Calor Absorbido Disipado I Parte

Calor absorbido/disipado
EXPERIENCIA N8
I.
OBJETIVO
1
Investigar el comportamiento de la energa trmica

absorbida/disipada por una sustancia lquida.
Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor absorbido/disipado

para diferentes proporciones del lquido.
II.
EQUIPOS/MATERIALES
Equipo de calentamiento (mechero Bunsen)
1 Soporte universal
1 Clamp
Agua potable
1 Vaso precipitado (graduado de 500 cc o 800 cc)
LABORATORIO DE FISICA II
1 Vaso de espuma de poliuretano de 200 g (8onzas) aproximadamente
Cubos de hielo (de aproximadamente 25 g)
Papel milimetrado
1 Termmetro
1 Agitador
Papel toalla
III.
FUNDAMENTO TERICO
La energa calorca se transmite desde las zonas de alta temperatura a las de

baja temperatura, en un proceso que va acompaado de un cambio de
3 si es posible, el estado de equilibrio trmico
entropa hasta que se alcanza,
caracterizado por una distribucin uniforme de temperaturas. Denominamos
calor a la transferencia de energa que tiene lugar sin un
movimiento ordenado del sistema, en contraposicin a la transferencia de
energa que tiene lugar con un movimiento ordenado durante la realizacin de
un trabajo mecnico.
La Termodinmica de los procesos reversibles estudia la transferencia de
energa en stos, pero siempre a lo largo de una sucesin de estados de
equilibrio. Sin embargo, en un proceso de intercambio de calor entre cuerpos a
distintas temperaturas, en tanto se mantenga una diferencia nita de
temperaturas entre los mismos habr un ujo irreversible de calor entre dichos
cuerpos y no tendremos estados de equilibrio. Sin embargo, s podemos tener
estados en los que las variables macroscpicas del sistema no cambian con el
tiempo, pero que no corresponden a estados de equilibrio sino a estados
estacionarios en los que se mantienen constantes las temperaturas de los
distintos cuerpos involucrados y el ujo de calor entre ellos. Tambin podemos
tener situaciones en las que el sistema est evolucionando con el tiempo y ni
siquiera tenemos estados estacionarios.
La transmisin del calor tiene lugar por tres mecanismos bsicos:
Conduccin: La energa calorca se transmite durante el contacto directo

entre cuerpos (o partes de los mismos) a distintas temperaturas y tiene lugar
mediante choques o acoplamientos entre las molculas del sistema (unas en
zonas ms calientes, con mayor energa trmica y otras en las zonas ms fras,
con menor energa trmica), aunque no haya un movimiento macroscpico de
las molculas, o el material sea transparente a la radiacin. Este proceso es de
gran importancia en slidos, pero de menor importancia en lquidos y gases,
donde normalmente aparece combinado con la conveccin y es prcticamente
enmascarado por sta.
Conveccin: La energa calorca se transmite por el movimiento fsico de

molculas calientes de las zonas de alta temperatura a las zonas de baja
temperatura y viceversa, equilibrndose las temperaturas.
4
Este proceso tiene gran importancia
en uidos y tambin es denominado
conduccin supercial, ya que el ujo de calor entre la supercie de un
material y un uido est relacionado con la conduccin a travs de una na
capa del uido que se encuentra junto a la supercie. Adems, es este proceso
de conduccin supercial el que provoca, en un uido inicialmente en reposo
en contacto con una supercie a distinta temperatura, una diferencia de
temperaturas en el uido, originndose diferencias de densidad en el mismo
que producirn a su vez un desplazamiento fsico de materia a distintas
temperaturas de unas zonas a otras, tenindose conveccin
(en este caso natural).
La transferencia de calor por conveccin puede ser forzada cuando est

ayudada por el movimiento de las supercies en contacto con el uido o libre
(llamada tambin natural) cuando se produce nicamente en virtud de una
diferencia de densidades causada por una diferencia de temperaturas. Tambin
puede venir acompaada de un cambio de fase, como ocurre durante la
condensacin o la ebullicin, con unos intercambios de calor muy intensos.
Radiacin: La energa calorca se transmite en forma de energa de la
radiacin electromagntica, emitida por todos los cuerpos por el hecho de
encontrarse a una temperatura T , y que se propaga a la velocidad de la luz
(porque es luz de distintas longitudes de onda) y puede ser absorbida por los
cuerpos, aumentando su temperatura.
La radiacin es el nico medio de transmisin del calor cuando sta tiene lugar
a travs del vaco, y puede ser muy importante para altas temperaturas.
La energa que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente

