PRACTICAS DE LABORATORIO

2016

PRCTICA N 03
REACCIONES QUIMICAS
I.

II.

OBJETIVOS
Estudiar algunas reacciones qumicas en las que intervienen diversos tipos de
sustancias: metales, gases, cidos, bases y compuestos orgnicos.
Observar experimentalmente algunas reaccione qumicas identificando el anlisis
cualitativo.
FUNDAMENTO

Al expresar, mediante formulacin qumica, lo que ocurre en una reaccin analtica se

procura que la ecuacin se corresponda con lo que ha acontecido en el fenmeno. As,
cuando se aade una disolucin de una sal de bario sobre otra que contiene el
anin sulfato procedente, bien de una disolucin de cido sulfrico o de cualquier
sulfato soluble, se obtiene un precipitado blanco de sulfato de bario. Han reaccionado
exclusivamente e1 anin SO4=, y el catin Ba2+ , con independencia de que el primero
proceda de la disociacin del cido sulfrico o de algn sulfato soluble, y que el
catin Ba2+ provenga del nitrato, del cloruro, o del acetato. Como han reaccionado
iones, la formulacin sera inica, en la que intervienen nicamente los iones
reaccionantes:

SO 4 Ba2+ BaSO

Los productos poco disociados (precipitados, substancias covalentes tpicas,

electrolitos muy dbiles) se escribirn en forma molecular, como as mismo las
reacciones que tienen lugar entre slidos.
El reactivo amoniaco es una disolucin acuosa del gas amoniaco NH3. En esta disolucin
existen gran concentracin de molculas de amoniaco ms los iones OH y NH4+
procedente de la dbil reaccin del amoniaco con el agua:
NH3 H2O
NH4 OH

As pues, en las reacciones en las que interviene el amoniaco como reactivo tomarn
parte, o las molculas de amoniaco, o el catin amonio o el anin oxhidrilo,
o simultneamente, algunas de estas especies, segn la especial afinidad de los grupos
qumicos existentes sobre ellas. Por ejemplo, si se aade un exceso de disolucin acuosa
de amoniaco sobre otra de sulfato de cobre se obtiene un intenso color azul porque la
apetencia del Cu2+ por las molculas de amoniaco hace que se forme el complejo azul
Cu(NH3)42+, La reaccin, se escribir:
Cu 2 4 NH3
CuNH 3 4

Pero si la misma disolucin de amoniaco se adiciona sobre otra de cloruro frrico, se

obtiene un precipitado pardo rojizo de Fe(OH)3 debido a que la escasa solubilidad
de esta especie condiciona que el Fe3+ reaccione preferentemente con los iones OH.

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Fe 3+ + 3OH Fe(OH)3
Estas ecuaciones deben estar debidamente ajustadas, aunque para muchos aspectos
puramente cualitativos no sea preciso, de tal manera que el nmero de especies
atmicas de un miembro sea igual que el del otro y que la suma algebraica de
las cargas positivas y negativas, sea, asimismo, igual en ambos miembros.
E1 dicromato potsico, Cr2O7K2 en medio cido, oxida el catin ferroso a frrico,
mientras que l se reduce a catin Cr3
Cr2 O7= 6Fe 2 14H
2Cr3 6Fe 3 7H2O

El cromo, nmero de oxidacin (VI) en el dicromato pasa a nmero de oxidacin

(III) n el catin Cr3+, ganando 3 electrones por cada tomo de crom como hay
dos tomos de cromo en el dicromato el nmero total de electrones ganados es 6 y
ste ser el coeficiente del Fe2+; como este Fe2+ pierde un solo electrn para pasar
a Fe3+, ser la unidad el coeficiente del Cr2O7; todo el oxgeno del dicromato ha
pasado a formar agua con los protones del medio cido, cuyo coeficiente ser
14 para poder formar 7 molculas de agua con los 7 tomos de oxgeno,
quedando por lo tanto una ecuacin ajustada atmica y electrnicamente. En
ocasiones, se pone una flecha hacia abajo para resaltar la formacin de un
precipitado, u otra hacia arriba para indicar la evolucin de gases o vapores. Por
ejemplo:

CO 3 Ba SO 4 2H
SO 4 Ba2 CO 2 H2O

III. MATERIALES Y REACTIVOS

-

Gradilla con tubos de ensayo

Tubos cuentagotas
Pinzas de madera
Vasos de precipitados
Mechero de gas
Metales: hierro, cinc y cobre
cidos en disolucin acuosa al 50%: cido clorhdrico HCl (aq), cido ntrico HNO 3
(aq) y cido sulfrico H2SO4(aq)
Base: Amoniaco diluido NH3 (aq)
Sales: carbonato de calcio CaCO3, sulfuro de sodio Na2S, sulfato de cobre (II)
CuSO4, carbonato de cobre (II) CuCO3, nitrato de plomo(II) Pb(NO3)2, sulfito de
sodio Na2SO3

IV. PROCEDIMIENTO
-

Describir lo que ocurre en cada reaccin. Si no se observa ataque, calentar

suavemente a la llama sujetando el tubo con las pinzas sin apuntar a otra persona
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V.

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para ver si se produce la reaccin, teniendo cuidado de no confundirla con la

posible ebullicin del lquido del tubo. Se anota en el cuaderno si:
o La sustancia es atacada o no (ataque violento o suave).
o El tubo se calienta (reaccin exotrmica) o se enfra (reaccin
endotrmica).
o Se desprende algn gas (aparicin de burbujas. Olor y color de este gas).
o La sustancia desaparece, es decir, reacciona totalmente.
o Aparece una nueva sustancia slida. Aspecto que tiene.
o Se producen cambios en la coloracin.

El procedimiento consiste en poner una pequea cantidad de sustancia en un tubo

de ensayo sujetndolo por medio de unas pinzas y aadir el otro reactivo.
Observar la reaccin y anotar las observaciones. Seguir la secuencia indicada en
los dibujos.

RESULTADOS Y/O ACTIVIDADES

-

Anotar todas las observaciones realizadas en cada caso.

Completar y ajustar las siguientes ecuaciones correspondientes a las reacciones
producidas:

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VI. CONCLUSIONES
-

Menciones 2 conclusiones de dicha prctica.

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