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Universidad Tecnolgica

Equinoccial

Facultad de Odontologa
Trabajo de Bioqumica

Nombre:

Carmen Camila Salazar Aguirre.

Curso:

1ero B.

Fecha:

27- Abril-2016.

Docente:

Dr. Ignacio Armendariz.

Tema:

Importancia de los Lpidos en la Odontologa.

1. Resumen.
En este trabajo hablar sobre que son los lpidos, su clasificacin, la
subclasificacin y las diversas funciones que cumplen los lpidos; luego se
hablara especficamente de un grupo de lpidos que se van usar constantemente
en la odontologa y la funcin que cumplen.
2. Introduccin.Los lpidos son molculas orgnicas que se encuentran en la naturaleza formadas
por Carbono, Hidrogeno y Oxigeno, que tienen una solubilidad limitada en agua
y son solubles en disolventes orgnicos, es decir son molculas hidrfobas.
Los lpidos son muy heterogneos que generalmente se subdividen en dos
grupos, los que posean en su composicin cidos grasos corresponden a los
lpidos saponificables y los que no los posean correspondern a los lpidos
insaponificables. (ODONTOLOGA, UNIVERSIDAD ARTURO PRAT, 2014).
Los lpidos Saponificables agrupan a los derivados por esterificacin u otras
modificaciones de cidos grasos, y se sintetizan en los organismos a partir de la
aposicin sucesiva de unidades de tomos de carbono, mientras que , Los lpidos
insaponificables son aquellos derivados por aposicin de varias unidades
isoprnicas, y se sintetizan a partir de una unidad bsica, el isopenteno(Cancela,
2013). Observar Figura 1.1

Los lpidos tienen diferentes funciones como servir de:

Reserva energtica: Constituye a la reserva energtica de uso tardo o

diferido del organismo.


Estructural: Porque forma parte de las membranas celulares.
Reguladora: Se encarga de generar seales qumicas para la adaptacin
del organismo a circunstancias medioambientales diversas

Estas son algunas de las funciones que cumple en general pero despus veremos
que funciones cumplen especficamente en la cavidad o bucal o como ayuda a
los odontlogos para realizar tratamientos a nivel oral.

Acidos
Grasos
Simples

Agliceridos
Ceridos

Saponificables

Fosfolpid
os
Fosfoglicr
idos

Complejos

Lipidos

Fosfoensfi
ngolipidos

Terpenos
Esteroides
Insaponificables

Glucolpid
os

Prostangla
ndinas

Figura 1.2
3. Tema.Los lpidos llamados cridos, pertenecientes al grupo de lpidos saponificables
simpes, son los ms utilizados en la odontologa, en nuestro campo a la cera se
le denomina a productos con naturaleza termoplstica, es decir, productos
donde se precisa material blando, fcilmente moldeable en lo caliente pero que
se vuelva rgido y estable el momento de moldear (Industrias Zingardi , 2010)
A las ceras que usamos en la odontologa las podemos clasificar segn el uso
que se la den en:

Ceras para modelos


Para modelar fija (corona,

puentes, incrustaciones)
Para fusiones

Ceras de Elaboracin
De encofrar

De utilidad

Ceras de Impresin
Correctivas

De registro para
mordida

Para planchas base

Adhesivas
Figura 2.2

Ceras para modelos: Estas ceras se utilizan para fabricar puentes, coronas e
incrustaciones, es decir, se utilizan para conseguir dimensiones y contornos
predeterminados. Estn compuestas principalmente por parafina, cera de abeja,
candelilla, ceresina y carnauba. (Fonollosa, 2005)

o Ceras para modelacin fija.- Con estas ceras se puede conseguir


dimensiones y contornos predeterminados para la restauracin de piezas
dentales, estn compuestas de parafina, ceresina, carnauba, candelilla y
cera de abeja.

o Ceras para fusiones.- Se las denomina tambin ceras para colados y se la


utiliza para preparar la estructura metlica de las prtesis parciales u
otras estructuras, estn compuestas de parafina, resina y cera de abeja.
o Cera para planchas base.- Se lo utiliza como cubeta para una placa base y
as establecer una dimensin vertical, determinar el plano de oclusin y
la forma de la arcada dentaria, permitiendo marcar el contorno deseado
de una dentadura despus de colocar en la posicin correcta los rganos
dentarios, est compuesto por ceresina, cera de abeja, carnauba y ceras
naturales.
Ceras de Elaboracin.
o Ceras de Encofrar.- Son ceras lisas se los usa para fabricar modelos de
cemento, tiene consistencia blanda y a temperatura ambiente se manipula
sin romperse

o Ceras de Utilidad.- Es fcilmente manejable es decir es moldeable, suele


contener cera de abeja y otras ceras blandas, en odontologa se denomina
a esta cera como cera periferia y su presentacin es por barras.
o Ceras Adhesivas.- Tambin denominadas ceras de montaje, contiene
ceras y resinas por los que se convierte en pegajosa al tener contacto con
el calor permitiendo una mejor adhesin en las superficies sobre las que
se apliquen, una vez seco se convierte en duro y puede quebrarse.
Ceras de Impresin.
o Ceras Corrosivas.- Se las utiliza como un barniz sobre una impresin
original y as establecer un contacto registrando los detalles de lo tejidos

blandos, Especficamente se utiliza para articulas con exactitud


modelos de arcadas opuestas (G.Robert, 1998)

o Ceras De registro de mordida.- Contiene ceras de abeja, parafina y


ceresina, se caracteriza por ser deformable. (Phillips, 2015). Y el
momento de que el odontlogo hace que el paciente muerda quedan
impregnados una copia de los dientes para despus poder trabajar con la
muestra sin necesidad que el paciente este presente.
4. Conclusiones.Lo que concluyo con el trabajo hecho es que el grupo ms importante de lpidos
a nivel odontolgico son los lpidos saponificables simples cridos por las
mltiples funciones que realizar, desde fabricar puentes, coronas e
incrustaciones hasta obtener una rplica de mordida del paciente.
5. Bibliografa.-

Cancela, M. d. (27 de 11 de 2013). Innatia . Obtenido de Clasificacion


de Lpidos: Sapinificables e insaponificables :
http://www.innatia.com/s/c-lipidos-y-acidos-grasos/a-clasificacion-delipidos.html#lipidos-saponificables

Fonollosa, J. M. (2005). Diseo de Prtesis y Aparatos de Ortodoncia .


Per: Panamericana .

G.Robert, C. (1998). Materiales de Odontologa Restauradora . Espaa


: Harcourt Brace de Espaa .

Industrias Zingardi . (14 de 01 de 2010). ZETA. Obtenido de Ceras


dentales : http://www.zingardi.com/catalogo/tecniche/CARTEC/CERAS
%20DENTALES.pdf

ODONTOLOGA, UNIVERSIDAD ARTURO PRAT. (19 de Junio de 2014).


Lpidos- Odontologa . Obtenido de http://odontolipidos.weebly.com/

Phillips. (2015). Cinecia de Materiales dentales .