Torre vegetariana de palta y

ssamo
30 minutos
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Exquisita torre vegetariana, ideal para dietas, fresca, novedosa, que permite
descubrir la sutileza de peculiares sabor.

Ingredientes
1.

4 tapas empanada

2.

1 palta

3.

1 papa

4.

1 tomate

5.

1/2 pepino

6.

1 puado ssamo

7.

a gusto curry

8.

a gusto pimienta

9.

1 cebolla

10.

2 cc queso rallado

11.

1 huevo

Pasos
1.

Colocar las cuatro tapas de empanadas en una asadera, pincharlas para que
no se inflen, pintarlas con un huevo batido con queso rallado y
espolvorearlas con ssamo. Enviarlas al horno.
2.

Cortar en rodajas un pepino y un tomate, pisar una palta y condimentarla

con pimienta sal aceite, haciendo un pur.
3.

Cortar en rodajas una papa, colocarla en una asadera, condimentarlas con

curry, y queso rallado, enviarlas al horno. Junto a una cebolla tambin
cortada en anillos gruesos.
4.

Junto a los ingredientes comenzar a realizar la torre. Untar la base con el

pur de palta, colocar papas, y cebolla, poner una tapa, colocar las rodajas
de tomate y pepino, una tapa ms untada con el pur de palta, ms las papas
y cebolla, y cubrir con la ltima tapa.