proporcional a su variacin de temperatura.
Esto es:
Qm(TT 0 )
5
Q=mc(TT 0 )
Donde:
T 0 :temperaturainicialdereferencia
IV.
PROCEDIMIENTO
MONTAJE N1
Antes de montar el equipo anotamos la temperatura inicial (T 0) y el

volumen inicial (V0):
T0= 22.6C
V= 600 ml
Montamos el equipo, como se muestra en la

gura y encendemos el mechero.
6
*La llama no debe ser muy fuerte ni estar

muy cerca al vaso.
Medimos la distancia entre la llama y el vaso.
Distancia:
D=15 cm
6.-Ahora anotamos el aumento de temperatura cada 30 segundos

hasta llegar al punto de ebullicin.
Anotamos estos datos en la Tabla N1.
TABLA 1 (
23.8
26.1
28.8
30.1
33.5
34.6
37.7
39.1
42.1
(C)
43.6
61.4
78.5
89.7
44.9
63.5
79.8
91.1
47.1
65.0
81.0
92.1
49.2
66.6
82.2
95.2
51.5
68.0
83.1
95.6
52.9
69.5
85.0
96.1
54.7
71.0
86.7
96.7
56.8
72.8
87.1
97.1
58.0
75.5
88.1
98.0
59.7
76.7
89.1
t(s)
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
330
360
390
420
450
480
510
540
570
600
630
660
690
720
750
780
810
840
870
900
930
960
990
1020
1050
1080
1110
1140
1170
1200
1230
1260
1290
1320
1350
1380
1410
GRAFICO (TABLA N1)
T vs t
80
60
T(C)
f(x) = 0.06x + 23.8
40
Linear ()
20
0
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900
t (s)
7. Repetimos los pasos anteriores bajo las mismas condiciones; pero esta vez
usamos la mitad de la cantidad de agua.

8
TABLA 2 (
T
(C)
48.2
69.7
85.7
92.2
t(s)
300
600
900
1200
m
=301.5 g
2
25.4
28.4
30.7
33.3
35.9
38.2
41.4
43.6
45.7
50.8
71.2
86.5
93.2
30
330
630
930
1230
53.7
73.9
87.0
93.7
60
360
660
960
1260
55.4
78.62
88.0
95.3
90
390
690
990
1290
58.1
79.9
88.5
96.1
120
420
720
1020
1320
59.9
81.0
89.0
97.2
150
450
750
1050
1350
61.9
82.2
89.3
97.8
180
480
780
1080
1380
64.1
83.1
89.7
98.0
210
510
810
1110
1410
65.8
84.0
90.6
67.8
85.1
91.2
240
540
840
1140
1440
270
570
870
1170
TABLA N2
T vs t
80
f(x) = 0.08x + 24.29
60
T(C)
40
Linear ()
20
0
0
100
200
300
400
500
600
700
t(s)
9. Determinamos la ecuacin de la grfica por el mtodo de mnimos

cuadrados, considerando la temperatura hasta 75C.
PARA LA TABLA N1
XY
X*X
22,6
30
23,8
714
900
60
26,1
1566
3600
90
28,8
2592
8100
120
30,1
3612
14400
150
33,5
5025
22500
180
34,6
6228
32400
210
37,7
7917
44100
240
39,1
9384
57600
270
42,1
11367
72900
300
43,6
10
13080
90000
330
44,9
14817
108900
360
47,1
16956
129600
390
49,2
19188
152100
420
51,5
21630
176400
450
52,9
23805
202500
480
54,7
26256
230400
510
56,8
28968
260100
540
58
31320
291600
570
59,7
34029
324900
600
61,4
36840
360000
630
63,5
40005
396900
660
65
42900
435600
690
66,6
45954
476100
720
68
48960
518400
750
69,5
52125
562500
780
71
55380
608400
810
72,8
58968
656100
840
75,5
63420
705600
X=1218 Y=1450, XY=723 X*X=6942

0
1
006
600
11
2
p X
p XY X Y
m=
m=
29 (723006 )121801450.1
=0.0624
2
29(6942600)(12180)
X
2
p X
2
X Y X XY
b=
b=
6942600 ( 1450.1 )( 12180 ) (723006)

