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Ao de la consolidacin del mar de Grau

Madre de Dios Capital de la Biodiversidad del Per

TEMA: INADECUADA ORGANIZACION DE LA EMPRESA FRUTTI SELVA J.E


PUERTO MALDONADO MADRE DE DIOS-PERU EN EL AO 2016

CARRERA: ADMINISTRACION DE EMPRESA


ALUMNOS:

Jefferson Fernando Melndez Arguedas


Lisciana Enoki Ferro
Hady Sthefany Calle Cabrera
Albertina Mallqui Siva
Yoe Saboya Mananita

DISEO ORGANIZACIONAL DE PROCESOS

INADECUADA ORGANIZACION DE LA EMPRESA FRUTTI SELVA J.E PUERTO


MALDONADO MADRE DE DIOS-PERU EN EL AO 2016
ANTECEDENTES DEL PROBLEMA.
En estudios realizados por las universidades con respecto al rea de MBI (Manager
Business International) dice que todo negocio puede ser exitoso dependiendo de la
estructura, administracin, desempeo que ponen sus trabajadores y la predisposicin
para estar a la vanguardia de los nuevos cambios que hay en torno al rubro en el que
se dedica la empresa;
Una de las agrupaciones sociales ms importantes son las organizaciones, las cuales
no se forman accidentalmente ni espontaneas, son creadas porque uno o ms
individuos perciben que la accin coordinada de un nmero de personas puede lograr
algo que la accin individual no lo permite. Las organizaciones constituyen la
coordinacin planificada de las actividades de un grupo de personas para procurar el
logro de un objetivo comn, a travs de una jerarqua de autoridad y responsabilidad
(SCHEIN, 1995).
Segn Miguel ngel Serrano Perea, director general de Fundes Mexica, Los agentes
que pueden conducir al fracaso de una empresa, pueden ser factores internos y
externos.
De los factores internos, es frecuente encontrar Empresarios con pobre cultura y
administracin poco profesional, personal deficientemente capacitado, y poco
comprometido con la empresa, escases de capital y baja posibilidad de acceder a
crditos, pobre vinculacin con la tecnologa y la investigacin y desconocimiento de
sus ventajas competitivas.
En principio, todas las empresas declaran que su problema fue dinero, pero al
profundizar (en su anlisis) se dan cuenta de que eso era ms bien un efecto y no la
causa. de esto desprende que la principal causa de quiebra de una empresa sea la
mala administracin, es decir, la deficiencia al implantar funciones y gestin de
operaciones.
tomando estas citas y ponindolas en el caso de nuestra regin especficamente en la
ciudad de Puerto Maldonado -Madre de Dios la Empresa FRTUTTI SELVA J.E
dedicada a la extraccin de pulpa de frutas y elaboracin de helados artesanales.
Son estos problemas internos de mala organizacin, que no permiten el crecimiento de
la empresa mencionada, ya que no se cuenta con suficiente personal capacitado para
cumplir con sus funciones, habiendo demanda del producto que ofrecen.

JUSTIFICACION.

