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ABASTECIMIENTO WE AGUA Y ALCANTARILLADO Ingenieria ambiental Sexta edicion ‘TERENCE J. McGHEE Lafayette College ‘Traduccién DANIEL ANTONIO AGUDELO QUIGUA Profesor Departamento de Ingenieria Civil Universidad Nacional de Colombia Revision técnica JUAN G. SALDARRIAGA V. Profesor de Ingenieria Hidréulica ‘Universidad de los Andes Lee tf ‘Santafé de Bogoté + Buenos Aires * Caracas * Guatemala * Lisboa * Madrid ‘México * Nueva York * Panama + San Juan + Santiago de Chile + Sao Paulo ‘Auckland + Hamburgo * Londres * Milin + Montreal + Nueva Delhi + Paris San Francisco * San Luis * Singapur * Sidney * Tokio * Toronto Ingenieria ambiental, Abastecimiento de agua yalcantarillado, sexta edicion [No est permitida la reproduccién total o parcial de este libro, ni su tratamiento informatio, ni la transmisién de ninguna forma 0 por cualquier medio, ya sea electronico, mecénico, por fotocopia, por registro u otros métods, sn el permiso previo por escrito de los ttulares del Copyright. DERECHOS RESERVADOS. Copyright © 1999, respecto a la primera ediciénen espaol, por McGRAW-HILL INTERAMERICANA, S.A. Avenida de las Améri cas 46-41, Santafé de Bogota, D.C., Colombia “Traducido de la senta edicién en inglés de WATER SUPPLY AND SEWERAGE Copyright © MCMXC1, por McGraw-Hill, nc. ISBN: 0-07-060938-1 Editora: Emma Ariza H. Diagramacién y armada electronica: Aurora Salamanca S. 1234567890 “012345789 ISBN: 958-600-926-2 Impreso en Colombia Printed in Colombia Se imprimieron 3400 ejemplares en el mes de enero de 1999 Impresor: Editorial Nomos S. A. ACERCA DEL AUTOR ‘Terence J. McGhee es profesor y jefe de ingenieria civil en Lafayette College en Easton, Pensilvania. Ha ense‘iado y dirigido investigaciones desde 1968 en Lafayette, Tulane, University of Nebraska y University of Louisville. ‘MoGhee es graduado del Newark College of Engineering de! Virginia Polytechnic Institute y de University of Kansas; esta registrado como ingeniero profesional en Nebraska y Lousiana ‘Adems de sus actividades académicas, ha servido como consultor tanto en pro- yectos locales como internacionales, y ha viajado y trabajado en Latinoamérica. Es miembro de la American Society of Civil Engineers de la Interamerican Association of Sanitary and Environmental Engineering, AIDIS. CONTENIDO PREFACIO 1 Introduccién fh 12 13 14 1s Ingenieria ambiental Fuentes de contaminantes ambientales Abastecimiento de agua — PAP, + P,) Pray = MaPih = Fifa + Po) pt en es) b es) donde n es el tiempo de intervalo entre los censos sucesivos. La sustitucién de estos valores en la ecuacién 2.6 permite la estimacién de la poblacin para cualquier perio- do Ara partir del afo base correspondiente a Py, METODO DE CRECIMIENTO DECLINANTE. Esta técnica a igual que el méto- do logstico,supone que la ciudad tiene alguna poblacion limite de saturacin,y que su taga de crecimiento es una funein desu deft de poblacion ap Gy = KPa ~ PD) (2.10) Después de una estimacién de la poblacién de saturacién de acuerdo con alguna base racional como la disponibilidad de tierra y la densidad de poblacién existente, K” puede ser determinada a partir de censos sucesivos y de la ecuacién 7 hy Paw =P wa inp au) donde Py P, son poblaciones registradas en n afios independientes. La poblacién futura puede ser estimada asia partir de este valor y de Ia ecuaci6n P= Py + Pau, ~ Pall ~ 0 89) (2.12) INGENIERIA AMBIENTAL ABASTECIMIENTO DE AGUA ¥ ALCANTARILLADO METODO DE LA PROPORCION. EI método de Ia proporcién de prediccién cuenta con proyecciones de poblacién hechas por demégrafos profesionales para el estado o Ia nacién. El método esta basado en el supuesto de que la proporcién de la poblacién de la ciudad en estudio con relacién @ la de un grupo superior continuard cambiando en el futuro de la misma manera que ha ocurrido en el pasado. La proporcién es calculada para una serie de censos, la linea de tenden- cia es proyectada al futuro y la relacién proyectada se multiplica por fa proyec- cin de poblacién regional predicha para obtener la poblaciGn de la ciudad en el afio de interés. Eluso del buen juicio en la estimacién de la poblacién es importante puesto que, si el estimado es muy bajo, el sistema sera pronto inadecuado siendo necesario redisefiar, reconstrur y refinanciar. Por otra parte, una sobreestimacién de la pobla- cin resulta en una capacidad excesiva que debe ser financiada por una poblacién menor a un alto costo unitario y que nunca podra ser usada, como resultado del dete- roto 0 de la obsolescencia tecnologica. La seleccién de una técnica apropiada no siempre es facil, y muchos ingenieros probaran todos los métodos con los crecimientos registrados y eliminarén aquellos métodos que son claramente inaplicables. El crecimiento de una comunidad con un 4rea de tierra limitada para su futura expansidn puede estimarse mediante la técnica de crecimiento dectinante o la log(stca, mientras que para otra, con grandes exten- siones de tierra, electricidad, agua y buenos sistemas de transporte seria mejor estimario mediante el método geoméirico 0 el de porcentaje uniforme. En casi todos Jos casos, la comparacién se hace con patrones de crecimiento registrados en ciuda- des similares. 