para
el desarrollo y crecimiento vegetativo, por tal razn en esta etapa se
manejan das largo (16 horas luz/ da), si el fotoperiodo disminuye, la
multiplicacin y el crecimiento son lentas.
Los buenos resultados en el cultivo invitro de esta orqudeas dependern en
gran magnitud del manejo y aporte de las condiciones ambientales antes
estudiadas, por lo que se recomienda que se tomen en cuenta al emprender
cualquier proyecto de propagacin y desarrollo de esta epifita.

SELECCIN DEL LUGAR O TERRENO

Para seleccionar el lugar en donde se construir el invernadero para cultivar
estas orqudeas, se deber tomar en cuenta los factores siguientes:
El lugar debe de recibir uniformemente la intensidad lumnica durante todo
el da, el suelo debe tener un buen drenaje para evitar encharcamientos
internos y as prevenir modificacin o alteraciones de la humedad relativa.
Debe de construirse el invernadero lejos de paredes y arboledas ya que
estas modifican la intensidad lumnica y el movimiento del viento, por tal
razn antes de construir el invernadero ser necesario seleccionar bien el
lugar donde se edificar dicha construccin y para ello los factores que se
tomaran en cuenta son los siguientes:

20.

1) SALIDA Y ENTRADA DEL SOL.

Este factor es muy importante, ya que la penetracin de la luz dentro del
invernadero, depender prcticamente de este factor. Lo que buscamos es
mantener una buena intensidad lumnica durante todo el da ya que de lo
contrario el desarrollo de la planta es anormal y en pocas de floracin el
eje floral crece encorvado por buscar la luz y nunca vertical bajando de
esta manera la calidad del producto final.
2) FACIL DE OBSERVAR O SUPERVISAR
Si la persona es aficionada o coleccionista debe de buscar un lugar en donde
sea fcil la supervisin visual, recomendndose los centros de los patios o
yardas sean estas traseras o delanteras. En el caso de una explotacin
comercial se deber de realizar un diagnostico previo de la zona y del
terreno para estudiar si se cuenta con todas las condiciones idneas para
sus desarrollo; de lo contrario se debern implementar con equipos
especializados..
3) CERCA DE UNA FUENTE DE AGUA.
Esto facilitara la labor del riego o para disear cualquier sistema de riego
no se debe de olvidar que el agua debe ser de buena calidad evitando usar
aguas pesadas con altas contenidos de carbonatos o xidos ferrosos ya que
estos manchan las hojas bajando la presentacin y provocando reacciones
qumicas no apropiadas en las soluciones nutritivas.
4) BUENA TOPOGRAFA
El terreno tiene que ser plano o semiplano y buscar que no se empantane, ya
que la alta humedad absoluta prolifera las plagas y enfermedades.
4) DIRECCION DE LOS VIENTOS.
Esto se debe de tomar en cuenta, ya que el invernadero se construir de tal
manera que el viento no lo afecte ni lo destruya; por otra parte la
circulacin interna del aire depende de la orientacin que se le d a la
construccin.

21.

DIFERENTES SUSTRATOS UTILIZADOS PARA EL CULTIVO

El sustrato es parte importante para tener xito en el cultivo de esta
orqudea, por tal razn es de vital importancia seleccionar un sustrato que
tenga la capacidad de retener la humedad adecuada para la planta y que
tenga la suficiente porosidad lo cual permitir drenar fcilmente el exceso
de agua despus de los riegos; ayudando de esta manera a evitar el
encharcamiento que es la causa principal de la pudricin de las races.
Los sustratos para cultivar Phalaenopsis tienen que ser de textura liviana y
de densidad baja o intermedia, lo cual facilita un buen crecimiento de
races. Hoy en da podemos encontrar una gran gama de sustratos para
orqudeas mas sin embargo el ms utilizado es el musgo fibra larga el cual
es utilizado y recomendado por expertos en la materia; mas sin embargo en
las investigaciones realizadas en la ENA se evaluaron diversos sustratos
autctonos y comerciales obtenindose buenos resultados por lo que en
este manual los mencionaremos para su difusin.

MUZGO
Los musgos utilizados como sustratos para orqudeas provienen de
yacimientos o humedales localizados en zonas de bajas temperaturas y altas
precipitaciones, uno de los gneros ms comn y usados en todo el mundo
es el Sphagnum magellanicum el cual se caracteriza por poseer una buena
retencin de agua, buen drenaje y baja densidad (liviana) lo que lo hace
ideal para todas las fases de del cultivo (Aclimatacin, Desarrollo y
Floracin).
Este sustrato es el ms utilizado por los cultivadores de orqudeas de todo
el mundo, ya que posee muchas cualidades que favorecen al buen desarrollo
de las plantas en las fases antes mencionadas.
CHIPE O CHIPRE
Es un sustrato de alta calidad el cual est fabricado de races y tallos
molidos de helechos arborescentes (Dicksonia sellowiana) su uso en El
Salvador est restringido para evitar su saqueo incontrolado. Este tiene
una baja capacidad de retencin de agua; es ideal para la fase de
floracin por su gran capacidad de drenar agua por lo que se debe mezclar
con otros sustratos.
22.

CARBON VEJETAL
Se caracteriza por poseer un buen drenaje y poca retencin de humedad, es
ideal para la fase de floracin. En el pas el carbn es un sustrato fcil de
obtener y es de bajo costo ya que existe un gran comercio de este material.
Las especies ms comunes que utilizan los carboneros en el pas son: copinol
(Himenea courbaril) y Chaperno negro (Lonchocarpus salvadorensis) dos
especies de plantas que menciona el cantautor Pacho Lara en la inolvidable
cancin y segundo himno de los Salvadoreos EL CARBONERO
El carbn al usarse como sustrato en orqudeas debe de ser mezclado con
otros como Musgo y basaltos ya que solo no tiene suficiente retencin de
agua lo que favorece al desperdicio de fertilizantes.

Planta cultivada en carbn antes estuvo en musgo, ntese el desarrollo radicular.

23.

FIBRA DE COCO
La fibra de coco en estos ltimos aos es un sustrato que va ganando
terreno en los productores de orqudeas y su uso se debe a que el musgo es
muy escaso y de alto costo. En el caso de El Salvador hay empresas que
exportan productos de coco y han iniciado a producir fibra para diversos
usos en jardinera hacindolo fcil de adquirir. La fibra de coco posee baja
densidad y de poca retencin de agua por lo que es ideal en las tres fases:
aclimatacin, desarrollo y floracin. Se recomienda antes de su uso
realizarle un lavado dejndolo unos das en remojo para remover o lavar
algunas sales y taninos que podran atrofiar y daar las races. Adems de la
fibra se beber agregarle un porcentaje actualmente estopa (Cascara del
fruto) en trocitos los cuales al igual que la fibra deben lavarse. Estas
ayudaran a retener agua y fertilizante.

Orqudeas Phaleonopsis en desarrollo cultivadas en fibra de coco.

24.

Orqudeas en floracin cultivadas en fibra de coco.

23.
CORTEZA DE PINO
Se utiliza en la fase de floracin ya que tiene poca retencin de agua
y su densidad es alta lo que favorece a dar un mejor sostn a la planta. Se
recomienda realizar una mezcla con corteza, corteza de coco y carbn
GRANZA DE ARROZ QUEMADA
La cascara del arroz o granza es un sustrato muy abundante en El Salvador,
se caracteriza por tener una alta relacin C/N, cruda es de baja retencin
de agua pero al quemarse es de regular retencin, tiene un buen drenaje y
densidad baja. Al utilizarlo en orqudeas se deber mezclarse con otros
sustratos para mejorar la retencin y la densidad recomendndose
combinarlo con roca volcnica, corteza de pino y carbn, es ideal para la
fase de aclimatacin y desarrollo.

25.

ROCA VOLCNICA
Generalmente se utiliza en la fase adulta o floracin para darle sostn
a la planta y evitar que las macetas se caigan por el peso de la planta.
En la fase de aclimatacin y desarrollo no es muy utilizado ya que puede
daar el sistema radicular. En el pas existen diferentes tipos de roca
volcnica las cuales tienen las mismas caractersticas o cualidades.

Cultivo en desarrollo en puro basalto o roca volcnica

PIEDRA PMEZ
Tiene una regular retencin de agua, posee buena porosidad y mezclada con
otros sustratos puede utilizarse en las etapas de aclimatacin y desarrollo.
FIBRA DE PASTE
Es uno de los sustratos mas nuevos utilizados para cultivar orqudeas, en las
investigaciones realizadas recientemente, la fibra de paste ha presentado
las siguientes caractersticas: poca retencin de agua, alta porosidad, libre
de plagas y enfermedades, mediana resistencia a la descomposicin por
adicin a fertilizantes. En estudios realizados en ENA se determino que su
duracin es de 2 aos por lo que se recomienda ser utilizado nicamente en
las fases de desarrollo.
26.

Esta fibra es una buena alternativa como sustrato ya que en El Salvador es

una planta que crece silvestre y su cultivo es muy fcil, por lo que invitamos
a productores de orqudeas a que lo utilicen, adems su costo es bajo y
tiene muy buenas caracterstica fsicas.

A la izquierda planta de 4 meses de edad recin trasplantada en paste

y a la derecha la misma planta a los 10 meses despus.

CONSTRUCCION DE INVERNADEROS
El objetivo de cultivar en invernadero, es el de proteger nuestras orqudeas
de las condiciones ambientales adversas; as tambin en el invernadero se
nos hace mas practico manejar y aportar las condiciones ambientales que
requiere el cultivo; anteriormente dijimos que las Phalaenopsis eran muy
sensibles a la lluvia, altas temperaturas, humedad relativa altas, alta
intensidad lumnica y otros factores, por tal razn estn deben de
cultivarse bajo condiciones controladas, lo cual solo se consigue a travs de
los invernaderos.
Antes de construir un invernadero se debe de realizar previamente un
estudio de las condiciones ambientales del lugar observando la velocidad del
viento, direccin del viento, pocas de mayor velocidad, precipitaciones,
temperaturas mximas y mnimas, humedad relativa y radiacin o intensidad
lumnica.
27.

