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Bioquimica X
Bioquimica X
ndice [ocultar]
1
Historia
2
Ramas de la bioqumica
3
Tcnicas bioqumicas bsicas
4
Expectativas y retos de la bioqumica
5
Importantes bioqumicos espaoles
6
Vase tambin
7
Referencias
8
Enlaces externos
Historia[editar]
La historia de la bioqumica moderna como la conocemos hoy en da es
prcticamente moderna; desde el siglo XIX se comenz a direccionar
una buena parte de labiologa y la qumica a la creacin de una nueva
disciplina integradora: la qumica fisiolgica o la bioqumica. Pero la
aplicacin de la bioqumica y su conocimiento, probablemente comenz
hace 5000 aos con la produccin de pan usando levaduras en un
proceso conocido como fermentacin.
Es difcil abordar la historia de la bioqumica, en cuanto que, es una
mezcla compleja de qumica orgnica y biologa, y en ocasiones, se
hace complicado discernir entre lo exclusivamente biolgico y lo
exclusivamente qumico orgnico y es evidente que la contribucin a
esta disciplina ha sido muy extensa. Aunque es cierto que existen datos
experimentales que son bsicos en la bioqumica.
Se suele situar el inicio de la bioqumica en los descubrimientos en 1828
de Friedrich Whler que public un artculo acerca de la sntesis de
urea, probando que los compuestos orgnicos pueden ser creados
Protenas (70 %)