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SESIN NUTRICIN
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Qu queremos lograr en esta sesin?
Conocer los aspectos bsicos sobre nutricin
Qu resultados esperamos alcanzar?
Las y los participantes al terminar esta sesin:
Estn en capacidad de disear una comida balanceada.
En cunto tiempo la vamos a desarrollar?
1 hora y 40 minutos (100 minutos)
Materiales que vamos a necesitar
Hoja de control de asistencia
Papelote con los objetivos
Papelote con ideas clave
Papelote con Pirmide Alimenticia
Papelotes
Plumones
Cinta adhesiva (maskintape)
DESARROLLO METODOLOGICO
1. INSCRIPCIN Y PRESENTACIN (10 minutos)
2. YO CONOZCO (10 minutos)
Pedimos a cada participante que nombre un alimento que considere nutritivo y los
anotamos en un papelote.
3. ALIMENTACIN BALANCEADA (60 minutos)
Lluvia de ideas
Pedimos que nombren los alimentos que se producen en su entorno comunal. Anotamos en
un papelote y cruzamos con la informacin que nos dieron anteriormente (Yo Conozco).
Cules de aquellos alimentos que consideran nutritivos se producen en su entorno?
Exposicin dialogada
Indicamos que para lograr una alimentacin balanceada, se requiere un mnimo de
componentes vitamnicos que se encuentran en diferentes alimentos. Apoyndonos en los
contenidos tericos, indicamos que una comida balanceada es el consumo diario de
productos que nos dan la cantidad de nutrientes necesarios para que el cuerpo funcione
DESARROLLO METODOLGICO
1. INSCRIPCIN Y PRESENTACIN (10 minutos)
2. SOY UNA SEMILLITA (15 minutos)
Vamos a realizar un poco de movimiento corporal. Pedimos que se siten en por separado
en el saln o el lugar donde nos hemos reunido e indicamos que vamos a imaginarnos que
somos una semillita y que vamos a crecer. Es importante que escuchen lo que vamos a
decir y que vayan sintiendo su cuerpo imaginando que son una semilla y que va creciendo.
Pedimos que se agachen o se sienten en el suelo, cierren los ojos y se sientan cmodos. De
ser posible, ponemos msica suave y lentamente vamos diciendo:
Soy una pequea semilla, estoy con mi amiga, la madre tierra y quiero crecer. Comienza a
llover suavemente y eso es bueno para m porque estoy sedienta.siento cmo voy
creciendo, siento mi tallo que se eleva.ahora siento pequeas hojitas que crecen en mi
cuerpo..siento la luz del Sol que me calienta y me cuida, sigo creciendo, veo otras
semillas, que como yo, han ido poco a poco creciendo.
Ahora estoy fuerte y grande, ahora soy un rbol, siento el viento que mece mis ramas y
doy frutos, soy un rbol fuerte y hermoso al igual que las plantas que me rodean.
3. LAS HORTALIZAS (45 minutos)
Lluvia de ideas
Preguntamos a las y los participantes si han escuchado hablar de las hortalizas y vamos
anotando sus respuestas en un papelote. Complementamos con la informacin de los
contenidos tericos indicando que con el nombre de hortalizas se conocen a las verduras y
legumbres, que son plantas muy alimenticias por su alto contendido de vitaminas
(especialmente A, C, E) y minerales (potasio, cido flico, magnesio, entre otros) y hay la
ventaja que stas se pueden cultivar en un pequeo espacio de nuestro jardn o huerto
familiar., necesarias para una adecuada nutricin. Como ejemplo de las ms conocidas
tenemos la acelga, alcachofa, vainitas, apio, nabo, papa, tomate, entre otros.
Trabajando en grupos
Formamos tres grupos de trabajo, stos pueden ser en base a las legumbres ms
conocidas en la regin: Grupo 1: Vainitas; Grupo 2: Man; Grupo 3, Puspoporoto.
