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Riego y Drenaje
Riego y Drenaje Son
proyectos que manejan las
fuentes de agua a fin de
promover la produccin
agrcola. Hay muchos
diferentes tipos de riego,
dependiendo de la fuente
del agua
Concepto
Los proyectos de riego y drenaje
(superficial o subterrnea)
:
manejan las fuentes de agua a fin de
, su forma de
promover la produccin agrcola. Hay
almacenamiento, los
muchos diferentes tipos de riego,
sistemas de transporte y
dependiendo de la fuente del agua
distribucin, y los
(superficial o subterrnea), su forma de
mtodos de entrega
almacenamiento, los sistemas de
(aplicacin en el campo).
transporte y distribucin, y los mtodos
Desde hace mucho
de entrega (aplicacin en el campo).
tiempo, se ha utilizado el
agua superficial (principalmente los ros) para riego, y, en algunos piases, desde hace
miles de aos; todava constituye una de las principales inversiones del sector pblico.
Los proyectos de riego en gran escala, que utilizan el agua fretica, son un fenmeno
reciente, a partir de los ltimos treinta aos. Se encuentran principalmente en las
grandes cuencas aluviales de Paquistn, India y China, donde se utilizan pozos
entubados para aprovechar el agua fretica, conjuntamente, con los sistemas de riego
que emplean el agua superficial.
Contenido
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2 Por drenaje
4 Por qu regar?
8 Temas Sociales
11 Fuentes
Los mtodos ms comunes de riego son:
Por Aspersin. -El riego por aspersin roca el Agua en gotas por la superficie
de la tierra, asemejndose al efecto de la lluvia
Por infiltracin o canales.
Por goteo o Riego localizado. El riego de goteo libera gotas o un chorro fino, a
travs de los agujeros de unaTubera plstica que se coloca sobre o debajo de la
superficie de la tierra.
Por drenaje
El mtodo principal de entrega de agua al campo (para cerca del 95 por ciento de los
proyectos en todo el mundo) es el Riego por inundacin o de surco. Otros sistemas
emplean aspersores y riego de goteo. Aunque sean Tcnicasrelativamente nuevas, que
requieren una inversin inicial ms grande y manejo ms intensivo que el riego de
superficie, el riego por aspersin y el de goteo suponen una mejora importante en la
Eficiencia del uso del agua, y reducen los problemas relacionados con el riego. Una
manera moderna de regar, es la utilizacin de los Mtodos de riego por goteo y
microaspersin (riego localizado), que consiste en la aplicacin del agua al Suelo en
forma localizada, es decir, slo se moja una zona restringida del volumen radicular.
Estos mtodos son apropiados para zonas donde el Agua es escasa, ya que su aplicacin
se hace en pequeas dosis y de manera frecuente, consiguiendo con esto un mejor
control de la aplicacin del agua y algunos otros beneficios agronmicos. El Riego
localizado se empez a ensayar en Alemania en 1860 y en Estados Unidos en 1918,
mediante tuberas porosas o perforadas enterradas. El sistema result caro por el tipo de
tuberas que se empleaban y presentaba problemas de obstruccin, porque las Races de
las plantas acababan taponando las salidas. Puede afirmarse que el riego localizado tal
como se conoce en la actualidad, empez en Inglaterra, despus de La Segunda Guerra
Mundial, en invernaderos, semilleros y jardinera, utilizndose microtubos como
emisores. Sin embargo, es en la dcada de los sesenta, en Israel, cuando se inicia su
expansin, tras el perfeccionamiento de las tcnicas de extrusin e inyeccin de los
plsticos, Medina (1979). As, Israel fue uno de los pases pioneros de la investigacin y
desarrollo de este tipo de riegos para sus zonas ridas, semiridas y desrticas.
Simultneamente se investig en Italia, Inglaterra, Francia y Estados Unidos, llegndose
a buenos resultados, saltando de la etapa experimental a la fase de expansin agrcola,
Rodrguez (1982). El riego localizado supone una mejora tecnolgica importante, que
contribuir por tanto, a una mayor productividad. Implica un cambio profundo dentro de
los sistemas de aplicacin de agua al suelo que incidir tambin en las prcticas
culturales a realizar, hasta el punto que puede considerarse como una nueva tcnica
de Produccin agrcola. Sus principales caractersticas son: El agua se aplica al suelo
desde una fuente que puede considerarse puntual, se infiltra en el terreno y se mueve en
direccin horizontal y vertical. En esto difiere sustancialmente del riego tradicional en
el que predominan las fuerzas de gravedad y por tanto el movimiento vertical. - No se
moja todo el suelo, si no solamente una parte del mismo, que vara con las
caractersticas del suelo, el caudal del emisor y el tiempo de aplicacin. En esta parte
hmeda es en la que la planta concentrar sus races y de la que se alimentar. El
mantenimiento de un nivel ptimo de humedad en el suelo implica una baja tensin de
agua en el mismo. El nivel de humedad que se mantiene en el suelo es cercano a la
capacidad de campo, lo cual es muy difcil conseguir con otros sistemas de riego, pues
habra que regar diariamente y se produciran encharcamientos y asfixia radicular.
