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Vigilar y supervisar el correcto

consumo de los raciones por


parte de los nios y nias.

Reportar a Qali Warma sobre


cualquier incidencia en relacin
a la recepcin, distribucin y
consumo de las raciones.

Asistir a las diferentes actividades


(capacitaciones,
pasantas,
encuentros y otros) que brinde y
convoque Qali Warma.

Llevar un registro de usuarios


atendidos.

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El CAE de Raciones; adems, verificar la correcta


gestin del servicio en cada una de las siguientes etapas:

1. Durante la recepcin de raciones:

Recepcionar y verificar la cantidad y calidad de los


alimentos que el proveedor entrega a la institucin
educativa.
Verificar la manipulacin de los alimentos con manos
limpias.
Evitar el contacto de las raciones con el suelo.
Verificar la conservacin de los alimentos;
tapados y sellados.

bien

Practicar medidas de proteccin; uso de mandil,


protector boca y cubre cabello al momento de recibir
y distribuir las raciones.
Cotejar la distribucin de raciones segn el tipo de
raciones y el turno de estudio:

Turno maana:
1. Desayuno: antes del inicio de
la jornada escolar.
2. Almuerzo: una vez culminada
la jornada de clases.

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Turno tarde:
1. Almuerzo: antes del inicio de
la jornada escolar.
2. Refrigerio: durante la hora del
refrigerio.

2. Durante la distribucin de las raciones.

Observar, oler y probar las raciones antes de ser


distribuidas a los nios y nias.
Distribuir las raciones al total de nios y nias
asistentes a clases.
Fomentar que los nios y nias colaboren con la
organizacin y limpieza de los ambientes para el
consumo de las raciones.

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3. Durante el consumo de la racin.

Antes del consumo promover que los nios y nias se


laven las manos con agua a chorro y jabn.
Motivar el consumo total de la racin, promoviendo
un ambiente agradable, generando buenos hbitos
como masticar bien los alimentos y evitar hablar con
la boca llena.

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Promover que los nios y nias mantengan los


ambientes limpios evitando tirar los desperdicios fuera
de los tachos.
Fomenta buenas prcticas de higiene como el lavado
de manos y cepillado de dientes, despus de consumir
la racin.

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2.9.2 Funciones del CAE de PRODUCTOS

El CAE de Productos deber cumplir las siguientes


funciones generales:

Gestionar la recepcin, almacenamiento,


preparacin, servido, distribucin y
consumo de los productos que son
entregados por el proveedor.

Firmar el documento de entrega y


recepcin de los productos despus de
verificar la calidad y cantidad de los
productos entregados por el proveedor.

Organizar y supervisar la preparacin


y el consumo de los alimentos segn las
recetas de Qali Warma.

Supervisar el cumplimiento de buenas


prcticas de manipulacin de alimentos.

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Comunicar a Qali Warma sobre cualquier


incidencia en relacin al servicio alimentario.

Participar en las capacitaciones, pasantas,


encuentros y otras actividades que brinde y
convoque Qali Warma.

Llevar un registro de usuarios atendidos.

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El CAE de Productos adems deber verificar la correcta


gestin del servicio en cada una de las siguientes etapas:

1. Durante la recepcin de productos.


Verificar los productos (fechas de vencimiento,
calidad, entre otros) y suscribir las actas de
entrega y recepcin.
Manipular correctamente los productos y evitar
colocar los alimentos en el suelo.

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2. Durante el
productos.

almacenamiento

de

los

Verificar que el almacn sea de uso exclusivo


para los alimentos.
Almacenar los productos en lugares apropiados,
ventilados, amplios y con buena iluminacin.
Verificar que los productos en el almacn se
encuentren sobre parihuelas o estantes.
Promover el equipamiento del almacn con
estantes, anaqueles y conservadoras.
Supervisar de forma peridica el estado de los
alimentos y la limpieza del almacn.

3. Durante la preparacin de alimentos.


Verificar que las personas encargadas de
preparar los alimentos utilicen las medidas de
proteccin para la manipulacin de alimentos
(gorro, mascarilla etc.).
Supervisar que los alimentos utilizados en la
preparacin se encuentren en buen estado.
Verificar que los alimentos se preparen en el
horario indicado.

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4. Durante el servido de los alimentos.


