Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Precios de Esparrago Por Tipo 2016
Precios de Esparrago Por Tipo 2016
(S/./Kg.)
2013
PRODUCTO
TIPO
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
ENE.
FEB.
2.20
4.00
MAR.
2.40
2.74
ABR.
2.08
3.05
MAY.
2.00
2.91
JUN
2.00
2.77
JUL.
2.03
2.67
2.14
5.52
No incluye IGV
TIPO
ENE.
ESPARRAGO
No incluye IGV
BLANCO
VERDE
2.42
4.22
FEB.
2.60
2.93
MARZ.
2.28
3.12
ABR.
2.20
3.25
MAY.
2.20
2.97
JUN
2.20
2.89
JUL.
2.33
5.82
AGO.
SET.
2.11
4.19
2.00
3.09
OCT.
2.08
2.78
NOV.
2.53
2.48
DIC.
2.50
3.09
PROM.
ANUAL
2.17
3.27
AGO.
2.33
4.38
SET.
2.20
3.32
OCT.
2.28
3.02
NOV.
2.73
2.74
DIC.
2.70
3.34
PROM.
ANUAL
2.37
3.50
TIPO
ENE.
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
FEB.
2.17
2.92
MAR.
1.92
2.27
ABR.
2.05
1.66
MAY.
2.00
1.58
JUN
2.33
2.09
JUL.
3.15
2.11
3.17
5.02
No incluye IGV
VALLE VIR: PRECIOS MENSUALES DE ESPARRAGO EN CHACRA
(S/. Kg) 2014
BLANCO
VERDE
5.02
4.40
3.77
3.03
3.01
2.92
2.27
2.17
ENE.
1.92
1.66
2.05
1.58
2.00
FEB.
MAR.
ABR.
2.09
2.33
MAY.
3.15
2.11
2.92
3.17
2.00
JUN
JUL.
AGO.
SET.
OCT.
TIPO
ENE.
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
2.37
3.10
FEB.
2.12
2.43
MARZ.
2.25
1.92
ABR.
2.20
1.82
MAY.
2.53
2.36
JUN
JUL.
3.41
2.15
3.43
5.30
No incluye IGV
BLANCO
VERDE
4.75
4.01
3.41
3.10
2.37
2.43
2.12
2.25
1.92
2.53
2.36
1.82
2.20
2.15
3.43
3.25
3.22
3.21
2.24
3.41
3.43
3.10
2.37
2.43
2.25
1.92
2.12
ENE.
FEB.
MARZ .
2.53
2.36
3.25
3.22
3.21
2.24
2.15
1.82
2.20
ABR.
MAY.
JUN
JUL.
AGO.
SET.
OCT.
AGO.
SET.
3.03
3.01
OCT.
2.92
4.40
2.00
3.77
NOV.
2.21
2.94
DIC.
1.91
3.04
PROM.
ANUAL
2.40
2.90
N CHACRA
4.40
3.77
2.94
2.92
2.00
SET.
OCT.
2.21
NOV.
3.04
1.91
DIC.
AGO.
SET.
3.25
3.22
OCT.
3.21
4.75
2.24
4.01
LANCO
VERDE
4.75
4.01
3.21
3.17
2.24
3.30
2.42
2.12
NOV.
2.42
3.17
DIC.
2.12
3.30
PROM.
ANUAL
2.63
3.13
3.21
3.17
2.24
3.30
2.42
2.12
S ET.
OCT.
NOV.
DIC.
TIPO
ENE.
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
FEB.
2.07
3.47
MAR.
1.80
2.79
ABR.
2.08
2.98
MAY.
2.42
4.60
JUN
2.10
2.72
JUL.
2.68
3.55
2.48
4.63
No incluye IGV
VALLE VIR: PRECIOS MENSUALES DE ESPARRAGO EN CHACRA
(S/. Kg) 2015
BLANCO
5.65
VERDE
5.28
4.63
4.60
4.08
3.55
3.47
2.79
2.07
1.80
ENE.
FEB.
2.98
2.08
MAR.
3.52
3.43
2.72
2.42
ABR.
2.68
2.10
MAY.
JUN
2.85
2.48
JUL.
AGO.
SET.
OCT.
TIPO
ENE.
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
2.31
3.71
FEB.
2.00
3.11
MARZ.
ABR.
2.35
3.27
2.63
5.06
MAY.
JUN
2.33
2.98
JUL.
2.90
3.88
2.65
4.84
No incluye IGV
VERDE
5.92
5.57
5.06
4.84
3.88
3.71
3.11
3.27
2.63
2.31
2.35
2.98
2.33
2.90
3.82
3.66
4.34
3.08
2.65
4.84
3.88
3.71
3.11
3.27
2.63
2.31
2.00
ENE.
FEB.
2.35
MARZ .
2.98
2.90
3.82
3.66
4.34
3.08
2.65
2.33
ABR.
MAY.
JUN
JUL.
AGO.
SET.
OCT.
AGO.
SET.
3.52
5.65
OCT.
3.43
5.28
2.85
4.08
NOV.
2.91
5.16
DIC.
2.99
5.36
PROM.
ANUAL
2.61
4.19
N CHACRA
5.16
5.36
2.85
2.91
2.99
OCT.
NOV.
DIC.
5.28
4.08
3.43
SET.
AGO.
SET.
3.82
5.92
OCT.
3.66
5.57
3.08
4.34
5.57
3.66
5.46
5.71
4.34
3.08
3.13
3.23
NOV.
3.13
5.46
DIC.
