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IES TARTESSOS

PROGRAMACIN DE F.P.B. ESPECFICO DE AGRO-JARDINERA Y COMPOSICIONES FLORALES


CURSO 2015-2016

1.
2.
3.
4.

INTRODUCCIN. JUSTIFICACIN Y FUNDAMENTACIN.


CONTEXTUALIZACIN.
OBJETIVOS GENERALES.
CONTENIDOS del primer curso
OPERACIONES BSICAS EN INSTALACIN DE JARDINES, PARQUES Y ZONAS
VERDES.

5. CONTENIDOS del segundo curso


MATERIALES DE FLORISTERA.
6. METODOLOGA:
6.1. CARACTERSTICAS GENERALES.
6.2. PRINCIPIOS METODOLGICOS.
7. EVALUACIN:
7.1. CRITERIOS DE EVALUACIN.
7.2. INSTRUMENTOS DE EVALUACIN.
7.3. CRITERIOS CALIFICACIN
8. ORGANIZACIN DE LOS ESPACIOS.
9. TEMPORALIZACIN.

1. INTRODUCCIN. JUSTIFICACIN Y FUNDAMENTACIN.


La Ley Orgnica 8/2013, de 9 de diciembre, para la mejora de la calidad educativa, ha
incorporado los ciclos de Formacin Profesional Bsica dentro de la Formacin Profesional
del sistema educativo, como medida para facilitar la permanencia de los alumnos en el
sistema educativo y ofrecerles mayores posibilidades para su desarrollo personal y
profesional.
La Formacin Profesional Bsica (FPB) que se desarrolla en la comunidad autnoma de
Andaluca, est regulada por el Real Decreto 127 de 28 de febrero de 2014.
El perfil profesional de Agrojardinera y composiciones florales y el currculo de los mdulos
especficos de este ttulo de FPB, se establece mediante la Orden ECD/1030 de 11 de junio de
2014 y el Real Decreto 356/2014, de 16 de mayo.
De forma resumida se describen algunos puntos de la Orden:
El perfil profesional de la FPB de Agro-jardinera y composiciones florales, queda definido
por los siguientes elementos:
a) Denominacin: Agro-jardinera y Composiciones Florales.
b) Nivel: Formacin Profesional Bsica.
c) Duracin: 2.000 horas.
d) Familia profesional: Agraria.

La competencia general es la siguiente:

Elaborar composiciones con flores y plantas y realizar operaciones auxiliares en cultivos, en


produccin de planta en invernaderos o en centros de jardinera, colaborando en la
preparacin del terreno y en la implantacin y mantenimiento de jardines, parques y zonas
verdes, operando con la calidad indicada, observando las normas de prevencin de riesgos
laborales y proteccin medioambiental correspondientes.
Las ocupaciones y puestos de trabajo ms relevantes son los siguientes:
Pen agrcola.
Pen agropecuario.
Pen en horticultura.
Pen en fruticultura.
Pen en cultivos herbceos.
Pen en cultivos de flor cortada.
Pen de jardinera.
Pen de vivero.
Pen de centros de jardinera.
Pen de campos deportivos.
Pen de floristera
Auxiliar de floristera.
Auxiliar de almacn de flores.

2. CONTEXTUALIZACION.
Grupo- clase: consta de 10 alumnos/as .El aula tiene una buena dotacin (dispone de
ordenadores al ser una de las aulas TIC del Centro. Est situada en la planta baja del edificio.
Gran parte del Programa de materias especficas se desarrolla en los patios y el invernadero
del que dispone el centro, es decir, al aire libre.