Verificar que los alimentos sean servidos de
acuerdo a las cantidades indicadas para cada
nivel y turno, segn el recetario de Qali Warma.
Verificar que las personas que sirven los alimentos
utilicen las medidas de proteccin necesarias.
Supervisar de forma diaria la limpieza y orden
del ambiente de cocina.

5. Durante la distribucin de los alimentos.


Probar los alimentos antes de ser distribuidos a
los nios y nias.
Verificar que las raciones estn completas de
acuerdo a la cantidad de nios y nias de la
institucin educativa.
Supervisar que la distribucin de los alimentos
se realice de la forma correcta para evitar
accidentes.

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6. Durante el consumo de los alimentos.


Verificar que los nios y nias se laven las
manos antes de consumir los alimentos.
Supervisar que los utensilios utilizados para el
consumo de los alimentos se encuentren limpios
y en buen estado.
Estimular en los nios y nias as como en las
personas encargadas de la preparacin y le
servido de los alimentos, la importancia de
una buena alimentacin para la salud de todos
y todas.

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ANEXOS

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Formato 01:

Acta de Conformacin del CC.

Formato 02:

Ficha de Datos Personales para los


integrantes del CC.

Formato 03:

Declaraciones Juradas de los


integrantes del CC

Formato 04:

Convenio de cooperacin entre el CC y


Qali Warma

Formato 05:

Acta de conformacin e instalacin del


CAE

Formato 06:

Ficha de datos de integrantes del CAE

Formato 07:

Carta de Compromiso del CAE

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Formato 01: Acta de Conformacin del Comit de Compra


ACTA DE CONSTITUCIN DEL COMIT DE COMPRA.

En la Ciudad de .........................................., siendo las ....... del da


....... del mes de ......................... del ao 2014, en las instalaciones de
.., ubicado en el Distrito de.., Provincia
y Departamento de..., bajo la presencia de los representantes elegidos y/o
designados para conformar el Comit de Compra XXXX (en adelante el Comit):
El/la Sr(a). .. con DNI, Gerente de Desarrollo
Social/Representante del Gerente de Desarrollo Social de la Municipalidad Provincial de
., quin ejerce la presidencia del Comit;
El/la Sr(a). .. con DNI, Director de la red de
salud/Delegado del Director de la Red de Salud de la Direccin Regional de Salud.;
El/la Sr(a). .. con DNI, representante de los padres
de familia del nivel primario de la Institucin Educativa Pblica..;
El/la Sr(a). .. con DNI, representante de los padres
de familia del nivel inicial de la Institucin Educativa Pblica;
El/la Sr(a). .. con DNI, Gobernador Provincial o,
en el caso de Lima Metropolitana, el Gobernador Distrital ;
Se inicia la presente sesin para efectos de tomar los acuerdos del Comit de Compra, siendo
los puntos de agenda los siguientes:
1. Conformacin y eleccin del secretario, tesorero y suplentes del Comit de Compra.
2. Llenado de documentos e informacin sustentatoria.
Deliberacin y acuerdos:
I. Conformacin y eleccin del secretario, tesorero y suplentes del Comit de Compra:
Luego de una deliberacin y de absueltas las consultas que fueron formuladas a la Unidad
Territorial del PNAE Qali Warma/Enlaces MIDIS/FONCODES el Comit queda instalado de
la siguiente forma:
Presidente: Sr. (a)

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Secretario: Sr. (a)

Tesorero: Sr. (a)

Suplente (1):

Sr. (a)

Suplente (2):

Sr. (a)

Acto seguido, el Presidente del Comit declara la constitucin del Comit de Compra, y sus
integrantes se comprometen a sujetarse al reconocimiento previo del PNAE Qali Warma, en
atencin a la Octagsima Cuarta Disposicin Complementaria Final de la Ley de Presupuesto
del Sector Pblico para el ao fiscal 2014, Ley N 29951.

II. Llenado de documentos e informacin sustentatoria


Los integrantes del Comit de Compra proceden a llenar los documentos que presenta la Unidad
Territorial del PNAE Qali Warma/Enlaces MIDIS/FONCODES, los cuales sern recabados por
dicha Unidad, para efectos de coordinar el reconocimiento del Comit de Compra, y por ende,
su capacidad jurdica para la compra de productos o raciones alimentarias a los usuarios del
Programa Nacional de Alimentacin Escolar Qali Warma.
Sin haber otro punto a tratar, y leda esta acta por cada uno de los integrantes del Comit de
Compra, se levant la sesin, siendo las horas ..del mismo da, firmando los presentes
en seal de conformidad.