2.3 Uso de agua para diferentes propésitos ‘La demanda municipal de agua es comtinmente clasficada de acuerdo con la natura- leza del usuario. Las clasficaciones ordinarias son: Doméstico. Suministro de agua a casas, hoteles, etc., para sanitarios, cocina y otros propésitos. El uso varia con el nivel econdmico de los consumidores, estando el rrango entre 75 y 380. (20 a 100 gal) por habitante-dia, Estas cifras incluyen el agua sada para aire acondicionado y tiego de céspedes y jardines, practicas que pueden tener un efecto sustancial sobre el uso total en algunas partes del pais. El consumo doméstico es aproximadamente el 50% del total, pero representa una mayor fraccién donde el consumo total es menor. Comercial industrial, Suministeo de agua a establecimientos industrialesy co- merciales tales como fabricas, oficinas y almacenes. La importancia de este uso varia localmente, dependiendo de si hay grandes industras y de si éstas obtienen su agua del sistema municipal. Las industrias autoabastecedoras de agua a lo ancho de la naci6n se calculan en més del 200% de la demanda municipal. La cantidad de agua requerida para propésitos comerciales ¢ industriales se ha relacionado con factores como unidades producidas, mimero de personas emplea- das 0 area del establecimiento, Tales factores, si son usados, deben ser obtenidos localmente o verificados mediante la comparaci6n con consumos registrados. En 10 CAPITULO. 2. CANTIDAD DE AGUA ¥ AGUAS RESIDUALES. ciudades de més de 25,000 habitantes, el consumo comercial aproximado es de 15% del total. Uso piiblico, Suministro de agua a edificios pliblicos y usada para servicio pi blico. Este uso incluye agua para los edificios del gobierno, colegios, rego de calles y proteccién contra incendios, por los cuales el abastecedor municipal en general no recibe pago. La cantidad de agua usada pata tales propésitos es de 50 a 75 L por habitante-dia, El abastecimiento para el fuego (numeral 2.6) no afecta el promedio de consumo enormemente, pero tiene un gran efecto sobre las tasas pico (numeral 2.5). Pérdidas y desperdicios. Agua que es “no contabilizada para” en el sentido que no es asignada a un usuario especifico. El agua no contabilizada es atribuida a erro- resenla lectura de 1os medidores, conexiones sin autorizaci6n y fugas en los sistemas de distribucién. La pérdida y desperdicio puede reducirse significativamente mediante el mantenimiento cuidadoso de los sistemas y un programa regular de recalibracién y remplazo de medidores* 5 El consumo total es la suma de los elementos listados arriba. En Estados Unidos «en 1980, el consumo total en una base por habitante promedié 535 L (142 gal) por dia para empresas de acueducto de propiedad privada y 640 L (171 gal) por dia para acueductos de propiedad piblica®, Se estima que el consumo en el ito 2000 se distri- ‘buiré como se muestra en la tabla 2.17. Si bien tales cifras promedio dan una idea ‘general del flujo probable requerido, no deben ser usadas para disefo, ya que los valores reales varfan ampliamente. La tabla 2.2 presenta cifras reportadas de un ni mero de ciudades de Estados Unidos. Es claro que cada ciudad debe ser estudiada con ciudado, en particular con referencia al uso industrial y comercial y ala pérdida y desperdicio. El uso reportado por habitante puede estar basado en el mimero de personas realmente servidas 0 en el censo de poblacién de ta comunidad, Este factor puede tener un efecto sustancial sobre los valores reportados. 