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Mercadona, trece aos comprometido con las intolerancias

alimentarias
Es el supermercado espaol pionero en la venta de productos sin
alrgenos. Desde el ao 2000, Mercadona comenz a incluir
productos sin gluten en las estanteras de sus supermercados. Hoy,
Mercadona cuenta con ms de 750 productos sin gluten.
Mercadona apuesta desde el ao 2001 por la introduccin de
alimentos libres de alrgenos en sus supermercados. Comenz
introduciendo productos sin gluten y ahora podemos encontrar
tambin productos sin lactosa y sin huevo. La cadena de
supermercados de Juan Roig, se esfuerza continuamente por
conseguir nuevos productos sin estos alrgenos, como por ejemplo
las pizzas sin gluten y el helado de nata y caramelo sin lactosa.
Adems, si no es posible eliminar los alrgenos de un producto, se
preocupa porque la informacin quede bien clara en el etiquetado
para evitar confusiones.
Mercadona mantiene una estrecha relacin con las distintas
asociaciones de celacos espaolas, tanto en el mbito nacional como
en el autonmico, as lo demuestran los convenios rubricados en
2011 con la Asociacin de Celacos de Cantabria y con la Asociacin
de Celacos de Galicia. El compromiso de Mercadona con el colectivo
celaco es, por tanto, un compromiso sostenido en el tiempo, que
cuenta ya con ms de 750 productos sin gluten.