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Introduccin
Para que una reaccin qumica tenga lugar no slo es necesario que est favorecida
termodinmicamente, sino que adems, es necesario que se de a una velocidad
suficiente.
La combustin del fsforo de una cerilla es un fenmeno rpido,
pero el fsforo permanece en contacto con el oxgeno del aire sin
alterarse, a menos que el calor del roce inicie el proceso.
En algunos casos interesa acelerar las reacciones qumicas,
como en los procesos industriales de fabricacin de productos.
En otras ocasiones interesa retardar los procesos, como en la
conservacin de alimentos.
La cintica qumica estudia la velocidad a la que ocurren las
reacciones qumicas, los factores que la determinan, las leyes y
teoras que la determinan.
En este tema estudiaremos la velocidad en la que ocurren las
reacciones, los factores que modifican dicha velocidad y las teoras que permiten explicar
dichos factores. Veremos los distintos tipos de catalizadores y su mecanismo de
actuacin, as como algunas de sus aplicaciones industriales.
Objetivos
Conocer el significado de la velocidad de
una reaccin.
Idear y valorar experiencias que permita
obtener la ecuacin de velocidad de una
reaccin.
Comprender
el
significado
del
mecanismo de una reaccin.
Conocer las teoras que explican cmo
transcurren las reacciones qumicas, es
decir, la evolucin de la energa del
sistema a medida que se produce la
reaccin.
Entender los factores que influyen en la velocidad de una reaccin y aprender a
modificarlos en el sentido que permitan acelerar o retardar los procesos qumicos
segn nos convengan.
Valorar la importancia de los catalizadores como modificadores de la velocidad de
una reaccin.
Concepto de velocidad
En una reaccin qumica los reactivos desaparecen progresivamente en el transcurso de
la reaccin, mientras los productos aparecen. La velocidad de reaccin permite medir
cmo varan las cantidades de reactivos y productos a lo largo del tiempo.
Utilizando la concentracin como medida de la cantidad de sustancia se define la
velocidad de reaccin como la variacin de concentracin de reactivo o producto
por unidad de tiempo.
Para una reaccin genrica expresada por:
aA + bB cD + dD
definimos la velocidad de reaccin como:
V a=
d [ A]
dt
V b=
d [ B]
dt
Puesto que los reactivos desaparecen ser negativa y por tanto la definicin implica un
valor positivo de la velocidad de reaccin.
Ecuacin de velocidad
La velocidad de reaccin se obtiene experimentalmente. A partir de las velocidades
iniciales de reaccin para los reactivos y variando sus concentraciones iniciales, se puede
determinar la expresin matemtica que relaciona la velocidad con las concentraciones. A
esta expresin se le conoce como ley diferencial de velocidad o ecuacin de velocidad.
v=k [ A] [B ]
Ejemplo
Para la reaccin A B se han obtenido los siguientes datos experimentales:
Concentracin inicial de A
(mol/l)
Velocidad inicial
(mol/ls)
0,05
210-4
0,10
810-4
0,20
3210-4
Tomando logaritmos
log(
8 104
0,10
)= log(
)
4
0,05
2 10
log (4)
=2
log (2)
Mecanismo de reaccin
Se llama mecanismo de reaccin al proceso a travs del cual transcurre una reaccin.
Una reaccin es simple cuando el transcurso de la misma puede representarse mediante
una sola ecuacin estequiomtrica, es decir, se realiza en una sola etapa.
A + B AB
Una reaccin es compleja cuando el transcurso de la misma se representa por varias
ecuaciones
estequiomtricas,
las
cuales
representan
varias
etapas.
As, por ejemplo, para la reaccin global
A + 2B AB2
Si transcurre en dos etapas, que podran estar representadas por:
A + B AB
1 etapa
AB + B AB2 2 etapa
La ecuacin de velocidad depende de las etapas que intervienen en el proceso.
Se denomina molecularidad al nmero de molculas que intervienen en una etapa de
reaccin.
A + B AB
Esta reaccin se produce por el choque de una molcula de A con una molcula de B.
Esta reaccin tiene una molecularidad de 2. Para estas reacciones simples el orden de
reaccin suele coincidir con la molecularidad y los rdenes parciales de reaccin y
con los coeficientes estequiomtricos.
En este caso la ecuacin de velocidad toma la expresin: v = k[A][B]
fraccionarios.
As por ejemplo, para la reaccin
las siguientes etapas:
A2
A + B2
A+B
2A
AB + B
AB
V1 = k1[A2]
V2 = k2[A][B2]
V3 = k3[A][B]
Ejemplo
Para la reaccin de oxidacin del bromuro de hidrgeno, si el proceso se verificara en una
sola etapa, la velocidad vendra dada por la expresin v = k[HBr]4[O2].