3.23
5.71
PROM.
ANUAL
2.84
4.49
3.66
S ET.
4.34
3.08
3.13
OCT.
NOV.
3.23
DIC.
ENE
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)
ENERO
PRODUCTO
ESPARRAGO
2016
TIPO
BLANCO
VERDE
LUN.
MIE
VIE.
LUN.
MIE
JUE
VIE.
LUN.
11
13
14
15
18
2.50
3.50
2.50
3.50
3.00
5.00
3.00
8.00
3.00
6.00
3.00
6.00
3.20
5.20
3.20
5.20
No incluye IGV
9.00
8.00
7.00
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
11
13
14
15
18
20
22
25
27
ESPARRAGO
2016
TIPO
BLANCO
VERDE
LUN.
MIE
LUN.
MIE
4
2.70
3.80
2.70
3.80
VIE.
VIE.
LUN.
MIE
LUN.
MIE
11
3.20
5.30
3.20
8.30
13
3.20
6.30
JUE
JUE
14
3.40
6.30
VIE.
VIE.
LUN.
LUN.
15
18
3.40
5.50
3.40
5.50
No incluye IGV
BLANCO
VERDE
8.00
7.00
6.00
ENE
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
Pgina 12
11
13
14
15
18
20
ENE
O EN EL VALLE VIRU
MIE
VIE.
LUN.
MIE
VIE.
20
22
25
27
29
3.00
3.50
3.00
3.50
2.30
2.80
2.00
3.00
MIE
2.00
2.00
2.75
4.40
max
3.20
8.00
min
2.00
2.00
0.32
0.68
PROM.
MENS.
VERDE
18
20
22
25
27
29
EN EL VALLE VIRU
MIE
MIE
VIE.
VIE.
20
22
3.20
3.70
3.20
3.70
LUN.
LUN.
25
2.50
3.10
MIE
MIE
27
2.20
3.30
VIE.
VIE.
29
2.20
2.30
VIE.
30
PROM.
MENS.
2.96
4.68
VERDE
Pgina 13
max
3.40
8.30
min
2.20
2.30
ENE
14
15
18
20
22
25
27
29
30
Pgina 14
FEB
ESPARRAGO
2016
TIPO
LUN
MIE
VIE
LUN
MIE
VIE
10
12
BLANCO
VERDE
2.00
2.00
2.20
2.70
2.20
2.70
2.00
5.00
2.00
5.00
3.00
3.80
No incluye IGV
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
1
10
12
15
17
ESPARRAGO
2016
TIPO
BLANCO
VERDE
LUN
MIE
VIE
LUN
MIE
VIE
10
12
2.20
2.30
2.50
3.00
2.50
3.00
2.30
5.30
2.30
5.30
3.20
4.00
No incluye IGV
6.00
5.00
4.00
3.00
Pgina
2.0015
1.00
5.00
4.00
FEB
3.00
2.00
1.00
0.00
Pgina 16
10
12
15
FEB
ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
LUN
MIE
VIE
LUN
MAR
VIE
LUN
15
17
19
22
23
26
29
3.00
3.80
3.00
3.80
3.00
3.80
3.00
3.88
3.00
3.88
3.00
3.93
3.00
3.57
PROM.
MENS.
2.65
3.68
max
3.00
5.00
10
12
15
17
19
22
23
26
29
LUN
MIE
VIE
LUN
MAR
VIE
LUN
15
17
19
22
23
26
29
3.20
4.00
3.20
4.00
3.20
4.00
3.00
3.88
3.00
3.88
Pgina 17
3.00
3.88
3.00
3.77
PROM.
MENS.
2.82
3.87
max
3.20
5.30
FEB
10
12
15
17
19
22
23
Pgina 18
26
FEB
min
2.00
2.00
min
2.20
2.30
Pgina 19
FEB
Pgina 20
2016
VARIEDADES
TIPO
MIE
2
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
VIE
4
3.00
3.57
LUN
7
2.80
3.20
MIE
9
2.60
3.50
VIE
11
2.60
3.50
LUN
14
2.60
3.50
MIE
16
2.50
3.30
VIE
18
2.50
4.01
LUN
21
3.50
4.01
3.00
4.00
No incluye IGV
PRECIO PROM EDIO DEL ESPARRAGO EN CHACRA VALLE VIRU M ARZO
2015
BLANCO
VERDE
4.50
4.00
3.50
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
2
11
14
16
18
21
23
2016
VARIEDADES
TIPO
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
MIE
2
3.20
3.77
VIE
4
3.00
3.40
LUN
7
2.80
3.70
MIE
9
2.80
3.70
VIE
11
2.80
3.70
LUN
14
2.70
3.70
MIE
16
2.70
4.21
VIE
18
3.70
4.21
LUN
21
3.30
4.20
No incluye IGV
PRECIO PROMEDIO DEL ESPARRAGO EN PLANTA VALLE VIRU (S/./kg) MARZO 2016
BLANCO
5.00
4.50
4.00
3.50
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
VERDE
25
4.50
4.00
3.50
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
2
11
14
16
18
21
23
25
MIE
23
VIE
25
3.00
4.00
LUN
28
3.00
4.00
MIE
30
3.00
4.10
3.00
4.10
PROM.
MENS.
2.85
3.75
max
3.50
4.10
min
2.50
3.20
M ARZO
DE
21
23
25
28
30
N EL VALLE VIRU
MIE
23
3.30
4.20
VIE
25
3.30
4.20
LUN
28
3.30
4.30
MIE
30
3.30
4.30
PROM.