Nombre y firma Presidente/ta CC

Nombre y firma Tesorero/ra CC

Nombre y firma Secretario/a CC

Nombre y firma Suplente (1)

Nombre y firma Suplente (2)

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Formato 02: Ficha de Datos Personales para los integrantes del


Comit de Compra.

FICHA DE DATOS DE INTEGRANTES DEL COMIT DE COMPRA

EN REPRESENTACIN DE LA GERENCIA DE DESARROLLO SOCIAL


DATOS PERSONALES

APELLIDO PATERNO

APELLIDO MATERNO

FECHA DE NACIMIENTO

DIA

MES

NOMBRES

LUGAR DE NACIMIENTO

AO

DNI

DEPARTAMENTO

PROVINCIA

DISTRITO

ENTIDAD

N TELEF. DOMICILIO

CARGO

N TELEF. CELULAR

CORREO ELECTRONICO

DOMICILIO ACTUAL

AVENIDA

CALLE

PASAJE

DISTRITO

JIRON

NMERO

URB. O LUGAR

INTERIOR

Declaracin Jurada de no tener Antecedentes Penales

SI (

NO (

Declaracin Jurada de no encontrarse en INFOCORP

SI (

NO (

Declaracin Jurada de no estar registrado en el Registro

SI (

NO (

de Deudores Alimentarios Morosos.

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FICHA DE DATOS DE INTEGRANTES DEL COMIT DE COMPRA

EN REPRESENTACIN DE LA DIRECCION DE LA RED DE SALUD


DATOS PERSONALES

APELLIDO PATERNO

APELLIDO MATERNO

FECHA DE NACIMIENTO

DIA

MES

NOMBRES

LUGAR DE NACIMIENTO

AO

DNI

DEPARTAMENTO

PROVINCIA

DISTRITO

ENTIDAD

N TELEF. DOMICILIO

CARGO

N TELEF. CELULAR

CORREO ELECTRONICO

DOMICILIO ACTUAL

AVENIDA

CALLE

PASAJE

DISTRITO

JIRON

NMERO

URB. O LUGAR

INTERIOR

Declaracin Jurada de no tener Antecedentes Penales

SI (

NO (

Declaracin Jurada de no encontrarse en INFOCORP

SI (

NO (

Declaracin Jurada de no estar registrado en el Registro

SI (

NO (

de Deudores Alimentarios Morosos.

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FICHA DE DATOS DE INTEGRANTES DEL COMIT DE COMPRA

EN REPRESENTACIN DE LOS PADRES DE FAMILIA DEL NIVEL PRIMARIO DE LA INSTITUCION


EDUCATIVA PUBLICA
DATOS PERSONALES

APELLIDO PATERNO

APELLIDO MATERNO

FECHA DE NACIMIENTO

DIA

MES

NOMBRES

LUGAR DE NACIMIENTO

AO

DNI

DEPARTAMENTO

PROVINCIA

DISTRITO

ENTIDAD

N TELEF. DOMICILIO

CARGO

N TELEF. CELULAR

CORREO ELECTRONICO

DOMICILIO ACTUAL

AVENIDA

CALLE

PASAJE

DISTRITO

Declaracin Jurada de no tener Antecedentes Penales

JIRON

NMERO

SI (

URB. O LUGAR

INTERIOR

NO (

Declaracin Jurada de no encontrarse en INFOCORP

SI (

NO (

Declaracin Jurada de no estar registrado en el Registro

SI (

NO (

de Deudores Alimentarios Morosos.

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FICHA DE DATOS DE INTEGRANTES DEL COMIT DE COMPRA

EN REPRESENTACIN DE LOS PADRES DE FAMILIA DEL NIVEL INICIAL DE LA INSTITUCION


EDUCATIVA PUBLICA
DATOS PERSONALES

APELLIDO PATERNO

APELLIDO MATERNO

FECHA DE NACIMIENTO

DIA

MES

NOMBRES

LUGAR DE NACIMIENTO

AO

DNI

DEPARTAMENTO

PROVINCIA

DISTRITO

ENTIDAD

N TELEF. DOMICILIO

CARGO

N TELEF. CELULAR

CORREO ELECTRONICO

DOMICILIO ACTUAL

AVENIDA

CALLE

PASAJE

DISTRITO

JIRON

NMERO

URB. O LUGAR

INTERIOR

Declaracin Jurada de no tener Antecedentes Penales

SI (

NO (

Declaracin Jurada de no encontrarse en INFOCORP

SI (

NO (

Declaracin Jurada de no estar registrado en el Registro

SI (

NO (

de Deudores Alimentarios Morosos.

