Está en la página 1de 4

Danone obligado a retirar su publicidad

engaosa despus de 15 aos


180 comentarios

Por manzana El 25 de junio de 2012

Ya es oficial desde finales de septiembre de 2011, ya no hay publicidad en la televisin


(francesa).

El estudio sobre el yogur que realizo Didier Raoult*, investigador francs, en la


prestigiosa revista cientfica Nature de septiembre de 2009 por fin ha dado frutos.
Para el director del laboratorio de virologa en el Hospital de la Timone, Marsella, los
yogures y otras bebidas lcteas hinchadas de pro-biticos que nos hacen tragar desde
hace cerca de 20 aos tendran un papel serio en la epidemia de obesidad que golpea a
los nios en Francia y otros paises con dietas similares.
Los pro-biticos que Danone aade de forma sistemtica en diversos yogures, son
segn las prometa la marca en la televisin, en varios comerciales unos elementos
maravillosos que refuerzan las defensas inmunitarias. Hay ms de 1000 millones de
estos pro.biticos por bote de Activia o de Actimel.
Lo increble es que estas bacterias activas y vivas, segn Danone, son las mismas, que
las utilizadas desde hace mucho tiempo en la cra industrial de ganado, como
activadores del crecimiento para hacer engordar ms rpidamente a los cerdos y pollos.
Un cerdo atiborrado de pro-biticos, gana un 10% en la bscula.
O sea que Danone nos incita a criar a nuestros nios como cerdos o pollos (los cuales
tampoco deberan criarse de esta manera).
De hecho, a principios de ao, los investigadores han tenido la idea de comparar la flora
intestinal de los obesos y de los no obesos. Y para nuestra sorpresa, resulta que la gente
obesa tiene unas cantidades mucho mayores de pro-biticos, esos que se encuentran
precisamente en los yogures Activia.

Didier Raoult Comenta : Se han autorizado para la alimentacin humana


potenciadores de crecimiento utilizados en la cra (de animales), sin pararse a
pensar e investigar cul sera el efecto sobre los nios De golpe, este ha reclamado
estudios para conocer el papel preciso de TODOS los productos lcteos en la epidemia
de obesidad infantil.
Por otra parte no son solo los nios los que son vctimas de esta superchera : He
encontrado numerosas mujeres rellenitas, a pesar de estar sub alimentadas, ya que
buscaban adelgazar desesperadamente limitndose a varios yogures al da y algunas
chucheras , pero continuaban engordando, y estaban cada vez ms cansadas y
frgiles"
Finalmente, los sembradores de alerta independientes lograron que el gobierno se
preocupe un poco, antes de que el escndalo no explote a la luz del da. Y un poco
preocupados, se vieron obligados a ejercer presin sobre el grupo Danone, para que este
revise, sus metodos y la formula de sus yogures. Hay que darse cuenta de todos modos
que esto podra ser un duro golpe para el lobby, ya que los grupos Actimel Europa y
Activia Europa valen en conjunto ms de 15.000 millones de euros.
Resumen del estudio de Raoult:
Estudios recientes sobre la flora intestinal humana, han demostrado que la obesidad se
asocia con una reduccin en bacterias Gram-negativas, especficamente los miembros
de las Bacteroidetes, y un incremento en bacterias Gram-positivas Firmicutes1. Adems,
se ha demostrado que la microbiota intestinal de los individuos obesos es menos diversa
que la de los no obesos. La manipulacin de la microbiota intestinal - a travs de la
administracin de probiticos y antibiticos - ha sido utilizada para estimular el
crecimiento en animales de granja durante 50 aos y est regulada por la Food and Drug
Administration (FDA) en Estados Unidos y por la Comisin Europea en Europa .
Los probiticos utilizados para este fin en la industria agrcola incluyen Firmicutes,
productos que contienen, en particular, Lactobacillus spp., Bifidobacterium spp. y
Enterococcus spp.
Estos productos se han comercializado y utilizado en la mayora de la industria de cra
de animales, incluso en la produccin de aves de corral, terneros y cerdos, y muchos
estudios han mostrado un incremento en el tamao y el peso de los animales jvenes a
los que se dan estos aditivos bacterianos. Los antibiticos se han utilizado tambin para
este propsito, aunque esta prctica est prohibida en Europa.
Los Firmicutes tambin se utilizan directamente como coadyuvantes teraputicos en
seres humanos, bajo los nombres de probiticos, prebiticos o, ms generalmente,
llamados alimentos funcionales.
En los Estados Unidos, estos productos se clasifican por la FDA como "generalmente
considerados como seguros" (GRAS, irnicamente, 'gras' se traduce como "gordo" en
francs).

