Los europeos que consumen ms chocolate per cpita son los britnicos,

que en promedio consumen 10 kilos por ao, seguidos de los alemanes

8,1 Kg, los franceses 6,8 kg, los espaoles 3,9 kg y por ltimo los
italianos con 2,2 kg por ao.
El consumo de chocolate en Alemania es muy fuerte de hecho se vende
mucho un chocolate llamado MILKA
Qu beneficios se le otorga al chocolate?

Nos ayuda a alejar la depresin: ayudndonos a sentirnos mejor,

mejorando el estado de nimo fundamentalmente en los sntomas del

periodo pre-menstrual.
Intensifica el lbido, sobretodo el deseo sexual en las mujeres,

dotndolo como un afrodisiaco esencia slo para las mujeres.

Es antioxidante, siendo unas vitaminas muy beneficiosas para

nuestra salud pues la cocoa es uno de los alimentos con mayor nivel
de magnesio.
Refuerza
nuestro corazn, pues
el
chocolate
contiene flavonoides, componente bsico que nos ayuda a evitar el
congestionamiento de las arterias y nos previene de ataques contra
el corazn y derrames.

Cmo consumir chocolate?

Sabemos por sentado que el chocolate contiene muchas caloras sobre
todo si no contiene el valor suficiente de cacao, a mayor cacao menor
son las caloras, por ello se recomienda la consumicin de chocolate
oscuro, el cual contiene el 70% de concentracin de cacao.
El cacao es un alimento rico en minerales, vitaminas y fibra. Consumirlo
en semilla, polvo o chocolate puro nos aportar numerosos beneficios
para la salud y adems podremos disfrutar de su delicioso sabor.
Sabas que el cacao es bueno para el corazn, la depresin, el
asma, la piel seca, los dolores musculares, la retencin de
lquidos o la diabetes? Te explicamos con ms detalle las propiedades
del Theobroma cacao, de origen mejicano, que era conocido como el

alimento de los dioses, y tambin algunos consejos de belleza con

manteca de cacao.
Primeramente conviene diferenciar el cacao del chocolate, que puede
contener un mayor o menor porcentaje de cacao. Cuanto ms cacao
contenga, ms disfrutaremos de sus propiedades saludables.
Valores nutricionales del cacao
Antioxidantes
El cacao es ms antioxidante que el t verde. Los antioxidantes ayudan
a prevenir el envejecimiento y el riesgo de sufrir enfermedades
cardiovasculares y cncer. Para potenciar sus propiedades antioxidantes
lo tomaremos en ayunas.

Magnesio
El cacao es rico en magnesio, un mineral que nutre nuestro sistema
nervioso y nuestra musculatura.

Si tenemos dficit de magnesio podemos tomar la decoccin de la

cscara endulzada con miel o estevia, o bien comer algunas semillas en
ayunas.

Calcio
Gracias al calcio que contiene, el cacao ayuda a fortalecer los huesos y
los dientes, entre otras propoiedades. Para disfrutarlo ser importante
consumir un cacao sin azcar, ya que el azcar blanco empeora la
asimilacin del calcio en nuestro organismo.

Vitamina C
Contiene vitamina C, una vitamina que nos ayuda a subir las defensas y
a prevenir muchas enfermedades, adems de nutrir nuestros huesos,
dientes y piel.

Fibra
Por ser un alimento de origen vegetal, el cacao contiene fibra, por lo que
contribuye a eliminar sustancias txicas del organismo y regular los
niveles de glucosa y cidos grasos en sangre.

Triptfano
El cacao contiene triptfano, un aminocido que favorece la produccin
de serotonina, un neurotransmisor que lleva a una seal nerviosa que
produce felicidad. Por eso el cacao mejora estados de ansiedad,
irritabilidad, depresin, etc.

Propiedades teraputicas
Gracias a estos excelentes valores nutricionales, el cacao nos ayuda en
mltiples enfermedades:

Consumir semillas de cacao es muy beneficioso para las arritmias y para

potenciar la memoria y la concentracin. Las semillas son diurticas, por
lo que nos ayudan a eliminar lquidos de nuestro organismo (retencin
de lquidos, edemas, etc.).
El aceite que se extrae de la semilla se usa para tratar problemas de
piel, quemaduras, heridas y erupciones.
Las hojas tiernas de la planta se pueden usar para desinfectar heridas.
La harina de cacao o cacao en polvo no ayuda en casos de
arterioesclerosis, artrosis, diabetes, etc. En casos de agotamiento y
debilidad la mezclaremos con miel y tomaremos una cucharada cada
maana.
La infusin de semillas y/u hojas, que nos aporta los beneficios del cacao
evitando su contenido graso, es muy beneficioso para el asma, las caries
y la diarrea.

La manteca de cacao, que es uno de los ingredientes principales de los

protectores labiales, lo usaremos para fisuras y grietas en la cara labios
o senos, hemorroides y piel seca. Tambin la podemos aplicar
directamente sobre la piel en el caso de dolores musculares.
BENEFICIOS DEL LIMN PARA LA SALUD
Limn es una fruta noble y magnfica que se usa para hacer bebidas,
para realzar el sabor de las comidas, para hacer postres Ahora bien, el
limn tambin cuenta con grandes beneficios para la salud por contener
sustancias como cido ctrico, calcio, magnesio, vitamina C,
bioflavonoides, pectina y limoneno, entre las ms destacadas.

Elimina las toxinas del hgado

El limn ayuda a eliminar las toxinas del hgado, lo que tambin ayuda a
mantener la piel sana.
Mejora el aspecto de la piel
El limn ayuda a combatir los radicales libres y por su efecto
antioxidante ayuda a prevenir el envejecimiento.
Estimula el sistema inmunolgico
El limn tiene vitamina C, lo que ayuda a fortalecer el sistema
inmunolgico. Por eso se recomienda tomar jugo de limn o agregar
unas gotas en un t caliente para ayudar a combatir los resfriados y la
gripe.
Ayuda a combatir el acn
El limn tiene cido ctrico, que ayuda a mantener la piel sana y a matar
algunas de las bacterias que causan el acn.
Alivia la inflamacin y mantiene la presin bajo control
Los limones tienen flavonoides y estos mejoran el flujo de la sangre,
reducen la inflamacin y ayudar a mantener la presin arterial bajo
control.

Combate el cansancio y la ansiedad

Diversos estudios han demostrado que el aroma del limn puede ayudar
a eliminar la fatiga, el cansancio y la ansiedad. Prueba el aceite esencial
de limn en tus ambientes.
Lucha contra la halitosis
Los limones pueden ayudar a refrescar el aliento y a combatir el sabor y
el olor del ajo, el alcohol, los cigarrillos, e incluso la halitosis.
Ayuda a combatir las clulas del cncer
Por su contenido de pectina ctrica modificada y limonoides, los limones
han demostrado ayudar a combatir el crecimiento de las clulas
cancerosas.