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CALORIMETRIA

I.

INTRODUCCION

El calor es una forma de energía. La temperatura de un sistema es una
propiedad del mismo que determina si que-dará o no en equilibrio térmico
cuando se pone en contacto con cualquier otro sistema. Supóngase que el
sistema A, a temperatura superior a la de B, es puesto en contacto con este.
Una vez alcanzado el equilibrio térmico, se encuentra que A ha
experimentado una disminución y B un aumento de temperatura. De esta
manera decimos que entre dos cuerpos que se encuentran en estas
condiciones existe un flujo de energía, a la que llamamos calor. Entonces
tenemos que el calor es la energía trasferida entre dos sistemas y que está
exclusivamente relacionada con la diferencia de temperatura existente entre
ellos. Esta práctica trata de la calorimetría, por eso debemos saber que es
calorimetría. Una definición sencilla dice que la calorimetría se encarga de
medir el calor en una reacción química o un cambio físico usando un
calorímetro. La calorimetría indirecta calcula el calor que los organismos
vivos producen a partir de la producción de dióxido de carbono y de
nitrógeno (urea en organismos terrestres), y del consumo de oxígeno.
El calor específico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es
representativo de cada sustancia; por el contra-rio, la capacidad calorífica
es una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema
particular. Cuanto mayor es el calor específico de las sustancias, más
energía calorífica se necesita para incrementar la temperatura. Por ejemplo,
se requiere ocho veces más energía para incrementar la temperatura de un
lingote de magnesio que ara un lingote de plomo de la misma masa.

sin embargo sabemos que esto no ocurre. aunque en la mayoría de los procesos reales todos se encuentran presentes en mayor o menor grado. El calor puede ser transferido por diferentes mecanismos. sin embargo. CAPACIDAD CALORÍFICA. le crearemos un pequeño ambiente al objeto estudiado de tal manera que se encuentre libre de interacción con la atmósfera. OBJETIVOS:  Determinar el equivalente en agua del calorímetro IV.2 CALORIMETRIA II. Este flujo siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura. ocurriendo la transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio térmico. Se la representa con la letra (mayúscula). Para determinar el calor específico de una sustancia cualquiera debemos saber con qué facilidad ésta intercambia calor con el medio que le rodea. y del consumo de oxígeno. El calor es la transferencia de energía entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. MARCO TEORICO: CALOR. RESUMEN La calorimetría se encarga de medir el calor en una reacción química o un cambio físico usando un calorímetro. entre los que cabe reseñar la radiación. la conducción y la convección.Para medir la capacidad calorífica bajo unas determinadas condiciones es necesario comparar el calor absorbido por una sustancia (o un . en otras palabras. La capacidad calorífica de define como la cantidad de calor que hay que suministrar a toda la extensión de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). El medio debe estar bajo condiciones controladas para poder cuantificar el intercambio de calor del cuerpo en estudio y para ello dispondremos de un sistema aislado del medio ambiente. tal ambiente es el Thermo o Calorímetro quien idealmente no debiera intercambiar nada de calor con el medio. La calorimetría indirecta calcula el calor que los organismos vivos producen a partir de la producción de dióxido de carbono y de nitrógeno (urea en organismos terrestres). para intervalos de tiempo no muy extensos es el thermo una buena aproximación a lo idealmente requerido III.

Un ejemplo de esto se puede apreciar en las ciudades costeras donde el mar actúa como un gran termostato regulando las variaciones de temperatura CALOR ESPECÍFICO. se aumenta su capacidad calorífica ya que aumenta la inercia térmica.3 CALORIMETRIA sistema) con el incremento de tempera-tura resultante.Por lo tanto el calor específico es la capacidad calorífica específica y se expresa de la siguiente manera: . La capacidad calorífica viene dada por: ∁ = lim ∆T →0 Q ∆T Donde:  C = Es la capacidad Calorífica. que en general será función de las variables de estado  Q = Es la calor absorbido por el sistema. el valor del calor específico depende de dicha temperatura inicial. Para un sistema formado por una sola sustancia homogénea se define además el calor específico o capacidad calorífica específica c a partir de la relación: c= ∁ Q → c= m m∆ T Donde:  c = Es el calor especifico o capacidad calorífica especifica  m = La masa de Sustancia considerada De las anteriores relaciones es fácil inferir que al aumentarla masa de una sustancia. El calor específico es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). y con ello aumenta la dificultad de la sustancia para variar su temperatura. Se la representa con la letra c (minúscula). En general.  ∆ T =¿ La variación de temperatura Julios  La Capacidad calorífica se mide en unidades del SI( ) °K o también en ( cal °C ) La capacidad calorífica (C) de un sistema físico depende dela cantidad de sustancia o masa de dicho sistema.