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FICHA DE DATOS DE INTEGRANTES DEL COMIT DE COMPRA

EN REPRESENTACIN DE LA GOBERNADOR PROVINCIAL O DISTRITAL


DATOS PERSONALES

APELLIDO PATERNO

APELLIDO MATERNO

FECHA DE NACIMIENTO

DIA

MES

NOMBRES

LUGAR DE NACIMIENTO

AO

DNI

DEPARTAMENTO

PROVINCIA

DISTRITO

ENTIDAD

N TELEF. DOMICILIO

CARGO

N TELEF. CELULAR

CORREO ELECTRONICO

DOMICILIO ACTUAL

AVENIDA

CALLE

PASAJE

DISTRITO

JIRON

NMERO

URB. O LUGAR

INTERIOR

Declaracin Jurada de no tener Antecedentes Penales

SI (

NO (

Declaracin Jurada de no encontrarse en INFOCORP

SI (

NO (

Declaracin Jurada de no estar registrado en el Registro

SI (

NO (

de Deudores Alimentarios Morosos.

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Formato 03: Declaraciones Juradas

DECLARACION JURADA DEL INTEGRANTE DEL COMIT DE COMPRA

Yo,...........................................,con DNI N ........,


con domicilio en ....,
Distrito......................... Provincia.......................
Departamento.......................,de nacionalidad PERUANA, mayor de edad,
declaro bajo juramento, para efectos de integrar el Comit de Compra XXXX , lo siguiente:

1. No tener antecedentes penales ni judiciales.


2. No estar registrado en INFOCORP.
3. No encontrarse en el registro de deudores alimentarios morosos
4. Ser padre de familia de la institucin educativa pblica (en caso de los
representantes de padres de familia),

Ratifico la veracidad de lo declarado, sometindome, de no ser as, a las


correspondientes acciones administrativas y de ley.

Lugar y fecha:
Firma: _______________________________

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Formato 04:
MODELO DE CONVENIO DE COOPERACIN ENTRE EL PROGRAMA NACIONAL
DE ALIMENTACIN ESCOLAR QALIWARMA Y EL COMIT DE COMPRA
.
Conste por el presente documento, el convenio de cooperacin entre el Programa Nacional de
Alimentacin Escolar Qali Warma y el comit de compra , segn los cuales se
vinculan las siguientes partes:
(a) El Programa Nacional de Alimentacin Escolar Qali Warma, creado mediante Decreto
Supremo N 008-2012-MIDIS, con domicilio legal en Av. Paseo de la Repblica N 3101,
Distrito de San Isidro, Provincia y Departamento de Lima, debidamente representado por
., y por las facultades delegadas mediante Resolucin de Direccin
Ejecutiva N ..-2014-MIDIS/PNAEQW, identificado con D.N.I. N .., a quien
en adelante se le denominar QALI WARMA, y,
(b) El COMIT DE COMPRA reconocido mediante Resolucin Directoral
N -2014-MIDIS/PNAEQW, representado por su presidente,
identificado con D.N.I. N .. y con domicilio legal en (poner direccin de la UT de
Qali Warma) a quien en adelante se le denominar COMIT DE COMPRA.
En los trminos y condiciones que se especifican en las clusulas siguientes:
CLUSULA PRIMERA: ANTECEDENTES
1.1 QALI WARMA tiene como objetivo brindar un servicio alimentario de calidad, adecuado
a los hbitos de consumo locales, cogestionado con la comunidad, sostenible y saludable,
para nias y nios del nivel de educacin inicial a partir de los tres aos de edad y del nivel
de educacin primaria de la Educacin Bsica en instituciones educativas pblicas.
1.2 QALI WARMA tiene los siguientes objetivos especficos:
- Garantizar el servicio alimentario durante todos los das del ao escolar a los usuarios del
Programa, de acuerdo a sus caractersticas y las zonas donde viven.
- Contribuir a mejorar la atencin de los usuarios del Programa en clases favoreciendo a su
asistencia y permanencia.
- Promover mejores hbitos de alimentacin en los usuarios del Programa.
1.3 Para el cumplimiento de sus objetivos, QALI WARMA ha diseado una gestin de cogestin
como una estrategia de gestin, basada en la corresponsabilidad, en la que el Estado y la
comunidad organizada participan, de manera coordinada y articulada, en la ejecucin de
las prestaciones del Programa.
1.4 El COMIT DE COMPRA participa del modelo de cogestin y ha sido reconocido por QALI
WARMA, y cuenta con capacidad jurdica para la contratacin de productos y/o raciones
para la prestacin del servicio alimentario a las instituciones educativas pblicas de los
niveles inicial y primario, que se encuentren en el mbito del COMIT DE COMPRA.

