Significa agar de patata y dextrosa, cultivo microbiolgico que se preparan a partir
de infusin de patata y dextrosa. El agar de patata y dextrosa es el medio ms utilizado para el crecimiento de hongos y levaduras que atacan a las plantas vivas o materia vegetal muerta en descomposicin.
COMPOCISION TIPICA:
Gramos
Ingredientes
~1000
Agua destilada
Patatas (infusin de slidos)
20
Dextrosa
15
Agar en polvo
Diferencia entre cultivo de medio selectivo y no selectivo
Son slidos en los que la selectividad se consigue alterando las condiciones fsicas del medio o aadiendo o suprimiendo componentes qumicos especficos con el fin de inhibir el crecimiento de especies qumicas cuyo crecimiento no interesa. Este tipo de medio slo permite el crecimiento de un grupo de microorganismos e inhibiendo el de otros, mientras que el no selectivo permiten el cultivo y crecimiento de una amplia gama de microorganismos como por ejemplo Por ejemplo, Caldo nutritivo, Agar nutritivo, Agar Soya Tripticasa (TSA), Agar marino 2216 o Zobell. A menudo estn enriquecidos con materiales como: sangre, suero, Hemoglobina, Factor X, Factor V, glutamina, u otros factores accesorios para el crecimiento de las bacterias (Agar Sangre, Schaeadler, etc.).
reas blancas en ciertos procesos procesos industriales:
Las salas blancas, llamadas tambin salas limpias o de ambiente controlado son un instrumento imprescindible en determinados procesos de produccin e investigacin. Por ejemplo, en la industria microelectrnica es necesaria una atmsfera en las reas de produccin perfectamente exenta de partculas para la fabricacin de los circuitos VLSI (Very Large Scale Integrated). En la industria alimentaria la contencin de partculas y la contencin bacteriolgica son requisitos imprescindibles para la garanta de calidad del producto. Y en el caso que nos ocupa, el de la industria farmacutica, su funcin es garantizar la calidad en operaciones de fabricacin y control.