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17/10/2016

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Tabla de contenidos de esta receta


Presentacin
Ingredientes
Videoreceta
Preparacin

Tiramis fcil: presentacin


El tiramis es un postre de
origen italiano que ya est muy
presente nuestros recetarios.
Quiz pueda parecer algo
complicado, pero es una receta
muy fcil. El secreto de su sabor
y cremosidad est en la
combinacin del caf y licor de
amaretto con los que se mojan
los bizcochos y los huevos y el
queso batidos con azcar. El
toque de cacao puro es una
verdadera maravilla.
Espero que disfrutes de esta
receta y te animes a prepararla
para sorprender a los tuyos.

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Ingredientes
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Para 10 raciones
500 g de queso mascarpone
3 huevos
300 g de bizcochitos
150 g de azcar
125 ml de caf
40 ml de licor de almendra (amaretto)
cacao puro

Ingredientes para preparar


Tiramis fcil

Tiramis fcil: videoreceta

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Tiramis fcil: preparacin de la receta


1.- Para preparar este tiramis fcil, primero separa en dos bols las
claras y las yemas de los huevos.

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2.- Aade la mitad del azcar a las claras y bate con la batidora de
varillas hasta que queden a punto de nieve. Reserva.

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3.- Aade a las yemas el resto del azcar y, sin necesidad de limpiar las
varillas, bate hasta que blanqueen y no se aprecien los granos de azcar.
Aade unas cucharadas de queso mascarpone y bate hasta integrar.
Repite hasta haber integrado todo el queso mascarpone.
4.- Incorpora las claras poco a poco y mezcla con movimientos
envolventes hasta terminar con todas las claras y obtener una crema
esponjosa y suave. Si la pruebas ahora, vers qu delicioso sabor.
Preprate que todava no hemos terminado.
3,281havemeincircles

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Preparacin paso a paso del tiramis

5.- Vierte el caf sin azcar y el licor de almendra en un plato hondo.


Sumerge con rapidez, uno a uno, los bizcochitos y djalos en la bandeja
(la ma mide 16cm x 26 cm), uno al lado del otro, hasta cubrir toda la
base. Parte bizcochitos si es necesario para cubrir todos los
espacios.Extiende la mitad de la crema que has preparado con el queso
y los huevos por encima de los bizcochitos. Alisa bien la supercie.
6.- Coloca otra capa de bizcochitos mojados en el caf y cubre con el
resto de la crema. Deja la supercie tan lisa como te sea posible. Cubre
la fuente o molde con un lm de cocina y gurdalo en la nevera por lo
menos durante 6 horas hasta que se asiente o bien toda la noche.

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7.- Retira el lm con cuidado. Con la ayuda de un colador, espolvorea


con cacao puro toda la supercie del tiramis. Si quieres presentar ms
bonita tu tarta, limpia todo el borde de la bandeja. Ahora tu tiramis
fcil estar precioso y riqusimo. Que aproveche!
Si te gustan las tartas sin horno, te sugiero que veas estaTarta de fresas
con nata (crema de leche)y estaTarta Fabiola de galletas.

Tiramis fcil

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La receta Tiramis fcil ha sido etiquetada como amaretto, cacao, caf, queso
crema, queso mascarpone, tiramis

49 comentarios
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49 pensamientos en Tiramis fcil


yanina shvelt
29 abril, 2016 en 22:50
Enlace permanente
Se ve sabrosa pero te recuerdo que no se debe comer huevo
crudo..es muy peligroso.. tal vez con otra crema.Otras recetas
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