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CLUSULA SEGUNDA: BASE LEGAL


-

Ley N 29792, Ley de Creacin, Organizacin y Funciones del Ministerio de Desarrollo e


Inclusin Social.

Ley N 29951, Ley de Presupuesto del Sector Pblico para el Ao Fiscal 2013.

Decreto Supremo N 008-2012-MIDIS, que crea el Programa Nacional de Alimentacin


Escolar Qali Warma.

Decreto Supremo N 011-2012-MIDIS, que aprueba el Reglamento de Organizacin y


Funciones del Ministerio de Desarrollo e Inclusin Social.

Decreto Supremo N 001-2013-MIDIS, que establece disposiciones para la transferencia de


recursos financieros a comits u organizaciones que se constituyan para proveer los bienes
y servicios del Programa Nacional Cuna Ms y el Programa Nacional de Alimentacin
Escolar Qali Warma.

Resolucin Ministerial N 174-2012-MIDIS, que aprueba el Manual de Operaciones del


Programa Nacional de Alimentacin Escolar Qali Warma.

CLUSULA TERCERA: OBJETO DEL CONVENIO


Por medio del presente Convenio, QALI WARMA y el COMIT DE COMPRA establecen
los compromisos para cumplir los procedimientos especficos del proceso de compra para
la adquisicin de (productos y raciones), para la atencin del servicio alimentario para el
ao 2013 a los usuarios del Programa de los niveles inicial y primario, en las instituciones
educativas pblicas, que se encuentren en la cobertura de atencin del COMIT DE COMPRA.
CLUSULA CUARTA: RESPONSABILIDADES Y COMPROMISOS DE QALI WARMA
Son responsabilidades y compromisos de QALI WARMA:
4.1 Conducir el proceso de planificacin y programacin del men escolar, determinando las
recetas y elaborando los requerimientos por tipo y cantidades de alimentos.
4.2 Aprobar las Bases de los procesos de compra para la adquisicin de los productos y
raciones, las cuales son de uso obligatorio por el COMIT DE COMPRA.
4.3 Publicar la convocatoria del proceso de compra en su portal web institucional.
4.4 Realizar las modificaciones que resulten necesarias a las Bases, como consecuencia de las
consultas formuladas por los postores al proceso de compra.
4.5 Registrar los contratos para efectos de programar las fechas para la transferencia de
recursos financieros a las cuentas correspondientes al COMIT DE COMPRA.
4.6 Realizar la transferencia de recursos financieros, de acuerdo a la programacin de pagos
establecidos en los contratos suscritos entre el COMIT DE COMPRA y los proveedores
seleccionados.

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4.7 Supervisar y brindar asistencia tcnica durante todas las etapas del proceso de compra al
COMIT DE COMPRA.

