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PRACTICA 1.

ENLACES QUIMICOS
OBJETIVO: IDENTIFICAR LOS TIPOS DE ENLACES INTRAMOLECULARES Y
RELACIONARLOS CON EL PUNTO DE FUSION, LA CONDUCTIVIDAD ELECTRICA Y
LA SOLUBILIDAD.

1.Es la unin de tomos que resulta de la presencia de atraccin electrosttica


entre los iones de distinto signo, es decir, uno fuertemente electropositivo
(baja energa de ionizacin) y otro fuertemente electronegativo (alta afinidad
electrnica). Son uniones entre elementos metlicos y no metlicos.
2.

Temperaturas de fusin y ebullicin muy elevadas. Slidos a temperatura


ambiente. La red cristalina es muy estable por lo que resulta muy difcil
romperla.
Son duros (resistentes al rayado).
No conducen la electricidad en estado slido, los iones en la red
cristalina estn en posiciones fijas, no quedan partculas libres que
puedan conducir la corriente elctrica.
Son solubles en agua por lo general, los iones quedan libres al disolverse
y puede conducir la electricidad en dicha situacin.
Al fundirse tambin se liberan de sus posiciones fijas los iones, pudiendo
conducir la electricidad.

3.Cuando dos tomos de elementos no metlicos se unen y comparten sus


electrones, de este tipo se subdivide en polar, no polar y coordinado.
4.

Temperaturas de fusin bajas. A temperatura ambiente se encuentran en


estado gaseoso, lquido (voltil) o slido de bajo punto de fusin.
Las temperaturas de ebullicin son igualmente bajas.
No conducen la electricidad en ningn estado fsico dado que los
electrones del enlace estn fuertemente localizados y atrados por los
dos ncleos de los tomos que los comparten.
Son muy malos conductores del calor.

REPORTE DE BIOQUMICA I

La mayora son poco solubles en agua. Cuando se disuelven en agua no


se forman iones dado que el enlace covalente no los forma, por tanto, si
se disuelven tampoco conducen la electricidad

5.Un enlace metlico es un enlace qumico que mantiene unidos los tomos
(unin entre ncleos atmicos y los electrones de valencia, que se juntan
alrededor de stos como una nube) de los metales entre s. Formando
estructuras muy compactas y manteniendo los electrones en un continuo flujo
entre sus nubes.
6.

Temperaturas de fusin y ebullicin muy elevadas. Son slidos a


temperatura ambiente (excepto el mercurio que es lquido).

Buenos conductores de la electricidad (nube de electrones


deslocalizada) y del calor (facilidad de movimiento de electrones y de
vibracin de los restos atmicos positivos).

Son dctiles (facilidad de formar hilos) y maleables (facilidad de formar


lminas) al aplicar presin. Esto no ocurre en los slidos inicos ni en
los slidos covalentes dado que al aplicar presin en este caso, la
estructura cristalina se rompe.

Son en general duros (resistentes al rayado).

La mayora se oxida con facilidad.

7.El slido reticular tiene un arreglo geomtrico que los vuelve mucho ms
fuertes q

REPORTE DE BIOQUMICA I

OBSERVACIONES Y RESULTADOS:
Tabla 1.
PROPIEDAD

Sn

SI

SiO2
NO

SI

NO

SI

SI

VOLATIL

NO

SI

SI

NO

PUNTO
DE
FUSION
SOLUBILIDA
D EN AGUA
SOLUBILIDA
D
EN
HEXANO
CONDUCTIVI
DAD
EN
SOLIDO
CONDUCTIVI
DAD
FUNDIDO
CONDUCTIVI
DAD
EN
AGUA
CONDUCTIVI
DAD
EN
HEXANO

ALTO

BAJO

ALTO

ALTO

SI

NO

NO

NO

NO

SI

NO

NO

NO

NO

NO

SI

SI

NO

NO

NO

SI

NO

NO

NO

NO

NO

NO

NO

ASPECTO
CRISTALINO
DUREZA

KNO3
SI

Fenol

NO

Tabla 2. Conductividad de los disolventes utilizados.


CONDUCE
ELECTRICIDAD?

LA

H20
NO

Otras observaciones:

REPORTE DE BIOQUMICA I

C6h14
NO

Cuestionario 2:
1.- Es posible obtener alguna informacin de la fuerza relativa del
enlace, inico o covalente, mediante la comparacin de los puntos de
fusin? Explica.
Si tiene un punto de fusin ms alto quiere decir que necesita ms energa
para separar sus uniones de las fuerzas intermoleculares, tal es el caso de
2.- Ordena de mayor a menor la dureza que esperas que tenga un
slido formado por cada uno de tipos de enlace (inico, covalente
molecular, red covalente, red metlica).
Metlico, Red Covalente, Inico, Covalente Molecular.
Sn Metlico, KNO3 Inico, SiO2 Red Covalente, Fenol covalente molecular.

