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Las empresas que venden agua se

incrementan de 170 a 250 en 1 ao


EldepartamentodondeseconsumemsesteproductoesSantaCruz

Embotelladora. Uno de los trabajadores de Bebidas Bolivianas SA (BBO) controla el cierre hermtico de las
botellas. Foto: bebidas bolivianas sa

La Razn (Edicin Impresa) / Gezien Manzilla / La Paz


00:00 / 08 de marzo de 2015

En el ltimo ao, la venta de agua en el pas se increment en 47%. De 170 empresas


registradas en 2013 en el Senasag, la cifra aument hasta llegar a 250. El principal motivo
para este crecimiento, segn especialistas en el tema, es el cuidado de la salud.
Segn datos oficiales del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad
Alimentaria (Senasag), desde 2012 hubo un notable crecimiento en esta industria de
procesamiento de agua potable con fines comerciales.
En 2011 haban 43 unidades productivas dedicadas a este rubro y un ao ms tarde ese
nmero se duplic hasta llegar a 89. En 2013 casi se reflej similar comportamiento. De 89
firmas registradas en el Senasag, su nmero aument hasta las 170. Y en la pasada gestin
lleg a 250.

La nutricionista Mnica Barrera seala que el consumo de agua en el pas se increment en


los ltimos aos debido a que las personas tomaron conciencia de que consumirlo
diariamente les beneficia y los mantiene saludables.
Para conocer el volumen de ventas de las empresas registradas en el Senasag, La Razn
envi cuestionarios a siete de estas firmas de las que solo una, Bebidas Bolivianas SA
(BBO), contest a este requerimiento periodstico.
Esta compaa embotelladora se dedica al negocio de la venta de bebidas alcohlicas y no
alcohlicas como: cervezas, gaseosas, energizantes, maltas y aguas.
En el acpite referido a la comercializacin de agua, BBO distribuye este producto con su
propia marca: Mendocina. Las presentaciones del agua, con y sin gas, vienen en envases de
botellas pet (botellas plsticas descartables) de 3,1 litros (l), 2,2 l, 1 l, 600 mililitros (ml) y
330 ml.
La empresa, que tiene su planta en Santa Cruz, indica que el grueso de sus ventas es por el
agua sin gas en su presentacin familiar de 2,2 litros. Y el departamento donde se consume
ms este producto es Santa Cruz.
Desde 2013 se nota un fuerte crecimiento en cuanto a la venta de agua en el pas. Los
factores para esto pueden ser el clima que es ms clido, la mejora en el poder adquisitivo
de la gente que reemplaza el agua de grifo por agua embotellada que le da ms seguridad y
calidad, explica Thomas Siedmann, gerente Comercial de la compaa embotelladora.
Seala que desde 2012 las ventas crecieron entre 20% y 25% por ao, lo que sobrepas a la
comercializacin de gaseosas que crece solo a una media anual del 5%.
La empresa vende aproximadamente 100 millones de litros de agua al ao, lo que equivale a
comercializar 10 litros de agua por persona. Esta bebida se adquiere de pozo, para luego
realizar las respectivas purificaciones, al igual que las principales marcas de la industria. El
99% de las marcas utiliza agua de pozo, afirm. Esta firma no exporta agua, dado el alto
costo del transporte con relacin al bajo precio del producto.
En un recorrido que hizo este medio por tiendas de barrio de La Paz encontr distintas
presentaciones y costos de este producto. Existe el agua con sabor a limn, mineral,
purificada y hasta con gas. Los precios son muy variados, pues van desde Bs 0,50 (bolsas
plsticas) hasta Bs 7 (botellas pet). Los expertos dicen que es aconsejable para la salud
tomar al menos dos litros de agua al da. Las propiedades del agua son mltiples, aseguran.
Beneficios de tomar agua al da
Envases
Las empresas ms pequeas comercializan el agua en bolsas plsticas (desde 300 ml hasta
500 ml). Su precio al consumidor final es de Bs 0,50.
Consumo
Segn los expertos, el consumo mnimo de agua por da debe ser de dos litros. Afirman que
no hay lmites para su ingesta.

Propiedad
El agua hidrata el organismo y la piel, ayuda a perder peso, los rganos funcionan de
manera ms efectiva, controla el sistema nervioso y oxigena el cerebro, entre otros.