Lo anterior tiene como objetivo conocer bien el lugar y as poder seleccionar

el tipo de invernadero que ms se ajuste y que aporte las necesidades
ambientales al cultivo.
En zonas con temperaturas arriba de los 30C la altura del invernadero
tendr influencia directa en el desarrollo, por tal razn en estas zonas las
alturas mnimas de la construccin tiene que oscilar entre los 5-6 metros.
En zonas fras o templadas es ms conveniente construir invernaderos con
alturas mximas de 3 a 4 metros.
Tomando en cuenta el factor viento, se podra recomendar que en lugares de
fuertes corrientes de vientos no construir los invernaderos muy altos ya
que alturas mayores de 2.5-3 metros son fcilmente afectados. Por tal
razn se debe de seleccionar el diseo adecuado de invernadero; en este
caso el tipo tnel o de monitor simple es el ms recomendado ya que son los
ms resistentes a los vientos.
En conclusin podramos decir que antes de construir un invernadero hay
que hacer un estudio de los factores climticos del lugar.

TIPOS DE INVERNADEROS
TUNEL
Son ideales en zonas fras y de vientos fuertes. Ya que estos son capaces de
desviar los vientos y de mantener por mayor tiempo la temperatura dentro
del invernadero.

Invernadero tipo tnel ENA

28.

MONITOR SIMPLE
Es recomendable construirlos en aquellos lugares de vientos y temperaturas
moderadas, estos invernaderos se debern construir de manera que la
ventana quede al lado opuesto de la direccin de los vientos predominantes.
En la mayora de los casos se construyen de norte a sur.

Invernadero de monitor simple fabricado de madera. Parte frontal

Seccin lateral del invernadero de monitor simple. La ventana ayuda a

mejorar la ventilacin interna.

29.

DOBLE MONITOR
Este diseo es recomendado para zonas bajas en donde las temperaturas
son altas y de poca incidencia de vientos.
Los materiales que se utilizan para la construccin de los diferentes tipos
de invernaderos son variados, pero los ms comunes son: madera, aluminio,
hierro negro, hierro galvanizado, etc.
Es importante recubrir el suelo con piedra volcnica u otro material como
grava, o pmez, con el objetivo de evitar que se levante tierra y contaminen
las plantas, por otra parte en el interior del invernadero se debe de
construir mesas y bancales en donde se colocaran las orqudeas, esto
ayudara a mantener alejadas del polvo y algunas plagas de suelo como
ligosas, gusanos hacheros, etc.
Las mesas se recomiendan que sean de 1 metro de ancho y un largo segn
nuestro invernadero. La altura de las mesas deben de oscilar de 0.80 m., a 1
m., esto facilitara labores como riego, fertilizaciones etc. El sistema de
riego nebuloso tiene que estar lo ms alto de nuestras plantas esto ayudara
a una mejor distribucin de riego. Generalmente la distancia a que se debe
de instalar el sistema de niebla oscila entre 2.00- 3.00mt. Sobre la
superficie de la mesa o bancal.

Invernadero de doble monitor fabricado artesanalmente de bamb ENA 2002

30.

METODOS DE PROPAGACIN
Las Phalaenopsis se pueden propagar comercialmente por dos vas: Sexual y
Asexual. La primera reproduccin consiste en inducir la polinizacin para la
produccin de semilla, la cual una vez haya alcanzado su madurez fisiolgica
se cosechan y son sembradas en un medio especial dentro de laboratorio
para su
germinacin; y posteriormente se aclimatan y desarrolladas en
invernaderos. Toda esta metodologa la estudiaremos detalladamente a
continuacin:
POLINIZACIN
Para polinizar artificialmente las flores de las orqudeas en general es
importante que stas estn fisiolgicamente maduras ya que el grano de
polen (Polinio) inmaduro reduce el porcentaje de fertilidad o fecundacin.
Es importante identificar y llevar un registro de la flor y el eje florales
(Pednculo) en donde realizamos la polinizacin; lo anterior es para llevar el
control de la datos importantes como: la fecha de polinizacin, numero de
flor, numero de eje, fecha de fertilidad, fecha de madures y cosecha.
Luego de haber identificado el nmero de flor se debe de sacar de la
Columnea (antera) los granos de polen (Polinio) y con la ayuda de un palillo de
diente o pinza depositarlos en el estigma el cual est por lo general en la
base del labelo. Para sostener los granos de polen en basta con frotar
suavemente la pinza o palillo de diente dentro de la zona del estigma, el cual
posee una sustancia gelatinosa que permite a las polineas adherirse
evitando que caigan.
De cinco a ocho das posteriores de la polinizacin se da la fertilizacin o
fecundacin y se puede observar que los ptalos y spalos se marchitan y el
ovario se torna de un color verde intenso y comienza a hincharse. Si la
fecundacin es efectiva y la planta tiene una adecuada nutricin el ovario
seguir engrosando y creciendo hasta formar el fruto, el cual madurara
entre cuatro a ocho meses despus de la polinizacin. La importancia de
realizar la polinizacin inducida o manual es que a travs de ella estamos
automticamente realizando la hibridacin lo cual nos ayuda a obtener
nuevos individuos con mejores caractersticas genticas, pudindose
obtener flores de colores variados y vistosos, modificar la forma del labelo,
mejorar el tamao y la durabilidad de las flores, obtener mayor cantidad de
flores por planta, etc.
31.

Flor
de 15 das de haberse polinizado, obsrvese los ptalos marchitos y el
engrosamiento del ovario.

PASOS PARA REALIZAR LA POLINIZACION ARTIFICIAL.

Para que las flores de las orqudeas produzcan semillas viables y de buena
calidad es necesario que estas se fecunden cuando estn maduras
fisiolgicamente, esta actividad puede ser realizada ya sean por agentes
polinizadores (insectos y aves) o de forma artificial con la intervencin del
hombre. Los insectos son atrados por el color de la flor y estos se
introducen a su interior a travs del labelo y ste sale del interior de la
flor, abre la columnea rgano que protege en su interior la polnea la cual se
pega en la parte exterior de trax del insecto que ser el encargado de
transportarla hacia otra flor en la cual se introduce realizando
naturalmente la polinizacin.
32.

La polinizacin artificial es realizada por el hombre, y para ello se utiliza un

palillo de diente o una pinza la cual se desinfecta acercndola al fuego o con
alcohol. Con el palito se remueve la polnea que son de forma esfrica y de
olor amarillas las que se encuentra dentro de la antera; son pegajosas
debido a que se encuentran por una pequea membrana muy elstica y
adhesiva. Para extraerlas hay que apoyarse con un papel absorbente el cual
se coloca por debajo de la flor al momento de que realizamos la extraccin
as evitaremos que se caigan al suelo y perderlas. Con la ayuda del palillo de
diente o pinza introducir las polineas en el rgano reproductor femenino de
la misma flor u otra y esperar una semana; si estas fueron fecundadas, los
ptalos se marchitaran y luego el ovario se hinchara y formar una cpsula
detectable a simple vista. Esta cpsula estar lista para ser cosechada
cuando comience a tornarse de color amarillo y se noten fisuras en sus
nervarios longitudinales (lbulos). Llegado ese momento, se debe de cortar
la cpsula, abrirla sobre un papel absorbente y golpearla suavemente con el
dedo para que caiga la semilla. Extenderla sobre el papel, etiquetarla y
guardarla en un lugar seco y fresco hasta el momento de sembrarla. Otra
forma de cosechar la semilla es conservar las cpsulas dentro de un frasco
de vidrio el cual se debe de conservar en refrigeracin o en un lugar fresco
y sombreado. Las semillas no se deben de guardar por mucho tiempo ya que
pierden con su facilidad su viabilidad.
Debemos recordar que el fruto de las orqudeas es dehiscente o sea que se
abren al madurar por lo que debemos ser cuidadosos de ellos y estar
siempre alerta para ver cuando ya estn a punto de madurar y cosecharlos
antes de su apertura. Por lo general cuando los frutos ya tienen unos 3 a 4
meses se les deber enrollar en tres secciones con cinta adhesiva esto
evitar que se abran y nos dar tiempo para su cosecha

33.

PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO ARTESANALES Y

CONVENCIONALES PARA LA SIEMBRA DE SEMILLA DE ORQUIDEA
PHALEONOPSIS.
El medio de cultivo prcticamente es el sustrato para la siembra de la
semilla o del meristemo, este debe de ser nutritivo y estril. Generalmente
los medios de cultivo para esta epifita deben de ser de textura gelatinosa y
est compuesto por: MS (Solucin madre a base de minerales, vitaminas y
fitohormonas) y medio o sustrato (agar) que funciona como sostn ya sea a
la simiente u otra parte de la planta que se use para la propagacin invitro.
Muchos laboratorios utilizan agares ya elaborados; mas sin embargo existen
otros sustratos alternativos que pueden ser utilizados para la siembra o
propagacin de orqudeas. En El salvador se cultivan vegetales y frutas ricos
en carbohidratos los cuales son excelentes como sustratos. En la ENA se
han experimentado con sustratos orgnicos a base de frutas y legumbres
obteniendo my buenos resultados y dentro de ellos podemos mencionar:
Camote (Ipomoea batata), Papa (Solanum tuberosum), tomate (Lycopersicum
esculentun) y Guineo (Musa sapientum).
Tabla de composicin nutricional (por 100 g de porcin comestible):
Caloras

Protenas Grasas Hidratos de

Potasio
Vit. A
Sodio(MG)
Fsforo(mg)
(g)
(g)
carbono (g)
(mg)
(mcg)

91

1,2

0,6

21,5

20

320

60

mcg= microgramos.
NUTRIENTES DEL BANANO. (Por 100 gramos)
CALORIAS
CARBOHIDRATOS (G)
FIBRA (G)
POTASIO (MG)
VITAMINA C (MG)
MAGNESIO (MG)
COBRE (MG)
FOLATOS (MCG)
VITAMINA B6 (MG)
GRASAS

34.

99
23.00
1
400
11
34
0.1
14
0.3
0.3

667

ELABORACION DE LA SOLUCION MADRE MS CONVENCIONAL

La solucin madre es la que proporciona todos los nutrientes, vitaminas,
fitohormonas y algunos aminocidos que son esenciales para el crecimiento y
multiplicacin de las clulas en el vegetal dando como resultado procesos
visibles como la germinacin, crecimiento de plntulas, produccin de
protocormos etc.
Es importante mencionar que para cada especie vegetal y en cada fase de
desarrollo en que se encuentre, la cantidad de MS a usar es variable por lo
que se recomienda siempre hacer ensayos previos para determinar las
concentraciones adecuadas a utilizar.
A continuacin damos a conocer la MS y las concentraciones que como ENA
hemos empleado para las fases de germinacin y multiplicacin:
Las soluciones madres deben de prepararse por separado en el orden que
aparecen en el cuadro y cuando se elaboran los sustratos o medios se toman
las cantidades segn su requerimiento a dicha etapa

DOSIS DE LAS SOLUCIONES:

SOLUCION 1 20 ml Por litro
SOLUCION 2 20ml por litro
SOLUCIONES DE LA 3 A LA 8 10ml por litro
Recordemos siempre de manejar las MS en un pH de 5.6, y adicionar al sustrato 30
g/L de sacarosa o azcar y 2g/L de Phytagel o agar; especialmente cuando no se usa
ningn sustrato orgnico (Banano, papa, camote, tomate, etc.)