2.4 Factores que afectan el uso de agua El promedio diario de consumo de agua por habitante en ciudades norteamericanas varia entre 130 y 2000 L (35 a 530 gal). El uso local depende de ciertos factores como el tama de la comunidad, la presencia de industrias, la calidad del agua, su costo, Tabla 2.1 ‘Consumo proyectado de agua para varios propésitosen el afio 2000 Titros por Poreentaje hhabitante/in total, 300) “ 160 m4 100 15 o 5 30 8 0 100 won 0268 u INGENIERIA AMBIENTAL _ABASTECIMIENTO DE AGUA ¥ ALCANTARILLADO ‘Tabla2.2 “Tasas registradas de consumo de agua en algunas ciudades norteamericanas ‘Consumo méxime ‘enum dia enn Méximoen Periode de tres proporcin Ciudad habitante, L* 5, medi, % Rochester, N-Y. 451 37 ut Syracute, N.Y. ns 917 125 Hartoed, Conn on 887 132 Albany, N.Y. on 860 128 EL Paso, Tex “ar 79 165, Portland, Me. 372 ™ ns Camden, NI at 9653 150 Albuquerque, N.M. 402 165, 190 Winston-Salem,N.C. 447 380 130 ‘Waterloo, Towa 38 025 163 Passaic, NJ. wr 1016 126 South Gate, Calif. 580 981 162 Fort Smith, Ark. m4 62 138 Poughkeepsie, N.Y. 569 a bs, ‘Ber, Tex an 743 200 Montoe, La 58s 875 130 Spartanburg,S.C. 756 955 25 Pomona, Cali. a9 1092 173 St Cloud, Mina 27 701 254 Salina, Kan. 03 1357 25 Alliance, Oo 736 ma 0 ‘Ashtabula, bio 166, 985 9 Gatoner = tices 0268 su presi6n, el lima, caracteristicas de la poblaci6n, silos abastecimientos son medi- dos y la eficiencia con la cual el sistema es mantenido. Los mas importantes de estos factores son tratados a continuacién. Eltamano de a ciudad tiene un efecto en aquellas pequefias comunidades que tienden a tener usos més timitados para el agua. Por otra parte, la presencia de una importante industria usuaria de agua puede producir un uso mayor por habitante Las comunidades pequefias estin més propicias a tener reas inadecuadamente ser- vidas, tanto de agua como de alcantarillado. En hogares sin alcantarillado, el consu- mo de agua rara vez excede 40 L (10 gal) por habitante-dia La ampliacién del alcantarillado podria asi incrementar el uso de agua. La industria y el comercio tienen un efecto notable sobre el consumo total. Debido a que el uso industrial no tiene relacién directa con la poblacién, es necesario tener especial cuidado al estimar el uso presente o futuro del agua en una porcién restringida de una ciudad. Se debe estudiar la existencia de industria en el érea, su ‘uso actual del agua y valorar la probabilidad de establecimiento de més instalacio- nes industriales. Las industrias usan con frecuencia abastecimientos de agua auxi- n CAPITULO 2 CANTIDAD DE AGUA Y AGUAS RESIDUALES liares para diferentes prop6sitos, factor éste que reduce el consumo del suministro municipal. El consumo comercial depende en gran medida del nimero de gente empleada en distritos de negocios y no puede ser estimado sobre la base del ndmero de residen- tes. El uso sanitario en instalaciones de negocios aleanza aproximadamente 55 L (15 gal) por persona durante 8 horas diarias. Los estimativos son algunas veces hechos sobre la base del érea de piso [10a 15 L1(m?- dia) o area de terreno [hasta 95 L/(m?- dia) en distritos altamente desarrollados} El agua es a veces usada para aires acondicionados, ya sea directamente si el clima es bastante fresco, o como intercambiadora de calor junto con un sistema me- cénico. Tal uso de agua es en general desaprobado, pero en ciudades en las cuales estos sistemas son permitidos, el uso de agua puede ser sustancialmente mayor que el promedio. Las caracteristicas de la poblacién, en particular el nivel econémico, pueden producir variaciones sustanciales del uso promedio de alrededor de 300 L (80 gal) por habitante-dia. En distritos de alta valorizacién de una ciudad o en comu- nidades de suburbios con una poblacién similar, el uso por habitante seré alto, tal vez de 380 L (100 gal) por dia para el s6lo uso doméstico. El riego de céspedes incrementara esta cifra incluso mas. En distritos pobres, las tasas de consumo de 100 L (25 gal) por habitante-dia son comunes, aunque se han reportado tasas bajas de 50 L (13 gal) por habitante-dia, Aun se encuentran usos menores en distritos de poca valorizacién donde no hay alcantarillado y el abastecimiento de agua es inadecuado. ‘La medicién del agua abastecida a usuarios individuales ha mostrado una reduc- cign sustancial en el consumo tal vez hasta de un 50%%. Cuando no se utilizan ‘medidores, los usuarios no tienen incentivo para conservar el agua y su desperdicio ‘es mucho mas comén, La mediciGn es también conveniente porque permite analizar patrones de uso de diferentes clases de usuarios y, por consiguiente, provee una in- formacién itil en la planeacién de expansidn de instataciones y en la valoracién de la magnitud de pérdida debido a fugas en el sistema de distribucién, Los factores diversos incluyen ctima, calidad, presién, sistema de mantenimiento yy programas de conservacién. Durante épocas de calor y sequia, el consumo de agua se incrementaré como resultado del riego de céspedes y mas para refrescarse. Duran- te tiempo frio, particularmente en el sur, donde las tuberias estan a