3. OBJETIVOS GENERALES.
Los objetivos generales o competencias profesionales de este ciclo formativo, que
pretendemos que nuestros alumnos/as consigan, son los siguientes:
a) Reconocer e identificar los protocolos establecidos sobre infraestructuras,
instalaciones, maquinaria y equipos, relacionndolos con las funciones que van a
desarrollar, para llevar a cabo las operaciones auxiliares de montaje, mantenimiento,
limpieza y desinfeccin.
b) Identificar el cultivo que se va a realizar justificando la seleccin de la maquinaria o/
y otras herramientas, con el fin de preparar el terreno y el substrato.
c) Identificar el producto que se desea obtener considerando las caractersticas del
terreno con el fin de sembrar, plantar o trasplantar cultivos.
d) Identificar las caractersticas del cultivo y del suelo, reconociendo y justificando sus
necesidades, a fin de regarlos y realizar las labores culturales.
e) Identificar las necesidades nutritivas de los cultivos y sus tratamientos preventivos y
curativos, relacionndolos con los fertilizantes y con las causas que los provocan, con
el fin de abonarlos y aplicar los tratamientos fitosanitarios.
f) Identificar y seleccionar material de floristera y auxiliares, describiendo sus
caractersticas y propiedades para su aprovisionamiento.
g) Describir las tcnicas de reproduccin de las especies vegetales reconociendo los
recursos y mecanismos aplicables con el fin de realizar los trabajos bsicos para la
multiplicacin sexual del material vegetal.
h) Explicar las tcnicas de montaje, desmontaje y decoracin, describiendo el material
y las herramientas necesarias para montar y desmontar trabajos de decoracin floral.
i) Identificar tcnicas estticas de envoltorio relacionndolas con los materiales
disponibles y las caractersticas del producto con el fin de envolver composiciones
florales y/o con plantas y satisfacer al cliente.

j) Determinar las necesidades de conservacin y mantenimiento de zonas ajardinadas


justificando la seleccin de las tcnicas para realizar la limpieza y cuidado de las
mismas.
k) Comprender los fenmenos que acontecen en el entorno natural mediante el
conocimiento cientfico como un saber integrado, as como conocer y aplicar los
mtodos para identificar y resolver problemas bsicos en los diversos campos del
conocimiento y de la experiencia.
l) Desarrollar habilidades para formular, plantear, interpretar y resolver problemas
aplicar el razonamiento de clculo matemtico para desenvolverse en la sociedad, en
el entorno laboral y gestionar sus recursos econmicos.
m) Identificar y comprender los aspectos bsicos de funcionamiento del cuerpo
humano y ponerlos en relacin con la salud individual y colectiva y valorar la higiene y
la salud para permitir el desarrollo y afianzamiento de hbitos saludables de vida en
funcin del entorno en el que se encuentra.
n) Desarrollar hbitos y valores acordes con la conservacin y sostenibilidad del
patrimonio natural, comprendiendo la interaccin entre los seres vivos y el medio
natural para valorar las consecuencias que se derivan de la accin humana sobre el
equilibrio medioambiental.
) Desarrollar las destrezas bsicas de las fuentes de informacin utilizando con
sentido crtico las tecnologas de la informacin y de la comunicacin para obtener y
comunicar informacin en el entorno personal, social o profesional.
o) Reconocer caractersticas bsicas de producciones culturales y artsticas, aplicando
tcnicas anlisis bsico de sus elementos para actuar con respeto y sensibilidad hacia
la diversidad cultural, el patrimonio histrico-artstico y las manifestaciones culturales
y artsticas.
p) Desarrollar y afianzar habilidades y destrezas lingsticas y alcanzar el nivel de
precisin, claridad y fluidez requeridas, utilizando los conocimientos sobre la lengua
castellana y, en su caso, la lengua cooficial para comunicarse en su entorno social, en
su vida cotidiana y en la actividad laboral.
q) Desarrollar habilidades lingsticas bsicas en lengua extranjera para comunicarse
de forma oral y escrita en situaciones habituales y predecibles de la vida cotidiana y
profesional.
r) Reconocer causas y rasgos propios de fenmenos y acontecimientos
contemporneos, evolucin histrica, distribucin geogrfica para explicar las
caractersticas propias de las sociedades contemporneas.
s) Desarrollar valores y hbitos de comportamiento basados en principios
democrticos, aplicndolos en sus relaciones sociales habituales y en la resolucin
pacfica de los conflictos.