35.

El MS de Escuela Nacional de Agricultura g/L de agua destilada

1

Nitrato de amonio (NH4NO3)

82.5 g/L

Nitrato de potasio (KNO3)

Fosfato de potasio monobsico

Cloruro de clcio (CaCL2 2H2O)

44g/L

Sulfato de magnsio (Mg SO4)

37g/L

Sulfato de hierro (Fe SO4 -4H2O)

2.78g/L

Na 2 EDTA Disodico

3.73g/L

Acido brico (H3Bo3)

0.62g/L

Sulfato de Zinc ( Zn SO4 7H2O)

0.86g/L

95 g/L
317g/L

7 Ioduro de potasio (IK)

0.083g/L

7 Molibdato de sdio (NaMo O4 2H2O)

0.025g/L

7 Sulfato de cobre ( CuSO4)

0.0025g/L

7 Cloruro de cobalto ( )

0.0025g/L

7 Sulfato de manganeso ( MgSO4 2 H2O)

8 Mioinocitol

10g/L

8 Acido nicotnico

0.05g/L

8 Tiamina
8

1.69g/L

0.05g/L

Piridina

0.010g/L

8 Glicina

0.2g/L
pH = 5.6

36.

Soluciones bases para la elaboracin de MS

MEDIO DE CULTIVO ORGANICO

Los medios artesanales u orgnicos son los que se elaboran utilizando
vegetales o frutas como Banano, Camote, Papa y tomate los cuales son muy
ricos en carbohidratos y ciertos minerales, mas sin embargo se deber
conocer su composicin qumica ya que para la propagacin de orqudeas es
necesario que exista en el sustrato un adecuado balance de vitaminas, macro
y micro elementos. Para ello se deber adicionar al sustrato las dosis de las
MS1, MS2 y MS de la 3a 8; esto nos garantizar el desempeo normal del
metabolismo de las semillas o partes vegetales a propagar invitro.
Pasos a seguir:
1) Lavar y cortar en trozos las frutas o vegetales u usar
2) Licuar los pedazos y completar un litro con agua destilada
3) Despus de licuado se colar con un colador muy fino
4) Medi lo requerido a utilizar siempre complementando con
agua destilada
5) Agregan 20gr de azcar
37.

6) Al momento de colocarlos a esa temperatura se agregan las

soluciones madres
7) Agregar de 1 a 2 gr. de Phytagel o agar (Opcional)
8) Tomar o medir el pH del jugo si este est acido hay que
Agregar KOH para subirlo a 5.6 que es lo optimo
9) Colocar la solucin a una T de 90C
10) Dejar en reposo para que baje la temperatura
11) Llenar los frascos agregando unos 25 a 40 ml de sustrato y
taparlos inmediatamente.
12) Esterilizar los frascos en autoclave
13) Dejar en reposo por unos quince minutos
14) Llevar los frascos a los stands donde sern colocados para
esperar sean cultivados.

AUTOCLAVE.
El introducir al auto clave los frascos con medios o sustrato es una prctica
que es muy importante ya que despus de la elaboracin del medio de cultivo
ste proporciona la esterilizacin necesaria para evitar las contaminaciones
con el medio natural y as no echar a perder el medio de cultivo. Para
realizar esta prctica el medio de cultivo primeramente es colocado en los
frascos a una cantidad de 25ml a 40 ml por cada uno, despus se colocan
en unas cestas especiales para luego introducirlas en el auto clave, los
frascos de cultivo ya colocados en el autoclave pasan por un tiempo de 15
minutos a una temperatura de 127 C la cual es suficiente para la
esterilizacin.

38.

Pasos para la preparacin del medio de cultivo orgnico

Frutos lavados y pelados

Frutos licuados y colados

Vaciando sustrato para preparar sustrato

Midiendo pH y agregando MS

Llenando frascos
autoclave

para

luego

llevar

al

39.

Frascos ya cultivados

Existen muchos medios o sustratos para germinar orqudeas mas sin

embargo lo importante a considerar en cada uno es que renan las
condiciones antes mencionadas.
Tambin queremos mencionar que si no se tiene un laboratorio no es un
obstculo para poder realizar la propagacin de orqudeas; basta con tener
una infra estructura protegida de viento y polvo, equipada con lo bsico para
la preparacin de medios nutritivos; as como una cmara de flujo laminar
artesanal mas las condiciones de climatricas para poder realizar todas las
etapas o fases de propagacin invitro y de aclimatacin, es por ello que
continuacin se explicamos la metodologa para preparar medios nutritivos
artesanales utilizando equipo casero y medios naturales.
ALGUNOS INGREDIENTES:
1 Kg. de tomates maduros de pasta (Tipo Roma)
2 litros de agua destilada
20 Gramos de azcar
5 Pastillas de un complejo vitamnico
7 Gramos de agar-agar
25 ml de fertilizante foliar multimineral Quelatado
UTENCILIOS:
1 Olla a presin o comn
1 Recipiente para el jugo de tomate
1 licuadora o recipiente para revolver
1 Filtro de tela o manta
1 Colador
1 Cucharn
15 Frascos de vidrio de 250ml
1 Embudo
1 Mechero
40.

METODOLOGIA.
1. Lavar y cortar en trozos los tomates y colocarlos en la olla.
2. Agregar un litro de agua destilada y hervir durante 20 minutos.
3. Licuar la preparacin anterior y filtrarla.
4. Agregar el azcar, el fertilizante foliar las vitaminas previamente
disueltas en agua destilada caliente y el agar-agar.
5. Hervir durante unos minutos revolviendo continuamente para evitar que el
agar-agar se deposite y se pegue al fondo. Seguir hasta que todos los
ingredientes se disuelvan.
6. Con un embudo o con un cucharn llenar los frascos los cuales se deben de
esterilizar previamente. La cantidad de medio que se deposita en los
frascos
es hasta alcanzar una altura de 2 o 2.5cm.
7. Tapar los frascos con tapas de plstico o de goma. Se les debe de hacer
una perforacin de 4mm de dimetro por donde se introduce un poco de
algodn sinttico que acta como filtro.
Esta perforacin permitir la entrada de aire e impedir que el tapn salte
al calentar el frasco. Tambin se le debe de hacer otro agujero, por donde
ms tarde se introducirn las semillas.
8. El agua destilada vaciarla en frascos de vidrio.
9. Colocar los frascos que contienen el medio de cultivo y agua destilada en
la olla de presin; los cuales se deben parar sobre una rejilla. Hervir
durante 20 minutos.
Si se trabaja con una olla comn se debe de tapar y hervir a fuego lento
durante un tiempo de 30 a 40 minutos.
10. Dejar enfriar los frascos dentro de la olla tapada para que, mientras se
enfren, no se contaminen. Retirar los frascos de la olla y cubrir las bocas
con papel film.
Antes de sembrar las semillas en el medio, estas deben de recibir un
tratamiento de desinfeccin; esto se recomienda, porque las semillas
colectadas se contaminan al entrar en contacto con el ambiente y si se
siembran sin tratamiento estas al estar en contacto con el medio que es
nutritivo y estril; los hongos y bacterias se multiplican con facilidad dando
la muerte acelerada de semillas o meristemo.
41.

PREPARACION DE LAS SEMILLAS ANTES DE LA SIEMBRA.

Despus de haber realizado, esterilizado frascos y medios nutritivos se
prosigue a preparar las semillas, el seguir adecuadamente estos pasos nos
darn mucho xito en la germinacin y su desarrollo.
Materiales:
Jeringa y aguja previamente hervidas.
Rociador con alcohol puro
Un frasco con embudo y papel filtro, previamente rociado con alcohol
Solucin de hipoclorito de calcio
Tubo de ensayo de 30ml
Frasco para siembra
Semillas
Ingredientes:
10 g de hipoclorito de calcio
1 taza de agua destilada
2 gotas de detergente
METODOLOGIA.
1. Incorporar el hipoclorito de calcio a la taza de agua destilada
2. Agregar el detergente. Remover y dejar en reposo durante 20 minutos.
3. Pasar la solucin a una botella la cual debe de tener papel filtro.
4. Antes de iniciar las labores, rociar las manos y todos los objetos con
alcohol.
5. Introducir al tubo de ensayo una cantidad de semillas.
6. Cargar la jeringa con solucin de hipoclorito y verterlo dentro del tubo
con las semillas.
7. Agitar durante 3 a 4 minutos. Luego verter la solucin en el embudo
cubierto por el papel filtro.
8. Aparte, cargar la jeringa con agua esterilizada.
42.

9. Cuando se termine de filtrar la solucin, quedaran las semillas sobre el

papel filtro. Descargar el agua esterilizada de la jeringa e inmediatamente,
antes de que se vuelva a filtrar el lquido, absorberlo otra vez con la
jeringa. De esta manera tambin se absorbern las semillas que estn
dentro de la solucin y quedando nuevamente dentro de la jeringa las cuales
estarn listas para la siembra.
SIEMBRA DE LA SEMILLA.
1. Introducir la aguja de la jeringa a travs de la perforacin insinuada en el
tapn del frasco con el medio de cultivo.
2. Introducir un chorrito pequeo de, aproximadamente, ml. Una jeringa
de 5ml tendr alrededor de 1/3 lleno de agua con semillas. Esta cantidad
alcanza para sembrar de 5 a 7 frascos.
3. Una vez introducidas las semillas, mover en forma horizontal el frasco
para distribuirlas por todas la superficie del medio de cultivo.
4. Quitar el papel film perforado por la jeringa y poner otro nuevo.
5. Guardar los frascos a la sombra durante los primeros dos a tres das y
luego colocarlos en un lugar a media sombra y fresco.
Si dos meses despus de la siembra no se nota germinacin, quiere decir que
la siembra fracaso, tal vez por contaminacin u otra causa. Si la siembra fue
exitosa, a los 30 das despus se notara que las semillas estarn hinchadas y
de los 90 das en adelante se notaran pequeas bolitas de color verde
flotando en el medio de cultivo. Al ao de sembradas, las plntulas tendrn
de 3 a 4 cm. de tamao y estarn en condiciones de trasplantarse.
FASES DE LA GERMINACION Y DESARROLLO DE LA PLANTA.
En las primeras semanas despus de la siembra se da la imbibicin aqu la
semilla absorbe agua y nutrientes provocando un hinchamiento, luego se
activa la divisin celular y la semilla incrementa de tamao y va tornndose
de color verde, posteriormente se da la germinacin y forma una estructura
llamada protocormo el cual comienza a alimentarse y sintetizar clorofila.
Con la sntesis, el metabolismo del protocormo se incrementa y cambia a una
coloracin verde ms intenso, lo cual estimula las primeras
races,
posteriormente desarrolla su primera hojas las cuales son finas y delicadas.
43.

