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Epigenética y su relación con la etiología de la obesidad

El aumento de la obesidad a nivel mundial está reflejando un grave problema de
salud, ya que este se ha duplicado en las últimas décadas en más de un 35 % de
la población adulta elevando las probabilidades de padecer enfermedades
cardiovasculares. La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial, producto
de la interacción de diversos factores como lo son el genotipo, fisiológicos,
ambiente y estilos de vida que tradicionalmente se han asociado al consumo (1; 2)
excesivo de comidas con alta densidad energética, sedentarismo y dieta. Cada ser
humano está constituido por genes que desencadenan características específicas
que provienen de referencias hereditarias por lo tanto, la obesidad puede ser
factor predisponente desde la etapa embrionaria y perinatal, desencadenándose
como tal hasta la edad adulta principalmente aunque también puede manifestarse
en etapas tempranas de la vida como la infancia y adolescencia. (1; 3; 4)
Hoy en día, esta demostrado que la atención individualizada de la persona basada
en características de índole genético, tiene mayor éxito en los nuevos programas
para la prevención de la obesidad y tratamiento. Gracias a la epigenetica, que
hace referencia a los patrones hereditarios y cambios en la secuencia del ADN
que se mantienen estables pero que pueden ciertas interacciones ambientales y
nutricionales pueden contribuir al desarrollo de obesidad y síndrome metabólico.
(1; 2; 3)
Por ello es importante conocer la relación entre epigenetica y obesidad para
desarrollar estrategias de prevención basadas en la constitución genética y
nutrigenómica (estudio de la influencia de la nutrición y nutrientes en un contexto
genético) de cada ser humano y contribuir a la disminución del índice de obesidad
y por consiguiente, disminuir sus complicaciones en la población afectada con esta
patología. (1)
La epigenetica es el estudio de los cambios, modificaciones o elementos de la
función genética pero sin que se vea alterada la secuencia de ADN, esta contiene
distintos tipos de reguladores, entre ellos el más reconocido que son los cambios
en la metilación del ADN y que esta aunado a la etiología de enfermedades
cardiovasculares y de obesidad. Esta interacción genético-patológico que puede
ser consecuencia de los efectos ambientales como lo son la actividad física o los
(1) (4) (5)

ya que desde ese momento la dieta de la madre o padre influye en la composición corporal de la descendencia. sociales y culturales. Hoy en día existe un sinfín de investigaciones encaminadas a explicar la relación de los mecanismos de metilación del ADN y la obesidad. si no también estudiar a nivel epigenetica la susceptibilidad de cada individuo para padecer una patología de este tipo con el objetivo de brindar un adecuado tratamiento y así. (2. aunque también se debe analizar la etiología ya que también la obesidad puede ser consecuencia de factores extendernos y no precisamente genéticos (2). a través de la descendencia lo que conlleva a que los sucesores de cada generación incrementen la posibilidad o susceptibilidad de padecer alguna patología asociados a obesidad. genéticos. es importante conocer todos los factores que involucren al desarrollo de este síndrome de obesidad. es decir. enfermedades cardiovasculares entre otras. La obesidad es una enfermedad de origen multifactorial. Algunos rasgos importantes de la epigenetica es la capacidad de memoria celular o de herencia transgeneracional. 4) Actualmente existen estudios que exhiben que las dietas ricas en grasa. que puede generarse en el individuo desde la etapa embrionaria. producto de la interacción de factores ambientales. control insulínico. azúcar y carbohidratos y por consiguiente la obesidad. (1) Para aumentar el grado de educación y prevención de obesidad en los individuos susceptibles.Hábitos alimenticios y factores predisponentes o genéticos. . provocan cambios en la metilación del ADN así como también hay evidencia de la diferencia en el patrón de marca epigenetica de individuos obesos a los no obesos. ambientales. que el índice de enfermedades cardiovasculares y la obesidad disminuya. pero no solo factores externos.

I. Estudio de génes candidatos funcionales en el desarrollo de obesidad en poblacion infantil. . Milagro Yoldi. Y. Influencia del ambiente y la alimentación en programacion epigenética de la obesidad. 2008. Pamplona España : Revista Española de Obesidad. Fermín. 8. febrero de 2012. Paúl. Cordero Sánchez. Fermin Ignacio. limitaciones y futuras aplicaciones.. 2010.n. 2013. José María. Javier. 6. Epigenética en obesidad y diabetes tipo2: papel de a nutrición. 4.. Martínez H. Milagro. Campion Zabalza. Villamil Ramírez. adulta e indígena Mexicana. 3. Dolores y Ordovás Muñoz. Epigenética nutricional: una pieza clae en el rompecabezas de la obesidad.. Vol. Revista Española de Obesidad. Vol.Bibliografía 1. 2009. Pamplona España : s. Vol. 5. . 2. Martínez Hernández. 6. Mexico. 3. Pamplona España : Revista Española de Obesidad. Corella. José Alfredo.. DF : Tesis.. 1. Alfredo. Genética de la obesidad. Hugo.