t) Comparar y seleccionar recursos y ofertas formativas existentes para el aprendizaje


a lo largo de la vida para adaptarse a las nuevas situaciones laborales y personales.
u) Desarrollar la iniciativa, la creatividad y el espritu emprendedor, as como la
confianza en s mismo, la participacin y el espritu crtico para resolver situaciones e
incidencias tanto de la actividad profesional como de la personal.
v) Desarrollar trabajos en equipo, asumiendo sus deberes, respetando a los dems y
cooperando con ellos, actuando con tolerancia y respeto a los dems para la
realizacin eficaz de las tareas y como medio de desarrollo personal.
w) Utilizar las tecnologas de la informacin y de la comunicacin para informarse,
comunicarse, aprender y facilitarse las tareas laborales.
x) Relacionar los riesgos laborales y ambientales con la actividad laboral con el
propsito de utilizar las medidas preventivas correspondientes para la proteccin
personal, evitando daos a las dems personas y en el medio ambiente.
y) Desarrollar las tcnicas de su actividad profesional asegurando la eficacia y la calidad
en su trabajo, proponiendo, si procede, mejoras en las actividades de trabajo.
z) Reconocer sus derechos y deberes como agente activo en la sociedad, teniendo en
cuenta el marco legal que regula las condiciones sociales y laborales para participar
como ciudadano democrtico.
4. CONTENIDOS
4.1. CONTENIDOS MDULO: OPERACIONES BSICAS EN INSTALACIN DE JARDINES,
PARQUES Y ZONAS VERDES. (Cdigo 3055).
_ Duracin: 93 Horas.
_ Competencias profesionales asociadas: La formacin del mdulo se relaciona con los
siguientes objetivos generales del ciclo formativo a), b), c), d) y e) y las competencias
profesionales, personales y sociales a), b), c), d) y e) del ttulo. Adems, se relaciona con los
objetivos t), u), v), w), x), y) y z) y las competencias r), s), t), u), v), w) y x) que se incluirn en
este mdulo profesional de forma coordinada con el resto de mdulos profesionales.
A) CONTENIDOS CONCEPTUALES

Replanteo de proyectos:
Diferentes estilos de parques y jardines.
Planos y croquis de jardinera.
Simbologa e interpretacin de leyendas.
Replanteo de los elementos del jardn, parque o zona verde.
Medicin y clculo de superficies regulares.
Preparacin del terreno: Tcnicas. Herramientas y medios utilizados en la
preparacin.
Construccin de pequeas infraestructuras:

Drenajes: tipos, componentes e instalacin.


Riego: Tipos, componentes e instalacin.
Materiales de construccin: caractersticas, uso.
Infraestructuras bsicas: caminos, muretes, estanques, instalaciones de
iluminacin y otras.
Mobiliario y equipamiento de parques y jardines.
Normas de prevencin de riesgos laborales y medioambientales.
Plantacin de especies vegetales:
Nociones de botnica: morfologa y fisiologa vegetal.
Identificacin de las especies principales de la zona.
Plantas ornamentales.
Preparacin de las especies vegetales para su implantacin o siembra.
Hoyos y zanjas: apertura, dimensiones y acondicionamiento.
Tcnicas de plantacin. pocas y marcos de plantacin.
Entutorados y protectores: tipos, tcnicas y materiales.
Acondicionamiento de la planta: tcnicas.
Siembra: tcnicas, pocas y dosis.
Normativa de seguridad.
Impacto ambiental de la actividad.
Implantacin de cspedes:
Tipos de cspedes.
Preparacin del terreno.
Siembra: mtodos, pocas, dosis.
Implantacin de tepes: mtodos.
Normas de prevencin de riesgos laborales y de proteccin del
medioambiente.

B) CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

Replanteamiento de proyectos sobre el terreno, relacionndolos con los


diferentes estilos de jardines y parques.
Construccin de pequeas infraestructuras, justificando su ubicacin y
aplicaciones.
Plantacin de especies vegetales en parques o jardines, reconociendo las
caractersticas de las diferentes especies.
Implantacin de cspedes, relacionando el tipo de csped con sus aplicaciones.

C) CONTENIDOS ACTITUDINALES

Atencin, inters, meticulosidad, orden y responsabilidad en la realizacin de las


tareas de mantener y cuidar las plantas e instalaciones de un jardn.
Afn de superacin. Inters creciente por el estudio de las especies
ornamentales y de su mejoramiento como elemento decorativo.
Cumplimiento riguroso de las medidas de seguridad en las operaciones y tareas,
en especial en la poda, en el manejo de las herramientas, maquinaria y en los
tratamientos fitosanitarios.