CLUSULA QUINTA: RESPONSABILIDADES DEL COMIT DE COMPRA


Son responsabilidades y compromisos del COMIT DE COMPRA:
5.1 Conducir el proceso de compra de raciones y productos alimenticios de acuerdo con las
recetas, programacin, especificaciones y criterios tcnicos aprobados por QALI WARMA.
5.2 Seleccionar a los proveedores de las productos y raciones que cumplan con los criterios
tcnicos establecidos en las bases de los procesos de compra aprobadas por QALI WARMA.
5.3 Suscribir contrato con los proveedores seleccionados para el proceso de compra, de
conformidad con lo establecido en las bases correspondientes.
5.4 Remitir los contratos suscritos con los proveedores a QALI WARMA, para su registro y
programacin respectiva.
5.5 Resolver contratos con los proveedores de productos y raciones alimenticios, en caso de
incumplimiento o cumplimiento parcial, tardo o defectuoso, salvo que el incumplimiento se
haya ocasionado por caso fortuito o fuerza mayor.
5.6 Autorizar los pagos a los proveedores y rendir cuenta documentada peridicamente de los
recursos transferidos, de acuerdo con lo establecido en los procedimientos operativos de
transferencia, desembolso y rendicin de cuentas aprobados por Qali Warma.
5.7 Implementar las acciones y recomendaciones que disponga Qali Warma, como resultado
de la supervisin y asistencia tcnica que realice.
CLUSULA SEXTA: DE LA COORDINACIN
Con el propsito de lograr una ejecucin eficaz del presente convenio, las partes convienen
designar como coordinadores, encargados de facilitar, supervisar y recibir toda la documentacin
respectiva para el cumplimiento de los compromisos y responsabilidades asumidas por el
COMIT DE COMPRA, a las siguientes personas:
POR QALI WARMA:
....., Jefe de la unidad territorial de
POR EL COMIT DE COMPRA:
.., Presidente del COMIT DE COMPRA

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CLUSULA SETIMA: DE LAS MODIFICACIONES Y AMPLIACIONES DEL CONVENIO


Las partes, de comn acuerdo, podrn revisar los alcances del convenio y efectuar los ajustes,
modificaciones y/o ampliaciones de los trminos que consideren convenientes, los que
constarn en las adendas correspondientes, sin perjuicio de las coordinaciones o acuerdos
operativos a que alude el presente convenio, los cuales se formalizan por las correspondientes
comunicaciones y/o documentos suscritos por los coordinadores que permitan evidenciar los
consensos alcanzados por ambas partes.
CLUSULA OCTAVA: VIGENCIA, PLAZO Y MODIFICACIN
El presente convenio entrar en vigencia a partir del da de su suscripcin y tendr vigencia
ininterrumpida hasta el 31 de diciembre de 2014.
CLUSULA NOVENA: DE LA COLABORACIN
Las partes convienen en precisar que, tratndose de un convenio de cooperacin, ste no
supone ni implica pago de contraprestacin alguna entre las partes. En este sentido, QALI
WARMA no adeuda ni abona ningn concepto a favor del COMIT DE COMPRA.
CLUSULA DCIMA: SOLUCIN DE CONTROVERSIAS
El presente convenio queda sometido a las leyes peruanas. Toda controversia derivada de la
interpretacin o ejecucin del presente convenio ser resuelta directamente por las partes, para
cuyo efecto stas se comprometen a realizar sus mayores esfuerzos para la solucin armnica
de sus controversias con base en las reglas de la buena fe y atendiendo a la comn intencin
expresada en el presente convenio.
En el supuesto negado, en que las partes no puedan llegar a un arreglo armnico, segn lo
descrito en el prrafo anterior, las partes se someten al sistema del arbitraje, de acuerdo a las
normas de la materia.
CLUSULA DCIMA PRIMERA: DEL DOMICILIO
Las partes sealan como sus domicilios los indicados en la introduccin del presente convenio.
Cualquier variacin ser comunicada por escrito a las otras partes, con una anticipacin
de diez (10) das hbiles; caso contrario, toda comunicacin o notificacin realizada a los
domicilios sealados en la introduccin del presente documento, se entender vlidamente
efectuada para todos sus efectos.
Encontrndose de acuerdo, con todos y cada uno de los trminos contenidos en el presente
convenio, las partes lo suscriben en dos (02) ejemplares de igual tenor y mismo efecto, en la
ciudad de., a los das del mes de .. de 2014.

Unidad territorial
QALI WARMA

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Presidente
COMIT DE COMPRA ..