tapa con termómetro y agitador . por lo que actualmente el término podría parecer inapropiado. más energía calorífica se necesita para incrementar la temperatura. tal vez un mejor nombre podría ser transferencia de energía calorífica específica. por lo que es representativo de cada sustancia. pero el término está demasiado arraigado para ser reemplazado CANTIDAD DE CALOR. vaso medidor interno de paredes delgadas (vidrio plateado o metal). Q=mc ∆ T Donde: Q = es la transferencia de energía en forma calorífica entre el sistema y su entorno u otro sistema.4 CALORIMETRIA c= Q m∆T El calor específico es una propiedad intensiva de la materia. El término "calor específico" tiene su origen en el trabajo del físico Joseph Black. la capacidad calorífica es una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular. se requiere ocho veces más energía para incrementar la temperatura de un lingote de magnesio que para un lingote de plomo de la misma masa. 1) son un vaso aislante (de vidrio o plástico). Por ejemplo. m = es la masa del sistema (se usa una n cuando se trata del calor específico molar) ∆T = es el incremento de temperatura que experimenta el sistema CALORIMETRO Los componentes del calorímetro (fig. Cuanto mayor es el calor específico de las sustancias. quien realizó variadas medidas calorimétricas y usó la frase “capacidad para el calor”. por el contrario. En esa época la mecánica y la termodinámica se consideraban ciencias independientes. La expresión matemática de esta relaciones la ecuación calorimétrica. La experiencia pone de manifiesto que la cantidad de calor tomada (o cedida) por un cuerpo es directamente proporcional a su masa y al aumento (o disminución) de temperatura que experimenta.

5 CALORIMETRIA Fig. El equivalente en agua se refiere al conjunto: vaso medidor. EQUIVALENTE EN AGUA (V) Es la cantidad de agua con la cual podemos reemplazar el vaso medidor el termómetro y el agitador. termómetro y agitador. El calor perdido por el agua caliente será Q C =m c c (t c −t) La cantidad de calor ganado por el agua a la temperatura ambiente y por el calorímetro será: Qa=ma c (t−t a ) Q a=V ( t −t a ) En consecuencia. el equivalente en agua del calorímetro es: V =mc t c −t −ma t−t a . se medirá en el termómetro la temperatura ta. calentara y enfriara respectivamente en el curso de las operaciones de equilibrio de calor. Añadimos a esta otra masa de agua calentada m c (150 gramos por ejemplo) a la temperatura de tc de 40 °C o 50°C y después de agitar cuidadosamente se conseguirá la temperatura de equilibrio de la mescla t. El valor numérico está dado por la cantidad de calor requerida para elevar la temperatura del calorímetro en 1°C. 1: Partes de un calorímetro Aun si el aislamiento de calor de nuestro calorímetro es satisfactorio. este valor es diferente para cada calorímetro. Si se coloca en un vaso calorímetro una masa de agua m a (100 gramos por ejemplo) a la temperatura ambiente. por ello.

METODOLOGIA Y TECNICAS 1.6 CALORIMETRIA V. Luego se agito cuidadosamente y se leyó la temperatura de equilibrio( t ) Finalmente se calculó el equivalente en agua del calorímetro RESULTADOS Tabla N° 01 N° 1  ma mc ta tc t v 200 g 202 g 22°C 93°C 53°C 60. Se pesó el calorímetro vacío( termo) Pc Se echó agua a la temperatura ambiente aproximadamente 100 g para esto determinar la masa se pesó 100ml de agua que equivale a 100 gramos Luego se agito con mucho cuidado y se leyó la temperatura ambiente(ta) Por consiguiente se echó agua caliente y se determinó la temperatura de agua caliente tc 93°C y la masa de 202 gramos. EQUIPO Y MATERIALES: Termo(Calorímetro de Aluminio) Termómetro Vaso de Precipitados Jeringa Balanza Agua Hornilla Trapo 2. PROCEDIMIENTO       VI.65 Por formula t −t V =mc c −ma t−t a .

de Laboratorio de Física Genera. VIII. Calorimetría. Además No puede ser negativo porque una masa negativa no tiene sentido físico. Julio 2016. ya es posible calcular el calor específico por gramo (sólido) del cuerpo en cuestión a partir de las masas y temperaturas determinadas experimentalmente y así determinar de manera más precisa el valor del calor específico de un sólido. Sitio web: . de la masa del calorímetro y de su calor específico Cuando ya conocemos el equivalente de agua de un calorímetro. (2010).scribd.6451613 VII. CONCLUCIONES De la ecuación anterior concluimos que (v) es la masa de agua con una capacidad calorífica igual a la del calorímetro. Su valor depende.7 CALORIMETRIA  Se tiene V =202 g ( 93−53 ) ° C −200 g ( 53−22 ) ° C V =¿ 60.com/doc/38486076/Calorimetria-Informe-de-laboratorio  UNIVERSIDAD AUTONOMA DE MADRID. de departamento de física Sitio web: https://es. al igual que el calor especifico del agua. BIBLIOGRAFIA  UNIVERSIDAD DEL CAUCA. 1807-2016. (2005). Calor especifico. por lo tanto la masa del calorímetro como su calor específico son positivos.

utn. EQUIVALENTE EN AGUA DE UN CALORIMETRO.pdf  Ing. Sandra Silvester e Ing. Rubén Sarges Guerra.ar/repositorio/catedras/basicas/fisica2/files/EQUIV ALENTE_EN_AGUA_CALORIMETRO.pdf . de Departamento de Materias Básicas Unidad Docente Básica de Física Sitio web: http://www. (2012).es/personal_pdi/ciencias/rdelgado/docencia/FISICA_ITI /PRACTICAS/Calor-Esp.8 CALORIMETRIA https://www.uam.frro.edu. 2016.