Requiere un abonado frecuente, pues como consecuencia del movimiento permanente
del agua en el bulbo, puede producirse un lavado excesivo de Nutrientes. Utiliza
pequeos caudales a baja presin. Se opera con la frecuencia necesaria para lograr un
alto contenido deHumedad en el suelo (riego de alta frecuencia).
Los Proyectos de Riego
Los Proyectos de riego y drenaje manejan las fuentes de agua a fin de promover la
produccin agrcola. Hay muchos diferentes tipos de riego, dependiendo de la fuente del
agua (superficial o subterrnea), su forma de almacenamiento, los sistemas
de Transporte y distribucin, y los mtodos de entrega (aplicacin en el campo). Desde
hace mucho tiempo, se ha utilizado el agua superficial (principalmente los ros) para
riego, y, en algunos piases, desde hace miles de aos; todava constituye una de las
principales inversiones del Sector pblico. Los proyectos de riego en gran escala, que
utilizan el Agua fretica, son un fenmeno reciente, a partir de los ltimos treinta aos.
Se encuentran principalmente en las grandes cuencas aluviales
de Paquistn, India y China, donde se utilizan pozos entubados para aprovechar el agua
fretica, conjuntamente, con los sistemas de riego que emplean el agua superficial. Los
proyectos de riego pueden incluir los siguientes equipos e infraestructura:
1. -Represas, cuencas hidrogrficas y reservorios;
2. -Facilidades de desviacin o toma;
3. -Pozos, Estaciones de bombeo, canales, acequias y paliduchos para transportar el
agua (incluyendo el drenaje); y,
4. -Sistemas de distribucin para el riego de goteo y por aspersin.
Por qu regar?
Importancia del agua en las plantas El agua es uno de los ms importantes componentes
de todos los Organismos vivientes. Especficamente en las plantas, es el principal
constituyente, ya que representa 80% o ms del peso de las plantas herbceas y
alrededor de un 50% de las leosas. Adems de ser una parte fundamental, constituye el
medio de transporte de los nutrientes que provienen del suelo y en el proceso
fotosinttico elagua se combina con el dixido de carbono para constituir la biomasa, es
decir la planta misma. A pesar de que el agua es parte de la planta como ya se ha dicho,
el consumo mayor de este elemento no es en la formacin de los tejidos vegetales, sino
en el proceso de transpiracin. Se estima que en la mayora de los cultivos el agua
evapotranspirada durante su desarrollo representa ms del 95% del consumo de este
elemento. La transpiracin de las plantas constituye un importante proceso en su
desarrollo, el cual se puede describir brevemente en la siguiente forma: El agua
almacenada en el suelo, dentro de la zona de exploracin de las races de las plantas,
penetra a estas por los pelillos absorbentes de la raz, debido a diferencia de potencial
hdrico, o diferencia de presin, la cual generalmente es mayor en el suelo que en la
planta.
Posteriormente se mueve por el xilema de la planta, tambin por diferencia de potencial,
hasta llegar a las hojas y sale por los estomas (pequeos orificios que abundan
principalmente en el envs) , de donde se evapora por efecto de la energa radiante.
Parte del agua almacenada en el suelo, se evapora directamente de este, principalmente
cuando la cubierta vegetal no lo tapa en su totalidad, por esta razn se dice que los
cultivos evapotranspiran. La cantidad de agua que evapotranspira un cultivo depende de
varios factores, como se explicar con ms detalle en el siguiente captulo; sin embargo,
se puede adelantar que el flujo de agua del suelo a la atmsfera depende de la demanda,
que por una parte establecen los factores atmosfricos, como son la radiacin solar,
la temperatura del aire, su contenido de vapor de agua y la velocidad del viento, y por
otra, de la oferta de agua que depende del contenido de humedad en el suelo, de sus
caractersticas fsicas y de las caractersticas morfolgicas y fisiolgicas de las plantas.
Es conveniente sealar que cuando la velocidad de salida del agua por las hojas supera a
la de entrada por la raz, la planta toma agua de sus tejidos y empieza a mostrar signos
de marchitamiento, el cual puede ser irreversible si continua este desbalance; sin
embargo, como defensa a esta situacin adversa, reduce la apertura estomatal, con lo
cual se reduce la velocidad de salida del lquido. Cuando sucede esta situacin, se dice
que la planta sufre de un dficit de humedad, porque la demanda de agua supera al
abastecimiento. Se ha visto que hay una ntima relacin entre el agua que transpiran las
plantas y la cantidad de biomasa que se fotosintetiza. Segn una teora establecida por el
profesor Holands De Wit (citado por Feddes et al, 1978), la cantidad de bixido de
infraestructura para el riego. En la actualidad este estudio debe llevarse a cabo en los
nuevos proyectos agrcolas, dado que el agua es un recurso escaso en gran parte del
territorio y el costo de la infraestructura para regar y su posterior operacin, representan
un importante porcentaje en el costo total del proyecto, cuya recuperacin depender del
valor de la produccin, de la facilidad para su comercializacin y de los costos de
produccin.