3.- Ordena de mayor a menor los slidos que tienes de acuerdo a la


dureza que observaste.
Estao, KNO3, SiO2, Fenol.
4.- Qu tipo de enlace asignaras a cada solido con base de su
dureza?
KNO3 Dureza: Poca. Tipo de enlace: Inico.
SiO2 Dureza: S. Tipo de enlace: Covalente.
Fenol Dureza: S. Tipo de enlace: Covalente molecular.
Estao Dureza: S. Tipo de enlace: Metlico.
REPORTE DE BIOQUMICA I

Tabla 3. Enlace asignado a cada compuesto de acuerdo a su dureza.


Slido
Tipo
enlace

de

KNO3
Inico

FENOL
Covalente

SIO2
Red
Covalente

Sn
Metlico

5.- Asigna a cada slido un tipo de enlace con base en tus resultados
de volatilidad y punto de fusin.
KNO3 Fusin: Alta. Volatilidad: Baja. Tipo de enlace: Inico.
SiO2 Fusin: Alta. Volatilidad: Muy reducida. Tipo de enlace: Covalente.
Fenol Fusin: Bajo. Volatilidad: Alta. Tipo de enlace: Covalente molecular.
Estao Fusin: Alto. Volatilidad: Baja. Tipo de enlace: Metlico.

Tabla 4. Enlace asignado a cada compuesto de acuerdo a su volatilidad


y punto de fusin.
Slido
Tipo
enlace

de

KNO3
Inico

FENOL
Covalente

SIO2
Red
Covalente

Sn
Metlico

6.- Coincide este orden con el obtenido al analizar su dureza? Explica.


S, a cada sustancia se le realizaron las pruebas anteriores, arrojando
resultados similares.
7.- Desde los inicios de la qumica se dice que Lo semejante disuelve
a lo semejante. Considerando que el agua es un disolvente polar y el
hexano es un disolvente no polar, clasifica como polares con o polares
a los tipos de interacciones que presentan cada uno de los slidos que
empleaste, segn su solubilidad.
KNO3 Polaridad: Polar.
SiO2 Polaridad: No polar.
Fenol Polaridad: Polar.
Estao Polaridad: No polar.
8.- En qu caso se requiere ms energa, para disolver el cristal de un
slido molecular o el de un slido inico? Por qu? Slido molecular,
REPORTE DE BIOQUMICA I

porque los tomos que forman el enlace comparten los electrones, lo que
implica que lo tomos estn mas unidos. Mientras que un Slido inico, uno de
los elementos es ms electronegativo que el otro y arrastra hacia ste los
electrones del enlace, lo que hace que ambos tomos se encuentren ms
distantes.
9.- Cmo puedes saber si un slido cristalino est formado por
molculas o por iones? Explica.
Poniendo a prueba su Conductividad, si el compuesto eleva su temperatura y
ste conduce la corriente elctrica quiere decir que su estructura est formada
por iones que permiten el flujo de electrones, de lo contrario, el compuesto
estara formado por molculas apolares y no conducira la corriente elctrica.
10.- Los enlaces metlicos se dan por las interacciones entre los
electrones de valencia y los ncleos positivos de los tomos
metlicos. Esto da como resultado un conjunto de electrones que no
estn asociados fuertemente con algn ncleo atmico en particular.
Qu propiedades y caractersticas fsicas dan estos electrones a los
metales?
-

Son slidos a temperatura ambiente con excepcin del Mercurio.


Presentan brillo.
Son maleables.
Son dctiles.

- Son conductores de Calor y Electricidad.


11.- Qu tipo de enlace predomina en cada uno de los compuestos
con los que trabajaste? En qu propiedades te basaste para asignar
el tipo de enlace?
Covalente, en sus puntos de fusin y conductividad elctrica.
Responde en la tabla 5.

Tabla 5. Enlace asignado a cada compuesto.


Slido
Tipo
de
Enlace
Propiedades

KNO3
IONICO

REPORTE DE BIOQUMICA I

FENOL
COVALENTE

SIO3
RED
COVALENTE

Sn
METALICO

CONCLUSION:
Es ms fcil de lo que parece identificar sustancias y clasificar sus
enlaces qumicos segn sus caractersticas, ya sea resistencia
elctrica, composicin, aspecto, aroma y otras propiedades fsicas. En
clase estudiamos los enlaces y en laboratorio comprobamos las
caractersticas que presentan.
La prctica se llev satisfactoriamente y no hubo incidentes durante
la elaboracin de las pruebas.

REPORTE DE BIOQUMICA I