Capacidad para seguir un calendario de cuidados teniendo la autonoma


suficiente para efectuar pequeos (aunque importantes) cambios en funcin de
la climatologa coyuntural o del estado vegetativo de las plantas.
Hbitos de observacin y de sacar conclusiones para aplicarlas en el jardn en
futuras operaciones.
Gusto por los trabajos manuales utilizando materiales de construccin.

En general seguir con las actitudes formuladas en los mdulos anteriores con la particularidad
de ir progresando en el afianzamiento de las mismas a medida que se vaya desarrollando el
curso, se alcance mayor seguridad en los trabajos y un cierto grado de autonoma en las
tareas.
5. CONTENIDOS
5.1 MDULO: MATERIALES DE FLORISTERA. (Cdigo 3057).

Duracin: 93 Horas.
Competencias profesionales asociadas: La formacin del mdulo se relaciona
con los siguientes objetivos generales del ciclo formativo a) y f) y las
competencias profesionales, personales y sociales a) y f) del ttulo. Adems, se
relaciona con los objetivos t), u), v), w), x), y) y z) y las competencias r), s), t), u),
v), w) y x) que se incluirn en este mdulo profesional de forma coordinada con
el resto de mdulos profesionales.

Este mdulo especfico contiene la formacin asociada a la funcin de adquisicin, recepcin y


acondicionamiento de materia prima, material y productos naturales de floristera, as como a
la funcin de limpieza y mantenimiento de instalaciones de floristera
A) CONTENIDOS CONCEPTUALES
Recoleccin y acondicionado de material vegetal utilizados en los trabajos de arreglos
florales:

Nociones sobre morfologa vegetal.


Clasificacin bsica de las plantas. Claves botnicas sencillas.
Elementos vegetales en el arte floral. Identificacin. Diferenciacin. Clasificacin.
Temporadas de comercializacin.
Conceptos de flor cortada, flor silvestre, flor fresca, flor seca, flor artificial.
Tcnicas bsicas de recogida de flores y plantas. Partes aprovechables.
Clasificacin. Procedimientos.
Tcnicas bsicas de conservacin de flores y plantas. Clasificacin. Procedimientos.
Materiales y herramientas. Clasificacin. Caractersticas. Utilizacin.
Normativa ambiental y de prevencin de riesgos laborales en las operaciones de
recoleccin y acondicionamiento de material vegetal.

Conservacin del material vegetal:

Tcnica del secado al aire libre. Concepto. Procedimiento. Especies ms frecuentes


a las que se les aplica esta tcnica.
Tcnica de secado artificial. Clasificacin. Procedimiento. Especies ms frecuentes
a las que se les aplica esta tcnica.
Tcnica de prensado. Procedimiento. Especies ms frecuentes a las que se les
aplica esta tcnica.
Tcnica de teido de plantas. Procedimiento. Materiales usados.
Tcnicas de conservacin del material trasformado. Clasificacin. Normas de
manipulacin del material.
Equipos, materiales y herramientas. Clasificacin. Utilizacin. Normas de
mantenimiento del lugar de trabajo.
Normativa ambiental y de prevencin de riesgos laborales en las operaciones de
preparacin y conservacin del material vegetal.

Recepcin y clasificacin de materiales y materias primas de floristera:

Materias primas y materiales de una floristera. Tipologa. Clasificacin.


Proceso de pedido y recepcin de insumos. Equipos informticos y de
comunicacin.
Normas de atencin a proveedores.
El albarn. La nota de entrega. La factura. Interpretacin y diferencias.
Tipos de embalaje.
Criterios comerciales de calidad de flores y plantas. Clasificacin.
Identificacin.
Normas de comunicacin de desperfectos de pedidos. Libro de incidencia.
Procedimiento de devolucin.
Normativa ambiental y de prevencin de riesgos laborales en las operaciones
de carga y descarga de insumos.

Acondicionamiento y almacenaje de los materiales, materias primas y productos


naturales en floristera:

Criterios de almacenaje y colocacin de materiales y materias primas.