Cada grupo debe escribir todos los pasos que realizan para el establecimiento de un
huerto y luego lo exponen y complementamos lo necesario basndonos en los contenidos
tericos.
4. A SEMBRAR (10 minutos)
Entregamos a cada participante algunas semillas de hortalizas que habremos conseguido
para el desarrollo del taller: pepino, sandia, meln, vainitas, cachua, puspoporoto,
culantro, man, soya e indicamos que las siembren siguiendo los pasos trabajados para
saber cmo funcion en la prctica.
Concluimos la actividad preguntando, a manera de lluvia de ideas si creen que tiene
utilidad lo que han aprendido y por qu.
Es recomendable que nos demos un tiempo para supervisar la siembra y poner fecha a una
nueva reunin calculando que hayan sembrado su semilla y ya se puedan ver resultados,
treinta das es un buen tiempo para hacerlo. En esta reunin preguntaremos:
Qu hicieron con la semilla?
Fue fcil o difcil sembrarlo?
En que lugar lo sembraron?
Creci?
Por qu crees que s o no creci?
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IDEAS FUERZA
Las hortalizas son utilizadas en la alimentacin diaria y son muy nutritivas para
todas las personas desde muy pequeos hasta ancianos por su alto contenido de
vitaminas, minerales y agua.
DESARROLLO METODOLGICO
1. INSCRIPCIN Y PRESENTACIN (10 minutos)
Luego de la inscripcin de participantes, nos presentamos y decimos el tema que vamos a
tratar.
Ser lo esperado? Para saberlo, preguntemos, a manera de lluvia de ideas, qu es lo que
ellos esperan de este taller y anotamos en un papelote lo que nos van diciendo.
Ahora s, ya tenemos un listado de las expectativas de las y los participantes,
presentamos nuestros objetivos:
Objetivos
Nota: En todas las sesiones vamos a utilizar este mismo procedimiento para iniciar la
sesin.
2. EL CORREO (15 minutos)
Para iniciar esta actividad pedimos a las y los participantes que formen un crculo y les
indicamos que van a llegar cartas trayendo diferentes cosas, cuando alguna de esas cosas
que se dicen las tiene alguno de los los/as participantes, tienen que dar una vuelta sobre
s mismos. Decimos por ejemplo Ha llegado el correo trayendo cartas para todas
las.mujeres! O, Ha llegado el correo trayendo cartas para quienes usan anteojos! .que
usan pantalones,..que tienen hijos,.que comen pescado, etc, etc.
Hacia el final de la dinmica, incluir: Ha llegado el correo trayendo cartas para todas las
personas que tienen buena comunicacin con sus hijos e hijas! Para, de esta manera,
entrar en el tema de esta sesin.
3. LA COMUNICACIN (15 minutos).
Lluvia de ideas
Iniciamos la actividad sealando que en la vida diaria siempre buscamos la manera de decir
a las personas lo que queremos, lo que nos molesta, lo que buscamos y muchas cosas ms y
para poder lograrlo usamos un medio.
Preguntamos y anotamos en un papelote sus respuestas:
Cul es el medio que usamos para transmitir todas nuestras
necesidades?,
Qu ser la comunicacin?,
- Qu tipos de comunicacin conocen?
4. COMUNICNDONOS CON NUESTROS HIJOS E HIJAS (75 minutos)
Trabajando en grupo
Formamos tres grupos (lo ideal es que sean conformados por 5 7 personas). Sugerimos
que se formen en base a:
Grupo 1: Me comunico conSEAS
Grupo 2: Me comunico BAILANDO
Grupo 3: Me comunico CON LOS OJOS CERRADOS, TOCANDO.
Para ello, repartimos papelitos, que habremos previamente preparado, con el nombre de
cada grupo en el nmero de participantes que deseamos formar por cada uno. La consigna
es que deben formar los grupos sin hablar, representando la forma que les toc en el
papel.