MENS.
3.09
3.97
max
3.70
4.30
min
2.70
3.40
21
23
25
28
30
2016
VARIEDADES
TIPO
VIE
1
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
LUN
4
3.00
4.10
MIE
6
3.00
4.10
JUE
7
3.20
5.00
LUN
11
3.20
5.00
MIE
13
3.20
5.00
VIE
15
3.20
5.00
LUN
18
3.20
4.50
MIE
20
3.20
4.50
VIE
22
3.20
4.80
3.20 3.00
4.80 4.30
VIE
29
PROM.
MENS.
3.11
4.57
max
min
3.20
5.00
3.00
4.30
No incluye IGV
P
R
E
C 6 .00
I
O 5 .00
Vir :
Pr e cio
de
Esp r r ag o
en
ch acr a
B
LAN CO
se g n
t ip o- 2016
( S /./K g)
VE
RDE
P 4 .00
R
O 3 .00
M
E 2 .00
D
I
1 .00
O
0 .00
D
E
L
11
13
15
18
20
22
25
26
27
29
E
S
P
A
R
R
A
G
O
E
N
C
H
A
C
R
A
V
A
L
L
E
V
I
R
U
M
A
R
Z
O
2
0
0
9
ABRIL
2016
VARIEDADES
TIPO
VIE
1
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
3.30
4.30
LUN
4
MIE
6
3.30
4.30
3.50
5.30
JUE
7
LUN
11
3.50
5.30
MIE
13
3.50
5.30
VIE
15
3.50
5.30
3.50
4.80
LUN
18
MIE
20
3.50
4.80
3.50
5.10
VIE
22
3.50 3.20
5.10 4.50
No incluye IGV
Vi r: P re ci o de
P
R
E
s pr ra go e n Pla nta
se gn ti po -2 0 16 (S /./ kg)
6.00E
C
I
5.00O
4.00P
R
O
3.00M
E
2.00D
I
O
BL ANC
O
VE RD E
1.00
0.00E
L
E
S
P
A
R
R
A
G
O
E
N
P
L
A
N
T
A
V
A
L
L
E
V
I
R
U
(
S
/
.
/
k
g
)
M
A
R
Z
O
2
0
0
9
11
13
15
18
20
22
25
26
27
29
VIE
29
PROM.
MENS.
3.39
4.83
max
3.50
5.30
min
3.20
4.30
2016
VARIEDADES
TIPO
LUN
2
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
MIE
4
3.20
4.50
VIE
6
3.20
4.50
LUN
9
3.00
4.20
MIE
11
3.20
4.20
VIE
13
3.20
4.20
LUN
16
3.20
4.20
MIE
18
3.20
4.20
VIE
20
3.00
4.60
3.00
4.60
No incluye IGV
11
13
16
BLANCO
18
20
23
25
VERDE
2016
VARIEDADES
TIPO
LUN
2
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
MIE
4
3.50
4.80
VIE
6
3.50
4.80
LUN
9
3.20
4.50
MIE
11
3.50
4.50
3.50
4.50
VIE
13
LUN
16
3.50
4.50
3.50
4.50
MIE
18
3.30
4.90
VIE
20
3.30
4.80
No incluye IGV
P
R
6.00
C
5.00
I
O
4.00
3.00
R
O
2.00
M
E
D
1.00
I
O
0.00
D2
E
L
E
S
P
A
R
R
A
G
O
E
N
P
L
A
N
T
A
V
A
L
L
E
V
I
R
U
11
13
BLA NCO
16
18
V ERDE
20
23
25
27
2.00
M
E
D
1.00
I
O
0.00
2
D
E
L
E
S
P
A
R
R
A
G
O
E
N
P
L
A
N
T
A
V
A
L
L
E
V
I
R
U
(
S
/
.
/
k
g
)
M
A
R
Z
O
2
0
0
9
11
13
BLA NCO
16
18
V ERDE
20
23
25
27
N EL VALLE VIRU
LUN
23
MIE
25
3.00
4.60
VIE
27
3.00
4.60
LUN
30
3.00 3.00
4.60 4.60
PROM.
MENS.
3.09
4.43
max
3.20
4.60
min
3.00
4.20
18
20
23
25
LUN
23
MIE
25
3.30
4.80
VIE
27
3.30
4.80
3.30 3.30
4.80 4.80
OCESADORA
23
25
27
LUN
30
30
PROM.
MENS.
3.38
4.69
max
3.50
4.90
min
3.20
4.50
23
25
27
30
2016
VARIEDADES
TIPO
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
MIE
1
3.00
4.60
VIE
3
LUN
6
3.00
4.60
MIE
8
3.00
4.60
VIE
10
3.00
4.00
LUN
13
3.00
4.00
MIE
15
3.00
4.00
JUE
16
3.20
4.30
VIE
17
3.20
4.30
3.20
4.30
No incluye IGV
BLANCO
VERDE
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
1
10
13
15
16
17
20
22
24
MES:JUNIO
2016
VARIEDADES
TIPO
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
MIE
1
3.30
4.80
VIE
3
LUN
6
3.30
4.80
MIE
8
3.30
4.80
VIE
10
3.30
4.30
LUN
13
3.30
4.30
MIE
15
3.30
4.30
JUE
16
3.50
4.50
VIE
17
3.50
4.50
3.50
4.50
No incluye IGV
6.00
BLANCO
VERDE
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
10
13
15
16
17
20
22
24
27
29
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
10
13
15
16
17
20
22
24
27
29
GO EN EL VALLE VIRU
LUN
20
MIE
22
2.80
4.00
VIE
24
2.80
4.00
2.80
4.00
LUN
27
4.00
5.00
MIE
29
4.00
5.00
PROM.
