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UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD


ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA
LABORATORIO DE QUIMICA
SEMESTRE 2015 - II
I CICLO
PRACTICA N 02
INTRODUCCION A LAS TECNICAS DE LABORATORIO
OBJETIVOS: Conocer

1. El equipo de laboratorio de uso general


2. La lectura de escalas
3. Uso del equipo de laboratorio
INTRODUCCION

En el desarrollo de las prcticas de laboratorio se utilizan materiales y aparatos cuyo


funcionamiento es necesario conocer, el xito y seguridad del estudiante en el laboratorio
depende del uso adecuado del equipo de laboratorio y de las operaciones realizadas en la
prctica de laboratorio.
REFLEXIONES

1. Cul es el procedimiento para usar una pipeta?


2. A qu se le denomina Sensibilidad de una balanza y cmo se expresa?
3. Dibuje la balanza de platillo e indique sus partes?
4. Dibuje la llama y ubique sus partes?
5. Indique, como se obtiene un dato real de temperatura de una solucin calentada?
Materiales
Mechero de Bunsen Balanza
Termmetro
Matraz Erlenmeyer
Pinzas para bureta
Soporte Metlico
Pinza de uso Mltiple
Pinza para tubos de ensayo Tubo de ensayo
Esptula
Luna de reloj
Sustancias
Alambre de cobre
Agua
Probetas graduadas de 100 Y 10ml. Bureta
Vasos de precipitados de 250 y 100ml.
Embudo
Porta pinzas
Anillo de hierro
Tela de alambre
Escobillas para tubos de ensayo
Gradilla o rejilla para tubos de ensayo Botella de polietileno para lavado (Pizeta)

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO 2A

La Balanza de laboratorio
Existen varios pasos en el uso apropiado de una balanza. El profesor dar las
indicaciones para manejar la balanza que se dispone en el laboratorio.
La forma habitual de efectuar una pesada consiste en pesar primero un trozo de papel
satinado o un recipiente en el platillo de la balanza. A continuacin la sustancia que se
va a pesar se vierte en el papel o recipiente y se efecta una segunda lectura. La diferencia
entre pesar dos masas corresponde a la masa de la sustancia agregada. La masa del recipiente
vaco. Para ello, con el recipiente colocado sobre el platillo la escala se ajusta de manera que la
lectura sea igual a cero. Entonces se aade la sustancia por pesar y la lectura de la masa se
efecta de modo directo. Examnese la balanza y obsrvese sus partes. Psense y antese los
resultados de los siguientes objetos:
a. Una moneda de un nuevo sol
b. Un vaso de precipitados de 250ml.
c. La muestra que el profesor le proporcionara.
EXPERIMENTO 2B

Mechero de bunsen
El mechero de Bunsen es una fuente muy rpida de calor intenso en el laboratorio, necesita
combustible y aire, los mezcla y permite calcular la mezcla hasta la combustin. Existen
varios tipos de mecheros, el profesor dar las indicaciones. Examine el mechero.
Maneje
cada vlvula antes de conectar el mechero a la toma de gas. Cierre las vlvulas de aire y gas,
conecte la boquilla a la salida de gas del mechero y de la mesa, y abrase la vlvula amarilla de
la mesa aproximadamente en tres cuartas partes del arco.
Encienda un fsforo y sostenindolo al lado e inmediatamente por debajo del extremo
superior del cilindro del mechero, abrase gradualmente la vlvula blanca del gas del mechero
hasta obtener una llama de 7,5 a 10 cm. de alto. Abrir gradualmente la vlvula de aire hasta
que se obtenga una llama azul con un cono interno.
Sostenga un alambre de cobre con una pinza e introducir en la llama y estime el sitio de las
partes ms calientes y ms fras de la llama, por la intensidad de la luz que desprende el
cobre.
Hgase un esquema del mechero y de la llama, en el que muestre las partes ms calientes y
ms fras de la llama.
EXPERIMENTO 2C

Probeta Graduada
Examine la probeta calibrada de 100ml. Y observe que esta calibrada en mililitros. Llene
aproximadamente a la mitad con agua. Observe que el menisco (lnea de divisin entre el
agua y el aire), presenta concavidad en la parte media. El sitio ms bajo de esta curva o
concavidad debe leerse invariablemente como volumen, y nunca los bordes superiores. Evite
errores que dependan del paralaje, si el visual no es perpendicular a la escala, se obtendra
lecturas diferentes.
Lea el volumen de agua que hay en la probeta aproximando a 0.1 antese este valor. Mida el
volumen mximo de agua que contienen un vaso de precipitados de 250 mI. Valindose de la
probeta calibrada, anote valor.

EXPERIMENTO 2D

Termmetro de mercuri
El termmetro de mercurio se basa en el principio de la expansin de un lquido desde
un tubo a un capilar uniforme, de forma que los cambios de volumen se traducen en
longitudes proporcionales. El mercurio se usa en el rango de temperaturas de -40 a 550

C, la extensin del rango hasta cerca de 2000 por encima del punto de ebullicin del lquido
(a la presin atmosfrica) se hace posible por la presencia de nitrgeno comprimido.
El profesor explicara el ensambl del equipo para el presente experimento. Pngase el vaso de
precipitados sobre la malla metlica del anillo de hierro. Llnese aproximadamente a la mitad
con agua. Ajuste el mechero para obtener temperatura mxima y comience a calentar el agua.
Estime peridicamente la temperatura del agua con el termmetro, cuidando de no tocar las
paredes del vaso de precipitados con el bulbo del termmetro. Anote la temperatura a las
condiciones ambientales y de ebullicin del agua.
EXPERIMENTO 2E

Densidad de un slido
La densidad de una sustancia se define como masa por unidad de volumen D = M/V., medir
con exactitud la densidad de una sustancia pura ayudara a identificar la sustancia.
Pese en la balanza el slido problema en gramos. Llnese aproximadamente a la mitad un
probeta calibrada con un lquido en el que no se disuelva el slido problema y lea el volumen
en mI. Ms cercano. Aada el slido pesado al lquido, cuidando de no perder material.
Compruebe que todo el slido este debajo de la superficie del lquido y lase el nuevo
volumen en mi. Hallar la densidad del slido.
Si hubiera burbujas atrapadas en el slido debajo del liquido Qu error resultara en la
estimacin del volumen del slido, y cual seria el efecto del error sobre la densidad calculada?
EXPERIMENTO 2F
Separacin de componentes de mezcla
El profesor dar la explicacin correspondiente para la separacin de los componentes de la
mezcla, en el que har uso de las operaciones de disolucin, filtracin y evaporacin.

Solucin
NaCl
Agua

Agua
NaCl

Mezcla
NaCl
SiO2
Mezcla
SiO2
Agua

Agua

SiO2

CUESTIONARIO
1.- Por qu las suspensiones calientes se filtran ms rpido, que fras?
2.- Explique, si mediante la tcnica de decantacin se logra la separacin total de la
sustancia que se quiere separar. Por qu?
3. Mencione 3 instrumentos volumtricos:
4. Dibuje y seale las partes de la balanza utilizada:
5. Cul es la utilidad de la tara en la medicin de masa?
6. Por qu no se debe pesar sustancias directamente en el plato de la balanza?
7. Enumere tres causas de error en determinaciones de masa.