Cul es el efecto del riego en la produccin agrcola
En general, la agricultura de riego es ms productiva que la de temporal o secano. De
acuerdo a las estadsticas agrcolas nacionales, la productividad media de la tierra en las
zonas de riego es 2.8 veces mayor que en las de temporal o secano. La razn de esta
diferencia es que en las zonas regadas se obtienen mejores rendimientos en las cosechas
y los productos generalmente son de mejor calidad. Esta situacin no prevalece
solamente en Mxico, en los Estados Unidos de Amrica, tambin se notan incrementos
substanciales en los rendimientos, en promedio las reas con riego son 3.5 veces ms
productivas que las de temporal, diferencia mayor que la observada en Mxico; as, en
una encuesta realizada en 22 estados de este pas, se observan aumentos hasta de ms de
400% en los cultivos regados (Turner y Anderson, 1980). Las razones por la que los
rendimientos aumentan cuando los cultivos se riegan apropiadamente son varias, entre
las que destacan al menos cuatro; (1) seguridad de un buen desarrollo de los cultivos sin
dficits hdricos, pueden crecer ms plantas por hectrea, un uso ms eficiente de los
fertilizantes, y (4) pueden utilizarse mejores variedades, las cuales se han desarrollado
para la agricultura de riego. En relacin a la primera razn, ya se inform anteriormente
la importancia de que las plantas no padezcan de dficits; adicionalmente, la nacencia
de las plantas se asegura cuando se siembra en un terreno con la humedad apropiada, sin
el temor de que por falta de humedad se pierda la semilla. Respecto a las mayores
densidades de semilla que pueden sembrarse en la agricultura de riego, en el mismo
estudio de Turner y Anderson (1980), se muestra el efecto en varias localidades de los
E.U.A. de las densidades de siembra bajo condiciones de riego y de temporal. El mejor
aprovechamiento de los fertilizantes en la agricultura de riego es obvio, ya que estos
pasan a las plantas diluidos en el agua que entra por las races. Pero en la agricultura
intensiva que utiliza riego presurizado, el fertilizante se proporciona a los cultivos
mediante el sistema de riego, en las cantidades y con la frecuencia apropiada a las
necesidades de los cultivos. Esta prctica, reduce la prdida de nutrientes de mucha
movilidad como lo es el nitrgeno. Posteriormente se har referencia a esta forma de
proporcionar los fertilizantes a las plantas, que se le ha denominado quimigacin. Gran
parte de la investigacin agrcola se lleva a cabo en condiciones de riego y por esta
razn, muchas de las nuevas variedades de semillas de cultivos, estn adaptadas para
este tipo de agricultura. Finalmente, debe agregarse que adems de esperarse mayores
rendimientos en la agricultura de riego, tambin se espera una mejora considerable en la
calidad y uniformidad de sus productos. Los resultados de muchas investigaciones
muestran como puede mejorarse la calidad de los productos agrcolas con el riego; as,
el algodn tiene una fibra ms larga, las nueces llenan mejor, la papa logra mayor
tamao y uniformidad, etc. Otros beneficios del riego que deben mencionarse, es el
control de algunas plagas, la reduccin del peligro de heladas, control de la fecha de
cosecha y en fechas relativamente recientes la aplicacin de diferentes agroqumicos
mediante los sistemas de riego presurizados, que permiten reducir su desperdicio y
consecuentemente mitigan la contaminacin ambiental.
Potenciales Impactos Ambientales
Los potenciales impactos ambientales negativos de la mayora de los grandes proyectos
de riego incluyen: la saturacin y salinizacin de los suelos; la mayor incidencia de las
Desarrollar sistemas de riego que utilicen las aguas freticas, porque tienen
menos probabilidad de causar daos ambientales que los sistemas que utilizan las
aguas superficiales.
Usar riego por aspersin o goteo, como alternativas para el riego superficial, a
fin de reducir el riesgo de saturacin, salinizacin, erosin y uso ineficaz del agua.
Ubicar el proyecto de riego de tal manera que se reduzcan los impactos sociales
y ambientales.
Utilizar las aguas servidas tratadas, donde sea apropiado, a fin de dejar una
mayor cantidad de agua para los otros usuarios. O reducir los impactos ambientales
del retiro del agua de las fuentes superficiales y