Horno

Conveccin
El horno de conveccin es la mejor
alternativa al microondas, sobre todo
para calentar alimentos, ya que el horno
convencional es bastante lento y adems
resaca los alimentos. No hay duda de que
el microondas resulta prctico, pero el
precio a pagar es demasiado alto: el
microondas destruye los nutrientes de los
alimentos y daa su estructura molecular.

La mayora de los hornos usan dos

resistencias para cocinar alimentos: una
en la parte superior y otra en la inferior,
que normalmente deja los alimentos
quemados por fuera y crudos por dentro.
Sin embargo, con el horno de conveccin
los alimentos se cocinan de forma
homognea, con lo que resultan tiernos y
jugosos, al provenir el calor del aire que
circula alrededor de la comida.
El horno de conveccin te permite asar a

la parrilla, al grill, frer, cocer, hervir y

preparar al vapor tus comidas favoritas.
La comida se cocina en un 25% a un 30%
menos de tiempo que un horno
convencional, con lo que se ahorra en
energa.
Estos son algunas de las ventajas de usar
el horno de conveccin:
Permite cocinar con menos grasas
transaturadas. Al eliminar la necesidad de
aadir grasas adicionales para cocinar se
obtienen comidas ms saludables que al
frer o saltear los alimentos.
Fcil de limpiar, al contrario que los
hornos convencionales.
No calienta la cocina como los hornos
convencionales y no genera humos.
El aire caliente que circula por el interior
del horno hace que los productos de
repostera suban ms.

El horno de conveccin no est a la venta

en la Tienda online. Lo puedes
encontrar buscando en internet.
La Dra. Hulda Clark no recomienda
cocinar con el horno microondas,
puesto que oxida los minerales que
contienen los alimentos transformndolos
en su forma metlica.
El microondas destroza el selenio y el
germanio, imprescindibles para el
funcionamiento del sistema inmunolgico,
conviertindolos en metales txicos.
Los metales pesados sirven de alimento a
toda clase de patgenos.