menudo expues- tas, el consumo se incrementaré debido a la préctica de dejar correr el agua por los srifos para prevenir el congelamiento, El agua de mala calidad (con color, olorosa u objetable de otro modo) seré me- nos utilizada que el agua de calidad satisfactoria para los consumidores. De esta rela- ign se podria reconocer que el mejoramiento de la calidad de un abastecimiento piiblico genere probablemente un incremento del consumo. Laalta presion en el sistema también produce un mayor uso; ademés, incrementa pérdidas por fugas. Al disminuir la presién del agua se puede reducir el uso por habi- tante hasta en un 678, ‘Un programa de mantenimiento bien disefiado reduciré ta pérdida y el despitfa- ro en el sistema. La inspeccién del sistema (numeral 7.9) ayuda en la deteccién tanto de fugas en las tuberias como de la presencia de conexiones sin autorizacién. B INGENIERIA AMBIENTAL ABASTECIMIENTO DE AGUA ¥ ALCANTARILLADO Los programas de conservacién pueden ser a corto plazo (durante un periodo de sequia) o permanentes. Tales programas pueden limitar 0 prohibir el riego de céspe- des; estimular el uso de plantaciones resistentes a sequias; requerir 0 fomentar el uso de duchas de flujo restringido, lavamanos ahorradores de agua y artefactos similares; y apticar horarios en los que el costo unitario se incremente al consumidor con el us0 ‘otal. En algunas comunidades se pueden instalar dispositivos —para restringir el flujo— en los medidores de aquellos individuos que se rehiisan a reducir su consumo voluntariamente, 2.5 Variaciones en el uso del agua Los valores dados hasta ahora son un porcentaje promedio de consumo anual que, aunque titles, no son suficientes para el disefio de sistemas de agua. El consumo de ‘agua varia durante el dia (siendo bajo en la noche), de dia a dia durante la semana, de semana a semana durante el mes,y de mes a mes durante el afio, Los registros de bombeo, es decir, el flujo medido en la estacién de bombeo o fuente de agua, son en extremo importantes al evaluar las variaciones en la demanda. Como se puede observar en la tabla 2.2, no hay una relacién claramente definida entre el flujo promedio y el flujo maximo que es aplicable en todas las comunidades. Por esta razén, cada comunidad debe ser estudiada con cuidado para determinar variaciones en la tasa de consumos con el tiempo y el lugar. En ausencia de informacion puede ser necesario estimar las tasas méximas. El consumo diario maximo es probablemente el 180% del promedio anual y pue- de alcanzar el 200%. La formula de Goodrich es a menudo usada para estimar el consumo: P= 180-910 (213) En esta ecuaciénp ¢s el porcentaje de la tasa promedio anual que ocurre duran- te periodos mas cortos y+ es el lapso en dias a partir de un 1/12 hasta 360. La formula predice la tasa méxima diaria en un 180% de la tasa promedio anual, la méxima semanal en un 148% del promedio anual y la méxima mensual en un 128% del pro- medio anual. La tasa maxima por hora es probablemente alrededor del 150% del promedio para ese dia. La tasa maxima por hora para una comunidad que tiene un promedio anual de 670 L por habitante-dia puede estimarse como 670 X 1.80 X 1.50, 6 1800 L por habitante-dia, a lo cual debe agregérsele la demanda para incendios (numeral 2.6). Los valores de la formula de Goodrich se basan en ta informacién de comunida- des residenciales de tamafio moderado. Las grandes ciudades tendrén menores va- ones pico con relacién at flujo promedio. Las tasas minimas son también importantes, particularmente en el disefio de estaciones de bombeo. La tasa minima depende de las pérdidas, del uso industrial nocturno y de la porcién de la demanda pico que es suministrada del almacenamiento. El rango tipico minimo va de 25% a 50% del promedio diario. El disefio del sistema de distribuciOn es afectado por el consumo pico en dreas especificas. Las éreas residenciales tienen en particular altas proporciones de consu- ‘mo pico con respecto al flujo promedio debido al riego de céspedes, al aire acondi- “4 CAPETULO 2. CANTIDAD DE AGUA Y AGUAS RESIDUALES: cionado y electrodomésticos que usan mucha agua, tales como lavadorasy lavapla- tos. Se han registrado horas pico de hasta 1000% del promedio anual en éreas de suburbios y topes de 300% a 400% no son extraiios en dreas residenciales de gran- des ciudades. La proporcién del pico al flujo promedio se incrementa cuando la densidad de poblacién disminuye 2.6 Demanda para incendio ‘Aunque la cantidad real de agua utilizada para combatir incendios en un af es pe~ quena, la tasa de uso es alta. La Insurance Service Office (Oficina