TEMA:

Laboratorio :
Mesa : 2

REACCIONES DE BIOMOLECULAS II
Obtencin del jabn

Laboratorio: 7
Mesa: 2
Profesor:
FLORES GARCES, Jose
Integrantes:
Ccahuana Apumayta , Jhonatan
Cerquera Perez , Ivan
Cusi Ramos , Gustavo
Echevarria Alegre , Jhadira

I.- OBJETIVOS

BIOMOLECULAS II
07
C 1-2-A

1. Realizar el proceso de fabricacin de jabn siguiendo los pasos

sugeridos en la gua y video de trabajo; definiendo conceptos
qumicos de gran importancia en la industria.
2. Obtener jabn mediante la reaccin de una base alcalina y aceite
vegetal
II.- OBSERVACIONES
1. Se observ un color amarillento al mezclar el aceite con la mezcla,
adems se not la presencia de espuma alrededor del vaso.
2. Al finalizar la agitacin se observ la presencia de un slido blanco
flotando en el vaso.
III.- REACCION

IV.- DIAGRAMA DE PROCESO

Mezcla R

NaOH
C2H5OH 1
H 2O

t= 30 minutos
Agitar
Mezcla Rx + Aceite

Agitar en caliente
Mezcla Rx + Aceite +NaCl

t= 20 30 minutos
T= 00C 50 C
Filtrar al vacio
PRODUCTO

V.- RENDIMIENTO
VI.- CONCLUSIONES

pg. 2

Logramos obtener el jabn siguiendo los pasos de la gua.

PONGAN UNA CONCLUSION MENCIONANDO EL RENDIMIENTO

VII.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

1. B.V.NEKRASOV. (1975). QUIMICA GENERAL. Mosc: 3ed EDITORIAL
MIR.PAG 326-328.
2. JORGE VIDAL.(1984) .CURSO DE QUIMICA ORGANICA. Buenos Aires :19
EDICION EDITORIAL STELLA .PAG 368-372.

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