El anlisis de estos productos mostraron que contienen altas concentraciones de


Lactobacillus spp vivo. y Bifidobacterium spp. (Hasta 108 organismos por gramo o
mililitro).
Estas concentraciones son similares a los utilizadas en los animales como promotores
del crecimiento. En los Estados Unidos, los productos que contienen probiticos ya sean
bebidas lcteas o yogures contienen tpicamente una centena de lactobacilos.
El Lactobacillus acidophilus que se encuentra en los alimentos funcionales, esta
presente en cantidades que son equivalentes a las utilizadas para causar aumento de
peso en los cerdos.
Tambin se han asociado estos probioticos, con el aumento de peso en nios tratados
por diarrea. Adems, algunos estudios han demostrado el aumento de peso en los nios
que recibieron Lactobacillus rhamnosus, independientemente de la enfermedad para la
que este probitico era prescrito. Cuando estos datos se consideran en el contexto de la
epidemia de obesidad infantil que se est produciendo en muchos pases desarrollados,
parece esencial estudiar con rapidez y de forma completa los efectos que los probiticos
tienen en la poblacin.
Los alimentos funcionales, incluyendo los productos lcteos fermentados que contienen
probiticos, estn ganando popularidad en muchos pases, especialmente entre los
nios.
Pero son muy pocas investigaciones se han llevado a cabo, sobre todo en lo que respecta
a la conexin entre estos productos y el aumento de peso.
Estos productos alimenticios se venden a menudo con el pretexto de tener efectos
positivos sobre la salud de los nios, pero hay pocos datos concluyentes para apoyar
estas afirmaciones.
Sorprendentemente, el nivel de regulacin para el uso de probiticos en los seres
humanos es menos estricto que el de su uso en animales. Las diferentes especies
bacterianas involucradas y las concentraciones presentes en los productos, muchas
veces no es una informacin expuesta clara para los consumidores, y que yo sepa los
efectos a largo plazo de los probiticos como suplementos alimenticios humanos, o
como terapia nutricional no han sido evaluados rigurosamente.
En mi opinin, hace falta un trabajo mayor de investigacin de acciones e interacciones
de estos probiticos, antes de que se recomienden para su uso en nios.
Estudios de referencia:
1. Ley, R. E. et al. Human gut microbes associated with obesity. Nature 444, 1022
1023 (2006).
2. Turnbaugh, P. J. et al. A core gut microbiome in obese and lean
twins. Nature 457, 480484 (2009).
Publicidad engaosa:

En las publicidades de ambos productos, la empresa asegura que las bacterias


beneficiosas en su yogur Activia ayudan a aliviar el estreimiento y que su bebida
DanActive (como se conoce al Actimel en EE.UU. y Canad) posee bacterias que
refuerzan el sistema inmunitario.
Pero la Comisin Federal de Comercio (FTC, en ingls) dijo que no hay evidencias
cientficas que avalen las bondades que la marca anuncia en sus publicidades.
La FTC anunci que haba llegado a un acuerdo con la empresa que le prohbe dar por
hecho ciertas propiedades de sus productos, a menos de que sean aprobados por la
Administracin de Alimentos y Medicamentos (Food and Drugs Administration, o
FDA).
Se eliminar la publicidad que indica que estos productos ayudan a evitar resfriados y
gripes, o que contribuyen en la regulacin del tracto intestinal. Ya que hasta el
momento, no hay sentencias cientficas que avalen las bondades que la marca anuncia
en sus publicidades.
Pero no nos preocupemos por esta empresa de tramposos, ya que entre sus discretas e
inteligentes maniobras para la retirada de la publicidad y la adiccin de muchos de sus
consumidores, no perdern mucho, mientras esperamos que nos inventen otra ensalada
a la moda.
Didier Raoult es profesor de microbiologa y especialista en enfermedades infeccciosas.
Dirige la Unidad de Investigacin de Enfermedades Infecciosas y Tropicales
Emergentes (URMITE) de Marsella. A los 58 aos le ha sido concedido el Gran Premio
Inserm 2010 por el conjunto de sus trabajos sobre agentes patgenos y su
descubrimiento de virus gigantes.