Requerimientos ambientales para la conservacin. Interpretacin del
etiquetado de los productos.
Criterios de almacenaje y colocacin de materias primas naturales. Condiciones
ambientales. Sistemas de conservacin. Clasificacin.
Tcnicas bsicas de conservacin de las materias primas naturales. Productos
de conservacin. Cmaras frigorficas: Tipos y caractersticas principales.
Mtodos para acelerar o ralentizar la apertura de las flores.
Normativa ambiental y de prevencin de riesgos laborales en las operaciones
de acondicionamiento y almacenaje de los materiales, materias primas y
productos naturales.
Normas de orden y limpieza en las operaciones de acondicionamiento y
almacenaje de los materiales, materias primas y productos naturales.

Limpieza y eliminacin de residuos:

Necesidad de limpieza de las instalaciones, equipo, material y herramientas.


Sistemas y mtodos.
Productos de limpieza. Interpretacin del etiquetado. Clasificacin. Eleccin del
producto idneo en atencin al elemento a limpiar.
Limpieza de plantas naturales. Mtodos. Productos. Tipos, usos y manejo.
Clasificacin de los residuos generados en una floristera. Tipos, distribucin y
ubicacin de los equipos para la eliminacin de residuos en el establecimiento.
Normativa ambiental y de prevencin de riesgos laborales en el manejo de los
productos de limpieza, equipos y residuos.

B) CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

Realizacin de operaciones de recoleccin y acondicionado de material vegetal


reconociendo las especies y tcnicas establecidas que se utilizan
frecuentemente en los trabajos de arreglos florales.
Conservacin el material vegetal destinado al secado aplicando las tcnicas ms
frecuentes.
Recepcin y clasificacin de los materiales y materias primas verificndolos y
ordenndolos segn su tipologa.
Realizacin de las operaciones de acondicionamiento y almacenaje de los
materiales, materias primas y productos naturales identificando los mtodos y
tcnicas determinados.
Limpieza de los equipos, materiales y herramientas seleccionando y aplicando
los productos de limpieza ms adecuados.

C) CONTENIDOS ACTITUDINALES

Atencin, inters, meticulosidad, orden y responsabilidad en la realizacin de


las tareas de mantener y cuidar las plantas e instalaciones de un jardn.
Afn de superacin. Inters creciente por el estudio de las especies
ornamentales y de su mejoramiento como elemento decorativo.
Cumplimiento riguroso de las medidas de seguridad en las operaciones y
tareas, en especial en la poda, en el manejo de las herramientas, maquinaria y
en los tratamientos fitosanitarios.
Capacidad para seguir un calendario de cuidados teniendo la autonoma
suficiente para efectuar pequeos (aunque importantes) cambios en funcin de
la climatologa coyuntural o del estado vegetativo de las plantas.
Hbitos de observacin y de sacar conclusiones para aplicarlas en el jardn en
futuras operaciones.
Gusto por los trabajos manuales utilizando materiales de construccin.

En general seguir con las actitudes formuladas en los mdulos anteriores con la
particularidad de ir progresando en el afianzamiento de las mismas a medida que se vaya
desarrollando el curso, se alcance mayor seguridad en los trabajos y un cierto grado de
autonoma en las tareas.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIN.


1. Realiza operaciones de recoleccin y acondicionado de material vegetal reconociendo las
especies y tcnicas establecidas que se utilizan frecuentemente en los trabajos de arreglos
florales.
Criterios de evaluacin:
a) Se han identificado los rganos de una planta.
b) Se han clasificado las especies vegetales en funcin de las partes que se utilizan para
composiciones o arreglos florales.
c) Se han definido los trminos de flor cortada natural y flor o planta silvestre.
d) Se ha citado una taxonoma bsica.
e) Se han identificado las tcnicas de recoleccin del material vegetal.
f) Se han descrito las tcnicas de conservacin del mate- rial recolectado.
g) Se han identificado los materiales y herramientas de recoleccin y
acondicionamiento.
h) Se han utilizado los materiales y herramientas de recoleccin y acondicionamiento
dejndolos limpios para su prximo uso.
i) Se han seguido la normativa ambiental y de prevencin de riesgos laborales en las
operaciones de recoleccin y acondicionamiento de material vegetal.
2. Conserva el material vegetal destinado al secado aplicando las tcnicas ms frecuentes.
Criterios de evaluacin:
a) Se han identificado las flores y plantas que pueden desecarse.
b) Se han descrito las tcnicas de preparacin y conservacin del material vegetal.
c) Se ha seleccionado y manipulado el material vegetal.
d) Se ha aplicado la tcnica de secado y/o prensado del material.
e) Se ha aplicado las tcnicas de teido del material vegetal.
f) Se ha acondicionado el material preparado y trasformado para su ptima
conservacin.
g) Se han utilizado los materiales, equipos y herramientas necesarias para la aplicacin
de cada tcnica.
h) Se han mantenido las zonas de trabajo de su responsabilidad en condiciones de
orden, limpieza y seguridad.
i) Se ha seguido la normativa ambiental y de prevencin de riesgos laborales en las
operaciones de conservacin del material vegetal.
3. Recepciona y clasifica los materiales y materias primas verificndolos y ordenndolos segn
su tipologa.
Criterios de evaluacin:

