Las Recetas

Vegetarianas de

SuperPaula

ndice
I.Preparaciones Bsicas
Carne de Soya.
Glten
Leches Vegetales

II
Hamburguesa de Soja
Hamburguesa de Garbanzos
Hamburguesa de Lentejas
Salsa de tomate para pastas
Salsa de verduras para pastas
Crema de Verduras
Tortilla de Verduras
Cazuela Vegetariana
Pizza Vegetariana

Pizza Vegetariana
1 pizza grande

Ingredientes de la Masa
kg de harina sin polvos de hornear
1 cucharadita (de t) de levadura
Sal a gusto ( cucharadita de t)
3 cucharas soperas de aceite
1 tazn de agua tibia (300ml aprox)
Preparacin de la Masa
1. Mezclar todos los ingredientes secos. Luego,
agregar el aceite y el agua.
2. Mezclar muy bien hasta que quede una
masa homognea, procurando que esta no
se pegue en las manos.

3. Dejar leudar la masa en un ambiente clido

por 1 hora aproximadamente (cerca de una
fuente de calor, bajo el sol, etc.)
4. Por ltimo, amasar y estirar la mezcla en
una bandeja o lata plana para el horno.
Ingredientes