MENS.
3.14
4.34
max
4.00
5.00
min
2.80
4.00
16
17
20
22
24
27
29
GO EN EL VALLE VIRU
LUN
20
3.00
4.30
MIE
22
3.00
4.30
VIE
24
3.00
4.30
LUN
27
4.33
5.30
24
27
29
MIE
29
4.33
5.30
PROM.
MENS.
3.43
4.59
max
4.33
5.30
min
3.00
4.30
24
27
29
MES: JULIO
PRODUCTO
ESPARRAGO
2016
TIPO
VARIEDAD
BLANCO
VERDE
VIE
1
4.00
5.00
LUN
4
4.20
5.20
MIE
6
4.20
5.20
VIE
8
4.20
5.20
LUN
11
4.20
4.50
MIE
13
3.60
4.00
VIE
15
3.60
4.00
No incluye IGV
VIR PRECIO DE ESPARRAGO EN CHACRA (S/. /Kg)-JUL 2016
BLANCO
6.00
VERDE
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
(dias)
TIPO
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
VIE
1
4.30
5.30
LUN
4
4.50
5.50
MIE
6
4.50
5.50
VIE
8
4.50
5.50
LUN
11
4.50
4.70
MIE
13
3.80
4.30
VIE
15
3.80
4.30
No incluye IGV
(dias)
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
(dias)
BLANCO
VERDE
GO EN EL VALLE VIR
(S/./KG.)
LUN
18
4.00
5.20
MIE
20
4.00
5.20
VIE
22
3.00
3.50
LUN
25
3.00
3.50
MAR
PROM. max min
26
MENS.
3.50
3.79
4.20 3.00
4.00
4.54
5.20 3.50
MIE
20
VIE
22
LUN
25
MAR
26
Kg)-JUL 2016
DE
O EN EL VALLE VIR
(S/./KG.)
LUN
18
4.30
5.50
4.30
5.50
3.20
3.80
3.20
3.80
3.80
4.30
PROM.
MENS.
4.06
4.83
max
min
4.50 3.20
5.50 3.80
VERDE
2016
PRODUCTO
TIPO
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
MIE
10
4.30
4.70
VIE
12
4.30
4.70
5.00
7.00
No incluye IGV
10
5.00
12
15
17
19
22
24
26
29
MES: AGOSTO
2016
PRODUCTO
TIPO
VIE
12
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
5.30
7.30
4.50
5.00
LUN
15
MIE
17
4.50
8.50
No incluye IGV
VERDE
8.50
7.30
6.30
4.90 4.90 5.00
4.30 4.50 4.30 4.30 4.50
3.80 3.80
10
6.30
5.50
5.30
12
4.50
4.50
4.50
15
17
19
4.60
4.20 4.30
22
24
5.50
4.30
26
29
31
10
5.50
5.30
12
4.50
4.50
4.50
15
17
19
4.60
4.20 4.30
22
24
5.50
4.30
26
29
31
L VALLE VIRU
PROM.
MENS.
4.10
5.32
max
5.00
8.20
min
3.50
4.00
L VALLE VIRU
LUN MIE
29
31
PROM.
MENS.
4.36
5.63
RDE
6.30
5.50
4.50
19
4.60
4.20 4.30
22
24
5.50
4.30
26
29
31
max
5.30
8.50
min
3.80
4.30
5.50
4.50
19
4.60
4.20 4.30
22
24
5.50
4.30
26
29
31
MES: SETIEMBRE
PRODUCTO
TIPO
VIE
2
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
LUN
5
3.50
4.20
MIE
7
4.30
5.30
VIE
9
4.00
4.70
LUN
12
4.00
4.70
MIE
14
4.00
4.70
VIE
16
4.00
4.60
4.00 3.00
4.60 4.60
No incluye IGV
PRECIOS DE ESPARRAGO EN CHACRA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg)
SETIEM BRE 2016
6.00
5.00
4.00
S/. Kg 3.00
2.00
1.00
0.00
2
12
14
16
19
BLANCO
20
23
26
28
30
VERDE
2016
MES: SETIEMBRE
PRODUCTO
TIPO
VIE
2
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
LUN
5
3.80
4.50
MIE
7
4.50
5.60
VIE
9
4.20
5.00
4.20
5.00
LUN
12
MIE
14
4.20
5.00
VIE
16
4.30
4.90
4.30 4.00
4.90 4.80
No incluye IGV
PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg)
SETIEM BRE 2016
6.00
5.00
4.00
S/. Kg 3.00
2.00
1.00
0.00
2
12
14
16
BLANCO
19
20
23
26
28
VERDE
30
4.00
S/. Kg 3.00
2.00
1.00
0.00
2
12
14
16
BLANCO
19
20
23
26
28
VERDE
30
MIE VIE
28 30
PROM. max
MENS.
4.20 4.20
5.50 5.50
3.77
4.77
4.30
5.50
min
3.00
4.20
MIE VIE
28 30
4.50 4.50
5.70 5.70
PROM. max
MENS.
4.19
5.03
4.50
5.70
min
3.80
4.50
2016
PRODUCTO
TIPO
LUN MAR MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE
3
4
5
7
10 12
14 17 19 21 24
26
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
VIE
28
No incluye IGV
BLANCO
VERDE
6.00
5.00
S/. Kg 4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
3
10
12
14
17
19
21
24
26
28
31
2016
PRODUCTO
TIPO
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
(S/./KG.)
