Masa Crpes

Ingredientes
1. 180 g harina
2. 2 huevos
3. 400 ml leche
4. al gusto Azcar o sal

Pasos
Echar todos los ingredientes en un bol y batir con batidora hasta
que quede todo bien ligado.
Dejar reposar la mezcla mnimo 20 minutos. Echar un poco de
mantequilla en la plancha y aadir el preparado, esparcir bien y
girar para que se haga por los dos lados.
Una vez girado, se puede aadir los ingredientes que se deseen
(mermelada, nata, chocolate, etc.) y cerrar con la forma deseada.