a) Se han identificado y clasificado los materiales y materias primas que con mayor
frecuencia hay en una floristera.
b) Se ha descrito y realizado el proceso de encargo y recepcin de pedidos utilizando el
sistema de comunicacin indicado.
c) Se ha descrito los conceptos y diferencias entre albarn, nota de entrega y factura.
d) Se han distinguido los tipos de embalaje y las tcnicas de desembalaje.
e) Se han determinado las caractersticas de calidad bsicas de flores y plantas.
f) Se han comunicado las incidencias surgidas de posibles daos o errores y registrado
en el documento apropiado.
g) Se ha seguido la normativa ambiental y de prevencin de riesgos laborales en las
operaciones de carga y descarga de insumos.
4. Realiza las operaciones de acondicionamiento y almacenaje de los materiales, materias
primas y productos naturales identificando los mtodos y tcnicas determinados.
Criterios de evaluacin:
a) Se han enumerado las condiciones ptimas de conservacin y almacenaje de los
materiales y materias primas.
b) Se han descrito las tcnicas de almacenaje en atencin al tipo de producto y el
espacio a ubicar.
c) Se han descrito las tcnicas bsicas de conservacin de flores y verde natural.
d) Se han cortado y limpiado los tallos de las flores y el verde natural.
e) Se han aplicado las tcnicas de conservacin del agua en las flores naturales.
f) Se ha aplicado tcnicas de apertura de flores segn instrucciones.
g) Se ha dejado el lugar de trabajo, los materiales y herramientas limpios y ordenado
todo segn tipologa.
h) Se ha seguido la normativa ambiental y de prevencin de riesgos laborales en las
operaciones de acondicionamiento y almacenaje de los materiales, materias primas y
productos naturales.
5. Limpia los equipos, materiales y herramientas seleccionando y aplicando los productos de
limpieza ms adecuados.
Criterios de evaluacin:
a) Se han reconocido las necesidades de limpieza de los equipos, materiales y
herramientas, identificando aquellas partes que requieren especial atencin en cuanto
a posibles riesgos.
b) Se han identificado los productos de limpieza ms apropiado a cada caso a travs de
sus etiquetas informativas.
c) Se han limpiado las hojas de las plantas y flores con sumo cuidado y en atencin al
mtodo ms apropiado.
d) Se ha dejado limpio y ordenado el puesto de trabajo.

e) Se han clasificado los residuos procedentes de la actividad de una floristera y/o