Estas hojas reciben el nombre de primordios laminares; la vez se van

desarrollando otras hojas las cuales cada vez son ms grandes, al mismo
tiempo va creciendo su sistema radicular, el cual ayudara a que la nueva
planta se alimente rpidamente del medio y se desarrolle lo ms pronto
posible. La plntula sigue su desarrollo formando hojas hasta llegar formar
el tallo. Hasta este momento las plantitas estn listas para dividirlas,
cambiarlas de medio y hacerlas crecer aun mas para luego aclimatarlas
fuera del frasco. El tiempo que transcurre desde la siembra hasta la
aclimatacin oscila entre los 8 a 12 meses despus de la siembra de la
semilla.

Etapas de desarrollo in vitro. A: Imbibicin; B: Divisin y elongacin celular en donde hay

cambio de color; C: Germinacin; D: Formacin de protocormo inicial; E: Protocormo tardo;
F: Desarrollo de hojas Primarias; G: Desarrollo de Races verdaderas; H: Plntula.

Semillero invitro de 30 das de haberse sembrado. Obsrvese que

las semillas estn iniciando la germinacin.
44.

FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA GERMINACIN

1. Madurez fisiolgica: una semilla con un alto grado de madurez fisiolgica
tendr un alto nivel de germinacin, por tal razn las cpsulas o frutos de
Phalaenopsis tienen que estar totalmente maduros para su recoleccin. Si se
cosecharan inmaduros, la germinacin puede ser tarda o nula. Si sembramos
semillas que sus capsulas abrieron en la planta tambin se corre el riesgo de
que las semillas se contaminen por lo que debemos cosecharlas antes de que
se de esta situacin.
2. Condiciones Ambientales: en el laboratorio deben de existir las
condiciones ambientales adecuadas; esto ayudara a su pronta germinacin.
3. Todas las actividades como la preparacin y siembra de semilla deben de
realizarse dentro de la cmara de flujo laminar de lo contrario se
contaminaran los materiales de hongos y bacterias.
4. Esterilizar bien todo el equipo as como nuestras manos esto de no
hacerse tambin es un riesgo de contaminacin.
5. El medio de Cultivo: el medio tiene que ser bien nutritivo y estril, esto
ayudar a un crecimiento y desarrollo adecuado y por ende se obtendrn
plantitas en un menor tiempo.
6. La nutricin balanceada de las plantas cloneras darn frutos y semillas de
calidad, si no la reciben las semillas sern dbiles e infrtiles
7. Infertilidad: en la hibridacin muchas veces se obtienen semillas
estriles lo cual disminuye el porcentaje de la germinacin.
8. Sanidad e higiene: la higiene dentro del laboratorio, as como la higiene al
momento de la siembra afecta grandemente la germinacin.
DIVISION Y CAMBIO D EMEDIO DE LAS PLANTAS
Una vez las semillas germinan siguen su desarrollo y crecimiento provocando
escases de alimento en el medio de cultivo; a la vez crece la competencia
por el espacio y luz lo que causa que muchas plntulas mueran. Antes que
ocurra la superpoblacin y condiciones de competencia (4 a 6 meses despus
de la siembra) se deber de cambiar las plntulas a nuevos frascos con
nuevo sustrato y para ello es recomendable depositar de 4 a 5 plntulas por
frasco de 250ml esto ayudara a que las plantas se desarrollen
rapidademente y podamos llevarlos luego al proceso de aclimatacin.
45.

A la izquierda frasco con masiva poblacin y a la derecha frasco con sustrato nuevo y
plntulas separadas para ayudarles a su crecimiento.

REPRODUCCIN ASEXUAL MERISTEMATICA

Como reproduccin asexual entendemos aquella forma de procrear un nuevo
individuo sin la intervencin ni unin de los gametos masculino como
femenino, consiste en tomar cualquier parte vegetativa de una planta madre
y as generar otra nueva planta con las mismas caractersticas de su
progenitora.
En el caso de orqudeas Phalaenopsis se hace fcil realizar la propagacin
meristematica utilizando las yemas o meristemos laterales del pednculo
floral o eje floral, las cuales son sembradas en un medio de cultivo para
estimular el desarrollo de una hoja; la cual se utilizar como material
vegetativo para la propagacin de tejido. Este tipo de reproduccin es
delicado y necesitara el manejo de equipo de laboratorio as tambin de
reactivos y medios, los cuales son un poco difcil de adquirir por lo que a
nivel casero se hace imposible de realizar.
La Escuela Nacional de Agricultura ROBERTO QUINEZ, desde el ao
2000 inicio las investigaciones en la reproduccin y manejo de esta orqudea
y gracias al apoyo del gobierno y pueblo de Japn por medio de la Agencia
de Cooperacin Internacional de Japn JICA equip y moderniz el
laboratorio de Biotecnologa y trajo expertos en la materia para capacitar a
tcnicos y estudiantes.
46.

Gracia a dicha cooperacin durante periodo 2000 a 2010 la ENA ha podido

estar realizando investigaciones y tcnicas de propagacin invitro la cual en
esta oportunidad la proporcionamos en este manual para que los amantes de
estas plantas puedan conocerlas y aplicarlas.
A continuacin describimos los pasos ms importantes a seguir para realizar
una adecuada propagacin meristematica en Phalaenopsis.

SELECCIN Y CULTIVO DEL PEDUNCULO FLORAL.

El pednculo seleccionado tiene que estar lo suficientemente maduro para
poderlo cortarlo y ser usado, adems este debe de haber pasado por una
serie de fumigaciones preventivas para evitar la presencia de hongos
fitopatogenos.
El pednculo est listo para cortarlo cuando las flores estn por madurarse
o cuando estas han cado. Se caracteriza por estar provisto de yemas
laterales las cuales pueden dar origen a otras flores cuando ha culminado la
primera floracin; por tal razn se debe de cortar antes de que las yemas
se estimulen. Se recomienda cortarlo e inmediatamente depositarlos en
bolsas plsticas o frascos para evitar que sufran deshidratacin o
contaminacin. En el laboratorio se cortan piezas de una pulgada dejando al
centro la yema; posteriormente se deben de someter a una desinfeccin
minuciosa con hipoclorito de calcio y alcohol 70%.
Las yemas a seleccionar son las ubicadas en la seccin comprendida entre el
primer nudo pegado al tallo y la ltima yema antes de las flores. Mas o
menos un pednculo da de 4 a 6 yemas.
Las porciones de vegetativas son cultivadas en un medio de cultivo y se le
proporciona todas las condiciones ambientales adecuadas.
La temperatura a que se debe de mantener es de 28C y un fotoperiodo de
16 horas luz. Bajo estas condiciones las yemas producirn en un par de
meses una hoja joven la cual se utilizara para la formacin del PLB
(Protocorm Like Body). La intensidad lumnica a que se debe de mantener el
pednculo es de 170 a 500 lux.

47.

MATERIALES
Alcohol 70%
Hipoclorito de sodio al 1%
Tween 20 al 0.1%
Agua destilada 1 Lt.
Medio VW
Phytagel0.2%
Agua de coco 20%
Con los ingredientes anteriores se prepara el medio y se esteriliza en un
auto clave a 121 grados centgrados durante 15 minutos.
PROCEDIMIENTO PARA LA SIEMBRA DEL PEDUNCULO
1.- Limpiar el pednculo floral que se recorta de la planta madre con algodn
empapado con alcohol al 70 por ciento tres veces o mas
2.-Cortar los extremos (partes de arriba y abajo) del pednculo floral con
bistur.
3.-Meter las partes del pednculo floral en un probeta o cualquier frasco de
cristal, y echarle alcohol al 70% hasta que remoje, tapar y mover
suavemente durante 20 minutos.
4.-Despus, aflojar la tapa, tirar el alcohol
5.-Echar solucin al uno por ciento de hipoclorito de sodio con 0.1% de
Tween 20 a la botella, tapar y sacudir durante 10 minutos.
6.-Despus pasar a cmara de flujo laminar, aflojar la tapa, tirar la solucin
de desinfectante.
7.-Lavar con agua esterilizada 3 veces.
8.-Quitar la envoltura de la yema con pinza.
9.-Cortar nuevamente los dos extremos del pednculo floral que cambian a
color blanco.
10.-Sembrar el pednculo floral en el medio e insertar ms o menos 4 mm.
Recordemos que las condiciones para cultivar son: una iluminacin de 170 a
500 lux, una temperatura de 28 grados centgrados y un fotoperiodo de 16
horas luz y 8 horas oscuridad.
48.

PROCEDIMIENTO PARA CULTIVAR LA HOJA

La hoja producida con el pednculo floral se corta en cuatro secciones y
para ello se hace un corte a lo largo de la nervadura central y otros dos
cortes trasversales que van del margen izquierdo al derecho. En un frasco
con medio de cultivo el cual posee fitohormona se coloca la porcin de hoja
para estimular PLB el cual nacer alrededor de la cortadura. Despus de
sembrar la hoja en el frasco, se colocan bajo oscuridad durante dos
semanas; luego se cultivan en condiciones de iluminacin de 500 a 1000 lux,
un fotoperiodo de 16 horas luz y a 25 grados centgrados. Despus de un
mes, comienza a formar el PLB y tres meses posteriores se desarrollan
pequeas hojas encima del protocormo.

Alumnos de la ENA realizando propagacin de orqudeas en laboratorio.

49.

PASOS PARA LA SIEMBRA DE LA HOJA.