2
29(6942600)(12180)
=23.80
T=
H
t+
mc
12
PARA LA TABLA N 2
X
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
330
360
390
420
450
480
510
540
570
600
630
660
X =7590
Y
22,6
25,4
28,4
30,7
33,3
35,9
38,2
41,4
43,6
45,7
48,2
50,8
53,7
55,4
58,1
59,9
61,9
64,1
65,8
67,8
69,7
71,2
73,9
Y=1145,7
X*Y
0
762
1704
2763
3996
5385
6876
8694
10464
12339
14460
16764
19332
21606
24402
26955
29712
32691
35532
38646
41820
44856
48774
XY=
448533
X*X
0
900
3600
8100
14400
22500
32400
44100
57600
72900
90000
108900
129600
152100
176400
202500
230400
260100
291600
324900
360000
396900
435600
X*X=
3415500
De los grficos Cmo identificara el lquido que tiene mayor masa?
La masa es inversamente proporcional con la pendiente porque a mayor masa
menor ser la pendiente o viceversa.
El grafico (1) que tiene como ecuacin:
13
H
Pendiente= =0.0624
mc
Masa= 600 g
El grafico (2) que tiene como ecuacin:
H
Pendiente= =0.0774
mc
Masa=300 g
Qu relacin hay entre la pendiente del grfico T=T (t) y la cantidad de calor?
La relacin que existe entre los dos es que la pendiente y la cantidad de calor
dependen de la masa Para el caso de la pendiente, este tiene una relacin
inversa con la masa.
Pendiente=
H
mc
Para el caso de la cantidad de calor, la relacin ser una proporcional directa

14
con la masa.
Entonces si los relacionamos en funcin de su masa estos van a ser

inversamente proporcionales.
10.-Vertimos esta agua caliente en la probeta graduada hasta 200 ml. Luego
vertimos estos 200 ml en el vaso de espuma de poliuretano. Colocamos un
termmetro en el vaso de espuma y tomamos la temperatura de agua cada 10
s durante 30 minutos.
TABLA 3
T (C)
74.4
78.6
74.3
78.1
74.1
77.6
73.8
77.4
73.4
76.9
73.1
76.1
72.8
75.5
72.7
75.2
71.0
74.8
t(s)
100
10
110
20
120
30
130
40
140
50
150
60
160
70
170
80
180
90
15
11.-Ahora introducimos un cubo de hielo en el agua.
12.-Y Continuamos tomando la temperatura cada 10 segundos, agitando
suavemente, durante 3 minutos luego de que el cubo de hielo se haya fundido.
Anotamos los datos en la Tabla 4.
TABLA 4
T (C)
59.3
63.2
59.2
62.9
59.1
62.3
59
61.3
58.9
60.2
58.8
60.0
58.7
59.7
58.6
59.6
58.5
59.4
t(s)
100
10
110
20
120
30
130
40
140
50
150
60
160
70
170
80
180
90
En qu instante exacto el cubo de hielo termina de fundirse?
Determine el volumen nal del agua.
V agua ( final ) =194ml
Qu masa tena el agua originalmente?
magua ( original )=603 g

Qu masa tena el hielo originalmente?
mhielo ( original )= 4.5g
13.-Hacemos una grca T versus t.

Cmo afect el cubo de hielo aadido al agua la rapidez de
enfriamiento?
16 esta en el interior del agua, se observa un
Para nuestro experimento el cubo
ejemplo de propagacin de calor por conduccin ya que los cuerpos estn en
contacto directo. Es as que el agua va perdiendo calor y lo transmite al cubo
de hielo, y es as que el cubo de hielo ayuda al enfriamiento del agua.
Calculamos la cantidad total de calor perdido por el agua

mientras el cubo de hielo se funda.
c agua =1.00
cal
gC
Q perdida ( inicial ) =4680cal
Calculamos la cantidad total de calor perdido al enfriarse el

agua debido al hielo fundido hasta su temperatura final.
Qhielo ( absorbida )= 2820cal