LUN MAR MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE
3
4
5
7
10 12
14 17 19 21 24
26
VIE
28
No incluye IGV
PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg) OCTUBRE 2016
BLANCO
VERDE
6.00
5.00
4.00
S/. Kg
3.00
2.00
1.00
0.00
3
10
12
14
17
19
21
24
26
28
31
4.00
S/. Kg
3.00
2.00
1.00
0.00
3
10
12
14
17
19
21
24
26
28
31
LUN
31
PROM.
MENS.
3.97
4.93
max
4.20
4.80
min
3.80
4.60
CTUBRE 2016
26
28
31
VIRU
LUN
31
PROM.
MENS.
4.27
5.18
UBRE 2016
26
28
31
max
4.50
5.70
min
4.10
4.90
26
28
31
MES: NOVIEMBRE
2016
PRODUCTO
TIPO
LUN
2
ESPARRAGO
BLANCO
MIE
4
VIE
6
LUN
9
MIE
11
VERDE
No incluye IGV
BLANCO
VER
12.00
10.00
S/. Kg 8.00
6.00
4.00
2.00
0.00
2
11
13
16
18
20
MES: NOVIEMBRE
2015
PRODUCTO
TIPO
ESPARRAGO
BLANCO
LUN
2
MIE
4
VIE
6
LUN
9
MIE
11
VERDE
No incluye IGV
BLANCO
VER
12.00
10.00
8.00
S/. Kg
6.00
4.00
2.00
0.00
2
11
13
16
18
20
10.00
8.00
S/. Kg
6.00
4.00
2.00
0.00
2
11
13
16
18
20
VIE
13
LUN
16
MIE
18
VIE
20
LUN
23
MIE
25
JUE
26
VIE
27
LUN
30
MIE
25
JUE
26
VIE
27
LUN
30
BLANCO
11
13
VERDE
16
18
20
23
25
26
27
30
VIE
13
LUN
16
MIE
18
VIE
20
LUN
23
BLANCO
11
13
VERDE
16
18
20
23
25
26
27
30
11
13
16
18
20
23
25
26
27
30
PROM.
MENS.
max
0.00
0.00
PROM.
MENS.
max
0.00
0.00
min
0.00
0.00
min
0.00
0.00
2016
TIPO
ESPARRAGO
MAR
MIE
VIE LUN MAR MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
4
11
14
16
18
21
23
26
BLANCO
VERDE
No incluye IGV
PRECIOS DE ESPARRAGO EN CHACRA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg)
DICIEMBRE 2015
12.00
10.00
8.00
S/. Kg
6.00
4.00
2.00
0.00
11
14
16
18
21
23
26
28
S/. Kg
BLANCO
VERDE
Ro w 9
Row 10
MES: DICIEMBRE
PRODUCTO
TIPO
ESPARRAGO
MAR
MIE
VIE LUN MAR MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
4
11
14
16
18
21
23
26
BLANCO
VERDE
No incluye IGV
12.00
10.00
8.00
S/. Kg
6.00
4.00
2.00
0.00
11
14
16
18
21
S/. Kg
BLANCO
VERDE
Row 39
R ow4 0
23
26
4.00
2.00
0.00
11
14
16
18
21
S/. Kg
BLANCO
VERDE
Row 39
R ow4 0
23
26
LE VIRU
g)
21
23
26
28
EL VALLE VIRU
15
21
23
26
28
21
23
26
28
TIPO
ENE.
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
FEB.
2.75
4.40
MAR.
2.65
3.68
ABR.
2.85
3.75
MAY.
3.11
4.57
JUN
3.09
4.43
3.14
4.34
No incluye IGV
VALLE VIR: PRECIOS MENSUALES DE ESPARRAGO EN CHACRA
(S/. Kg) 2016
BLANCO
VERDE
4.57
4.40
4.43
4.54
4.34
3.75
3.68
3.79
2.75
2.65
ENE.
FEB.
2.85
MAR.
3.11
3.09
3.14
ABR.
MAY.
JUN
JUL.
TIPO
ENE.
ESPARRAGO
BLANCO
VERDE
2.96
4.68
FEB.
MAR.
2.82
3.87
3.09
3.97
ABR.
3.39
4.83
MAY.
JUN
3.38
4.69
3.43
4.59
No incluye IGV
4.68
3.87
VERDE
4.69
2.96
3.09
4.83
4.06
3.97
3.43
3.39
2.82
4.59
5.63
3.38
4.36
5.03
4.19
3.87
3.43
3.39
2.96
2.82
ENE.
FEB.
3.38
3.09
MAR.
4.19
4.06
3.97
ABR.
MAY.
JUN
JUL.
AGO.
SET.
JUL.
AGO.
3.79
4.54
SET.
4.10
5.32
PROM.
ANUAL
3.77
4.77
3.32
4.47
PARRAGO EN CHACRA
5.32
4.77
4.54
4.34
4.10
3.77
3.79
3.14
JUN
JUL.
AGO.
SET.
JUL.
AGO.
4.06
4.83
4.36
5.63
SET.
4.19
5.03
4.36
5.03
4.19
PROM.
ANUAL
3.59
4.73
4.19
AGO.
SET.
