TLC PER-CANAD

Perfil del Consumidor canadiense

Edad

Personas
(millones)
9.8
8.8
8.7
4.3

15-24
25-44
45-64
65+

% de la
poblacin
31
28
27
14

Ingreso
Promedio*
$16,364
$36,586
$37,375
$29,660

Fuente: TFO Canad

*Dlares canadienses

Preocupado por:

El medio ambiente
(Eco-etiquetados,
orgnicos)

Salud (dieta
equilibrada)

Comercio
Equilibrado

Informado y exigente:

Presentacin del
producto

Informacin
nutricional y formas
de utilizacin

Relacin Precio-Calidad
Dispuesto a probar nuevos sabores y productos de otros pases,
buscando siempre la variedad y la innovacin (tnicos).

Mercado de Canad
Productos Agrcolas con Potencial Exportador a Canad
Producto

Partida

Importacione Importacione Part.%

s
Totales s desde el Per
US$ 2008
Per
millones US$

de

Uvas
de
mesa
Mango
Paltas
Clementinas
Esprragos
Conservado
s
Otras frutas
conservada
s
Caf

Cacao

080610

357.1

2008
0.9

080450
080440
080520
200560

53.4
63.5
156.4
2.5

2.6
0.9
4.2
1.5

4.87
1.42
2.69
60

081190

79.1

1.4

1.77

090111
090112
090121
090122
180100
180500

365.6
9.4
383.5
29.4
158.7
28

15.9
0
0
0
1.9
0

4.35
0
0
0
1.2
0

0.25

Fuente: International Annual Review Merchandise Trade

Mercado de Frutas y Vegetales

Largos y fuertes inviernos canadienses solo permiten
agricultura estacional

Mercados concentrados en zonas de comercializacin:

Toronto, Montreal y Vancouver.

Los alimentos tnicos han desarrollado un fuerte

crecimiento, especialmente congelados.

La presencia de productos agroalimentario peruanos en el mercado de

Quebec se han incrementado en los ltimos aos, encontrndose
esprragos, mangos, paltas, caf, aceitunas, aj y rocoto en diferentes
presentaciones

Canadian Food Inspection Agency - Normativa Etiquetado Procesados

Requisitos Bsicos

Etiqueta debe estar en ingls y en francs.

Debe aparecer el nombre genrico del

producto

Nombre y razn social de la empresa

importadora

Lista de
ingredientes

Tabla de
contenidos
nutricionales

Orgnicos
Entre el 70% y 80% de los productos orgnicos en
Canad son importados.
Los precio son superiores a los convencionales.
Organic
Products
Regulation
establece
condiciones y requisitos para utilizar el logo
Canada Organic o Biologique Canad

Sector Pesca

Fecha de
caducidad

Variedad de productos en diversas presentaciones.

Preferencia por porciones pequeas, productos listos para consumo.

Preferencia por pescado de carne

blanca.

Exigen calidad de los productos.

Buscan productos conocidos. Se

requiere invertir en difusin para
productos nuevos.

http://export.promperu.gob.pe/Miercoles/Portal/MME/descargar.aspx?
archivo=B307CB6A-086A-47D1-90E3-D32D3C480260.PDF