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Pflanzanleitung fr Kohl, Salat, Fenchel, Sellerie, Porree &

Zuckermais
Beim Pflanzen sind ein paar Kleinigkeiten zu beachten, damit die Pflnzchen
auch gut angehen und sich wie erhofft entwickeln. Grundstzlich gilt: Die Erde
mit der Hacke lockern, eine kleine Mulde in die Erde machen (kein Loch graben),
den Erdballen dort hinein legen und ordentlich wssern wenn er noch trocken
ist. Wenn der Ballen vollgesogen ist, drckt man ihn mit beiden Hnden krftig
in den Boden. Wichtig ist der enge Kontakt zwischen Wurzelballen und
umgebender Erde, damit die Pflanzen schnell anwachsen knnen. Je nach Art
der Pflanze ist es wichtig, die entsprechende Tiefe zu beachten:
Kohl: Alle Kohlpflnzchen knnen so tief gesetzt werden, dass der Wurzelballen
nicht mehr sichtbar ist und der Stngel von der Erde etwas gesttzt wird.
(Pflanzabstand ca 40 cm)
Kohlrabi: Schon die kleinen Kohlrabi-Pflnzchen haben einen kleinen KnollenAnsatz, der auf keinen Fall mit Erde bedeckt werden darf. Sonst kann es
passieren, dass die gewnschte Kohlrabi-Knolle gar nicht entsteht!
(Pflanzabstand ca 30 cm)
Salat: Beim Pflanzen von Salat-Setzlingen guckt idealerweise die Oberkannte
des Erdballens noch aus dem Boden. Die Pflanzmulde sollte also nur ganz flach
sein, damit man den Wurzelballen noch gut andrcken kann, ohne ihn zu tief in
die Erde zu befrdern! Wird Salat zu tief gepflanzt, so kann das die Salatfule
begnstigen d.h. kurz vor der Ernte kann pltzlich der gesamte Kopf
wegfaulen. (Pflanzabstand ca 30 cm)
Fenchel, Sellerie: Beide Gemse sollten beim Pflanzen eher wacklig auf den
Beinen stehen - es ist vllig in Ordnung, dass sie nach dem Setzen umfallen!
Die Oberkante des Erdballens sollte wie beim Salat noch aus dem Boden
schauen. Zu tiefes Pflanzen kann zur Folge haben, dass keine Knollen
ausgebildet werden knnen. (Pflanzabstand ca 30 cm)
Porree: Ziel ist es, mglichst lange, gerade weie Schfte zu erhalten. Dazu
zieht man eine etwa 15 cm tiefe Furche, in die noch zustzlich im Abstand von
etwa 15 cm kleine Pflanzlcher gemacht werden. Dort hinein wird jeweils ein
Lauch-Pflnzchen gesetzt, angegossen, gut angedrckt und das Loch
verschlossen. Bei jedem Unkrauthacken fllt man die Furche etwas weiter mit
Erde auf. Wenn sie schlielich ebenerdig geschlossen ist, werden die Pflanzen
zustzlich angehufelt, so dass sie spter auf einem kleinen Damm wachsen.
Zuckermais: Die Jungpflanzen sollten am besten in Furchen gesetzt werden. So
entsteht fr die kleinen Pflnzchen ein gnstiges Kleinklima und die Furchen
knnen beim Hacken nach und nach geschlossen werden, so dass die Pflanzen
angehufelt werden. Das Anhufeln gibt den Maispflanzen mehr Halt und sie
bilden vom Stamm aus zustzliche Wurzeln (sogenannte Adventivwurzeln) aus.
Dadurch wachsen die Pflanzen krftiger. Zuckermais bildet pro Pflanze meist
zwei Kolben. Die Pflanzen mssen unbedingt in einer Gruppe zusammen stehen
(nicht nur in einer Reihe), damit sie sich gegenseitig bestuben knnen.
Andernfalls haben die Kolben nur wenig Krner! Ideal sind 6 Pflanzen / m. D.h.
ein Abstand von 50 cm zwischen den Reihen und 25-30 cm Pflanzabstand in der
Reihe.