PEBCH
PEVCH
ene16/15
feb16/15
mar16/15
abr16/15
may16/15
jun16/15
jul16/15
32.6%
47.0%
37.4%
28.8%
47.3%
17.4%
53.2%
26.7%
31.9%
26.1%
-0.6%
63.1%
22.0%
-1.9%
PEBP
PEVP
sin variacin
PEBC
PEVCH
PEBP
PEVP
28.0%
40.8%
31.8%
26.1%
24.6%
21.4%
0
0
0
precio esparrrrago blanco en chacra
precio esparrrrago verde en chacra
precio esprrago blanco en planta
precio esprrago verde en planta
28.8%
-4.5%
0
45.6%
57.7%
0
18.1%
18.5%
0
53.0%
-0.2%
0
ago16/15
set16/15
oct16/15
nov16/15
16.4%
9.9%
39.4%
-5.9%
-9.6%
20.8%
14.2%
-4.8%
0
14.6%
-9.7%
0
38.3%
19.5%
0
dic16/15
NTUAL DEL PRECIO DEL ESPRRAGO BLANCO (PEBCH) Y VERDE (PEVCH) EN CHACRA 2016/2015
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
N0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
DEL PRECIO DEL ESPRRAGO BLANCO (PEBP) Y VERDE (PEVP) EN PLANTA AGROINDUSTRIAL 2016/2015
70.0%
60.0%
50.0%
40.0%
30.0%
CIN
20.0%
10.0%
0.0%
-10.0%
-20.0%
VALLE VIR: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHACRA DE ESPRRAGO 2009-2015 (S/. / Kg)
ESPARRAGOBLANCO
VERDE
Jan-09
0.64
1.25
Feb-09
0.79
1.57
Mar-09
0.99
2.30
Apr-09
0.88
1.82
May-09
0.80
1.20
Jun-09
1.09
1.50
VALLE VIR: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN PLANTA DE ESPRRAGO 2009-2015 (S/. / Kg)
ESPARRAGOBLANCO
VERDE
Jan-09
0.84
1.45
Feb-09
1.14
2.01
Mar-09
1.18
2.60
Apr-09
1.08
2.16
May-09
1.00
1.52
Jun-09
1.29
1.75
BLANCO
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
Jan-09 Jul-09 Jan-10 Jul-10 Jan-11 Jul-11 Jan-12 Jul-12 Jan-13 Jul-13 Jan-14 Jul-14 Jan-15 Jul-15 Jan-16 Jul
CHACRA
PLANTA PROCESADORA
Jul-09
1.70
2.13
Aug-09
1.43
2.50
Sep-09
1.32
2.10
Oct-09
1.30
2.45
Nov-09
1.21
2.16
Dec-09
1.50
2.12
Jan-10
1.60
2.30
Feb-10
1.58
1.78
Jul-09
1.90
2.31
Aug-09
1.58
2.70
Sep-09
1.52
2.33
Oct-09
1.50
2.64
Nov-09
1.41
2.46
Dec-09
1.72
2.31
Jan-10
1.80
2.49
Feb-10
1.75
1.97
VE
8.00
7.00
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
Jan-09
Jul-09
Jan-10
Jul-10
Jan-11
Jul-11
Jan-12
Mar-10
1.61
1.90
Apr-10
1.66
1.78
May-10
1.31
1.72
Jun-10
2.07
2.35
Jul-10
2.89
4.83
Aug-10
4.92
7.59
Sep-10
2.08
2.37
Oct-10
2.15
2.53
Mar-10
1.78
2.14
Apr-10
1.87
1.98
May-10
1.48
1.98
Jun-10
2.27
2.59
Jul-10
3.03
5.05
Aug-10
5.38
8.09
Sep-10
2.27
2.58
Oct-10
2.35
2.73
-10
VERDE
Jan-11
Jul-11
Jan-12
Jul-12
(S/. / Kg)
BLANCO
Jan-13
Jul-13
Jan-14
Jul-14
Jan-15
Jul-15
Jan-16
Jul-16
Jan-09
Mar-09
May-09
Jul-09
S ep-09
Nov-10
1.73
1.67
Dec-10
2.49
2.53
Jan-11
1.50
1.30
Feb-11
1.96
2.20
Mar-11
1.91
2.05
Apr-11
1.70
2.25
May-11
2.08
2.50
Jun-11
2.18
2.80
Nov-10
1.92
1.87
Dec-10
2.75
2.79
Jan-11
1.70
1.50
Feb-11
2.16
2.41
Mar-11
2.09
2.30
Apr-11
1.85
2.89
May-11
2.34
2.72
Jun-11
2.41
3.08
VALLE V
VALLE V
May-09
Jul-09
S ep-09
Nov-09
Jan-10
Mar-10
May-10
Jul-10
S ep-10
Nov-10
Jan-11
Mar-11
May-11
Jul-
Jul-11
2.39
2.78
Aug-11
2.22
2.82
Sep-11
2.42
2.88
Oct-11
1.58
2.04
Nov-11
2.21
2.24
Dec-11
2.62
2.71
Jan-12
2.95
2.93
Feb-12
1.83
1.75
Jul-11
2.61
3.02
Aug-11
2.38
2.95
Sep-11
2.64
3.15
Oct-11
1.86
2.30
Nov-11
2.50
2.48
Dec-11
2.89
2.95
Jan-12
3.24
3.16
Feb-12
1.97
1.94
VALLE VIR: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHACRA Y EN PLANTA PRO
-11
VALLE VIR: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHACRA Y EN PLANTA PRO
Mar-11
May-11
Jul-11
S ep-11
Nov-11
Jan-12
Mar-12
May-12
Jul-12
S ep-12
Nov-12
Jan-13
Mar-13
Mar-12
2.15
2.61
Apr-12
2.46
2.78
May-12
2.00
2.60
Jun-12
2.25
3.65
Jul-12
2.09
2.89
Aug-12
2.00
4.48
Sep-12
2.00
2.45
Oct-12
2.05
3.03
Mar-12
2.34
2.76
Apr-12
2.77
3.11
May-12
2.17
2.83
Jun-12
2.59
4.10
Jul-12
2.29
3.23
Aug-12
2.21
4.87
Sep-12
2.20
2.68
Oct-12
2.22
3.28
Nov-12
Jan-13
Mar-13
May-13
Jul-13
S ep-13
