Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Proceso de La Obtención Del Chocolate

    Cargado por

    Axel Andrè Rodriguez Criollo
    14 vistas1 página
    Diagrama de flujo del proceso de elaboración del chocolate

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    Diagrama de flujo del proceso de elaboración del chocolate

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    14 vistas1 página

    Proceso de La Obtención Del Chocolate

    Cargado por

    Axel Andrè Rodriguez Criollo
    Diagrama de flujo del proceso de elaboración del chocolate

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    VAPOR

    LICOR
    LECHE
    GRUE
    DE CASCARA
    AGUA
    CACAO

    56% HUMEDAD
    VAPOR DE AGUA

    6% HUMEDAD
    120C
    2h
    2.5% HUMEDAD

    CARBONATO DE POTASIO

    AZUCAR
    LECHE

    También podría gustarte