V.
EVALUACIN
1.
Si en el paso 9 en lugar de agua se utiliza otro lquido de mayor
calor especfico, pero de
igual masa, Cmo sera el grfico?
Trcelo y descrbalo.
Si usamos un lquido diferente con mayor calor especco pero con la
misma masa, el
grco sera parecido al siguiente:
17
T vs t
(Para un lquido con mayor Ce)
100
T(C)
50
f(x) = 0.01x + 22.6
0
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
t(s)
*Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica

se necesita para incrementar la temperatura.
2. Cul es la razn de que en este experimento la temperatura no

llegue a 100C?
Debido a la presin atmosfrica que es menor a 1atmosfera, el punto de

ebullicin es menor a 100C. a menor presin atmosfrica las molculas de
agua se dispersan ms libremente y el punto de ebullicin es menor.
3.
Para el caso del agua, aproximadamente a partir de 75C la
grfica de temperatura versus tiempo deja de tener comportamiento
lineal. Por qu?
Por que las longitudes de los intervalos de temperatura es constante solo hasta
76C y de ah hasta 98C el intervalo
de temperatura varia.
18
A la hora de hacer el experimento y al hacer la toma de temperatura se
observaba que en un momento bajaba la temperatura y suba de nuevo esto
hacia que la temperatura reejada en una graca saliera irregular y no lineal .
4.
Indique el tiempo que demor en recorrer el intervalo 80C y
85C. Revise el caos registrado entre 50C y 55C.
TABLA 1
Intervalo 79.8- 81c
1.2c
30s
0.2
x=5
De 79.8 hasta 80 =5s

80 hasta 81 =25s
80 hasta 85 =90s
De 80hasta 85 =115s
TABLA 2
Intervalo79.9-81c
1.1
30s
0.1
x=2.76 s
De79.9hasta 80 = 2.76 s
80 hasta 84 =90 s
19
Intervao84-85.1
1.1
30s
x x=27.2
De 84 hasta 85 =27.2 s
Entonces de 80-85 = 119.96 s
5.
Qu significado tienen los datos de la Tabla N2?
El aumento de temperatura en el intervalo de 30 segundos es mayor, esto se

debe a que usamos la mitad de la masa de agua anterior, lo que causa que se
absorba ms calor rpidamente.
6.
Compare los tamaos de los intervalos de temperatura para las
masas m y m/2.
T (C)
23.8
26.1
28.8
30.1
33.5
34.6
37.7
39.1
42.1
43.6
61.4
78.5
89.7
44.9
63.5
79.8
91.1
47.1
65.0
81.0
92.1
49.2
66.6
82.2
95.2
51.5
68.0
83.1
95.6
52.9
69.5
85.0
96.1
54.7
71.0
86.7
96.7
56.8
72.8
87.1
97.1
58.0
75.5
88.1
98.0
59.7
76.7
89.1
m
=301.5 g
2
20
*Los intervalos de temperatura de la primera tabla son en su mayora ms
cortos que los intervalos
de la segunda tabla, esto se debe a que la masa de agua que usamos en la

segunda tabla fue la mitad de la que usamos en la primera.
T (C)
48.2
69.7
85.7
92.2
VI.
25.4
50.8
71.2
86.5
93.2
28.4
53.7
73.9
87.0
93.7
30.7
55.4
78.62
88.0
95.3
33.3
58.1
79.9
88.5
96.1
35.9
59.9
81.0
89.0
97.2
38.2
61.9
82.2
89.3
97.8
41.4
64.1
83.1
89.7
98.0
43.6
65.8
84.0
90.6
45.7
67.8
85.1
91.2
CONCLUSIONES
Al principio del experimento observamos que la temperatura asciende
ms rpido cada 30 segundos para un volumen de 600 ml agua.
A la mitad del experimento y hasta el nal observamos que la

temperatura sube muy poco cada 30 segundos esto por la necesidad de
ms caloras para seguir subiendo o para llegar al punto de ebullicin.
La masa del agua es proporcional a la cantidad de calor suministrado al

sistema.
21
La pendiente del graco T=T (t) es inversamente proporcional a la

cantidad de agua con que se trabaje en el sistema.
El agua cuando pasa los 75 C presenta un comportamiento irregular en

su graco, algo muy diferente al inicio que tena un comportamiento
lineal
VII.
OBSERVACIONES
Se recomienda usar 400 ml de agua para el primer experimento y 200

ml para el segundo experimento, as podemos observar con ms detalle
el aumento de temperatura en un intervalo de 30 segundos.
No tocar el aro ni la rejilla cuando se calienta el agua, porque estn muy

calientes.
Medir la distancia entre la llama y el vaso y mantenerlo rme durante

toda la practica a n de que no cambie las condiciones de trabajo.
Al inicio de cada experiencia poner el termmetro en la mitad del

volumen de agua a n de no alterar la temperatura debido a la cercana
o alejamiento de este con la fuente de calor.
22
No retirar el termmetro durante toda la experiencia.
No tocar el aro ni la rejilla cuando se calienta el agua, porque estn muy

calientes
BIBLIOGRAFA:
WILSON, Jerry D. Fsica con aplicaciones, Segunda Edicin. Editorial