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Formato 05:
ACTA DE CONFORMACIN E INSTALACIN DEL COMIT DE ALIMENTACION
ESCOLAR
En la Ciudad de .........................................., siendo las ....... del da
....... del mes de ......................... del ao 2014, en las instalaciones de
.., ubicado en el Distrito de.., Provincia
y Departamento de..., bajo la presencia de los representantes elegidos y/o
designados para conformar el Comit de Alimentacin Escolar de la Institucin Educativa
.. (en adelante el CAE):

El/la Sr(a). .. con DNI, Director/coordinador o


representante del director responsable de la Institucin Educativa Pblica, quien preside el
Comit.
El/la Sr(a). .. con DNI, representante de
docentes:.........
El/la Sr(a). .. con DNI, representante de los
padres y madres de familia de:..
El/la Sr(a). .. con DNI, representante de los
padres y madres de familia de:
El/la Sr(a). .. con DNI, representante de los
padres y madres de familia de:, si lo hubiere.

Se inicia la presente sesin para efectos de tomar los acuerdos del CAE, siendo los puntos de
agenda los siguientes:
3. Suscripcin de carta de compromiso por cada integrante del CAE.
4. Eleccin de secretario y suplentes del CAE.
5. Llenado de documentos e informacin sustentatoria.
Acuerdos:
i.

Suscripcin de carta de compromiso por cada integrante del CAE:

Luego de conocer la finalidad del Programa de Alimentacin Escolar Qali Warma (PNAE Qali

GuaGua
parapara
la Conformacin
la Conformacin
del Comit
del Comit
de Compra
de Compra
y Comit
y Comit
de Alimentacin
de Alimentacin
Escolar
Escolar

57

Warma) y las funciones especficas que realizarn los CAE respecto a la prestacin del servicio
alimentario para los usuarios del Programa en su Institucin Educativa Pblica, los integrantes
acuerdan y se comprometen a cumplir las disposiciones establecidas por el Programa y suscriben
la carta de compromiso que se encuentra adjunta a la presente acta.

ii. Eleccin de secretario y suplentes del CAE:


Luego de una deliberacin y de absueltas las consultas en cumplimiento de sus fines y
competencias, el CAE se declara instalado de la siguiente forma:
Presidente: Sr. (a) ____________________________________________________
Secretario: Sr. (a) ____________________________________________________
Miembro: Sr. (a) _____________________________________________________
Miembro: Sr. (a) _____________________________________________________
Miembro: Sr. (a) _____________________________________________________
iii. Llenado de ficha de datos de cada integrante del CAE:
Los integrantes del CAE proceden a llenar la ficha de datos que presenta la Municipalidad
Distrital de .
Sin haber otro punto a tratar, y leda esta acta por cada uno de los integrantes del CAE, se
levant la sesin, siendo las horas ...del mismo da, firmando los presentes en
seal de conformidad.

Nombre y firma
Presidente

Nombre y firma
Secretario

Nombre y firma
Miembro

Nombre y firma
Miembro

Nombre y firma
Miembro

58

GuaGua
parapara
la Conformacin
la Conformacin
del Comit
del Comit
de Compra
de Compra
y Comit
y Comit
de Alimentacin
de Alimentacin
Escolar
Escolar

Formato 06: Ficha de datos del CAE

FICHA DE DATOS DE INTEGRANTES DEL COMIT DE ALIMENTACIN ESCOLAR


DATOS DEL DIRECTOR/COORDINADOR O REPRESENTANTE DE LA INSTITUCIN EDUCATIVA PBLICA
..
DATOS PERSONALES

APELLIDO PATERNO

APELLIDO MATERNO

FECHA DE NACIMIENTO

DIA

MES

NOMBRES

LUGAR DE NACIMIENTO

AO

DNI

DEPARTAMENTO

PROVINCIA

ENTIDAD

N TELEF. DOMICILIO

DISTRITO

CARGO

N TELEF. CELULAR

CORREO ELECTRONICO

DOMICILIO ACTUAL

AVENIDA

CALLE

PASAJE

DISTRITO

JIRON

NMERO

URB. O LUGAR

INTERIOR

Declaro no tener antecedentes penales ni policiales

______________________
Firma

GuaGua
parapara
la Conformacin
la Conformacin
del Comit
del Comit
de Compra
de Compra
y Comit
y Comit
de Alimentacin
de Alimentacin
Escolar
Escolar