-Sacar el pednculo floral con hoja nueva, ponerlas en papel o caja petri
esterilizado.
-Cortar la hoja en la parte de la base.
-Cortar la hoja en el nervio central verticalmente y partir en 3 partes. Base,
centro y punta.
-Finalmente se forman 6 partes de la hoja.
-Poner las partes de la hoja en el medio a fin de que la cortadura de la hoja
toque el medio.
-Poner en la oscuridad durante dos semanas en 25 grados centgrados.
Las condiciones para cultivar son: una iluminacin de 500 1000 lux,
un foto periodo de 16hora luz y 8 horas de oscuridad y una
temperatura de 25 grados centgrados.

Porcin de hoja de Phalaenopsis sembrada en sustrato invitro para la formacin de PLB

(Protocorm Like Body)

50.

MULTIPLICACIN DE PLB (PROTOCORM LIKE BODY)

El protocormo formado en la hoja se debe de multiplicar y para ello se
divide en pequeas partes, la parte superior contiene el meristemo apical el
cual origina plntulas la parte basal sigue produciendo PLB. Generalmente el
PLB se puede multiplicar de 4 a 5 veces durante un mes.
Si se sigue multiplicando se tienen problemas de mutaciones por que se
sugiere no pasar de cinco multiplicaciones. Los protocormos multiplicados
dan origen a nuevas plntulas las cuales se deben de sacar del frasco para
su aclimatacin cuando tienen bien desarrollado su sistema radicular y
poseen de 2 a 4 hojas verdaderas.

Plantas de Phaleonopsis cultivadas invitro listas para la aclimatacin.

51.

Laboratorio de biotecnologa de la ENA el cual posee condiciones optimas para germinacin

de semillas y la propagacin invitro o meristematica.

Una vez producidas las plntulas se debern llevar al

proceso de
aclimatacin a los invernaderos y darles todo el cuido que posteriormente
describiremos ms detenidamente.
La comercializacin de Phalaenopsis puede hacerse de las siguientes
formas: Plantas invitro, plantas aclimatadas, plantas en desarrollo, planta
prxima a florecer y plantas terminadas. Cada una de las etapas o fases
tiene sus propios costos, el consumidor tomara la decisin en qu estado las
comprar. Independientemente de la fase en que las adquieran se debern
de considerar las recomendaciones expuestas con anterioridad y las que se
describen ms adelante en la seccin de manejo.

52.

PRODUCCIN DE HIJUELOS O KEIKIS

Este mtodo de propagacin asexual es exclusivo para aficionados y no con
fines comerciales ya que no se logra obtener por medio de ello las
cantidades necesarias para poder suplir una determinada demanda de
Phalaenopsis, mas sin embrago es una tcnica interesante que podemos
realizar en casa sin mayores costos.
Si no se cuenta con laboratorios la reproduccin por semillas invitro y la
produccin de plntulas a partir de PLB es imposible realizarla, por lo que
nos podemos ir olvidando y buscar la reproduccin vegetativa que es algo
ms sencillo, siendo posible por keikis o hijuelos basales.
Esta situacin resulta en la mayora de los casos cuando nuestras orqudeas
se someten a estrs especialmente en plantas adultas y con su sistema
radicular sin calzarse y en muchos casos al aplicar fitohormonas

Nacimiento de hijuelo o rebrote.

53.

Para inducir a la planta para que forme keikis, y aunque recalcamos que no
siempre se tiene xito, pero es de inters intentarlo, se pueden obtener
realizando tres mtodos que se describen a continuacin:
1.- Se puede inducir la propagacin de Phalaenopsis por la formacin de
keiki mediante la aplicacin de la pasta keiki en los nudos del tallo floral,
esta pasta es una forma concentrada de las hormonas de crecimiento
adecuadas a base de Auxinas y Giberalinas.
2.- Tambin se puede inducir la formacin de keiki cortando la espiga floral
en el perodo justo encima de uno de estos "nudos" para inducir a la planta
que forme una nueva vara floral o en oportunidades keikis. Despus de un
cierto tiempo puede comenzar a desarrollarse a partir del punto donde
antes estaba implantada la flor. Recordemos aplicar la fitohormona en el
corte.
3.- Otro mtodo para la induccin a la formacin de keiki es cortando la
espiga floral en pequeos trocitos que contengan yemas y sembrarlos en
forma horizontal en un recipiente con sustrato muy fino y hmedo, al que
tapamos con un plstico transparente y lo dejamos en un lugar sombreado
con buena iluminacin. Podar antes las flores y dejar las yemas a que se
estimulen aun en comunin con la planta da muy buenos. Los trocitos de
yemas debern de desinfestarse previo a la siembra esto para asegurarnos
que no vaya a sufrir pudricin a causa de hongos o bacterias.
TRASPLANTE O SIEMBRA DE LOS KEIKIS:
Las plantas formadas a partir del mtodo de induccin a la formacin de
keikis se pueden dejar en su lugar de nacimiento hasta que tengan un buen
sistema de races y 2 o 3 hojas. En este punto se pueden plantar en una
maceta y utilizar un sustrato como musgo o fibra de coco para que logren
completar su crecimiento y alcancen un desarrollo rpido como para llegar a
la floracin, lo que ocurrir en aproximadamente 2 aos.
No olvidemos de dar todos cuidos dando las condiciones ambientales
adecuadas y los manejos de riego adecuados especialmente en los
primeros meses y por su puesto aportarle la debida nutricin.

54.

PASOS PARA LA INDUCCION DE KEIKIS

Cortar las piezas del pednculo floral

provistos de yemas, quitar la brctea que
protege la yema con pinza.

Las yemas debern desinfestarse con alcohol

o hipoclorito de calcio previo a la siembra,
luego lavar con agua limpia.

Luego de desinfestar sembrar yemas en

frascos con musgo y tapar con plstico o
tapa.

Keiki
estimulado
con
fitohormona en la yema.

55.

aplicacin

de

TIPOS DE MACETAS
Para cultivar orqudeas Phalaenopsis existen mucha variedad o tipos de
macetas, en el mercado encontramos hoy en da materiales como plsticos,
arcilla, polietileno, asbestos y otros. Independientemente del material las
macetas para cultivar orqudeas tienen que tener las caractersticas
siguientes:
Un buen drenaje o ventilacin y para ello se recomienda que al fondo de la
base estas tengan por lo menos 5 agujeros. En los costados tambin deben
de poseer aberturas verticales o agujeros de 1 a 2 pulgadas de dimetro.
La importancia de lo anterior se debe a que las orqudeas tienen un sistema
radicular epifito y captan el agua de la humedad relativa y si no estn bien
ventiladas hay poco desarrollo tanto de raz como de la planta. Por lo
anterior en muchos casos se prefieren las macetas de arcilla perforadas o
cestas colgantes ya que estas favorecen la ventilacin de sus races.

MACETA DE ARCILLA.
Como se dijo anteriormente la arcilla es uno de los materiales preferidos
por las orqudeas ya que ofrece muchas cualidades o ventajas tales como:
. Buen drenaje: por ser de arcilla cocida, estas presentan gran cantidad de
poros y al realizar los riegos el viento penetra por ellos y desaloja el exceso
de agua que se encuentra en el interior bajando de esta manera las
pudriciones de las races, por otra parte las races se adhieren con facilidad
a la superficie de la maceta dando un mejor sostn a la planta.
.Buena presentacin: Las orqudeas cultivadas en macetas de barro siempre
tienen una buena presentacin por otra parte los alfareros disean y
producen estas macetas con todas las caractersticas ideales para cultivar
orqudeas.
Como todo producto, la arcilla tambin tiene desventajas, las desventajas
mas observadas son:
. Fcil de quebrarse: por ser de barro cocido son de fcil quebrar
especialmente en el transporte.
. Son muy pesadas: Esto afecta especialmente en el trasporte.

56.

A la izquierda macetas de arcilla cocida con agujeros de drenaje en los costados, a la

derecha cultivo de orqudeas variadas en maceta de arcilla.

MACETAS DE CERAMICA.
Por lo general estas macetas son utilizadas en las tiendas al detalle
con el objetivo de darle un valor agregado al las plantas y para dar
ms belleza o esttica.

A la izquierda mosaico de macetas de cermica; a la derecha plantas en macetas.

57.

MACETAS PLASTICAS.
Actualmente el plstico es un material que ha venido a sustituir a la arcilla;
es utilizado por viveristas productores ya que es de bajo costo, muy durable
y fcil de transportar. Las macetas plsticas que se utilizan para cultivar
orqudeas son de variables tamaos, forma y colores. El tipo a usar
depender de la fase en que se encuentren (Aclimatacin, desarrollo y
floracin) nuestras plantas.
El fase de aclimatacin y desarrollo los productores por lo general
prefieren las macetas transparentes ya que estas ofrecen mltiples
ventajas sobre las de colores oscuro; por ejemplo en la s transparentes se
pueden detectar problemas de exceso de riego, presencia de alga en el agua
de riego, inadecuada intensidad lumnica dentro del invernadero etc.

Macetas de plstico para

desarrollo de Phalaenopsis

el

Arriba maceta con presencia de algas y abajo

planta con problemas de amarillamiento de raz.
Ambas por exceso de riego.

58.

Si utilizamos macetas trasparentes se deber tener presente que estas no

dan una adecuada presentacin por lo que antes de las orqudeas entren en
la fase de finalizacin o floracin debern de cambirseles las macetas
buscando tonalidades oscuras de atraccin al ojo del comprador. Las
macetas se les pueden perforar agujeros a los costados para mejorar el
drenaje y la ventilacin de las races ms sin embargo esto queda opcional.

Observe como salen las races de los orificios, esto favorece a un buen intercambio gaseoso
estimulando un rpido crecimiento de la planta. Abajo diferentes tamaos de macetas
segn la fase o etapa de desarrollo.

59.

Vivero de Phalaenopsis ENA utilizando macetas plsticas.

Tienda o sala de venta de Phalaenopsis con variedad y colorido de macetas plsticas.

60.

CESTAS O CANASTAS COLGANTES.

Las cestas colgantes son recipientes de gran predileccin por las orqudeas
ya que ofrecen ventajas al exponer las races en el aire lo que favorece su
adecuado desarrollo. Adems de lo anterior en lo areo hay menos daos por
moluscos que son de las principales plagas de este cultivo. Los materiales
utilizados para estos recipientes son: madera, alambre galvanizado y
plstico en muchos casos se ven productores que cuelgan sus macetas sean
estas de plstico o arcilla.
Una de las ventajas de cultivar orqudeas en cestas areas es la gran
capacidad de drenaje que estas ofrecen, disminuyendo las perdidas por
malos riegos.

