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Alimentos

Descubre cules son las propiedades nutricionales que tienen los alimentos
Protenas del hgado de vaca

La cantidad de protenas del hgado de vaca, es de 19,50 g. por cada 100 gramos. Las
protenas que tiene el hgado de vaca, se usan en nuestro organismo para crear nuevas protenas,
responsables de construir tejidos, como los de nuestra masa muscular, y regular los fluidos del
organismo entre otras funciones.

Las proteinas de este alimento perteneciente a la categora de de las vsceras, estn formadas
por aminocidos como cido asprtico, cido glutmico, alanina, arginina, cistina, fenilalanina,
glicina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano y
valina. Estos amincidos se combinan para formar las protenas del hgado de vaca.
Nuestro cuerpo usa las protenas del hgado de vaca para construir los tejidos que forman
nuestros msculos. Estas protenas tambin son tiles y necesarias para mantener nuestros
msculos ya que sin un aporte adecuado de protenas, como las que proporciona el consumo de
hgado de vaca, nuestra masa muscular se debilitara y reducira paulatinamente.
Las protenas del hgado de vaca se descomponen en aminocidos en nuestro organismo para su
asimilacin.
Las protenas que el cuerpo sintetiza, adems de ser tiles para la creacin de nueva masa
muscular, tambin intervienen en funciones fisiolgicas sin las cuales, nuestro organismo no podra
subsistir.
Otras tablas nutricionales de esta carne:

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Principales nutrientes
Caloras
Vitaminas
Minerales
Aminocidos
Carbohidratos
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Protenas de alimentos relacionados con el hgado de vaca


A continuacin se muestra una lista enlaces a informacin sobre protenas de alimentos
relacionados con el hgado de vaca:

Protenas de las alitas de pollo Protenas del aojo de segunda y tercera gategora Protenas de los callos de ternera

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Protenas de
la gelatina

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