de Servicio de Seguros)? calcula el flujo requerido para incendios a partir de fa formula F = 18C(Apes (2.14) cen la cual Fes el flujo requerido en gal/min {(L/min) + 3.78], es un coeficiente retacio- nado con el tipo de construccién, y A es el rea total de piso en pies? (m? x 10.76) excluyendo el s6tano. Una variedad de factores especiales que pueden afectar el flujo requerido para incendios se presenta en la referencia bibliografica 9. En general, C es LS para cons- trucciones con estructura de madera, 1.0 para construcciones comunes, 0.8 para cons- trucciones no combustibles y 0.6 para construcciones resistentes al fuego. El flujo para incendio calculado a partir de la férmula no debe exceder 8000 gal/min (32,400 [Limin) en general, ni 6000 gal/min (22,680 L/min) para construcciones de un piso. El flujo minimo para incendio no debe ser menor a 500 gal/min (1890 L/min). Para pro- teger edificios vecinos se requiere un flujo adicional. Cuando se trata de un solo i cendio, el total para cualquier propésito no debe exceder 12,000 galmin (45,360 L/min) ni ser menor a 500 gal/min (1890 L/min). La tabla 2.3 puede ser usada a fin de determinar el flujo requerido para incen- dios sise trata de grupos de residencias sencilla y de dos familias. El flujo para fuego se debe mantener por un minimo de 4h, como se muestra en la tabla 2.4. La mayorta de las comunidades requieren una duracién de 10b. Con el fin de determinar fa demanda maxima de agua durante un incendio, el Alujo para incendios debe aiiadirse a la tasa de consumo maximo diario. Si se supone «que una comunidad con una poblacién de 22,000 habitantes tiene un consumo pro- ‘medio de 600 L por habitante-dfa y un flujo para incendios establecido para un edifi- Tabla23 les para incendios en residencias tancia entre tunidades adjacentes (Caudal rejuerido para incendio Be = gaimin Um >10 > 305 500 1980 3100-95305, 750-1000 2835-3780 1303482 Jo00-1500 3780-5670 10 30 1300-2000+ 3670-7560 ‘Para coasotones coninsr bese 200 palin @BOLOR 18 INGENIERIA AMBIENTAL ABASTECIMIENTO DE AGUA ¥ ALCANTARILLADO Tabled Duracién del caudal para incendios ‘Caudal requeride para incendio Lin Duracién, = 1000 3789 4 roow-t2so 3780725 5 1250-1500 4725-5670 6 15001750 $6704615 1 1750-2000 6615-7560 8 20002250 7560.8505 9 > 250 > 8505 10 cio de construccién comtin con una superficie de piso de 1000 m?y una altura de seis pisos, el célculo es como sigue: Demanda doméstica promedio = 22,000 x 600 = 13.2 x 10° Lida Demanda diaria maxima = 1.8 x media = 23.76 x 10° Lidia F = 18(1)(1000 x 10.76 x 6)95 = 4574 gal/min (24.89 x 10° Lia) Tasa maxima = 23.76 x 10° + 24.89 x 10° = 48,65 x 10° Lidia De acuerdo con la tabla 2.4, el flujo para incendios se debe mantener por 10 h, por tanto, el flujo total durante este dia seria 23.76 + 24.89 x (10/24) = 34.13 x 10° L Esto representa una tasa promedio por habitante de 1551 L/dia. La diferencia entre la tasa doméstica diaria maxima y el mayor de los valores arriba mencionados es frecuente- ‘mente suministrada por los tanques elevados de almacenamiento los cuales son lenados durante periodos de baja demanda, El numeral 7.13 trata este asunto més a fondo. El periodo econdmico de disefio de los componentes de un sistema de abastecimien- to de agua depende de su vida itil, de su costo inicial, la facilidad con la que se pueda cexpandir y de la posibilidad de que se tornen obsoletos debido a los avances tecnolé- sgicos. Para disefiar las partes de un sistema de agua se debe estimar et flujo al final del periodo de disefio. Una “actitud conservadora”, es decir una sobrestimacién del diseno de flujo, se debe evitar porque puede repercutir sobre una pequeiia comuni- dad con el costo de trabajos extravagantes disefados para una poblacién mucho ma- yor. Los diferentes elementos de sistemas de tratamiento y distribucién pueden ser disefados de manera apropiada para diferentes periodos y su disefio puede basarse en criterios de flujo diferentes, Eldesarrollo de la fuente _estaré basado en un periodo de disefio que depende de la naturaleza de la fuente. Los suministros de aguas subterraneas son pot lo co- ‘iin faciles de expandir mediante la construccién de pozos adicionales y los periodos de disefio pueden ser cortos, de unos cinco ais. Por otro lado, los abastecimientos 16 CAPITULO 2. CANTIDAD DE AGUA Y AGUAS RESIDUALES. superficiales, los cuales requieren la construccién de embalses para cubrir la deman- da durante periodos de poco flujo en rios, son disefiados para petiodos mucho mas largos, quizés de unos 50 aos. Las captaciones fluviales comunes sin embalses son