Cesta de madera rustica de Caf de uso

comn en El Salvador.

Cestilla de alambre galvanizado con

sustrato de fibra de coco.

Cesta de plstico.

Cestilla de madera Tallada.

61.

MANEJO
AGRONOMICO
PHALEONOPSIS.

PARA

EL

DESARROLLO

DE

Como manejo agronmico entenderemos todas aquellas actividades que se

realizan en el cultivo durante todo su ciclo vegetativo con el fin de obtener
plantas de buena calidad en el menor tiempo posible. En el manejo
agronmico se deben de tomar en consideracin tanto factores biticos
como abiticos.
ACLIMATACION DE VITROPLANTAS.
La aclimatacin tiene como objetivo, el adaptar a las condiciones
ambientales adversas toda plntula que provenga del laboratorio, ya sean
estas reproducidas por tejidos o por semillas. El proceso se inicia con la
seleccin de las plntulas clasificndolas por tamaos similares; luego se les
elimina el medio de cultivo a travs de un lavado con agua limpia y fresca;
posteriormente se siembran las pequeas plntulas de orqudeas en una
bandeja o en macetas de 3 pulgadas con un sustrato adecuado y
previamente desinfestado; el cual debe de tener buena retencin de agua y
a la vez buena capacidad de drenar el exceso despus de cada riego (ver
sustratos).
Las vitroplantas trasplantadas deben de colocarse en un lugar fresco y
protegerlas de la radiacin directa del sol, se les debe de aplicar sobre el
follaje riegos en forma de neblina esto con el objetivo de disminuir la
transpiracin y evitar la muerte por deshidratacin (ver factores
climticos). Las corrientes de vientos fuertes son una amenaza para las
pequeas orqudeas, por tal razn es conveniente realizar la aclimatacin
bajo condiciones controladas donde se disminuyan estos riesgos. Cuando no
tenemos riego nebuloso la tcnica ms comn es cubrir con una pelcula
plstica o tapadera a las macetas o charolas con plntulas recin sembradas;
con este proceso se logra adems de de la adaptacin; el crecimiento y
desarrollo de nuevas races y hojas. El tiempo que tarda la fase de
aclimatacin es de 3 a 5 meses tiempo suficiente para que se hayan
adaptado y estn listas para adoptar las nuevas condiciones y manejo.

62.

Plntulas invitro lista para ser llevadas al

proceso de aclimatacin en los invernaderos

Plntula aclimatada cultiva directamente en

maceta.

Orqudeas aclimatadas en Charola o Bandeja

plstica

Aclimatacin de vitroplantas en charolas

tapadas hermticamente.

Alumnos de ENA realizando practica de

Repoteo o trasplante de Palaenopsis
aclimatadas

Plantas recien trasplantadas en maceta

para su desarro y floracion.

63.

TRASPLANTE, CAMBIO DE MACETA O REPOTEO

Las plantas estn listas para ser trasplantadas cuando sus hojas han
alcanzado una longitud de unos 3 a 6 cm. de longitud. Estas deben de
trasplantarse en macetas de 3.5 pulgadas y deben de permanecer en este
recipiente durante un periodo de 12 a 14 meses; para entonces las plantas
deben de tener de 3 a 4 hojas con una longitud de unos 8 a 12 cm. de largo.
El sustrato usado en esta etapa tiene que ser con las mismas caractersticas
que el usado en la aclimatacin.
Despus de los 14 meses es necesario realizar otro cambio de maceta, para
ello se debe de trasplantar en macetas de 5 a 6 pulgadas en donde
permanecen hasta la floracin. Al realizar el cambio de maceta, se le debe
de dejar el sustrato y solamente rellenar los espacios areos con el nuevo
sustrato de retencin moderada de agua (ver seccin de sustratos). Estas
plantas permanecen en este recipiente hasta su comercializacin.
Se sugiere realizar el cambio de macetas en plantas adultas especialmente
aquellas que no logran sostenerse y vuelcan especialmente por su gran
tamao. En este caso se debe de realizar una ligera poda de races, cambiar
el sustrato y la maceta.
La poda debe de realizarse con una tijera de podar previamente
esterilizada, posteriormente se recomienda aplicar al sustrato algn
fungicida para prevenir pudriciones de las races causadas por hongos.

En esta fotografa se muestra la secuencia de cambios de macetas segn la fase o etapa de

las plantas

64.

RIEGO.
Dentro de las prcticas culturales del cultivo, el riego juega un papel muy
importante ya que de l depende el desarrollo o crecimiento vegetativo; por
otra parte un mal uso del riego puede causar la muerte repentina de las
plantas. Un ao para crecer una semana para fenecer. Es una de las reglas
importante del cultivo de orqudeas y la causa ms comn del fracaso en el
cultivo es el exceso de agua. Por lo general las Phalaenopsis toleran mejor la
falta de agua.
Para realizar un riego es de vital importancia tomar en cuenta las siguientes
consideraciones:
1. Calidad de agua: las orqudeas no toleran las aguas duras que contienen
muchos carbonatos ya este que este se acumula en las hojas formando una
capa de sarro o costra la cual obstruye el proceso de fotosntesis
reduciendo el crecimiento de las plantas.
Si en la zona se tiene agua con estas caractersticas, se recomienda colocar
el agua en un tanque grande y agregarle un puado de tierra; dejar reposar
y luego usarla para el riego.
El agua potable clorada ayuda al desarrollo de las plantas ya que contiene un
alto poder desinfectante.
2.poca del ao: En el pas se tienen bien marcadas dos estaciones el verano
y el invierno. En la primera estacin (De Noviembre a Abril) especialmente
en el mes de enero la temperatura baja considerablemente, en este caso se
recomienda realizar los riegos alrededor de las 10 am, esto con el fin de que
la humedad drene durante todo el da; si se riega por la tarde no se logra
drenar y el fri de la noche afecta las races. Si sabemos que se
presentaran temperaturas muy bajas es preferible no regar.
En poca de invierno (De mayo a octubre) los das son muy copiosos y esto
incrementa la humedad relativa, si regamos en estas condiciones se
incrementa el fenmeno de pudriciones tanto de races como de hojas; por
tal razn en esta poca se deben de reducir los riegos 1 a 2 por semana.
3. Sustrato utilizado: en la seccin de sustratos se observo que existe gran
variedad de ellos y que cada tipo posee caractersticas fsicas diferentes y
con relacin a la retencin de agua se debe de tomar en cuenta al momento
de realizar el riego.

65.

4. Fase del cultivo: segn la fase en que se encuentra el cultivo as ser la

frecuencia de los riegos; en la fase de aclimatacin el sustrato no debe de
pasar reseco por mucho tiempo; por lo tanto se debe de regar con ms
frecuencia, en la fase de desarrollo los riegos son un poco frecuente y en la
floracin se reducen considerablemente. A manera de gua se presenta el
siguiente plan de riegos:
FASE DE ACLIMATACION
Das nublados y copiosos---------No regar.
Das seminublados----------------- 1a 2 riegos por semana.
Das soleados, calurosos y con vientos---3 a 5 riegos por semana
Das de fri-----------------------1 a 2 riegos por semana.
FASE DE DESARROLLO VEGETATIVO.
Das nublados y copiosos----------1 riego por semana.
Das seminublados-----------------2 riegos por semana.
Das soleados y calurosos---------3 riegos por semanas.
Das fros--------------------------1 a 2 riegos por semana.
PLANTAS ADULTAS O EN FLORACION.
Das nublados y copiosos----------No regar.
Das seminublados-----------------1 riego por semana.
Das soleados y calurosos---------1 a 2 riegos por semana.
Das fros--------------------------1 riego por semana.
El siguiente cuadro pude servir de gua para programar y realizar los riegos
en nuestras orqudeas.
REGAR MAS
En lugares muy iluminados.
Cuando la temperatura es alta.
Cuando la humedad es baja.
Cuando hay fuertes vientos.
Cuando la maceta es pequea.
Cuando se cultiva en canastas.
Cuando se usa maceta de barro.
Cuando la planta est en crecimiento.
66.

REGAR MENOS.
En lugres poco iluminados.
Cuando hay baja temperatura.
Cuando la humedad es alta.
Si no hay viento.
Si la maceta es grande.
Si se cultiva en macetas.
Si se usa maceta plstica.
En floracin.

TECNICAS PARA LA FERTILIZACION DE PHALEONOPSIS

Como todo ser vivo, las orqudeas necesitan alimentarse, y para ello se les
debe de aportar en el programa de nutricin con todos los macro nutrientes
y micro nutrientes que ella requiere para las diferentes fases en su ciclo de
vida. Hay 17 elementos esenciales requeridos por las plantas. De estos 17,
tres representan el 89% del contenido seco de las plantas y son obtenidos,
en forma natural, del dixido de carbono y oxigeno en la atmsfera y del
agua. Ocasionalmente el dixido de carbono se puede suplir en invernaderos
para incrementar la razn de fotosntesis.
Los siguientes seis elementos (N, P, K, Ca, Mg, y S) se denominan macro
nutrientes y representan el 10.5% del peso seco de las plantas. Estos
nutrientes son bsicos para el buen desarrollo de cualquier planta.
Los elementos Hiero, Manganeso, Cloro, Boro, Zinc, Cobre, Nquel y
Molibdeno son catalogados como micro elementos porque se requieren en
pequeas cantidades y constituyen el 0.5% del peso seco de las plantas.
NITROGENO.
Es necesario para el crecimiento vegetativo y le da el color verde saludable
a las plantas. Para adicionar el nitrgeno es necesario seleccionar la forma o
clase de nitrgeno, ya que este elemento se encuentra en diferentes formas
y cada una de ella reacciona y acta muy diferente en la planta. Por ejemplo
las plantas tienen la capacidad de almacenar cantidades altas de nitrgeno
en la forma ntrica(NNO3), pero no tienen la capacidad de almacenar altas
concentraciones de nitrgeno en forma amoniacal (N-NH4).
Los fertilizantes nitrogenados pueden contener el nitrgeno en las
siguientes formas: amoniacal, ntrico y ureico. El uso de fertilizantes
ureicos no es recomendado en las orqudeas ya que puede resultar riesgoso
para la planta si no se tienen conocimientos profesionales.
Cuando hay niveles mayores a los del requerimiento, las plantas inician su
almacenamiento del mismo. En estas condiciones, una proporcin de
nitrgeno en forma amoniacal o ureica, puede causar toxicidad en las
plantas.
Los sntomas de toxicidad por amonio son visibles en las hojas viejas, en
ellas se observa que los mrgenes de las hojas se acolochan para arriba o
para abajo; clorosis intervenal y posterior necrosis y cada de la hoja.
67.

