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RODRGUEZ QUINTANILLA, Ral; RUIZ NOVA, Carlos; ARIAS MOYANO, Ginna; CASTRO
SALAZAR, Hans; MARTNEZ, Jairo; STASHENKO, Elena
Estudio comparativo de la composicin de los aceites esenciales de cuatro especies del gnero
Cymbopogon (Poaceae) cultivadas en Colombia
Boletn Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromticas, vol. 11, nm. 1, 2012, pp.
77-85
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile
Ral RODRGUEZ QUINTANILLA, Carlos RUIZ NOVA, Ginna ARIAS MOYANO, Hans CASTRO SALAZAR,
Jairo MARTNEZ & Elena STASHENKO*
En el Centro Nacional de Investigaciones para la Agroindustrializacin de Especies Vegetales Aromticas Medicinales Tropicales.
77
INTRODUCCIN
El gnero Cymbopogon (Poaceae) incluye cerca de
140 especies, la mayora de ellas originarias de Asia y
frica (Khanuja et al., 2005). Muchas de estas
especies, as como sus esencias, son utilizadas como
condimentos de alimentos, en la perfumera, en la
fabricacin de jabones y en la obtencin de productos
farmacuticos (Genther, 1948). La composicin
qumica de los aceites esenciales obtenidos de las
especies del gnero Cymbopogon es muy variada. No
obstante, los componentes mayoritarios suelen ser
citral, geraniol, isointermediol o citronelal.
La especie C. flexuosus es originaria de la
India y el componente mayoritario de su aceite
esencial, obtenido de tallos y hojas, es generalmente
citral (> 60%) (Luthra et al., 2007; Khanuja et al.,
2005; Taskinen et al., 1983); aunque tambin se ha
reportado la presencia de intermedeol (Kumar et al.,
2008) y geraniol (Oussalah et al., 2006). En las
inflorescencias de diversas taxas quimiomorfolgicas
de C. flexuosus, se ha encontrado que el componente
mayoritario puede variar entre los siguientes
compuestos: citral (60%), citronelol (32%), elemicina
(71%) y metil eugenol ter (34%) (Nath et al., 2002).
El rendimiento del aceite esencial extrado del material
vegetal de C. flexuosus vara entre 0.5-1.6% (Luthra et
al., 2007; Khanuja et al., 2005; Singh et al., 2000).
El C. citratus es usado ampliamente en todo el
mundo. En Brasil, la infusin a base de sus hojas se
utiliza
popularmente
como
antiespasmdico,
analgsico, antiinflamatorio, antipirtico, diurtico y
sedativo (Rauber et al., 2005). Por otra partee, en Asia,
esta misma especie se usa como ingrediente de cocina,
debido a la semejanza de su sabor y olor con el del
limn. Su aceite esencial es un repelente de insectos
comparable con los usados comercialmente (Oyedele
et al., 2002); tiene actividad antifngica (Nguefack et
al., 2004); antibacterial (Cimanga et al., 2002);
citotxica (Bakkali et al., 2008); fototxica (Bakkali et
al., 2008); fungicidad contra patgenos del maz y del
sorgo (Fandohan et al., 2008; Tzortzakis and
Economakis, 2007; Somda et al., 2007). Adems se ha
reportado actividad in vitro contra la bacteria
g de aceite esencial
g de material destilado
*100
Figura 2
Perfiles cromatogrficos de los aceites esenciales obtenidos por MWHD, de cuatro especies del gnero
Cymbopogon. Columna DB-5 (60 m).
Detector de ionizacin en llama. Para la identificacin de cada pico ver Tabla 1
Boletin Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromticas/81
Tabla 1
Identificacin y cuantificacin de los componentes presentes en los aceites esenciales de C. citratus, C.
nardus, C. flexuosus y C. martinii.