Una vez formados, entregamos una pequea historia a cada grupo, pedimos que conversen
entre ellos acerca del tipo de comunicacin que se presenta:
Es una forma de comunicacin adecuada? Por qu?
Grupo 1: Juan llega a su casa. Karla, su hija, lo saluda y le pide permiso para ir a una
fiesta. Juan contesta: Ni hablar. Las fiestas son para las chicas de la calle, con tanta
oscuridad hacen maoseras.
Grupo 2. Juan llega a su casa. Karla, su hija, lo saluda y le dice que quiere ir a una fiesta.
Juan contesta: Ya hija, divirtete, hay que aprovechar la juventud porque despus creces
y vienen las responsabilidades.
Grupo 3. Juan llega a su casa. Karla, su hija, lo saluda y le pide permiso para ir a una
fiesta. Juan contesta: Bien hija, pero cuntame en casa de quin es y con quin vas a ir?.
Si terminas ahora tus tareas puedes quedarte un rato ms pero ya sabes que hemos
acordado que no sea ms tarde de las 11 de la noche.
Cada grupo nombra un relator o relatora para que presente su trabajo en la plenaria.
Plenaria
Una vez que los grupos presentaron su trabajo, relacionamos cada una de las ideas
propuestas con los tipos de comunicacin, informacin que habremos escrito previamente
en un papelote. Preguntemos que opinin les merece cada uno y tomamos nota. En base a lo
que han hablado, indicamos las formas de comunicacin y cmo las dos primeras
(autoritaria y permisiva) crean problemas especialmente entre nosotros, adultos y
nuestros hijos e hijas.
Decimos que vamos a hacer un ejercicio personal, cada participante va a pensar por un
minuto:
Cmo reaccionan cuando una persona se comunica de manera agresiva con ellos?,
Cmo reaccionan cuando una persona se comunica de manera asertiva con ellos?
Cmo reaccionan cuando una persona se comunica de manera pasiva con ellos?
Dejemos abierta la posibilidad para que de manera voluntaria quien desee socialice en la
plenaria lo que pens y analizamos en conjunto las maneras en que una persona responde
frente a los diversos tipos de comunicacin,
5. LOS BUENOS CONSEJOS (20 minutos)
Vamos a pensar qu se puede hacer para mejorar la comunicacin entre padres e hijos.
Vamos a imaginarnos que Juan y Mara tienen tres hijos, dos de ellos adolescentes, varn
y mujer. No han podido asistir al taller y nos preguntan qu pueden hacer. Qu les
diramos?
Anotamos en un papelote todos los consejos que dan.
Concluimos la actividad indicando que estos consejos son muy importantes tambin para
nosotros mismos y resaltamos la importancia de una adecuada comunicacin para lograr
interrelacionarnos, partiendo de la familia y culminando en el entorno social o comunal.
IDEAS FUERZA
Las formas de comunicacin son: Agresiva, Pasiva y Asertiva.
Se corresponden con estilos de crianza:
Agresiva
Autoritaria
Pasiva
Permisiva
Asertiva
Democrtica
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Un momento, el barco est en problemas. Nos vamos a hundir. Tenemos 5 canoas y en cada
canoa caben 5 personas. Todos, pronto, jntense para subir a las canoas (el nmero va a
variar de acuerdo a la cantidad de grupos que queremos formar y a la cantidad de
personas en cada grupo).
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Trabajando en grupos
Ya tenemos los grupos formados, es momento de dar las indicaciones.
Qu tienen que hacer?
Cada grupo va a escribir qu diferencias encuentran entre una mujer y hombre.
Indicamos que cada grupo va a nombrar un/a representante que va a presentar en plenaria
lo que hicieron.