FOSFORO.
Ayuda al fortalecimiento y maduracin de la planta, estimula la floracin,
provocando la aparicin de los escapos florales.
El fsforo se recomienda hacer aplicaciones del 10 hasta el 50% del total
de nitrgeno aplicado especialmente en la fase de crecimiento. En la fase de
floracin la planta necesita mayor cantidad de este elemento.
POTASIO.
Es el responsable del fortalecimiento de las races y tallos, adems juega un
papel importante en la cantidad y el colorido de las flores.
La potasio se debe de aportar en una relacin de 1.0: 1.0 a 1.0: 1.5 con
relacin al nitrgeno aplicado.
El nitrgeno, el fsforo y el potasio son los nutrientes bsicos para el
desarrollo de la planta. Las orqudeas requieren dosis homeopticas de
fertilizacin, es decir, mucho ms pequeas que las que necesitan otras
especies vegetales. Por tal razn las soluciones con fertilizantes que se
preparen tienen que ser muy bajas de lo contrario las plantas sufrirn
intoxicaciones por exceso de fertilizantes.
CALCIO.
Este elemento ayuda a fortalecer las races y tallos en pocas de calor
regula la transpiracin.
Debido a que el calcio llega a las races por el flujo de la transpiracin del
agua, se manifiesta deficiencia de calcio en das nublados y muy hmedos.
Tambin este elemento ayuda a que sea mejor aprovechado el magnesio y el
potasio.
MAGNESIO.
Forma parte del ncleo de la clorofila por lo tanto influye en el crecimiento
y al igual que el nitrgeno da el color verde a la planta. Tambin ayuda al
balance de calcio, magnesio y potasio.

68.

AZUFRE.
El azufre es importante para dar un color verde intenso al follaje. Una
deficiencia de este elemento provoca clorosis y crecimiento reducido.
El agua de riego aporta ms o menos unas 48 ppm de azufre, por lo que se
considera una fuente de este elemento.
El aporte de elementos menores es tan esencial como el aporte de los macro
nutrientes, por tal razn en un programa de nutricin se debe de considerar
estos dos grandes grupos de nutrientes.
Los elementos menores deben de estar siempre en los programas de
nutricin ya que por muy mnima que sea la necesidad de ellos, la carencia de
ellos incide en el desarrollo de las orqudeas.

La fotografa superior muestra plantas de 15 meses de edad tratadas con soluciones ricas
en fsforo. Observe la aparicin del pednculo floral.

69.

La fotografa muestra el efecto de la nutricin en el buena sanidad y abundante desarrollo

del sistema radicular.

70.

ELABORACION DE SOLUCIONES NUTRITIVAS.

Para fertilizar nuestras orqudeas hoy en da se encuentran en el mercado
gran variedad de soluciones nutritivas que pueden emplearse en los
programas de fertilizacin en las diferentes fases del cultivo de
Phalaenopsis. Es recomendable adquirir las soluciones ya elaboradas, ya que
el prepararlas requiere de mucho cuidado y profesionalismo; mas sin
embargo a nivel comercial es ms conveniente que cada productor elabore
sus propias soluciones a partir de sales minerales que se adquieren en el
mercado, vale la pena recordar que las materias primas a utilizar tanto de
macro elemento como de micro elementos tienen que ser en forma de
nitratos y quelatos.
Las orqudeas requieren de cantidades muy pequeas de fertilizantes, por
ejemplo el nitrgeno que necesita en la etapa de desarrollo oscila entre las
200 a 300 ppm, fsforo de 50 a 100 ppm, potasio de 200 a 300 ppm, calcio
de 80 a 120 ppm y magnesio de 40 a 60 ppm. Todos esto elementos se deben
de suministrar en el riego cada ocho o cada quince das. Para la fase de
prefloracin y floracin se debe de disminuir el nitrgeno y el potasio, con
esto se estimula los escapos florales.
En la fase de aclimatacin se debe iniciar el programa de fertilizacin
despus de los sesenta das; si se hace antes se corre el riesgo de causar
quemaduras a las plntulas. Las concentraciones a utilizarse en este periodo
son muy bajas; en el caso del nitrgeno, se debe aplicar a 50 ppm, el fsforo
a 25ppm y el potasio a 50ppm.
A continuacin se citan algunas sugerencias de soluciones nutritivas que
pueden ser utilizadas en los programas de nutricin.

SOLUCIONES RECOMENDADAS EN LA FASE DE ACLIMATACION.

1.- Primera solucin nutritiva.
Cantidad de producto por cada litro de agua.
0.15gr de nitrato de amonio
0.10gr de nitrato de potasio
0.05 gr. de fosfato monomonico
71.

2.-Segunda solucin nutritiva.

0.12gr de Peters 20 20 20.
0.22 gr. de nitrato de amonio.
SOLUCIONES RECOMENDADAS PARA LA FASE DE DESARROLLO.
1.- Primera solucin nutritiva.
Cantidad de producto por cada litro de agua de riego.
0.30 grs. de nitrato de amonio
0.15 ml de cido fosfrico
0.60 gr. de nitrato de potasio
0.30 gr. de nitrato de calcio
0.15 gr. de nitrato de magnesio
Elementos menores segn recomendacin de fabricante.

2.- Segunda solucin nutritiva.

Cantidad de producto por litro de agua de riego.
0.50 gr. de nitrato de amonio
0.16 gr. de fosfato monomonico
0.60 gr. de nitrato de potasio
0.30 gr. de sulfato de magnesio
0.50 gr. de nitrato de calcio
Elementos menores en segn recomendacin de fabricante.
3.- Tercera solucin nutritiva.
Cantidad de producto por cada litro de agua de riego.
1.5 gr. de Peters 15 5 25
0.50 gr. de nitrato de calcio

72.

4.- Cuarta solucin nutritiva.

Cantidad de producto por cada litro de agua de riego.
1.25 gr. de Peters 20 10 20
0.50 gr. de nitrato de calcio
FORMULACIONES PARA LA FASE DE FLORACIN.
1.- Primera solucin nutritiva.
Cantidad de producto por cada litro de agua de riego.
0.22 gr. de nitrato de amonio
0.66 gr. de fosfato monomonico
0.25 gr. de nitrato de potasio
0.15gr de nitrato de calcio
0.10gr de nitrato de magnesio
Elementos menores segn recomendacin del fabricante.

2.-Segunda solucin nutritiva.

Cantidad de producto por litro de agua de riego.
0.80gr de Peters 5 50 17
0.25 gr. de nitrato de calcio
3.- Tercera solucin nutritiva.
Cantidad de producto por litro de agua de riego.
1.25gr de Peters 15 30 15
0.25gr de nitrato de calcio

73.

4.- Cuarta solucin nutritiva.

Cantidad de producto por cada litro de agua de riego.
1.15gr de Schultz 19 31 17
0.25 gr. de nitrato de calcio.
Todas las soluciones anteriores presentan las cantidades de macros y
micros elementos dentro de los rangos de necesidades o requerimiento para
cada una de las fases de desarrollo del cultivo mas sin embargo es
recomendable que cada productor o aficionado realice sus propias pruebas
ya que las condiciones propias de cada lugar pueden afectar los resultados
al aplicar las soluciones antes mencionadas.
METODOLOGIA PARA FERTILIZAR LAS ORQUIDEAS.
Para fertilizar orqudeas existen dos mtodos muy empleados por los
cultivadores:
1.- Fertilizacin foliar: este mtodo consiste en pulverizar la planta al
follaje con soluciones nutritivas una vez cada 15 a 20 das.
Despus de cada aplicacin, no se debe de regar agua al follaje durante 24
horas para permitir que los nutrientes sean asimilados. Toda aplicacin debe
de realizarse despus del riego esto, con el fin de prevenir posibles
quemaduras de las hojas y races. Se ha observado que las Phalaenopsis no
toleran altas dosis ni muchas aplicaciones foliares en intervalos cortos de
tiempo, por tal razn se debe de tener un gran cuidado al realizar este tipo
de fertilizacin.
La hora para realizar las aplicaciones juega un papel importante, las
orqudeas generalmente mantienen cerrado sus estomas durante el da y
abiertos durante la noche, por tal razn es ms conveniente hacer las
aplicaciones foliares en horas de la tarde.
2.- Fertilizacin en Drench o fertiriego: este mtodo es muy empleado en
viveros y consiste en aprovechar el riego al incorporar la solucin nutritiva
al agua de riego; de esta forma se riega y se fertiliza de una vez. Esta
actividad se recomienda realizarla por las maanas entre las 10a.m a 11a.m o
por horas de la tarde entre las 3pm a 4pm (Segn la zona)
74.

Si realizamos el fertiriego muy temprano las plantas pueden sufrir estrs;

si se hace muy tarde se puede alterar la humedad relativa y absoluta
favoreciendo a la proliferacin de plagas y enfermedades.
Despus de realizar el fertiriego, es conveniente realizar un riego nebuloso,
esto con el objetivo de bajar la concentracin de la solucin que queda en la
hoja y as evitar posibles quemaduras.
Los drechs se deben de realizar cada semana especialmente en la fase de
crecimiento ya que el rpido crecimiento de la planta depende en gran
medida de la nutricin que se aporte en el momento adecuado. Con un
atinado plan de nutricin y acompaado de un buen manejo de condiciones
ambientales, se obtienen Phalaenopsis listas al mercado a los 18 meses;
periodo de tiempo que va desde la aclimatacin hasta la floracin.

MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES.

Coma toda planta, las orqudeas estn expuestas al ataque de diversas
plagas, tales como hongos, insectos, bacterias y virus. Estos ltimos estn
presentes en el agua y en el aire, as como en las herramientas, por lo que se
recomienda mantenerlas siempre desinfectadas.
Es importante observar las plantas todos los das para poder detectar a
tiempo cualquier plaga o enfermedad que se presente. Si en el cultivo nos
encontramos con cualquier anomala debemos de actuar rpidamente. Una de
las normas que debe de implementarse en el invernadero es la limpieza, y
para ello se debe de mantener libre de malezas, rastrojos, macetas viejas o
cualquier otro tipo de basura; esto ayudara a evitar la presencia de plagas y
enfermedades que pueden daar las plantas.
Dentro de las plagas comunes que podemos encontrar en el cultivo son las
siguientes:
CARACOLES Y BABOSAS.
Son animales pertenecientes a los moluscos. Algunos tienen caparazn como
el caracolillo de jardn ( Helix aspersa), otros no tienen concha como las
babosas de invernaderos (Milax gagates). Estas plagas se alimentan de las
flores, hojas tiernas y races jvenes; generalmente se alimentan de noche
y durante el da se esconden en los rastrojos o basuras. Esta plaga prolifera
mejor en condiciones de oscuridad, baja temperatura y alta humedad.
75.