disefiadas para periodos intermedios, dependiendo de la dificultad de expansidn. A ‘menudo se emplean periodos de disefio de cerca de 20 afios para tales estructuras, Por lo general, la capacidad de disefio de la fuente se basa en el cubrimiento de la tasa de demanda méxima diaria esperada durante el petiodo de disefio, pero no ne- cesariamente sobre una base continua. Las conducciones en tuberias desde la fuente son generalmente disefiadas para una larga vida, ya que la vida de las tuberfas es muy larga y el costo del material es s6lo una pequeia parte del costo de la construccién. Un periodo de disefio de 25 afios ‘omés no seria inusual. El disefio mismo se basa en la provisiOn de transporte econd- ico del flujo medio diario al final del periodo de diseio con velocidades adecuadas bajo todas las condiciones de flujo esperados. Los componenies de las plantas de tratamiento de agua son comiinmente dise- jiados para periodos de 10 a 15 aiios, ya que su expansidn es en general simple si es ‘considerada en el disefio original. La mayor parte de las unidades de tratamiento son disefiadas sobre la base de un flujo promedio diario al final del petiodo de disefio, puesto que las sobrecargas no generan mayores pérdidas en Ia eficiencia del trata- miento. El disefio hidréulico debe basarse en el flujo méximo previsto a través de la planta (el cual no es necesariamente el mismo méximo anticipado para el uso de agua), pero se deben considerar las velocidades bajo todas las condiciones potencia- les de flujo. Las plantas de bombeo son generalmente disefiadas para un periodo de cerca de0 afios, dado que su modificacién y ampliscidn son faciles si la provisién para el cambio se hace desde el inicio. La seleecién de bombas y el disefio de un sistema de control de éstas requiere un conocimiento del flujo maximo incluyendo la demanda para {ncendios el flujo promedio y el flujo minimo esperado durante el periodo. La capacidad {otal de bombeo instalada excederdel flujo maximo que se espera para ser bombeado. El almacenamiento. en un sistema de distribucién esta formado por grandes tanques de acero elevados que son relativamente baratos y féciles de construir. No cobstante, su potencial de duracién es bastante considerable, de ahi que rara vez sean remplazados. El diseiio de tales estructuras esta estrechamente ligado al diseito de las plantas de bombeo y requiere del conocimiento del consumo promedio, de la demanda para incendios, de los méximos por hora, de los méximos diatios, de los méximos semanales y de los méximos mensuales, al igual que de la capacidad de la fuente y de sus conducciones en tuberia desde la misma, Los elementos de los sistemas de distibucién son normalmente instalados de- bajo de las calles. Su duracién es muy larga y su reposicién muy costosa, de modo que su periodo de disefio es indefinido y la capacidad se basa en el desarrollo méximo previsto en el érea que se sirve, Se deben considerar densidades de poblacidn previs- tas (que pueden oscilar entre 3500'y 250,000 personavkm:), regulaciones de znificacién (que ayudarén a predecir la densidad de poblacin futura y la demanda industrial) y os factores analizados arriba que podrian afectar el flujo por habitante. El diseio esté basa- doen la provisiin de una presi6n adecuada para la proteccién contra incendios en el fj ‘méximo por hora incluyendo la demanda para incendios. ” INGENIERIA AMBIENTAL ABASTECIMIENTO DE AGUA ¥ ALCANTARILLADO AGUAS RESIDUALES 2.8 Fuentes de aguas residuales Estas aguas consisten en residuos liquidos producidos en residencias, establecimien- tos comerciales instituciones; residuos liquids descargados por industrias, y cual- quier agua subterrénea, superficial o de lluvia que entre alas alcantarillas. La primera de éstas es comiinmente llamada agua residual sanitaria o doméstica; a segunda, resi- duo industrial, mientras que la tercera comprende infiltracin, flujo de entrada y aguas vias residuales 2> Las alcantarillas a menudo son clasificadas de acuerdo con su uso. Las alcantari- as sanitarias conducen residuos domésticos, residuos industriales y cualquier a subterrénea, superficial o de Huvia que entra a través de uniones, tapas de pozos de inspecciGn o de defectos en el sistema. Las alcantarillas para aguas lluvias son disef ddas para conducir agua superticial y de Muvia que pasa a través de ellas 0 son genera- das en el érea que sirven. Las alcantarilas combinadas conducen toda clase de aguas residuales en los mismos conductos. Este capitulo trata acerca de la estimacién de los flujos producido por residen- cias, industrias, asi como por defectos en cl sistema, La estimacién del flujo de agua lluvia se estudiara en el capitulo 13. 