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UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA

MARIA
FACULTAD DE ODONTOLOGIA
ESCUELA PROFESIONAL ODONTOLOGA

TEMA:
HIPERCOLESTEROLEMIA
ALUMNO:
ALVARADO MOLINA, LUIS FERNANDO

SECCIN:
B
AO ACADMICO:

2do ao.
AREQUIPA
2016

Introduccin:
La hipercolesterolemia, o exceso de colesterol, perjudica seriamente la salud. Una dieta
equilibrada y practicar ejercicio con regularidad ayudan a controlar los niveles de colesterol
y a prevenir otros factores de riesgo asociados.
La hipercolesterolemia es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular, con un
claro papel causal en el inicio y progresin de la aterosclerosis.
El colesterol es necesario para la elaboracin y funcionamiento de determinadas hormonas,
as como para algunos componentes de las clulas. En el torrente sanguneo necesita viajar
dentro de las lipoprotenas, puesto que al ser una sustancia grasa no es soluble en medios
acuosos. Estas lipoprotenas son las que conocemos como HDL, LDL o VLDL.
l colesterol que viaja en las HDL es considerado bueno, porque se dirige al hgado para
expulsar la grasa por la bilis y posteriormente en las heces. Ayuda, por tanto, a eliminar el
exceso de colesterol de las clulas del organismo. El colesterol malo o LDL se dirige
hacia las arterias para formar las placas de ateroma que pueden ocluir a estas y provocar
dficit de riego.

Definicin:
La hipercolesterolemia es la elevacin de los niveles de colesterol en sangre por encima
de 200 mg/dl, como cifra universalmente aceptada en la actualidad en base al riesgo de
consecuencias cardiovasculares por encima de stos.
La elevacin de los niveles de colesterol refleja el impacto negativo de un estilo de vida
sedentario, el exceso de peso corporal, y las dietas con abundantes grasas totales y
saturadas. Es pues un factor de riesgo modificable, y por tanto, una causa de enfermedad y
muerte cardiovascular evitable. De ah que se hayan potenciado en las ltimas dcadas
programas para educar a la poblacin sobre cmo reducir las cifras de colesterol con la
modificacin de los estilos de vida poco saludables. As como el seguimiento de un
tratamiento farmacolgico adecuado prescrito por el mdico en los casos en los que fuere
necesario.
Por otro lado, existe lo que se conoce como hipercolesterolemia familiar, no dependiente de
los hbitos de vida, sino ligada a la mutacin de algunos genes, y por tanto, menos
modificables, aunque un diagnstico temprano ayudar a reducir sus complicaciones.
La hipercolesterolemia puede causar aterosclerosis que es una acumulacin peligrosa de los
depsitos de colesterol y otras en las paredes de las arterias. Formando las placas de
ateroma que pueden llegar a obstruir el vaso y, al no llegar riego sanguneo, no se oxigenan
los tejidos y rganos correspondientes.

Causas:

Alimentacin: se conocen un buen nmero de alimentos que originan un aumento


en las cifras de colesterol. Todos aquellos que contienen grasas animales suelen formar
parte de este grupo. As, se consideran alimentos perjudiciales para mantener niveles
adecuados de colesterol todos aquellos que forman parte de la fast food, as como quesos
curados, alimentos de repostera industrial (que contienen aceites de coco y palma), piel de
pollo, huevos y vsceras. Por esta razn es una enfermedad altamente prevalente en el
mundo occidental.

Enfermedades: algunas patologas conllevan una elevacin de las cifras de


colesterol en sangre, como el hipotiroidismo, el sndrome nefrtico, algunos trastornos
hepticos, la diabetes y la obesidad. Esta ltima quiz asocia en la mayora de las ocasiones
el sedentarismo, formando una triada clsica con un riesgo elevado de enfermedad
cardiovascular. En este apartado, aunque no debe considerarse enfermedad, cabe mencionar
la menopausia, que por distintas alteraciones hormonales lleva acompaada generalmente
una elevacin de los niveles de colesterol.

Frmacos: aunque algunos medicamentos se utilicen para una funcin determinada


en el tratamiento de algunas enfermedades, pueden alterar paralelamente los niveles de

colesterol, como es el caso de algunos frmacos empleados para el corazn, como los
betabloqueantes, o los diurticos.

Causas genticas: la hipercolesterolemia familiar es una alteracin gentica que


conlleva una elevacin muy por encima de los valores deseables en las cifras de colesterol.
Existe, por tanto, mayor probabilidad de enfermedad cardiovascular entre los miembros de
las familias con este trastorno. En estos casos, la deteccin precoz y el inicio de las medidas
teraputicas adecuadas de manera precoz es imprescindible para evitar complicaciones.
Otros factores de riesgos: Aunque no se pueden modificar, se tienen en cuenta a la

hora de abordar el tratamiento. Es el caso del sexo, ya que los varones tienen ms riesgo
cardiovascular que las mujeres premenopusicas; a partir de la menopausia el riesgo se
iguala, ya que disminuyen las hormonas sexuales femeninas que ejercan un papel
protector.
Otro factor de riesgo no modificable es la edad, el riesgo va a aumentar a medida que
aumenta la edad; es mayor en el varn a partir de los 50 aos, y en la mujer a partir de los
55.
Tambin influyen los antecedentes familiares de enfermedad coronaria.

Sntomas:
La hipercolesterolemia, o colesterol alto, no tiene sntomas. Un anlisis de sangre es la
nica manera de detectar el colesterol alto. En general, en la hipercolesterolemia no se
producen sntomas hasta que aparece una enfermedad vascular, como puede ser un infarto
de miocardio. Por tanto, la elevacin del colesterol en sangre puede pasar desapercibida
como tambin sucede con la diabetes o la hipertensin.

A veces se producen bajo la piel y tendones depsitos de colesterol; son los


denominados xantomas, que aparecen clsicamente en las zonas interdigitales de las
manos, rodillas y codos. O los xantelasmas, que son depsitos alrededor de los
prpados. Estos ltimos no se producen nicamente en esta enfermedad, aparecen
tambin en personas con niveles normales de colesterol.

Tratamiento nutricional:
En todos los pacientes con un colesterol superior a 200mg/dL, independientemente de su
riesgo coronario, debe intentarse la modificacin de los hbitos higinico-dietticos. Debe
combinar las medidas higinico-dietticas y el tratamiento farmacolgico. Y ser
individualizado para cada persona, ya que se deben tener en cuenta otros factores de riesgo,
as como posibles patologas asociadas.

Se debe establecer una dieta equilibrada para alcanzar y mantener el peso ideal.
No fumar.

Reducir el consumo de grasas saturadas y el colesterol, y aumentar el consumo de


grasas monoinsaturadas.

Consumir pescado al menos tres das por semana.

Consumir diariamente alimentos con alto contenido en fibra (25-30g/da).

Consumir entre una y cinco raciones de frutos secos por semana (una racin = 25g
sin cscara), en sustitucin de grasas saturadas.

Realizar ejercicio fsico aerbico moderado (caminar, nadar, subir escaleras, bailar),
un mnimo de 30 minutos cinco das a la semana, con una intensidad de 60-80% de
la frecuencia cardiaca mxima.

El alcohol se puede consumir con moderacin durante las comidas (< 30g/da en
hombres y < 29g/da mujeres).
Frmacos: Est basado en tres tipos de frmacos distintos: las estatinas, los fibratos
y las resinas de intercambio catinico.