IRb
Pico Noa
Compuesto
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
6-Metil-5-hepten-2-ona
-Mirceno
Octanal
Limoneno
(Z)--Ocimeno
(E)--Ocimeno
Octanol
NI M+,159(1,8%)
Linalol
exo-Iso-citral
Citronelal
C10H16O
(NI)
M+,
152(5,8%), 94(100%)
Isopulegol
Epxido de rosefurano
C10H16O
(NI)
M+,
152(0,4%) 98(100%)
-Terpineol
Decanal
NI M+, 198(0,5%)
Citronelol
Nerol
Neral
Geraniol
Geranial
2-Undecanona
Geraniato de metilo
NI M+,(-), 166(3,1%),
69(100%)
NI M+,(-), 198(2,7%),
115(100%)
Acetato de citronelilo
Eugenol
NI M+ (-)
NI M+ (-)
Acetato de geranilo
-Elemeno
(E)-Cariofileno
(E)--Bergamoteno
(E)-Isoeugenol
-Humuleno
Germacreno-D
-Muuruleno
2-Tridecanona
-Muuruleno
-Cadineno
C15H24 (NI) M+ (-)
-Cadineno
Butanoato de geranilo
Elemol
Germacreno-D-4-ol
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
DB-5 DBWAX
986
993
1002
1036
1040
1051
1071
1094
1100
1148
1162
1179
1505
1456
1167
1169
1171
C. citratus
C. nardus
C. flexuosus
C. martinii
0,374 0,004
10,5 0,2d
ND
ND
0,071 0,002
0,168 0,003
ND
0,12 0,08
0,766 0,004
0,289 0,004
ND
ND
0,048 0,004
ND
1,9 0,1
ND
ND
ND
0,03 0,02
0,513 0,008
ND
45,7 0,8 d
0,197 0,009
0,018 0,009
0,10 0,01
0,3 0,1
0,09 0,02
0,03 0,01
ND
ND
0,32 0,08
0,16 0,04
ND
0,06 0,01
0,05 0,01
ND
0,03 0,01
0,08 0,01
0,235 0,003
0,03 0,01
ND
3,71 0,05
ND
ND
0,4 0,3
0,09 0,02
0,89 0,02
1539
1184
1198
1206
1230
1230
1231
1248
1259
1273
1294
1321
Concentracin relativac, % s e
ND
ND
1,24 0,01
ND
0,20 0,02
ND
ND
ND
ND
0,22 0,01
ND
ND
32,88 0,06 d
2,0 0,3 d
46,3 0,2 d
0,46 0,03
0,09 0,01
0,057 0,001
0,099 0,006
ND
9,9 0,4 d
ND
0,60 0,02
20,4 0,2 d
0,89 0,04
ND
ND
1344
0,176 0,004
0,17 0,02
1354
0,39 0,01
1355
1365
1366
1378
1384
1406
1433
1443
1459
1477
1489
1494
1497
1514
1522
1535
1541
1558
1562
1588
1658
1723
1650
1801
1700
1629
2109
1723
1574
1591
2289
1698
1710
1748
2044
2022
ND
ND
ND
0,249 0,004
0,117 0,001
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
0,298 0,002
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
1,9 0,2
1,7 0,1
ND
ND
2,6 0,6 d
0,67 0,05
ND
ND
ND
0,041 0,002
0,92 0,05
0,048 0,007
ND
0,078 0,003
0,18 0,01
ND
0,80 0,01
ND
4,4 0,1
3,0 0,6
ND
0,009 0,005
0,6 0,4
ND
ND
0,13 0,03
ND
ND
0,27 0,01 0,03 0,01
ND
ND
ND
ND
ND
0,165 0,003
28,7 2,1 d
3,0 0,8 d
d
1,9 0,8
69,6 1,6 d
50,2 2,0 d
4,6 1,3 d
ND
ND
ND
ND
1,5 1,1
ND
ND
0,34 0,01
0,20 0,02
2,7 2,0
4,6 0,3 d
ND
0,03 0,01
0,3 0,3
0,15 0,05
0,027 0,003
0,3 0,3
ND
ND
ND
0,026 0,003
0,23 0,07
ND
0,011 0,004
0,019 0,003
0,007 0,005
ND
0,06 0,01
ND
ND
0,08 0,02
ND
15,6 0,3 d
ND
0,46 0,03
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
0,45 0,03
ND
ND
48
xido de cariofileno
1597
ND
ND
0,029 0,002
49
NI M+ (-) C15H24O
1610
ND
ND
0,5 0,3
50
-Eudesmol
1652
2137
ND
0,022 0,001
ND
51
epi--Muurolol
1665
ND
0,546 0,009
ND
2153
52
-Eudesmol
1678
ND
0,925 0,006
ND
2190
53
1730
ND
ND
ND
(Z,Z)-Farnesol
54
NI M+ (-) C15H24O
1757
ND
ND
ND
Componentes identificados
94,5
98,1
88,2
Monoterpenos
10,7
2,0
0,5
Monoterpenos oxigenados
84,5
82,7
87,1
Sesquiterpenos
0,0
2,6
0,7
Sesquiterpenos oxigenados
0,0
8,4
0,1
a
Nmero de pico en la Figura 2.
b
ndices de retencin determinados experimentalmente en las columnas DB-5 y DB-WAX.
c
Cuantificacin con n-tetradecano como estndar interno.
d
Cuantificacin con curva de calibracin, usando patrones certificados (estandarizacin externa)
e
Desviacin estndar muestral con base en 3 extracciones
N.D. No detectado.
N.I. No identificado
ND
ND
ND
ND
ND
0,475 0,002
0,65 0,02
98,6
0,4
96,9
0,5
0,5
Tabla 2
Nmero de compuestos identificados por especie, compuestos especficos de cada especie y compuestos
comunes en las especies estudiadas.
Especie
Compuestos identificados en el
aceite esencial
Total
Porcentaje, %
C. citratus
13
94.5
C. flexuosus
25
88.2
C. nardus
26
98.1
C. martinii
16
98.6
Compuestos
comunes
-mirceno, linalol,
neral, geraniol,
Citronelol (9.9%), acetato de citronelilo (1.9 %), geranial
y acetato de
eudesmol (0.925 %), -cadineno (0.80 %), -elemeno
geranilo
(0.67 %), epi--Muurolol (0.546 %), isopulegol (0.20 %),
-muuroleno (0.078 %), -terpineol (0.57 %), muuroleno (0.048 %) y -eudesmol (0.022 %).
(Z,Z)-farnesol (0.475 %), nerol (0.165%) y octanol (0.3
%).