2.9 Relacién con el uso de agua Las aguas residuales sanitarias y los residuos industriales se derivan en especial del abastecimiento de agua. Muy poca cantidad de esta agua es en realidad “consumida” en el sentido de que es permanentemente removida del medio ambiente de la comu- nidad. Por esta raz6n, una estimacién del flujo de aguas residuales debe estar prece- dida por un estudio tanto del consumo de agua actual como del consumo esperado para el futuro. La proporcién de agua abastecida que Hlegaré a las alcantarillas de- pende en gran parte de las condiciones locales. El agua utilizada en la generacion de vapor en industras, aire acondicionado y en el riego de céspedes y jardines puede 0 no llegar a las alcantarillas. Por otro lado, es posible que algunas industrias tengan sus propios abastecimientos de agua, pero sus desperdicios pueden ser descargados en las alcantarillas municipales. En comunidades individuales, el flujo de aguas residuales puede variar entre el 70% al 130% del agua consumida. Es muy comin suponer que la tasa promedio de flujo de aguas residuales es igual a la tasa pro- ‘medio del consumo de agua; sin embargo, este célculo debe hacerse s6lo después de una cuidadosa consideracidn de la naturaleza de la comunidad. Tal estimado seria muy alto para una comunidad residencial en un drea de calor y verano seco, yy muy baja para una comunidad que presente industrias con abastecimientos de agua privados. 2.10 Infiltracién y flujo de entrada Elagua que penetra en las alcantarilla através de uniones defectuosas, tubos rotos y de las paredes de los pozos de inspecci6n se denomina infiltraci6n. El flujo de entra- dda penetra através de tapas de poz0s de inspeccién perforadas, de desagies tanto de techos conectados a las aleantarillas como de s6tanos inundados. Dicho flujo es aso- 18 ‘CAPITULO 2 CANTIDAD DE AGUA Y AGUAS RESIDUALES. ciado a eventos de escorrentia (caida de iluvia y derretimiento de nieve), mientras {que la infiltracion se da en el suelo y puede ocuitir inclusive en tiempo seco. El tratamiento de aguas residuales es un proceso costoso y el costo de las insta- laciones est muy asociado con el flujo. Por esta razén, los esfuerzos para reducir tanto el flujo de entrada como la infltracién se justifican generalmente en términos ‘econémicos. A menudo se realizan labores de inspeccién que emplean mediciones de flujo en las alcantarillas a altas horas de la noche (Jo cual da un estimado razonable de infiltracidn), de medicidn de flujo durante tormentas, pruebas de humo para reve- lar fuentes de flujo de entradas, y de inundaciones de superficies. La cantidad de infitracién depende del cuidado con que sea construido el siste- ‘ma de alcantarillas, la altura del nivel freético y la naturaleza del suelo. Un suelo cexpandible tenderé a separar las uniones y a permitir mas escapes, mientras que los suelos granulares permiten con facilidad el flujo del agua hacia las alcantarillas don- de puede penetrar a través de uniones 0 rupturas. Puesto que las condiciones de construccién y las caracteristicas de suelo varian mucho, la infltracién es dificil de predecir sin medidas de flujo reales. El tamafio de las alcantarillas tiene, aparente- mente, poco efecto, aunque las més grandes tienen longitudes de uniones mayores y requieren mano de obra mas calificada que las pequefias. Las tasas de infiltracién en sistemas antiguos se han medido, arrojando cifras entre 35 y 115m (km « dia) [de 15,000 a 50,000 gal/ (mi dia)], con inclusive mayores tasas localizadas en regiones donde las alcantarillas estin por debajo del nivel freético 0 su construcci6n es dema- siado pobre. Las especificaciones para nuevos proyectos de alcantarillados limitan la infltracion a 45 Li(km - dia) por mm de diémetro [500 gal/(mi- dia) por pulgadal. Sin embargo, como las alcantarillas se deterioran con la edad, la estimacién de 1a nfiltracién, incluso para sistemas nuevos, debe ser razonablemente generosa. Los valores antes mencionados han sido medidos para las alcantarillas piblicas y no in- cluyen infiltraciones ni flujos de entrada en las alcantarillas domésticas, las cuales conectan las edificaciones af sistema. Estas son a menudo pobremente instaladas de~ biendo su construccién ser controlada e inspeccionada con cuidado. 