Nov-13
Jan-14
Mar-14
May-14
Jul-14
S ep-14
Nov-14
Ja
Nov-12
2.00
3.25
Dec-12
2.00
2.94
Jan-13
2.20
4.00
Feb-13
2.40
2.74
Mar-13
2.08
3.05
Apr-13
2.00
2.91
May-13
2.00
2.77
Jun-13
2.03
2.67
Nov-12
2.22
3.47
Dec-12
2.20
3.14
Jan-13
2.42
4.22
Feb-13
2.60
2.93
Mar-13
2.28
3.12
Apr-13
2.20
3.25
May-13
2.20
2.97
Jun-13
2.20
2.89
ul-14
S ep-14
Nov-14
Jan-15
Mar-15
May-15
Jul-15
S ep-15
Nov-15
Jan-16
Mar-16
May-16
Jul-16
S ep-1
Jul-13
2.14
5.52
Aug-13
2.11
4.19
Sep-13
2.00
3.09
Oct-13
2.08
2.78
Nov-13
2.53
2.48
Dec-13
2.50
3.09
Jan-14
2.17
2.92
Feb-14
1.92
2.27
Jul-13
2.33
5.82
Aug-13
2.33
4.38
Sep-13
2.20
3.32
Oct-13
2.28
3.02
Nov-13
2.73
2.74
Dec-13
2.70
3.34
Jan-14
2.37
3.10
Feb-14
2.12
2.43
May-16
Jul-16
S ep-16
Nov-16
Mar-14
2.05
1.66
Apr-14
2.00
1.58
May-14
2.33
2.09
Jun-14
3.15
2.11
Jul-14
3.17
5.02
Aug-14
3.03
3.01
Sep-14
2.92
4.40
Oct-14
2.00
3.77
Mar-14
2.25
1.92
Apr-14
2.20
1.82
May-14
2.53
2.36
Jun-14
3.41
2.15
Jul-14
3.43
5.30
Aug-14
3.25
3.22
Sep-14
3.21
4.75
Oct-14
2.24
4.01
Nov-14
2.21
2.94
Dec-14
1.91
3.04
Jan-15
2.07
3.47
Feb-15
1.80
2.79
Mar-15
2.08
2.98
Apr-15
2.42
4.60
May-15
2.10
2.72
Jun-15
2.68
3.55
Nov-14
2.42
3.17
Dec-14
2.12
3.30
Jan-15
2.31
3.71
Feb-15
2.00
3.11
Mar-15
2.35
3.27
Apr-15
2.63
5.06
May-15
2.33
2.98
Jun-15
2.90
3.88
Jul-15
2.48
4.63
Aug-15
3.52
5.65
Sep-15
3.43
5.28
Oct-15
2.85
4.08
Nov-15
2.91
5.16
Dec-15
2.99
5.36
Jan-16
2.75
4.40
Feb-16
2.65
3.68
Jul-15
2.65
4.84
Aug-15
3.82
5.92
Sep-15
3.66
5.57
Oct-15
3.08
4.34
Nov-15
3.13
5.46
Dec-15
3.23
5.71
Jan-16
2.96
4.68
Feb-16
2.82
3.87
Mar-16
2.85
3.75
Apr-16
3.11
4.57
May-16
3.09
4.43
Jun-16
3.14
4.34
Jul-16
3.79
4.54
Aug-16
4.10
5.32
Sep-16
3.77
4.77
Oct-16
3.97
4.93
Mar-16
3.09
3.97
Apr-16
3.39
4.83
May-16
3.38
4.69
Jun-16
3.43
4.59
Jul-16
4.06
4.83
Aug-16
4.36
5.63
Sep-16
4.19
5.03
Oct-16
4.27
5.18
Nov-16
Dec-16
Nov-16
Dec-16
esp_blanco
Esp_verde
Jan-09
Feb-09
Mar-09
Apr-09
0.64166667 0.79090909 0.99166667 0.88333333
1.25 1.57272727
2.3 1.81666667
May-09
Jun-09
Jul-09 Aug-09
0.8 1.092308 1.69615 1.426923
1.2
1.5 2.12692 2.503846
ene
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
PROMEDIO
feb
0.64
1.60
1.50
2.95
2.20
2.17
2.07
2.96
2.01
mar
0.79
1.58
1.96
1.83
2.40
1.92
1.80
2.82
1.89
abr
0.99
1.61
1.91
2.15
2.08
2.05
2.08
3.09
1.99
may
0.88
1.66
1.70
2.46
2.00
2.00
2.42
3.39
2.06
0.80
1.31
2.08
2.00
2.00
2.33
2.10
3.38
2.00
0.9174461
jun
1.09
2.07
2.18
2.25
2.03
3.15
2.68
3.43
2.36
jul
1.70
2.89
2.39
2.09
2.14
3.17
2.48
4.06
2.61
ago
1.43
4.92
2.22
2.00
2.11
3.03
3.52
4.36
2.95
ene
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
PROMEDIO
feb
1.25
2.30
1.30
2.93
4.00
2.92
3.47
4.68
2.45
mar
1.57
1.78
2.20
1.75
2.74
2.27
2.79
3.87
2.05
abr
2.30
1.90
2.05
2.61
3.05
1.66
2.98
3.97
2.26
may
1.82
1.78
2.25
2.78
2.91
1.58
4.60
4.83
2.19
1.20
1.72
2.50
2.60
2.77
2.09
2.72
4.69
2.15
0.99274189
jun
1.50
2.35
2.80
3.65
2.67
2.11
3.55
4.59
2.51
jul
2.13
4.83
2.78
2.89
5.52
5.02
4.63
4.83
3.86
ago
2.50
7.59
2.82
4.48
4.19
3.01
5.65
5.63
4.10
0.981466
El precio del esparrago blanco y verde en los ltimos tres aos ha tenido una tendencia variable en su precio mensual
2012-2016 la tasa de crecimiento viene siendo de 1.73% para el blanco y 1.473% para el verde, Lo cual estimamos contin
del blanco al mes de OCTUBRE, si continua esta tendencia, estar entre S/ 3,128 y 4,267. En el caso del verde puede ub
Esto es solo un anlisis de la tendencia histrica, as que debe manejarla como referencia, dado mas aun que el coeficien
blanco y en el caso del verde es de 37%. Puede verse que los precios en el esprrago verde son mas variables que los
cuanto al promedio.