59

FICHA DE DATOS DE INTEGRANTES DEL COMIT DE ALIMENTACIN ESCOLAR


DATOS DEL REPRESENTANTE DE DOCENTES DE LA INSTITUCIN EDUCATIVA PBLICA
..
DATOS PERSONALES

APELLIDO PATERNO

APELLIDO MATERNO

FECHA DE NACIMIENTO

DIA

MES

NOMBRES

LUGAR DE NACIMIENTO

AO

DNI

DEPARTAMENTO

PROVINCIA

ENTIDAD

N TELEF. DOMICILIO

DISTRITO

CARGO

N TELEF. CELULAR

CORREO ELECTRONICO

DOMICILIO ACTUAL

AVENIDA

CALLE

PASAJE

DISTRITO

JIRON

NMERO

URB. O LUGAR

INTERIOR

Declaro no tener antecedentes penales ni policiales

______________________
Firma

60

GuaGua
parapara
la Conformacin
la Conformacin
del Comit
del Comit
de Compra
de Compra
y Comit
y Comit
de Alimentacin
de Alimentacin
Escolar
Escolar

FICHA DE DATOS DE INTEGRANTES DEL COMIT DE ALIMENTACIN ESCOLAR


DATOS DEL REPRESENTANTE DE PADRES DE FAMILIA DE LA INSTITUCIN EDUCATIVA PBLICA
..
DATOS PERSONALES

APELLIDO PATERNO

APELLIDO MATERNO

FECHA DE NACIMIENTO

DIA

MES

NOMBRES

LUGAR DE NACIMIENTO

AO

DNI

DEPARTAMENTO

PROVINCIA

ENTIDAD

N TELEF. DOMICILIO

DISTRITO

CARGO

N TELEF. CELULAR

CORREO ELECTRONICO

DOMICILIO ACTUAL

AVENIDA

CALLE

PASAJE

DISTRITO

JIRON

NMERO

URB. O LUGAR

INTERIOR

Declaro no tener antecedentes penales ni policiales

______________________
Firma

GuaGua
parapara
la Conformacin
la Conformacin
del Comit
del Comit
de Compra
de Compra
y Comit
y Comit
de Alimentacin
de Alimentacin
Escolar
Escolar

61

Formato 07: Carta de Compromiso del CAE


Ciudad, de 2014
Seor(a)

Director (a) Ejecutivo (a) del Programa Nacional de Alimentacin Escolar Qali Warma
Ministerio de Desarrollo e Inclusin Social.
Av. Paseo de la Repblica N 3101, San Isidro - Lima.
Presente.-

Asunto: Carta de compromiso para el cumplimiento de las funciones y disposiciones


establecidas para el Comit de Alimentacin Escolar por parte del Programa
Nacional de Alimentacin Escolar Qali Warma.

Conste por el presente documento la conformacin del Comit de Alimentacin Escolar, el cual se
encuentra conformado por las siguientes personas:
-

Sr(a)..
con
DNI,
Director/
coordinador o representante del director responsable de la Institucin Educativa
Pblica, quien preside el Comit.
Sr(a). .. con DNI, representante de docentes de la
Institucin Educativa Pblica
Sr(a). .. con DNI, representante de los padres y madres
de familia de la Institucin Educativa Pblica
Sr(a). .. con DNI, representante de los padres y madres
de familia de la Institucin Educativa Pblica
Sr(a). .. con DNI, representante de los padres y madres
de familia de la Institucin Educativa Pblica, si lo hubiere.

Quienes nos comprometemos a cumplir estrictamente las funciones y responsabilidades establecidas para
los Comit de Alimentacin Escolar, de acuerdo a las normas y disposiciones
del Programa Nacional de Alimentacin Escolar (PNAE Qali Warma), para el ao escolar 2014 en la
institucin educativa pblica ., con la finalidad que nuestros nios y
nias usuarios del Programa accedan al servicio alimentario del Programa.
Los miembros del Comit de Alimentacin Escolar, suscriben la presente Carta de Compromiso, declarando
total entendimiento y reconocimiento respecto de las normas de creacin y regulacin del PNAE Qali
Warma, Ley N Ley N 29951, Decreto Supremo N 008-2012-MIDIS y normas complementarias,
comprometindose a cumplir sus funciones y responsabilidades en atencin

Nombre y firma
Presidente

Nombre y firma
Secretario

Nombre y firma
Miembro

Nombre y firma
Miembro

Nombre y firma
Miembro

62

Gua para la Conformacin del Comit de Compra y Comit de Alimentacin Escolar

www.qaliwarma.gob.pe
email: info@qw.gob.pe
Lnea gratuita: 0800 00000

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