4 HBr(g) + O2(g) 2 Br(g) + 2 H2O(g)
Sin embargo, se ha obtenido experimentalmente un orden de reaccin dos para la
velocidad, v= k[HBr][O2]
Si el proceso se realizara segn la ecucacin de raccin sera necesario el choque
simultneo de cuatro molculas de HBr y una de O 2, cosa prcticamente imposible. Por
eso se ha propuesto un mecanismo en varias etapas:
HBr + O2 HBrOO lenta
HBrOO + HBr 2 HBrO
rpida
2(HBrO + HBr H2O + Br2) rpida
Se observa que en todos los procesos son necesarios dos molculas para verificarse y
que la primera reaccin de la cadea es lenta, determinando por tanto la velocidad global
de la reaccin.
Teora de colisiones
En una reaccin qumica se rompen enlaces de las molculas de reactivos y se forman
nuevos enlaces, dando lugar a las molculas de los productos. Este proceso implica que
las molculas reaccionantes entren en contacto, es decir, choquen. Esta idea constituye la
base de las distintas teoras de las reacciones qumicas.
La teora de colisiones fue enunciada por Lewis en 1918.
Segn esta teora para que las molculas de dos reactivos reaccionen se debe producir
un choque entre ellas. Ahora bien, dos molculas pueden chocar entre si y no dar lugar a
reaccin alguna. Para que esto ocurra , el choque se eficaz, debe cumplirse adems:
1. Que las molculas posean suficiente energa cintica, para que al chocar puedan
romperse algunos enlaces. Las molculas que cumplen esta condicin se dice que
estn activadas y la energa mnima requerida se denomina energa de activacin.
2. Que el choque se verifique en una orientacin adecuada, para que sea eficaz.
Energa de activacin
En 1899 Arrhenius propuso un interpretacin cuantitativa de la variacin de la velocidad
de reaccin con la temperatura. Propuso para la constante especfica de velocidad la
E a
siguiente expresin:
k = A e RT
E a
RT
Ea
RT
de enlaces.
Ej: Fe2+ + Cu2+ Fe3+ + Cu+
Las reacciones que requieren ruptura y formacin de enlaces son, en general ms lentas.
2 NO(g) + O2 (g) 2 NO2 (g)
Por otra parte, puesto que para que tenga lugar la
reaccin qumica es condicin necesaria que se
produzca el choque de las molculas, todos los
factores que favorecen la movilidad de las molculas
aumentan
la
velocidad
de
reaccin.
As, las reacciones con reactivos slidos transcurres
lentamente pero si estn disueltas o en estado
gaseoso la reaccin es ms rpida.
La reaccin del cloruro de hidrgeno con distintos metales
transcurre a diferentes velocidades segn la reactividad del
metal. As el cinc reacciona rpidamente, mientras el hierro lo
hace lentamente y el cobre prcticamente no reacciona.
Catlisis homognea
Un catalizador es una sustancia que, incluso en
cantidades muy pequeas, modifica mucho la
velocidad de una reaccin, sin sufrir ella misma
ninguna alteracin qumica permanente. Este
fenmeno se denomina catlisis.
Aunque el catalizador no se consume en la
reaccin tiene un papel activo en la misma, ya
que cambia el mecanismo de la reaccin,
proporcionando un mecanismo de reaccin cuya
energa de activacin es menor.
Cuando un catalizador se encuentra en la misma
fase que los reactivos, se habla de catlisis
homognea.
Catlisis heterognea
En muchos procesos, sobre todo industriales, el catalizador se encuentra en una fase
distinta a la de los reactivos. Se habla entonces de catlisis heterognea.
En las reacciones catalizadas por catalizadores en estado slido el mecanismo de
reaccin transcurre por un proceso donde la primera etapa consiste en la adsorcin de las
molculas reactivas en unos puntos denominados puntos activos. Una vez las molculas
han quedado adsorbidas se produce una relajacin de los enlaces y el choque con
orientacin adecuada de molculas de los otros reactivos. Porteriormente se produce la
desorcin de los productos de reaccin quedando el punto activo del catalizador libre para
catalizar nuevamente el proceso.
Cuando se utiliza nquel como catalizador, la reaccin entre el CO y el H 2 produce metano, segn la
reaccin:
CO(g) + 3 H2 CH4(g) + H2O(g)
Mientras si se utiliza xido de cinc, se forma metanol:
CO(g) + 2 H2 CH3OH(g)
Catlisis enzimtica
Las reacciones bioqumicas estn catalizados por sustancias denominadas enzimas. Las
enzimas son protenas de elevado peso molecular y con una conformacin determinada.
En la catlisis enzimtica el reactivo, llamado sustrato, encaja perfectamente en un punto
especfico de la superficie de la enzima, tal
como una llave a la cerradura. Una vez unida
al sustrato la enzima cambia su configuracin
rompiendo as los enlaces del sustrato,
producindose la reaccin y liberndose los
productos.
Las
enzimas
presentan
una
gran
especificidad tanto respecto a los sustratos
como a los productos. Esto es, cada enzima
se une a un determinado sustrato y no a otro,
a su vez cada enzima da lugar a unos
determinados productos.
Las
enzimas
presentan adems una elevada actividad.