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Mtodos de separacin en mezclas

Los mtodos de separacin estn basados en las diferentes
propiedades fsicas (como la densidad, la temperatura de
ebullicin, la solubilidad, el estado de agregacin , etc.) de las
sustancias que componen la mezcla.
A continuacin, veremos algunos de los mtodos ms utilizados:
Mtodos de separacin en
mezclas heterogneas
Filtracin

Separacin magntica

Decantacin

Sedimentacin

Mtodos de separacin en
mezclas homogneas
Destilacin

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Ciencias de la Naturaleza 1. ESO

Cristalizacin

Cromatografa

Actividade
s

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Mtodos de separacin en mezclas

Mtodos de separacin en mezclas heterogneas
Filtracin
Esta tcnica est basada en el
diferente tamao de las partculas
de las sustancias que componen
la mezcla.
Se utiliza para separar un slido
de un lquido en el cual no es
soluble. Para ello, se hace pasar
la mezcla por un material poroso,
como papel, telas, etc., que
retiene las partculas de la mezcla
cuyo tamao sea mayor que el
tamao del poro.

Arena y
agua
Preparacin
de un papel
de filtro

En el laboratorio se suele emplear

un papel de filtro colocado en un
embudo.

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Arena

Arena y
agua

Agua

Agua

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Agua

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Mtodos de separacin en mezclas

Mtodos de separacin en mezclas heterogneas
Decantacin
Este mtodo est basado en la diferente densidad
de dos lquidos que no forman una mezcla
homognea; es decir, de dos lquidos inmiscibles.

Aceite

Para separar ambos lquidos, los echamos en un

embudo de decantacin y lo dejamos reposar el
tiempo suficiente para que el lquido menos denso
flote sobre la superficie del otro lquido.

Agua

Cuando se han separado los dos lquidos, abrimos

la llave del embudo y el lquido ms denso se
recoge en un vaso de precipitados o en un matraz,
como se muestra en la figura.
El lquido menos denso lo sacamos por la parte
superior del embudo despus de volver a cerrar el
grifo.
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Agua

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Mtodos de separacin en mezclas

Mtodos de separacin en mezclas heterogneas
Separacin magntica
Esta tcnica est basada en las
propiedades magnticas de
algunas sustancias.
Consiste en aplicar un campo
magntico (un imn) para
extraer de la mezcla las
sustancias que son atradas por
l.
Se utiliza habitualmente este
mtodo de separacin en las
plantas de tratamiento de
residuos para separar los
metales de las basuras.

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Mtodos de separacin en mezclas

Mtodos de separacin en mezclas heterogneas
Sedimentacin
Este mtodo se basa, al igual que la decantacin,
en la diferente densidad de las sustancias que
componen la mezcla. La diferencia es que la
sedimentacin permite separar slidos de
lquidos.
Consiste en dejar reposar la mezcla el tiempo
suficiente hasta que los slidos vayan al fondo
por su mayor densidad.
Este proceso se puede acelerar utilizando una
centrifugadora (como la mostrada en la
fotografa), en la cual se hace girar la mezcla a
gran velocidad para que los slidos se depositen
en el fondo rpidamente.

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Mtodos de separacin en mezclas

Mtodos de separacin en mezclas homogneas
Destilacin
Este mtodo est basado en la
diferente temperatura de ebullicin de
las sustancias que componen una
mezcla y sirve para separar lquidos
miscibles.
Para realizar la destilacin, se calienta
la mezcla en un matraz. Los vapores
formados corresponden a la sustancia
con menor temperatura de ebullicin, ya
que se vaporiza primero.
Estos vapores pasan por el refrigerante,
que es un tramo de tubo sumergido en
una corriente de agua fra, y se
condensan, lo que nos permite
recogerlos en un matraz.
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Termmetro

Refrigerante
Al desage

Vapores
de alcohol
Alcohol
+
agua

Agua fra

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Alcohol

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Mtodos de separacin en mezclas homogneas
Cristalizacin
Mediante esta tcnica, basada en la
diferente solubilidad que tienen los
componentes de una mezcla al
variar la temperatura, podemos
separar un slido disuelto en un
lquido.
Para ello, calentamos la disolucin
para eliminar parte del agua y la
dejamos en reposo en un recipiente
de vidrio de gran superficie,
denominado cristalizador; pasado
un tiempo, el lquido se habr
enfriado y el slido, al disminuir su
solubilidad, formar cristales en el
fondo.
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Mtodos de separacin en mezclas

Mtodos de separacin en mezclas homogneas
Cromatografa
Esta tcnica est basada en la diferente
velocidad con que los componentes de
una disolucin se mueven a travs de
un medio poroso cuando son
arrastrados por un disolvente en
movimiento.
Un forma de realizarla consiste en
introducir un extremo de un papel de
filtro en el vaso que contiene la
disolucin. El disolvente, al mojar el
papel de filtro y ascender por l,
arrastra a los componentes de la
disolucin que, al moverse a distintas
velocidades, dejarn franjas de distinto
color en el papel de filtro.
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Mtodos de separacin en mezclas

Actividades
1. Cmo separaras una mezcla de limaduras de hierro y
serrn?
2.

Has echado sal en un vaso con agua. Es posible recuperar

la sal? Indica el procedimiento que seguiras para hacerlo.

3.

Recogemos una muestra de lodo y aceite. Indica cmo

procederas para separar los componentes.

4.

En qu consiste la destilacin?

5.

Idea un procedimiento para averiguar si la tinta de un

rotulador o de un bolgrafo es una sustancia pura o una
mezcla. Nota: ten en cuenta que la tinta se disuelve en
alcohol, no en agua.

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