Para su control se debe iniciar con una buena limpieza del invernadero
eliminando basuras, rastrojos, piedras y cualquier objeto que sirva de
escondite a estas plagas.
Si la incidencia es grande, entonces es necesario aplicar por las tardes
cualquier caracolicida disponible en el mercado. Recomendamos que al
aplicar los moluscocidas no tocarlos con la mano ya que se corre el riesgo de
que los caracoles y ligosas detecten nuestro olor y rechacen de comerlo
Un mtodo casero que se emplea para atraparlos son las hojas de lechuga,
papas crudas, que se colocan al caer la tarde, en las partes ms hmedas del
invernadero. Ambas plantas les apetecen tanto, que por la maana se
encuentran sobre ellas y es fcil exterminarlos aplicndoles pizcas de sal
comn sobre el cuerpo.

Caracol de Jardn (Helix aspersa )

Ligosa o Babosa de invernaderos (Milax gagates)

Planta con daos de moluscos.

76.

CUCARACHAS
Muy perjudicial, es nocturna y se radica en los cascajos de las macetas o
cestas o en las rendijas de los troncos. Su dao se caracteriza porque
destruye las races tiernas y viejas, pues de ellas se alimenta; adems, es
transportadora de hongos. Lo ms efectivo para su combate son las Pastas
Fosforadas (pastas de fsforo), pues ellas se las comen y mueren; como
mejor resultado da su empleo es untando cierta cantidad en los fondos de
las macetas, en la parte de abajo de los bancos o estantes donde estn
colocadas las plantas; tambin haciendo cebos txicos con brax mezclado
con azcar, tambin se puede aplicar el acido brico en diferentes puntos
del invernadero en las macetas infestadas.
ESCAMAS.
El dao de este insecto se da al succionar la savia de la hoja reduciendo el
crecimiento provocando hasta la muerte de la planta. Los gneros ms
comunes de escamas son: Diaspidae de capa dura y cerosa y Coccidae que no
forman capa. Los dos gneros pueden estar presentes en el cultivo; para el
control se debe de fumigar con Insecticidas Sistmicos de forma
preventiva.

ENFERMEDADES.
1- PODREDUMBRE DE LA RAIZ Y DE LA HOJA POR PHYTIUM Y
PHYTOPHTORA
Son hongos importantes y comunes que atacan las races de las orqudeas y
tallos y hojas en plantas de orqudeas. El dao en las races se detecta
cuando estas se tornan de una coloracin caf en lugar de blanca; adems
las races daadas se deshacen fcilmente al tocarlas con los dedos.
Por lo anterior se obtiene un atraso en el desarrollo elevando los costos. Por
otra parte, si el dao se presenta en plntulas en aclimatacin, estas
fcilmente mueren ya que tambin ataca los tallos.
Comnmente se le conoce como Pudricin Negra causada por dos tipos de
hongos que viven en el suelo (Pythium ultimum y Phytophtora cactorum).
77.

Afecta casi todas las especies cultivadas, y otras plantas. Frecuentemente

se observa en las plantas manchas oscuras, generalmente en los rizomas y
seudobulbos, de consistencia blanda, y que crecen hasta provocar la muerte
de la planta. Generalmente muere la planta en un plazo de 1 a 2 meses.
Muchas veces inicia el ataque por la unin de las hojas con los seudobulbos,
derrumbando la hoja an verde. En los colectivos, es la principal causa
mortis, llegando a la mortandad de todas las plantas de la maceta en pocos
das.
Siendo estos hongos de suelo, la mejor manera de prevenir est
podredumbre, es mantener las plantas lejos del suelo, con las bancadas o
camas por encima de 50cm de altura. Desinfectar el sustrato con agua
hirviendo o con algun fungicida de suelo antes de plantar las vitroplantas.
El control de la enfermedad en la planta ya contaminada se hace muy difcil,
mas sin embargo, se pueden separar las plantas problemticas de las dems,
cortar las partes atacadas, para luego aplicar un antisptico o fungicida
sistmico cada semana o cada 15 dias (canela en polvo tambin funciona)
hasta que la enfermedad desaparece.

PUDRICION DE LOS ESCAPOS Y FLORES.

Este dao es provocado por el patgeno Botrytis cinerea y se desarrolla
cuando hay demasiada humedad relativa en el ambiente y en tejidos muerto
como las hojas y flores que se secan y no se eliminan de la planta. En las
flores el dao aparece con el secamiento del escapo y se cubre de
vellosidades de color gris la cantidad de flores disminuye as tambin la
calidad.
Para el control de esta enfermedad se recomienda no regar por las tardes
ni nebulizar despus de las 6.00 PM.
Se debe de eliminar hojas secas y daadas as como cualquier rastrojo que
se encuentre dentro del invernadero.
Cuando se riega procurar no mojar las flores, incrementar la ventilacin
interna del invernadero. El control qumico se puede hacer con cualquiera de
los productos antes mencionados.

78.

MANCHA BACTERIANA
La Mancha Bacteriana de las Phalaenopsis es la enfermedad ms importante
de las Phalaenopsis, llegando a liquidar colecciones enteras, en pocos meses.
Es causada por la bacteria Pseudomonas cattleyae, y sus sntomas en el
inicio son de manchas pardas circulares en las hojas, con aspecto acuoso,
que crecen rpidamente, hasta alcanzar el centro de la planta. Una vez
alcanzado el centro de la planta, la misma est condenada, y muere en
algunos meses. Algunas plantas llegan a la florecer en ese periodo, tal vez en
una tentativa desesperada de reproducirse y garantizar la continuidad de la
especie. El control envuelve desde factores de cultivo, tales como
ventilacin, temperatura ambiente adecuada, mantenimiento de las hojas
secas, principalmente a la noche.

Pseudomonas cattleyae en hoja de Phalaenopsis

Para prevenir estas enfermedades se debe trabajar en impedir la presencia

del patgeno al cultivo mediante las siguientes medidas:
1. Utilizacin de un sustrato libre de patgenos, con buen drenaje y
aireacin.
2. Evitar el contacto directo de las macetas con el suelo.
3. Tener siempre limpio el invernadero.
4. Evitar los riegos excesivos.
79.

5. No introducir especies silvestres al invernadero, especialmente donde se

tienen plantas en aclimatacin y desarrollo que fueron producidas en
laboratorio.
6. Esterilizar o desinfestar macetas y charolas antes de utilizarlas
7. Utilizar agua limpia para el riego especialmente en la fase de
aclimatacin.
8. Realizar un anlisis de agua ya que estos hongos viven tambin ella; si se
encuentra su presencia hay que tratar el agua con qumicos o instalar un
esterilizador de agua.
9. El proteger las orqudeas bajo invernaderos y la supervisin diaria ayuda
a prevenir la incidencia de plagas y enfermedades.

La fotografa muestra la supervisin del cultivo por un tcnico de la ENA.

Amigo lector esperamos que la informacin obtenida en este manual sea de
ayuda para que UD pueda a partir de hoy dar mejores cuidados sus
orqudeas Phalaenopsis y que dichas tcnicas se aplican para otras especies
de esta familia de plantas que adornan nuestro planeta.

80.

HIBRIDOS PRODUCIDOS EN ENA DURANTE EL PERIODO 2000 A 2010

ENA 0011 MARICARMEN

ENA 0017 VALERIA

ENA0013 GUANAQUITA

ENA0013 VERO

ENA0013 PIEL DE ANGEL

ENA0016 ADELINA

ENA0017 CHATITA

ENA0017 SAN JULIAN

ENA0013 MONICA

ENA0016 TOITA

ENA0015 YUKAKO

ENA0012 SAN JOS

81.

EN MEMORIA DE MI MADRE.

JUANA ANTONIA CORTEZ SOLIS

AGOSTO DE 1925/DE MARZO 2012.

POEMA EN NHUAT PIPIL.

KANKALGUI TNAL
NUYLU, NUYLU CHGA.
KEN TINMI NAN? NUYLU
NIGNEGTI NAN.
TJA NU TNAL, NU STAL,
NU MTSTI NU SHCHIT.
NUYLU NIGNEGTI NAN.
NJA NE TE GNEU NELITO.

CUANDO SE OCULTA EL SOL

MI CORAZN, MI CORAZON
LLORA.
DONDE ESTAS MAM? MI
CORAZN TE QUIERE MAM.
ERES MI SOL, MI ESTRELLA,
MI LUNA Y MI FLOR.
MI CORAZN TE QUIERE MAMA.
YO SOY TU HIJO NELITO.

Manuel Cortez/2013

Manuel Cortez/2013

CITAS BIBLIOGRFICAS.

LABOLLITA, E. 2000. Orqudeas para principiantes. Madrid, ES.

Pg. 1 a 59
LATORRE, F. 1967. Fisiologa Vegetal. MX. Pg. 126 a 145
BORNEMISZA, E. FASSBENDER, HF. 1987. Qumica de Suelos
con nfasis en suelos de Amrica Latina. San Jos, C.R. Pg. 199
a 401
HENRY, T. 1968. Horticultura y Floricultura sin tierra. MX.
Pg. 45 a 105
MARTNEZ, F. 1995. Manual Prctico de Produccin de Noche
Buena. Morelia, MX. Pg. 28 a 34 y 58 a 77.
SCOTTS, C. 1996. Water Soluble Fertilizers. Ohio, EU.
AGRICULTURA, 2000. Fertilizacin con macro nutrientes en
Cultivos bajo Invernaderos. GT. Pg. 35 a 38
Salazar, S. 1989. El cultivo de las orqudeas (Gua prctica).sv

Orquidaerio Pueblo Nuevo.2013. Enfermedades, plagas y soluciones.

Venezuela. 20/02/13, 11.47am
http://www.orquideariopueblonuevo.com/enfermedades-plagas-y-soluciones-1

ELICRISO.2013. PHALAENOPSIS. Tcnicas de Cultivo. es

http://www.elicriso.it/es/orquideas/phalaenopsis/#classificazione