McGraw-Hill, 1991.
SERWAY, Raymond A. Fsica, Cuarta Edicin. Editorial McGraw-Hill, 1996.
LEA Susan, Burke John Robert. Fsica Vol. I. La naturaleza de las cosas.
Editorialinternational Thompson. Mxico 1999
ENCICLOPEDIA TEMTICA DE FSICA
ENCICLOPEDIA TEMTICA OCANO

23
24

Calor Absorbido Disipado I Parte

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Calor Absorbido Disipado I Parte

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Calor absorbido/disipado

Investigar el comportamiento de la energa trmica

Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor absorbido/disipado

Equipo de calentamiento (mechero Bunsen)

1 Vaso precipitado (graduado de 500 cc o 800 cc)

1 Vaso de espuma de poliuretano de 200 g (8onzas) aproximadamente

Cubos de hielo (de aproximadamente 25 g)

La energa calorca se transmite desde las zonas de alta temperatura a las de

Conduccin: La energa calorca se transmite durante el contacto directo

Conveccin: La energa calorca se transmite por el movimiento fsico de

La transferencia de calor por conveccin puede ser forzada cuando est

La energa que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente

Antes de montar el equipo anotamos la temperatura inicial (T 0) y el

Montamos el equipo, como se muestra en la

*La llama no debe ser muy fuerte ni estar

Medimos la distancia entre la llama y el vaso.

6.-Ahora anotamos el aumento de temperatura cada 30 segundos

GRAFICO (TABLA N1)

f(x) = 0.06x + 23.8

Anotamos estos datos en la Tabla N2.

9. Determinamos la ecuacin de la grfica por el mtodo de mnimos

X=1218 Y=1450, XY=723 X*X=6942

6942600 ( 1450.1 )( 12180 ) (723006)

El grafico (2) que tiene como ecuacin:

Para el caso de la cantidad de calor, la relacin ser una proporcional directa

Entonces si los relacionamos en funcin de su masa estos van a ser

En qu instante exacto el cubo de hielo termina de fundirse?

Determine el volumen nal del agua.

V agua ( final ) =194ml

Qu masa tena el agua originalmente?

magua ( original )=603 g

Qu masa tena el hielo originalmente?

mhielo ( original )= 4.5g

13.-Hacemos una grca T versus t.

Calculamos la cantidad total de calor perdido por el agua

Q perdida ( inicial ) =4680cal

Calculamos la cantidad total de calor perdido al enfriarse el

Qhielo ( absorbida )= 2820cal

*Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica

2. Cul es la razn de que en este experimento la temperatura no

Debido a la presin atmosfrica que es menor a 1atmosfera, el punto de

De 79.8 hasta 80 =5s

Qu significado tienen los datos de la Tabla N2?

El aumento de temperatura en el intervalo de 30 segundos es mayor, esto se

de la segunda tabla, esto se debe a que la masa de agua que usamos en la

A la mitad del experimento y hasta el nal observamos que la

La masa del agua es proporcional a la cantidad de calor suministrado al

La pendiente del graco T=T (t) es inversamente proporcional a la

El agua cuando pasa los 75 C presenta un comportamiento irregular en

Se recomienda usar 400 ml de agua para el primer experimento y 200

No tocar el aro ni la rejilla cuando se calienta el agua, porque estn muy

Medir la distancia entre la llama y el vaso y mantenerlo rme durante

Al inicio de cada experiencia poner el termmetro en la mitad del

No retirar el termmetro durante toda la experiencia.

No tocar el aro ni la rejilla cuando se calienta el agua, porque estn muy

WILSON, Jerry D. Fsica con aplicaciones, Segunda Edicin. Editorial

SERWAY, Raymond A. Fsica, Cuarta Edicin. Editorial McGraw-Hill, 1996.

ENCICLOPEDIA TEMTICA DE FSICA

ENCICLOPEDIA TEMTICA OCANO

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