A manera de ejemplo, aqu est lo que dijeron las y los participantes en un taller anterior:
VARON
Es bilinge y adems es artesano
MUJER
Viste artesanas y telar shipibo
Plenaria
Cada grupo presenta en plenaria lo que ha trabajado. A partir de ello, preguntamos
Qu diferencias existen entre ambos? Y anotamos en un papelote lo que nos van
diciendo. Luego preguntamos si alguien sabe qu es el sexo y luego de dadas las
respuestas, preguntamos si saben qu es gnero. Ayudados por las ideas clave, damos las
definiciones de los dos trminos.
Pidamos que nos den ejemplos de cada trmino, de esta manera sabremos si qued claro el
mensaje.
3. TENEMOS DERECHOS (60 minutos)
Lluvia de ideas
Decimos que vamos a tratar ahora el tema de los derechos. Preguntamos quin nos puede
decir qu es un derecho? Anotamos en un papelote y luego hacemos la siguiente pregunta:
Y, quin nos puede decir qu es un deber?
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En base a las ideas clave, damos la definicin de derecho y deber, demos ejemplos que
puedan graficar los trminos y preguntemos qu ejemplos nos pueden dar las y los
participantes.
Algunos ejemplos pueden ser:
Derechos:
A la educacin
A la salud
A tener una casa donde vivir
Deberes:
A cuidar y proteger nuestro medio ambiente
A inscribir a nuestros hijos e hijas en el registro de nacimientos.
Exposicin dialogada
Pasamos a dar el concepto el concepto de derechos sexuales y reproductivos. Para ello,
preguntemos si alguno/a de los participantes sabe a qu nos referimos cuando hablamos
de esto. Indicamos que todas las personas, por el hecho de nacer, tenemos derechos que
nos amparan. Los derechos sexuales y reproductivos forman parte de esos derechos y se
establecen para que el ser humano alcance el mximo grado de bienestar relacionado a su
salud sexual y reproductiva.
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otras no, pedimos que se acerquen de uno en uno a recoger su estrella e indicamos que
revisen en la parte de atrs si es una estrella premiada.
5.
Indicamos que ellos/as han identificado los derechos sexuales y reproductivos y tambin
aquellos que no se cumplen. Preguntamos si creen que es importante lo que se ha
aprendido y para qu nos puede servir en nuestra vida cotidiana. Pidamos que se
comprometan a defender los derechos. Qu podran hacer para que stos se cumplan?
IDEAS FUERZA
El Sexo son las caractersticas biolgicas que nos diferencian segn seamos
mujeres u hombres. Relacionado al aparato sexual y reproductivo y su
funcionamiento.
El Gnero es la forma cmo nos comportamos de acuerdo a nuestro sexo e
identificacin sexual. Lo determina la comunidad (el como debe ser, sentirse,
vestirse y actuar).
Solamente por el hecho de haber nacido ya tenemos Derechos Humanos. Los
derechos sexuales y reproductivos con parte de los derechos humanos.
Los derechos sexuales y reproductivos reconocen el derecho que tenemos las
personas a decidir cuntos hijos queremos tener, cuntos aos de diferencia
se van a llevar, a disponer de la informacin y de los medios para ello y adoptar
decisiones referentes a la reproduccin sin discriminacin ni violencia.
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DESARROLLO METODOLOGICO
1. INSCRIPCIN Y PRESENTACIN (10 minutos)
2. SOY BUENO/A EN..(15 minutos)
Pedimos a una persona voluntaria que de un paso al frente, pronuncie su nombre y una
cualidad que la caracterice; luego contina la persona de su derecha, se presenta y dice
una cualidad y as sucesivamente hasta concluir el crculo.
Por ejemplo: Hola, soy Nstor El tierno.... hola, soy Liz la dulce... etc.
3. ASOCIACIONES (20 minutos)
Formamos un crculo e indicamos a las y los participantes que vamos a decir una palabra.
Pedimos que la relacionen con otra palabra indicando que no lo piensen y digan la primera
palabra que se les venga a la mente.
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Vamos diciendo las palabras y cada participante va diciendo su asociacin hasta completar
el crculo y todos/as hayan participado.
