EVAPORADOR:

1. Clculos para la masa de vapor de condensado:

2 h
Gv= di
4

cm 3
m3
2 h
Gv=
(40.2 cm)
=1573.85
=0.0944
4

min
h

()

( )

Mv=Gv Donde : @51 C=987.56

Mv= 0.0944

Kg
m3

m3
Kg
Kg
987.56 3 =93.256
h
h
m

)(

@63 C=981.5

2. Para la masa del producto: (MP)

3

Kg
3
m

2 45 cm
cm
m
Gv= ( 34.6 cm )
=4231.11
=0.2538
4
10 min
min
h

Mp= 0.2538

m
h

)(981.5 Kgm )=249.10 Kgh

3

@52 C=987.09

3. Evaporado de condensado: (E)

Kg
m3

2 26.5 cm
cm
m
Gv= ( 34.6 cm )
=2491.65
=0.1495
4
10 min
min
h

E= 0.1495

m3
Kg
Kg
987.09 3 =147.57
h
h
m

)(

4. Del balance de materia se obtiene la masa de agua de alimentacin:

M A=M P + E
M A=( 249.10+147.57 )

Kg
Kg
=396.67
h
h

5. Masa de agua de condensacin: (M

H20

@44 C=991.86

2 35.4 cm
cm
m
Gv= ( 56 cm )
=87190.5
=5.2314
4
1 min
min
h

M H 2 O= 5.2314

m
h

)(991.86 Kgm )=5188.82 Kgh

3

6. Calor suministrado:
T V =108 C Donde :
V =533.9

Kcal
Kg

PV =1.3654=

H V =642.1

Kg
cm2

Kcal
Kg

Kcal
Kcal
533.9
=49789
=M V V =( 93.256 Kg
)(
)
h
Kg
h
Q
7. Calor absorbido:
Q A =E H V + M P H P M A H A H A =Cp T Donde :Cp=1
T =( T A t ref )

H A= 1

Kcal
Kcal
( 600 ) C=60
Kg C
Kg

H V @ 63 C =624.4

Kcal
Kg

Kcal
Kg C

Kg
m3

H E =H V @ 63 C =624.4

H P @ 68 C = 1

Q A = 147.57

Kcal
Kg

Kcal
Kcal
(630 ) C=63
Kg
Kg C

Kg
Kcal
Kg
Kcal
Kg
Kcal
624.4
+ 249.10
63
396.67
60
h
Kg
h
Kg
h
Kg

)(

Q A =84035.81

)(

)(

)(

Kcal
h

8. Eficiencia trmica:
Kcal Kcal
h
h
100=168.78
Kcal
49789
h
Q
= A

84035.81
Q 100=

9. Calculo del coeficiente de transferencia de calor:

2

A T =DLN= ( 0.03 m )( 2.54 m ) ( 4 )=0.9576 m

Kcal
84035.81
QA
h
Kcal
UT=
=
=1950.14 2
A T T ( 0.9576 m2 ) (45 C)
m C

10. Para el evaporador:

Kg
E
h
E=
=
=1.58
MV
Kg
93.256
h
147.57

11. Capacidad evaporativa:

)(

Kg
E
hr
Kg
C E= =
=154.1
A 0.9570 m2
h r m2
147.57

CONDENSADOR:
12. Calor aceptado por el agua de condensacin:

Q A =M H 2 O Cp H 2O ( T S T E ) = 5188.82

Kg
Kcal
Kcal
1
( 4123.5 ) C=90904.3
h
Kg C
h

)(

13. Calor suministrado al condensador por el solvente evaporado:

QS =E V = 147.57

Kg
Kcal
Kcal
533.9
=78787.62
h
Kg
h

)(

14. Calor no aprovechado:

QNA =Q SQ A =78787.62

Kcal
Kcal
Kcal
90904.3
=12116.68
h
h
h

15. Eficiencia trmica:

Kcal
h
Q 100=
100=115.37
Kcal
78787.62
h
Q
= A

90904.3

16.
T=

Calculo del coeficiente global de transferencia de calor:

T 1 T 2
T 1
ln
T 2

T 1=6341=22 C
T 2=5123.5=27.5 C

Sustituyendo T =24.65 C
17. Clculo del coeficiente global de transferencia de calor:

Kcal
Qa
h
Kcal
U=
=
=1925.74 2
At T (1.915 m2)(24.65 C )
m C
90904.3

At=2A de la calandria = (2) (0.9575) = 1.915m2

18. Velocidad de circulacin del agua:
M H2O
V H 2O=
=
A flujo H 20

5188.82

Kg
h

( 1.413 103 m 2 ) 966.86 kg3

=3798.06

Aflujo = (0.785)(D2)(N) = (0.785)(0.03)2(2)=1.413*10-3m2

m
m
=1.0550
h
s