taller.
f) Se ha seguido la normativa ambiental y de prevencin de riesgos laborales en la
limpieza de los equipos, materiales y herramientas.
6. METODOLOGA
6.1. CARACTERSTICAS GENERALES
1. La metodologa en los ciclos formativos de Formacin Profesional Bsica, de
conformidad con el artculo 12.3 del Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, tendr
carcter globalizador y tender a la integracin de competencias y contenidos entre
los mdulos profesionales que se incluyen en cada ttulo. Este carcter integrador
orientar la programacin de cada mdulo profesional y la actividad docente.
2. Se adaptar a las necesidades de los alumnos y alumnas y a la adquisicin progresiva
de las competencias del aprendizaje permanente, para facilitar su transicin hacia la
vida activa o favorecer su continuidad en el sistema educativo.
3. Los contenidos tendrn un carcter motivador y un sentido prctico, buscando
siempre un aprendizaje significativo. Se favorecer la autonoma y el trabajo en equipo
y el profesorado deber programar las actividades docentes de manera que stas sean
motivadoras para los alumnos y alumnas, que sean realizables por ellos y que creen
una situacin de logro de los resultados previstos. Se prevern, as mismo, actividades
que permitan profundizar y tener un trabajo ms autnomo para aquel alumnado que
adquiera con ms facilidad las competencias a desarrollar.
Orientaciones pedaggicas.
Este mdulo especfico contiene la formacin asociada a la funcin de adquisicin, recepcin y
acondicionamiento de materia prima, material y productos naturales de floristera, as como a
la funcin de limpieza y mantenimiento de instalaciones de floristera.
La definicin de esta funcin incluye aspectos como:
- La recoleccin de material vegetal para su posterior conservacin.
- La manipulacin de material vegetal para secado y/o prensado.
- La atencin a proveedores y elaboracin de pedidos.
- La recepcin de materias primas y materiales de floristera.
- La clasificacin, ubicacin y acondicionamiento de materias primas, materiales y
productos naturales.
- El almacenaje y conservacin de los productos naturales y materias primas.
- El etiquetado y marcaje de los productos de floristera.
- La colocacin de los productos en las zonas de venta y expositores.
- La limpieza y mantenimiento de instalaciones de floristera.

Las lneas de actuacin en el proceso enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar las


competencias del mdulo versarn sobre:

- La identificacin de las especies ornamentales ms importantes utilizadas en las


floristeras.
- La aplicacin de tcnicas de recoleccin de material vegetal.
- La aplicacin de tcnicas de preparacin del material, se- cado y prensado de plantas
naturales.
- El manejo de herramientas y equipos de recoleccin y manipulacin de productos
naturales.
- La identificacin y clasificacin de los materiales y materias primas de floristera.
- El conocimiento del proceso comercial en la peticin y recepcin de productos o
insumos.
- La aplicacin de criterios de recepcin, acondiciona- miento y colocacin de los
materiales, materias primas y pro- ductos naturales.
- El manejo de equipos para el marcado y etiquetado de los productos de floristera.
- El conocimiento del proceso de limpieza y mantenimiento de instalaciones de
jardinera.
- La aplicacin de la normativa sobre prevencin de riesgos laborales y
medioambientales.
6.2. PRINCIPIOS METODOLGICOS
I. Unidad terica prctica.
En el proceso de enseanza aprendizaje del taller de Agro-jardinera y composiciones
florales no se establecer una separacin entre teora y prctica.
Ambas partes estarn integradas en las actividades, de forma que de la prctica surja la
necesidad de la teora.
El contenido terico deber estar bien ajustado a una iniciacin de conocimiento sobre la
materia. En esta materia excesivamente extensa y compleja dada la enorme cantidad de
especies vegetales que se manejan y la variada gama de tcnicas que se emplean, la teora
atender nicamente a los principios elementales de la agro-jardinera y composicin floral,
de la reproduccin y cuidado de las plantas ornamentales en su sentido ms fundamental y
por ltimo, el conocimiento taxonmico de las especies ms corrientes utilizadas en jardinera
y en ornamentacin y composiciones florales.
El aprendizaje en el taller de Agro-jardinera y composiciones florales estar basado en los
criterios de repetitividad, esmero, prevencin y estilo y fundamentacin tecnolgica. Esta
fundamentacin surgir como consecuencia de la justificacin prctica de las tareas, de lo
concreto a lo abstracto, por tanto, de lo particular a lo general. Los contenidos de
procedimiento y actitud tendrn primaca sobre los conceptuales.
II. Principio de realidad
El alumno/a realizar actividades crebles y reales donde pueda encontrar sentido a la tarea
realizada, asegurndose de qu es lo que hace y por qu lo hace. Los alumnos/as, en equipo o
individualmente, mantendrn y cuidarn un espacio en el jardn, producirn plantas en el

