CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE PANAM

DR. BERNARDO LOMBARDO

FACULTAD DE ADMINISTRACIN DE EMPRESA
ESC. ADMINISTRACIN DE EMPRESAS Y CONTABILIDAD
LIC. EN INGENIERA DE OPERACIONES Y LOGSTICA EMPRESARIAL

Diagnstico del Comportamiento del nivel de Produccin de sal en Relacin a las

ventas en Panam para los ao 2013-2014

Investigador (a)
Deylis Rivas
2-760-2154

Duracin

CALENDARIO GENERAL

Fecha de inicio

20 de marzo 2016

Planificacin del estudio y preparacin del

proyecto

(6 meses)

Anlisis de la informacin

(2 meses)

Anlisis de los resultados

(2 meses)

Redaccin del informe final

(2 meses)

Duracin total del proyecto

1 ao

DESCRIPCIN DEL PROYECTO

En el presente trabajo se realiz un estudio terico de las caractersticas del

mineral en la produccin y ventas de sal a nivel del mercado panameo.
En contexto, los distintos tipos usos de la sal, son numerosos y distintos,
asimismo, se puede percibir los aspectos que influyen en la produccin y ventas
de sal a nivel nacional.
Una deduccin es que la sal qumicamente es cloruro de sodio, tiene brillo vtreo,
su coloracin normalmente vara de incolora a blanca, ocasionalmente presenta
color rojo, amarillo, rosa o azul.
La produccin de sal de mar en panam para el ao y 2014 alcanzara una cifra
rcord, sin embargo, la realidad fue otra, pues a mayo del ao 2014 sta se
redujo en 7,1%, si se compara con el mismo perodo de 2013.
En 2013 se produjeron 27.587 kilos, mientras que el ao 2014 se registraron
16.577 kilos, para la produccin segn las cifras publicadas por la Contralora
General de la Repblica. Ver tabla N1
Produccin (en quintales)
Ao

2010

Produccin y venta
de sal

Venta

Cantidad
(en quintales)
Valor (en balboas)

608,290

537,159

1,982,128

365,515

411,989

1,634,663

344,063

364,029

1,471,946

606,219

570,352

2,571,480

565,001

526,645

2,451,525

2011
2012

2013
2014

La regin santea produce el 60% de la sal que se consume en todo el territorio

nacional. Es considerada una de las principales fuentes de trabajo de este sector
del pas en verano.

Las vetas a nivel nacional de sal segn la contralora seria en el 2013 sera de
(606,219) para el ao 2014 fueron de (565,001). Actualmente, cuentan con ms
de 300 mil quintales de sal en las bodegas ubicadas en La Honda de Los Santos y
este hecho garantiza el consumo de sal tanto para la poblacin panamea como
para la industria ganadera del pas.
En cuanto a la comercializacin, se indic que las ventas oscilan entre 27 mil y 30
mil quintales de sal por mes, lo cual es bueno para los productores.
.

Identificacin del proyecto

Histricamente, la explotacin de sal se ha realizado en salinas de las zonas

costeras y de los manantiales de agua salada (cursos subterrneos que atraviesan
depsitos de sal), as como en minas o yacimientos .
Cifras del Instituto Nacional de Estadstica y Censo (Inec) indican que la
produccin de sal entre enero y mayo del ao 2014 sum un total de 25,3 millones
de kilos, 1,9 millones de kilos por debajo de los 27,2 millones de kilos registrados
en el mismo perodo de 2013.

Aos

produccin

2013

25,3 millones

2014

27,2 millones

27.5

27.2

27
26.5
26
25.5

produccin
25.5

25
24.5

2013

2014

Segn la contralora general de la republica de panam, la produccin de sal de

mar en panam para el ao y 2014 alcanzara una cifra rcord, sin embargo, la
realidad fue otra, pues a mayo del ao 2014 sta se redujo en 7,1%, si se
compara con el mismo perodo de 2013.
En 2013 se produjeron 27.587 kilos, mientras que el ao 2014 se registraron
16.577 kilos, para la produccin segn las cifras publicadas por la Contralora
General de la Repblica

Ao

Produccin
de sal
Venta

2010

2011

2012

2013

2014

608,290

365,515

344,063

606,219

565,001

537,159

411,989

364,029

570,352

526,645

700,000
600,000
500,000
400,000
Ao Produccin de sal
300,000

Ao Venta

200,000
100,000
0
2010

2011

2012

2013

2014

Fuente: medio de la contralora General de la republica

Problema definicin del problema

Analizar el nivel de produccin de sal en relacin a las ventas

en los a nivel nacional?

