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FRANCIA

Francia (en francs: France), oficialmente Repblica Francesa


(Rpublique Franaise), es un pas sobreao y miembro de la Unin
Europeo como de la G8. Esta constituido como pas social y democrtico
de
derecho
cuya
forma
de
gobierno
es
una
repblica
semipresidencialista.

Capital

Paris

Idiomas

Francs

Forma de Gobierno

Repblica semipresidencialista

Presidente

Franois Hollande

Superficie

675 417 km

Poblacin Total

66 952 000 hab.

Moneda

Euro

Se ubica en Europa Occidental, donde sus lmites son el mar


Mediterrneo, Mnaco e Italia por el sur; mientras por el suroeste con
Espaa, Andorra y el mar Cantbrico; al oeste con el Ocano Atlntico y
al norte con el canal de la Mancha, Reino Unido y al este, con
Luxemburgo, Alemania y Suiza. Es la sexta economa mundial, cuenta
con una elevada difusin cultural en el contexto internacional.

Familia

En Francia los lazos familiares son muy fuertes pero con cambios como
consecuencia de la globalizacin, esto se ejemplifica como el hecho de
que las en las familias ms pequeas cuyos hijos se van del hogar
paterno ni bien termina la escuela. Los franceses gustan de guardar las
formalidades y por ello antes de ir de visita a la casa de otra persona se
lo anuncia previamente. Al anfitrin es costumbre obsequiarle una
botella de vino y es muy importante felicitarlo por la comida, siendo sta
un motivo de orgullo.

Tecnologa y Educacin
Francia destaca por ser la cuna de grandes inventores como los
Hermanos Montgolfier, Joseph Nicephore Niepce, Clement Ader este
ltimo inventor del avin, y los primeros perfeccionamientos del
telfono. En Francia la educacin es gratuita en todos sus niveles, por
ello a nivel Estado se le asigna un 28% del presupuesto.

Bellas artes
En Francia la escultura ha evolucionado desde la antigedad por
diversos estilos, sobresaliendo en todos ellos: prehistrico, romano,
cristiano, romnico, gtico, renacentista, barroco y rococ, neoclsico
(Frdric Auguste Bartholdi: Estatua de la Libertad), romntico (Auguste
Rodin: El pensador), y los contemporneos. Tambin cabe recalcar su
monumento ms popular: La Torre Eiffel.

Gastronoma
Caracterizada por su variedad de frutas e insumos de cocina la comida
francesa est considerada como un referente mundial, su influencia se
siente ms en cocinas del mundo occidental. La clebre gua roja
Michelin (Guide rouge Michelin) establece una clasificacin de los
mejores restaurantes mundiales mediante una jerarquizacin por
nmero de estrellas, el mximo de ellas reservado a unos pocos
considerados de calidad suprema.
Si en algo destaca la gastronoma francesa, aparte de por sus panes, sus
quesos y su bollera, es por sus vinos y licores de todo tipo, desde el
burdeos hasta los espumosos de la regin de Champaa-Ardenas. Son,
adems, tpicos franceses y de produccin nacional la absenta, el
armaac, el calvados, el chartreuse, elCointreau, el coac y el pastis.

Francia - Usos y costumbres

En Francia se suele tomar un desayuno liviano, compuesto de croissants


o pan y caf, el almuerzo se toma a una determinada hora (13:00) y es
una comida ligera, se gusta comer fuera de casa con frecuencia y la
mayora de los restaurantes tiene un men con un valor fijo. No se
toman aperitivos o comidas previas al almuerzo o a la cena, ya que
consideran que se estropea el sabor de los alimentos principales. Les
gusta charlar en la mesa. Al acabar la comida se tomar caf, copa y, si
la ocasin lo merece, un cigarro. Las cafeteras suelen ser el centro de la
vida social que se reserva para los fines de semana.

Costumbres
Se suele saludar con un apretn fuerte de manos firme, entre amigos y
familiares es comn besarse en la mejilla y el saludo se acompaa del
nombre de la persona y en caso no ser cercano se usar el seor o seora
o por el ttulo profesional. Los franceses cuando se cruzan con un vecino
lo saludan diciendo "Bonjour", o "Comment allez-vous?" (Cmo ests?).
Para presentaciones informales es costumbre darse tres besos (los
hombres se presentan dndose la mano, pero a veces se saludan entre
amigos tambin dndose tres besos). Se debe empezar por la mejilla
izquierda para no crear confusin.
Con respecto al idioma, es de costumbre para los franceses no
responder cuando se les habla en otro idioma ya que aprecian ms
cuando un visitante habla en su idioma.
Cuando se va a una fiesta privada o reunin social, se acepta cierto
retraso (de 15, 20 minutos). Esto no significa que haya que retrasarse,
sino que se da un cierto tiempo de gracia; un retraso mayor,
injustificado, estar mal visto. Cuando hemos sido invitados a una casa,
debemos traer algn detallito: dependiendo de la ocasin puede ser
unas flores, unos pastelitos, un juguete para el nio o una botella de
vino. Los franceses se presentan con un apretn de manos, enrgico
pero no agresivo. Se valora mucho el vestir bien y con estilo; llevar
trajes con un mal corte, zapatos o calcetines inapropiados, etc., crearn
una imagen de poca profesionalidad. En los negocios son bastante
serios: quieren ver datos, cifras e informes y discutirlos antes de tomar
decisiones precipitadas

Francia - Usos y costumbres

Los franceses no se quedan en casa, les gusta salir: tanto en salidas


culturales a cines, teatros o conciertos, como salidas de ocio a cenar, a
beber o a la discoteca. Los bares abren hasta bastante tarde, pero si se
quiere continuar la marcha, no faltan discotecas. A pesar de dedicar los
fines de semana a la vida social los franceses tienen por costumbre no
hacer ninguna visita sin previo aviso y si se trata de una invitacin para
almorzar o cenar suelen llevar una botella de vino como obsequio para
los anfitriones.
Se puede dejar propinas a un dependiente del hotel, al acomodador del
cine, en el guardarropa, etc. Los taxistas tambin suelen esperarse un
10%., en cambio en los hoteles y restaurantes no es necesario, porque
ya cobra en la factura entre un 10% y un 15% en concepto de servicio.
Si no se ha quedado satisfecho debemos expresarlo claramente.
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Francia - Usos y costumbres

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