2.11 Fluctuaciones en el flujo de aguas residuales Siempre que sea posible se deben hacer mediciones del flujo en las alcantarillas exis- tentes con el fin de determinar variaciones reales. Los medidores de registros se pue- den conseguir 0 ser ideados para determinar la profundidad en ta alcantarilla del cemisor final o en el colector principal de un sector de la comunidad, Para disefiar un sistema para un municipio o un sector de una ciudad que no tiene alcantarillado, se debe hacer un estimativo de las fluctuaciones esperadas en el flujo. El flujo de aguas residuales, al igual que el consumo de agua, variaré de acuerdo con la hora del dia, dia de la semana, gstacién del aio y condiciones del clima. Las variaciones respecto al promedio son menos que aquellas observadas en abasteci- ‘mientos de agua ya que las alcantarillas no fluyen llenas, proveyendo asf un grado de amortiguacién. En muchas comunidades se ha obtenido informacion que ha permiti- do la estimacién de la proporcién de flujos méximos y minimos con respecto al pro- ‘medio como una funciGn ya sea del flujo promedio o la poblacién promedio™. Las figuras 2.2 y 2.3 presentan una recopilacién de dicha informacién y puede resultar itil en comunidades donde no es posible la medicién del flujo. INGENIERIA AMBIENTAL. ABASTECIMIENTO DE AGUA Y ALCANTARILLADO SkSss— PGaudale mining LUI 23 «5 678910 2030-40-60 8010 200400 God 7000 Haniants, mites -elacién de jo minimoo dl jo maxio con teapect a eau ‘modi dao de aguas residues Figura 22 Relacion de fujs extemos con respecto al caudal medio diatio en varias Ares de los Estados Unidos (Gepin Ref. 10), Flacin caudal mac dato caudal meio caro, miles de sa Figura23 Relacin de eaudales extremoscoa respecto al caudal medio diario en Nueva Inglterra (sein ef 10) 2» CAPITULO 2 CANTIDAD D AGUA Y AGUAS RESIDUALES 2.12 Periodos de disefio para componentes de sistemas de alcantarillado Al igual que en disefios de sistemas de agua, el ingeniero debe seleccionar periodos apropiados de disefo y determinar la tasa de flujo que se va a usar para los diferentes ‘componentes del sistema de alcantarillado. Las alcantarillas son disefadas para un periodo indefinido ya que, al igual que Jos sistemas de distribucién de agua, tienen larga duracién y ¢s costoso remplazarias Por tal razén, son diseftadas para proveer el maximo desarrollo del distrito que sit- ven, lo cual requiere una estimacién tanto de la poblacién como del desarrollo de industria méximos en las diferentes éreas de la comunidad. El disefio esta basado en el flujo méximo anticipado con tas alcantarillas luyendo parcialmente llenas. El bombeo de aguas residuales puede ser requerido en la planta de tratamiento y en los lugares intermedios dentro del sistema de recoleccién. Las instalaciones de bombeo son razonablemente faciles de expandir y tienen, en términos relativos, corta vida; por ello el periodo de disefio rara vez excede los 10 afos. Las tasas de flujo requeridas son fa promedio, la maxima, y la minima esperadas durante el periodo de diseno. Las instalaciones de tratamiento de aguas residuales son en general disenadas, para ser adecuadas durante un periodo de 15 a 20 afos. El disefio de componentes individuales puede basarse en el flujo promedio o en el flujo maximo esperados. El disefio hidréulico requiere también un estimativo del flujo minimo, ya que en algunas partes de la planta se deben mantener ciertas velocidades mnimas, PROBLEMAS 2.4. Mediante los métodos del numeral 2.2, estime la poblacién de una ciudad cercana para ‘dentro de 5, 10,15 y 20 ais. Explique por qué ciertastéenicas son probablemente menos correctas para esta ciudad en particular. Seleccione un valor individual de poblacién que usaria para propésitos de diseho en cada af 2.2. Para la comunidad del problema 2.1 determinar el flujo de diseho que usaria para: (2) Una fuente de agua subterranea (6) Tuberias de conduceién desde la fuente hasta la comunidad (¢) Una planta de tratamiento de agua (4) Una planta de bombeo 23. Una comunidad ha experimentado el crecimiento en poblacin y el uso de agua mostra do continuacién, Estimar la poblacién,el uso de agua por habitante y el promedio total de la demanda diaria para el afto 2010. ‘Ako 1950-1960 ~~=«wSTO—~=«O~=~C« Poblacion oo 8903001400 «1,400 Flujo promedio diario, __2270 203630976000 24. Estimar la tasa méxima diara, las tasas maxima y minima por hora de uso de agua para la comunidad del problema 23 en el afo 2010. CQué volumen seria usado en la semana ‘maxima? in mes maximo? 2.5 Una ciudad con una poblacién actual de $8,000 personas us6 umn total de 9,526,500 m de agua durante los itimos 12 meses, Durante este periodo se us6, en el dia maximo, 42,000,000 L. Estimar los flujos promedio y maximo diarios que se esperan en 10 afios ceuando se calcula que a poblacion sera de 72.500. a4