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El Camote morado
Entre las principales vitaminas que detenta encontramos la A, razn por la que
este tubrculo es enormemente apreciado en el mundo, pues es la especie que
posee mayor cantidad de vitamina A. Motivo que explica tambin el hecho de
que su consumo se haya generalizado en la mayora de los pases en
desarrollo. Al punto que su consumo ha permitido atacar frontalmente a la
ceguera infantil que aun afecta a ms de 2,5 millones de nios en el mundo.
Este camote morado es ms dulce que los otros y que es bueno no slo para
prevenir el cncer, sino que tiene otros beneficios por sus propiedades
antioxidantes.
Camote morado
Si usted tiene las facilidades de conseguir las hojas del camote morado, puede
prepararlo como infusin, y que el paciente lo tome como agua de tiempo,
tambin se puede acompaar con infusiones de otras plantas medicinales,
respecto a esto ltimo es aconsejable que compre las hierbas de plantas
medicinales en su estado natural, evite comprar productos que venden en los
comercios naturales, al menos que usted este muy seguro que sean buenas y
que le garantizan una buena calidad entonces podra comprar esos productos,
este ltimo caso tal vez por necesidad tenga que realizarlo ante la necesidad
de recursos naturales en ciudades muy industrializadas que hasta las hojas del
Aloe Vera es muy difcil de encontrar en su forma natural, nosotros
comprendemos que todos los pases no son iguales, pero si usted se encuentra
en un lugar privilegiado por sus recursos naturales y su facilidad en acceder a
ella entonces aproveche esa gran oportunidad para curar al paciente, todo
depende mucho del criterio y voluntad de cada persona.
Uso terapeutico
2. Determinacin de la actividad gastroprotectora del extracto etanlico de las
hojas frescas de ipomoea batatas (l) lam. "camote morado" (Csar Pisconte.
Asesores: Luis Flix, Juana Chvez, Enrique Len) Resumen El Per, es
mundialmente reconocido por la variedad de especies vegetales que posee y
que son utilizadas desde tiempos inmemorables con fines teraputicos,
alimenticios, ornamentales entre otros. Estudios previos realizados a esta
planta, sealan la presencia de metabolitos secundarios importantes de posible
actividad gastroprotectora. Nuestro inters es aportar al estudio farmacolgico,
ya que no se ha encontrado referencias bibliogrficas del estudio de las hojas
de Ipomoea batatas (L) Lam. Camote morado donde se demuestre dicha
accin teraputica. La muestra fue ubicada y recolectada en abril de 2008, en
el distrito de Vegueta, provincia de Huaura, a 80 m.s.n.m, departamento de
Lima. El extracto seco se obtuvo por maceracin etanlica de hojas frescas de
Ipomoea batata (L) Lam. Camote morado y posterior secado en estufa a 40
C. Se realiz el estudio farmacolgico con la finalidad de demostrar la actividad
gastroprotectora del extracto etanlico de Ipomoea batatas (L) Lam. Camote
morado; se 2 utiliz la tcnica de Lee (1971) modificada, induciendo la
formacin de lcera gstrica con naproxeno sdico en ratas. El extracto
etanlico de hojas frescas de Ipomoea batatas (L) Lam. Camote morado, se
administr a distintas concentraciones por va oral; se usaron ratas de la cepa
Holtzmann de 250 - 350 g. La dosis de 200 mg/Kg de peso, del extracto
etanlico fue la que evidenci mayor eficacia, observndose un 96% de
inhibicin comparado con la ranitidina, que obtuvo un 84% de inhibicin. En el
estudio anatomopatolgico no se evidenci dao en la estructura del estmago
a una dosis de 200 mg/Kg de peso, comparando con la ranitidina, donde se
observ una alteracin en la estructura anatmica del estmago. Concluimos
que esta dosis de 200 mg/Kg de peso, presenta mayor inhibicin que la dosis
de 100 mg/Kg y 400 mg/Kg de peso, tambin frente a la ranitidina. Palabras
clave: Camote morado, Ipomoea batatas, actividad gastroprotectora, lcera
gstrica
http://www.uwiener.edu.pe/portales/centroinvestigacion/documentacion/FARMA
CIA.pdf