Este estudio es conveniente para la administracin de la empresa FRUTII SELVA J.E


ya que demuestra que las deficiencias del diseo organizacional as sean pequeas si
son progresivas o sistemticas y no se corrigen en su debido momento arruinaran los
esfuerzos personales y econmicos del inversionista.
Debido a que la empresa FRUTTI SELVA J.E es nueva, y con poco tiempo en el
mercado, la falta de organizacin, poco personal, est haciendo decaer las ventas y
por ende visible fracaso de la empresa.
Este estudio permite que se conozca las diversas causas y deficiencias que
produjeron la perdida de posicin y competividad de la empresa las mismas que
pueden poner en peligro la supervivencia de la empresa.
Este trabajo es importante porque aprender de los errores es con frecuencia ms
enriquecedor que aprender de los aciertos. Debido a que los fracasos generalmente
aportan lecciones ms profundas.
OBJETIVOS GENERALES DE UNA EMPRESA
Crear en cada proyecto, un producto o servicio que satisfaga al cliente, utilizando
herramientas de calidad con un costo adecuado para obtener utilidades a corto,
mediano o largo plazo.
Proveer soluciones especializadas que permitan a corto, mediano o largo plazo
optimizar el manejo de la informacin, facilitando la comunicacin, colaboracin
y coordinacin entre diferentes personas que integran al cliente.
Creacin constante de unidades de negocio, relacionadas con independencia de
decisin.
Mejorar permanentemente la calidad de vida de los empleados, brindndolos
condiciones de trabajo adecuados, generando un ambiente laboral y un
desarrollo organizacional que propicie en ellos el sentido de equidad.
OBJETIVOS GENERALES
Sea la empresa lder del mercado
Incrementar las ventas
Aumentar los ingresos
Generar mayores utilidades
Obtener una mayor rentabilidad
Lograr una mayor participacin en el mercado
Ser una marca lder en el mercado y reconocidas
Aumentar el nmero de vendedores
Crecer
Sobrevivir.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Proveer los mejores diseos de envases y empaques para la pulpa
Fortalecer la formacin y capacitacin del recurso humano
Lograr el 100% de las ventas de nuestro producto y obtener las mejores ganancias en
pro y beneficio de nuestros clientes y la empresa.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONA ACTUAL. -

PRODUCCIN,
VENTAS, DUEO
DIRECTIVO

CONTABILIDAD
JORNADA PARCIAL

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL PROPUESTA. -

GERENTE
GENERAL
GERENTE
FINANCIERO

CONTADOR

GERENTE DE
OPERACIONES

JEFE DE
PERSONAL

AUXILIAR
CONTABLE

ORGANIGRAMA DE LA ORGANIZACIN ACTUAL. -

JEFE DE VENTAS

VENDEDORES

EMPRESA

PRODUCCIN

MARKETING

FINANZAS

ORGANIGRAMA DE LA ORGANIZACIN PROPUESTA. -

GERENCIA
SECRETARIA

JEFE DE MERCADEO

ASISTENTE

JEFE DE

JEFE DE FINANZA

ASISTENTE

ASISTENTE

MAPA Y/O DISEOS PROPUESTOS. -

PROCESOS ESTRATEGICOS

CLIENTE

PROCESOS OPERATIVOS

PROCESOS DE APOYO

CULTURA ORGANIZACIONAL PROPUESTA DE LA EMPRESA. -

CLIENTE

La empresa cuenta con un modelo de gestin por competencias que involucran tanto
los patrones ticos como as competencias corporativas y de negocios
CONFIDENCIALIDAD

HONESTIDAD

INTEGRIDAD

COMUNICACIN

MEJORA
CONTINUA
VISION
EMPRESARIAL

LOGRO DE
METAS
TOMA DE
DECICIONES

PENSAMIENTO
ESTRATEGICO

ORIENTACIN
AL CLIENTE

APERTURTA AL
CAMBIO

AUTOMOTIVACIN

CREATIVIDAD

ENVIRONMENT
(ENTORNO)
INICIATIVA

TRABAJO EN
EQUIPO
LIDERAZGO

PENSAMIENTO
ANALITICO

Envase a esto consideramos que la cultura organizacional de la empresa es favorable


para el proceso de alineacin estratgica.

CONCLUSIONES.

Las deficiencias administrativas y o organizaciones de la empresa son


responsables del fracaso de una empresa.
La inadecuada organizacin de la empresa conlleva a tener trabajadores con
poca capacitacin, sin motivacin a seguir mejorando para el bienestar de la
empresa, lo cual hace que sea deficiente el trabajo.
La estructura organizacional de la empresa permite, definir las funciones y
obligaciones que cumple cada integrante de la empresa.

RECOMENDACIONES.

Enfocar la evaluacin del desempeo hacia el desarrollo profesional de cada


individuo, si bien es una herramienta de motivacin, que esta no sea para fines
de aumento salarial, sino por el contrario una fuente de desarrollo por medio de
planes de carrera individua que permitan desarrollarse a cada individuo.

Implementar manuales con la instalacin de la estructura de organizacin


propuesta, aplicando los procesos, deberes, responsabilidades descritos en

cada uno de los manuales.


Establecer un manual de funciones en donde indique las responsabilidades y
obligaciones de cada miembro de la empresa.

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