Objetivos

Objetivo general

Analizar el comportamiento de produccin de sal en relacin a las ventas a

nivel nacional

Objetivos especifico

Determinar las caractersticas del comportamiento de produccin de sal en

las empresas.

Diagnosticar el nivel de venta de sal en el mercado nacional

Analizar el comportamiento de la comercializacin de sal en panam.

Demostrar como las ventas se relacionan con la produccin de sal a nivel

nacional.

Establecer un programa para la regulacin de la produccin de sal para

los momentos crticos.

Justificacin

Como resultado de la investigacin, este proyecto se ha propuesto analizar y

comprender el nivel de produccin en relacin a las ventas a nivel nacional. Para
lograr un consenso de en la produccin de sal, en donde las cifras de inec con
un porcentaje de produccin de diferente balance desde 2010-2015.

Debido a la gran competencia del mercado y a la reduccin de la produccin de

sal, se tiene la necesidad de implementar una estrategia que aumente las ventas,
un estudio bien definido como esta investigacin, da como resultado una muestra
y relacin sobres las variables expuestas.
Para analizar el comportamiento de produccin en relacin a las ventas a nivel
nacional en esta investigacin se realizaron anlisis en base a distintas fuente
como fueron las cooperativas salineras y la contralora general de la republica de
panam.
La investigacin tiene como fin detectar como un programa para la regulacin de
produccin de sal en momentos crtico ayudara a los productores y cooperativas.
En un control de produccin de las empresas productoras de sal en las provincias
de Cocl y Los Santos ayudara a establecer la produccin de sal.

Cronograma

Estas actividades tendrn una duracin mnima de un ao y se llevara a cabo en

base a las zonas productoras de sal. Adems, las actividades programadas se
estarn elaborando minuciosamente durante distintos periodo programado.
ACTIVIDADES A REALIZAR

Elaboracin del plan o proyecto.

Brusquedad de referencias documentales
Coordinacin Organizacin del trabajo
Disear, gestionar y ejecutar
Realizar seguimiento a la labor de los
Facilitadores
Implementacin
Aplicacin de instrumentos
Elaborar reporte intermedio
Procesamiento de datos.
Anlisis de datos.
Interpretacin de datos o
resultados.
Elaboracin de informe.
Comunicacin de resultados.

Metodologa
FASE 1

1 2 3 4 5 6 7

1
0

11 12

Esta fase esta compuesta por actividades primordiales tomo una duracin 6
meses.
Elaboracin del plan o proyecto.
Brusquedad de referencias documentales
Anlisis de datos procedentes de la contralora de panam.
Observaciones realizadas a artculos encontrados de la produccin de sal en
panam.
Disear, gestionar y ejecutar
Anlisis de los programas sobre el comportamiento de la produccin
Elaboracin del plan o proyecto.
Coordinacin Organizacin del trabajo.

FASE 2
Esta fase est compuesta por actividades secundarias tomo una duracin 6
meses.
Realizar seguimiento a la labor de los
Facilitadores
Implementacin
Elaborar reporte intermedio
Aplicacin de instrumentos de entrevista
Procesamiento de datos.
Anlisis de datos
Interpretacin de datos o resultados.
Elaboracin de informe.
Comunicacin de resultados.

Presupuesto:

El presupuesto de esta investigacin tendr como un mnimo un total de

B/1100.00 (Mil cien Dlares) que sern utilizados para el propsito de la
investigacin
Cantidades

Honorarios del Investigador

Equipos
Computador

500.00

50.00

Internet
30.00
Impresora
20.00
Viajes
50.00
Viticos
100.00
Transporte
200.00
Materiales
50.00
USB
30.00
Fotocopias
20.00
Servicios Tcnicos
entrevistas
Total del proyecto

30.00
20.00
1100.00

Bibliografa