Ejemplo:
YO DIGO... embarazo, TU DICES....felicidad,
YO DIGO... hijos, TU DICES ... responsabilidad... etc.
Es recomendable que tengamos una persona que nos apoye de modo que cuando se van
diciendo las palabras, la persona de apoyo las va a notando en un papelote. Una vez que
todos participaron, pedimos que observen las palabras escritas. Tendrn relacin con el
tema que vamos a tratar? Si es as, marcamos con un clip las que tienen relacin o con un
aspa si no la tienen.
El ejercicio empezar dando la opinin al participante que est a nuestra derecha, luego
sigue la persona que est a la derecha de ste, y as sucesivamente hasta terminar el
crculo.
Un ejemplo de lo que dijeron las y los participantes en un taller anterior
YO DIGO
Prevencin
Embarazo
Anticonceptivos
Padres
Responsabilidad
Familia
TU DICES
Cuidado, control, planificacin.
Tener hijo, gestacin, planeado.
Condn, curichi, pldora, no derramarse.
Responsables, tener derecho.
Mantener, educar, cuidar
Alimentar, vestido, calor de hogar. Parte econmica.
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DE
a. Trabajando en grupos
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TRANSMISIN
SEXUAL
DEL
Vamos a formar cuatro grupos. Para ello, entregamos papelitos que contienen un dibujo de
un medio de transporte (por ejemplo: barco o canoa, mnibus, mototaxi, avin).
Explicamos que hemos sido invitados a ir visitar una Isla, la Isla Paraso y para llegar
vamos a utilizar el medio de transporte que nos toc. Indicamos que a la voz de tres,
comiencen a desplazarse haciendo el sonido que les corresponde segn su papel y
buscando a las otras personas que hacen el mismo sonido. Cuando se encuentren, dan tres
vueltas por todo el saln para llegar a la isla. La llegada a la isla ser el lugar en el que
hemos colocado un papelote con la indicacin de cada grupo.
Pidamos que cada grupo nombre un relator o relatora que presente su trabajo en plenaria.
Un ejemplo de lo que dijeron las y los participantes en
Sntomas ITS
Fiebre
Fatiga
Dolor en genitales
Dolor abdominal
Orina cargada
un taller anterior
Dolor de cabeza
Debilidad
Ardor al orinar
Descenso vaginal con mal olor
Dolor en riones
Exposicin dialogada
En base a las respuestas presentadas por los grupos y con el apoyo de las ideas fuerza,
reforzamos la informacin anotando en un papelote las respuestas sobre Qu y cules
son las Infecciones de Transmisin Sexual? Qu es el SIDA?, Cmo se transmite?,
4. SI DA y NO DA (15 minutos)
Concluimos esta sesin presentando: Formas de prevencin SIDA/NODA.
Pegamos dos papelotes con los ttulos SI DA y NO DA.
Empleando las tarjetas que previamente hemos preparado, leemos las afirmaciones
escritas y preguntamos si es verdadero o falso; una vez que hayan dado la respuesta
correcta, la colocamos en el papelote correspondiente y reforzamos presentando los
papelotes con SIDA NODA de los contenidos tericos, con las ideas claves y conclusiones.
5. CMO LA EMPLEAMOS (10 minutos)
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DESARROLLO METODOLOGICO
1. INSCRIPCIN Y PRESENTACIN (10 minutos)
2. MUECA DE TRAPO (10 minutos)
Pedimos que se pongan de pie y extienden los brazos hacia delante, paralelos a la tierra,
luego se respira profundamente, levantando los brazos hacia arriba, apuntando con los
dedos hacia el cielo.
Aguantar el aire un momento en esta posicin para luego sacar el aire de golpe, tirando a
la vez el cuerpo hacia delante y abajo hasta quedar en posicin de mueca de trapo con
las manos cayendo sueltamente, las rodillas flexionadas y la espalda doblada hacia
delante. Podemos decir: nos quedamos sin articulaciones, estamos hechos de trapo.