vivero, etc. De esta forma y ante la obtencin de un producto final til el alumno/a se
estimular e integrar mejor en el proceso de aprendizaje.
III. Interrelacin con el resto de reas y actividades
En las actividades del taller se buscar y aprovecharn todas las oportunidades posibles para
reforzar y dar sentido a los objetivos y contenidos del rea de Formacin Bsica.
IV. Enseanza individualizada
En cuanto a utilizacin de recursos materiales, desarrollo personal y evaluacin, de manera
que se sienta integrado en su formacin y adquiera autoconfianza para enfrentarse al mundo
laboral y a los problemas que puedan surgir a lo largo de su vida profesional.
V. Ambiente
Se deber propiciar un ambiente comunicativo y participativo que facilite la motivacin por
el aprendizaje. Es fundamental la educacin en valores de respeto, igualdad, solidaridad,
participacin, cooperacin, etc. que propicie un ambiente de paz y no-violencia y que sea
preparatorio para su insercin laboral.
7. EVALUACIN
La evaluacin del proceso de aprendizaje del alumnado ser continua, siendo los criterios de
evaluacin el referente para valorar la adquisicin de competencias bsicas y profesionales.
La evaluacin, adems de orientarse a garantizar la consecucin de las capacidades
integradoras de la unidad de competencia de cada mdulo, debe ser individualizada y
formativa, debe tener en cuenta la situacin inicial del alumno y valorar el proceso de
aprendizaje.
7.1. CRITERIOS DE EVALUACIN.
Como criterios de evaluacin generales los alumnos han de ser capaces de:
Efectuar con soltura y responsabilidad las operaciones propias del ttulo
Agrojardinera y composiciones florales sealadas como conceptos
procedimentales.
Identificar un nmero determinado de especies ornamentales y de
composiciones florales; conociendo cuales son las necesidades medio
ambientales y de cultivo o cuidados que requieren.
Utilizar adecuadamente el lenguaje y los trminos ms comunes de la profesin.
Manejar las herramientas y mquinas indicadas, cuidando de ellas y tomando las
medidas de seguridad e higiene necesaria.
Trabajar en equipo, coordinndose, y asumiendo con autonoma y
responsabilidad las tareas encomendadas, observando siempre las normas de
prevencin de riesgos laborales y proteccin medioambiental.
7.2. INSTRUMENTOS DE EVALUACIN

Los instrumentos de valoracin estarn basados en:

La valoracin de las actitudes de orden, limpieza y cuidados personales y


materiales. El inters por el aprendizaje. La comprensin de los fenmenos
agronmicos. El manejo del vocabulario y el trabajo en equipo.
Los resultados obtenidos como consecuencia de su actividad:
1. Si las plantas nacen, crecen y se desarrollan con normalidad.
2. Si las construcciones se mantienen.
3. Si la labor efectuada con la mquina o el apero es correcta.
4. Si no hay resultados negativos (por ejemplo, no se estropean las
plantas, no se encharca el terreno, etc.).
Tambin se realizarn comprobaciones de conocimientos y conceptos
verbalmente y sobre la marcha mientras se desarrollan las actividades prcticas.
Observacin diaria.
Pruebas escritas de conocimientos y conceptos, alguna/s veces al trimestre.

7.3 CRITERIOS DE CALIFICACIN


CONTENIDOS40 %
TRABAJOS ....40 %
ACTITUD..20 %

8. ORGANIZACIN DE LOS ESPACIOS.


Las clases del Ciclo Formativo de FPB se desarrollan principalmente en el aula del grupo, en el
patio del instituto y en el vivero. En el aula se imparten las clases de Formacin Bsica y las
clases tericas de la Formacin especfica.
Nuestro I.E.S. un centro TIC y contamos con ordenadores en el aula y can de proyeccin. De
esta forma se puede incrementar el nmero de horas dedicadas a la formacin terica en
jardinera, de una forma amena, adaptada a la capacidad de cada alumno, buscando
informacin y realizando trabajos cada uno a medida de sus posibilidades.
En el patio y en el vivero se imparten las clases prcticas de agro-jardinera.
9. TEMPORALIZACIN.
La temporalizacin de los diferentes mdulos se ajustar en relacin al contenido de los
mismos y a la poca ms adecuada para llevar a cabo la diferentes prcticas que se incluyen
(labores, tcnicas, etc.,) en los jardines y el vivero del centro.
Por lo que es realmente difcil asignar unas fechas de inicio y finalizacin para cada uno de los
mdulos. Por ejemplo la poda se realizar durante el reposo vegetativo de las plantas,
generalmente en los meses de invierno.