Sep-09
Oct-09
Nov-09
Dec-09
Jan-10
Feb-10
Mar-10
Apr-10
May-10
1.31667
1.3 1.214286
1.5
1.6 1.58333333 1.61428571 1.65833333 1.30769231
2.1 2.446154 2.157143 2.116667 2.30416667
1.775
1.9 1.78333333 1.72307692
set
1.32
2.08
2.42
2.00
2.00
2.92
3.43
3.77
2.49
set
2.10
2.37
2.88
2.45
3.09
4.40
5.28
4.77
2.88
oct
1.30
2.15
1.58
2.05
2.08
2.00
2.85
4.27
2.28
oct
2.45
2.53
2.04
3.03
2.78
3.77
4.08
5.18
2.77
Nov
Dic
1.21
1.73
2.21
2.00
2.53
2.21
2.91
1.50
2.49
2.62
2.00
2.50
1.91
2.99
2.11
2.29
Nov
Dic
2.16
1.67
2.24
3.25
2.48
2.94
5.16
2.12
2.53
2.71
2.94
3.09
3.04
5.36
2.45
2.74
tasa de
crecimiento
mensual
0.080
0.041
0.052
-0.035
0.012
-0.011
0.034
0.057
0.012
4.267
tasa de
crecimiento
mensual
0.049
0.009
0.069
0.000
-0.023
0.004
0.040
0.027
0.010
5.183
CV
31%
2.54
0.7887875
0.02010
2.85
3.12894477
CV
35%
3.57
1.26168809
0.01699
4.08
3.6904821
Jun-10
Jul-10
Aug-10
Sep-10
Oct-10
Nov-10
Dec-10
2.06923077 2.88571429 4.92307692 2.08461538
2.15 1.73333333 2.49166667
2.34615385 4.83142857 7.59230769 2.36923077 2.53333333 1.66666667 2.53333333
Jan-11
1.5
1.3
Feb-11
Mar-11
Apr-11
May-11
1.95833333 1.90769231
1.7 2.07692308
2.2 2.05384615 2.25454545
2.5
Jun-11
Jul-11
Aug-11
Sep-11
2.175 2.39090909 2.22142857 2.41538462
2.8 2.78181818 2.82142857 2.87692308
Oct-11
Nov-11
Dec-11
Jan-12
Feb-12
Mar-12
Apr-12
1.57857143 2.20769231 2.61538462 2.95384615 1.83384615 2.15076923 2.46363636
2.03571429 2.23846154 2.70769231 2.93461538 1.74923077 2.60769231 2.78181818
May-12
2
2.6
Jun-12
Jul-12
Aug-12
2.25384615 2.09230769
2
3.65384615 2.89230769 4.48333333
Sep-12
Oct-12
Nov-12
Dec-12
2 2.04615385
2
2
2.45 3.03076923 3.24615385 2.94166667
Jan-13
2.2
4
Feb-13
Mar-13
Apr-13
May-13
Jun-13
Jul-13
2.4 2.07692308
2
2 2.03333333 2.13846154
2.74166667 3.04615385 2.90909091 2.76923077 2.66666667 5.52307692
Aug-13
Sep-13
2.11
2
4.19 3.09230769
Oct-13
2.07692308
2.78461538
Nov-13
Dec-13
Jan-14
Feb-14
Mar-14
Apr-14
2.525
2.5 2.16923077 1.91666667 2.04615385
2
2.475 3.09230769 2.92307692 2.27083333 1.66153846 1.58181818
May-14
2.33
2.09
Jun-14
3.15
2.11
Jul-14
3.17
5.02
Aug-14
3.03
3.01
Sep-14
2.92
4.40
Oct-14
2.00
3.77
Nov-14
2.21
2.94
Dec-14
1.91
3.04
Jan-15
2.75
4.40
Feb-15
2.85
3.75
Mar-15
2.85
3.75
Apr-15
3.09
4.43
May-15
3.09
4.43
Jun-15
3.14
4.34
Jul-15
3.79
4.54
Aug-15
4.10
5.32