Repetimos el ejercicio por 2 3 veces.
3. HABLEMOS DE VIOLENCIA (50 minutos)
Lluvia de ideas
Se pregunta a las y los participantes
- Qu consideran violencia familiar?
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Exposicin dialogada
Anotamos las respuestas en un papelote, reforzamos las correctas y complementamos con
los conceptos faltantes en base a los contenidos tericos y las ideas clave y el
rotafolio?
El concurso (sirve tambin como evaluacin)
Vamos a formar dos grupos, para ello, podemos emplear una tcnica simple por nmeros
(1,2, 1,2) o podemos preparar previamente papelitos, el mismo nmero de papeles que de
participantes, y separar por frutas (ej. pomarosa, taperiva), flores (ej. orqudea,
jatunsisa) o animales (ej. monos, culebras).
Indicamos que vamos a hacer un concurso entre los dos grupos. Vamos a decir algunas
afirmaciones, el grupo debe elegir un representante con la respuesta. Para ello, debern
correr hacia el fondo del saln donde previamente habremos colocado dos papelotes, uno
con el nombre de cada grupo y un plumn, una vez que se tenga la respuesta, corre y
marca un aspa en el papelote correspondiente y recin en ese momento da la respuesta. Si
esta no es correcta, el otro grupo dice la suya. Se van sumando los puntos con las
respuestas correctas a cada grupo. Si ningn grupo dio la respuesta acertada, la decimos
nosotros y nadie tiene punto. Gana el grupo que ms respuestas haya acertado.
Preguntas para el concurso
La violencia familiar es frecuente?
Creen que una mujer que es maltratada se lo ha buscado?
Cundo una mujer denuncia el maltrato, por lo general exagera?
Creen que hay mujeres a las que les gusta el golpe?
Un agresor por lo general es un enfermo mental?
Es la violencia familiar un asunto estrictamente privado?
Es normal que un hombre cuando est borracho le pegue a su pareja?
Gritar o insultar a una persona continuamente es menos daino que pegarle?
La violencia es una cosa normal en nuestra comunidad?
Una vez terminado el concurso, pedimos un fuerte aplauso para los dos grupos y
reforzamos los contenidos con las ideas clave que habremos escrito en papelotes y
colocado en la pared.
A tomar en cuenta: Tengamos cuidado y estemos atentos, es posible que alguna/algn
participante sea vctima de violencia y puede sentirse afectado. Para disminuir las
tensiones, al terminar el concurso, pidamos que todos y todas las participantes aplaudan
salten, digan vivas, etc, cualquier actividad que disminuya la tensin.
3. BASTA DE VIOLENCIA (30 minutos)
Preguntamos a los y las participantes que sugerencias o alternativas tienen ideas de cmo
podran prevenir o solucionar los casos de violencia que existen en su comunidad
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(tengamos cuidado de que no se hagan denuncias pblicas en ese momento pero dejemos
abierta la opcin que puedan conversar con nosotros/as una vez concluido el taller)
Colocamos dos papelotes y se van anotando las respuestas dividindolas en dos grupos:
- soluciones personales
- soluciones de la comunidad.
Finalizamos esta sesin animando a cumplir las ideas presentadas y brindando informacin
de las instituciones que trabajan el tema en la zona; para ello, preparamos un listado de
las instituciones que pueden apoyar o a las que se puede recurrir en caso de denuncias.
IDEAS FUERZA
La violencia familiar es cualquier accin u omisin que cause dao fsico o psicolgico
(maltrato, lesin, amenaza, coaccin o violencia sexual, entre otros) de parte de un
miembro de la familia a otro.
La violencia puede ser fsica, psicolgica o sexual.
Nios, nias, mujeres, adultos mayores y personas con discapacidad son las personas
ms expuestas a sufrir violencia familiar
Nadie tiene el derecho de maltratar a nadie
Nadie es culpable de ser maltratado
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