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Universidad Nacional Mayor de San

Marcos
FACULTAD DE CIENCIAS FSICAS

ESTEQUIOMETRA
Y VOLUMEN
MOLAR
ALUMNOS

HURTADO DELGADO, ANDRS


MARTICORENA CARDENAS, JHOSEP
PABLO MARINO, JHON
QUISPE ROSADIO, ABRAHAM JESS

CURSO

16130049
16130071
06020234
16130182

:
LABORATORIO
DE
QUIMICA GENERAL

AULA

:
LABORATORIO A1

PROFESORA :
JORGE ROJAS RAMOS

Ciudad Universitaria, 12 de julio


del 2016

INTRODUCCIN
Todo elemento qumico de por si posee muchas caractersticas partiendo
desde el elemento ms simple hasta el ms complejo. Es por ello que en
esta oportunidad vamos a detenernos a estudiar la masa equivalente de
un elemento qumico. La estequiometria es el clculo de las relaciones
cuantitativas

entre

los reactivos y

productos

en

el

transcurso

de

una reaccin qumica. Estas relaciones se pueden deducir a partir de


la teora atmica, aunque histricamente se enunciaron sin hacer referencia
a la composicin de la materia, segn distintas leyes y principios.
El primero que enunci los principios de la estequiometria fue Jeremas
Benjamn Richter (1762-1807), en 1792, quien describi la estequiometria
de la siguiente manera:
La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o
relaciones de masa de los elementos qumicos que estn implicados .
El volumen molar de una sustancia, simbolizado Vm,1 es el volumen de
un mol de sta. La unidad del Sistema Internacional de Unidades es el metro
cbico por mol:
m3 mol-1
Un mol de cualquier sustancia contiene 6,022 1023 partculas.2 En el caso
de sustancias gaseosas moleculares un mol contiene NA molculas. De aqu
resulta, teniendo en cuenta la ley de Avogadro, que un mol de cualquier
sustancia gaseosa ocupar siempre el mismo volumen (medido en las
mismas condiciones de presin y temperatura).
Experimentalmente, se ha podido comprobar que el volumen que ocupa
un

mol de

cualquier

gas

ideal

en condiciones

normales (Presin =

1 atmsfera, Temperatura = 273,15 K = 0 C) es de 22,4 litros. 3 Este valor


se conoce como volumen molar normal de un gas.

OBJETIVOS

Buscar la reaccin que existe entre los pesos de las sustancias reaccionantes y
de los productos, durante una reaccin qumica de acuerdo a la ley de
conservacin de la masa.

Determinar el volumen molar del oxgeno, a partir del volumen de


desalojado, por el gas desprendido en la reaccin correspondiente.

agua

ASPECTO TEORICO

Estequiometra:
La estequiometra es aquella parte de la qumica que se encarga del estudio
cuantitativo de las relaciones entre aquellas sustancias que participan en una reaccin
qumica, reactantes y productos. Para realizar dicho anlisis cuantitativo se recurre a
las leyes experimentales de la combinacin qumica.

Estado Gaseoso:
Un gas es un fluido que ocupa en su totalidad el recipiente que
lo contiene, a la vez que ejerce una presin igual sobre toda la
superficie de las paredes del recipiente. Lquidos y slidos
difieren bastante de los gases en su comportamiento, ya que los
gases son, en diversos aspectos, mucho ms sencillos que los
lquidos y los slidos. Estn sujetos a cambios de temperatura y
presin. Las leyes que norman su comportamiento han
desempeado una importante funcin en el desarrollo de la
teora atmica de la materia y la teora cintica molecular de los
gases.
Es el estado de la materia que se caracteriza por tener una gran energa cintica
interna debido a que la fuerza de repulsin intermolecular es mayor que la de
atraccin, por eso los gases carecen de forma y volumen definido. El
movimiento molecular de los gases resulta totalmente aleatorio y las fuerzas de
atraccin entre sus molculas son tan pequeas que cada una se mueve en forma
libre y fundamentalmente independiente de las otras.

Las leyes de los gases


Ley de Boyle
La presin de una cantidad fija de un gas a temperatura constante es inversamente
proporcional al volumen del gas.

1
V

PV =k 1

Ley de Charles y Gay-Lussac


El volumen de una cantidad fija de gas mantenido a presin constante es directamente
proporcional a la temperatura absoluta del gas.

V T

V
=k 2
T

A partir de la ley de Charles, se consigue lo siguiente:

P T

P
=k 3
T

Por lo tanto, se colige que:

1
V

PV
=k
T
P T

Presin de un gas:

Los gases ejercen presin sobre cualquier superficie con la que entren en
contacto, ya que las molculas gaseosas se hallan en constante movimiento. Los
humanos nos hemos adaptado fisiolgicamente tan bien a la presin del aire que
nos rodea, que por lo regular desconocemos su existencia, quiz como los peces
son inconscientes de la presin del agua sobre ellos.

Presin Atmosfrica:
Los tomos y las molculas de los gases en la atmsfera, como el resto de la
materia, estn sujetos a la atraccin gravitacional de la Tierra; por consiguiente,
la atmsfera es mucho ms densa cerca de la superficie de la Tierra que en
altitudes elevadas. La fuerza que experimenta cualquier superficie expuesta a la
atmsfera de la Tierra es igual al peso de la columna de aire que est encima de
ella. La presin atmosfrica, como lo indica su nombre, es la presin que ejerce
la atmsfera de la Tierra.

Volumen Molar:
El volumen molar de una sustancia, simbolizado Vm es el volumen de un mol de
sta. La unidad del Sistema Internacional de Unidades es el metro cbico por
mol:
m3 mol-1
Un mol de cualquier sustancia contiene 6,02 1023 partculas. En el caso de
sustancias gaseosas moleculares un mol contiene NA molculas. De aqu resulta,
teniendo en cuenta la ley de Avogadro, que un mol de cualquier sustancia
gaseosa ocupar siempre el mismo volumen (medido en las mismas condiciones
de presin y temperatura.
Experimentalmente, se ha podido comprobar que el volumen que ocupa un mol
de cualquier gas ideal en condiciones normales (Presin = 1 atmsfera,
Temperatura = 273,15 K = 0 C) es de 22,4 litros. Este valor se conoce como
volumen molar normal de un gas.
Este valor del volumen molar corresponde a los llamados gases ideales o
perfectos; los gases ordinarios no son perfectos (sus molculas tienen un cierto
volumen, aunque sea pequeo) y su volumen molar se aparta ligeramente de este
valor. As los volmenes molares de algunos gases son:
Monxido de carbono (CO) = 22,4 L.

Dixido de azufre (SO2) = 21,9 L.

Dixido de carbono (CO2) = 22,3 L.

Catalizador:
Un catalizador es una sustancia que modifica la velocidad de una reaccin
qumica sin experimentar un cambio qumico, es alterado fsicamente a menudo
por molculas de los reactivos absorbidos qumicamente. La mayora de los

catalizadores aceleran la reaccin, pero pocos la retardan, los catalizadores


pueden ser slidos lquidos y gaseosos.
Existen dos tipos de catalizadores:

Catalizador Homogneo:
Es aquel catalizador que est presente en la misma fase de las molculas
reaccionantes. Los ejemplos abundan tanto en disolucin como en fase
gaseosa como en disolucin. Por ejemplo, consideremos al perxido de
hidrogeno acuosa, H2O2 (ac), en agua y en oxigeno.
2H2O2
2H2O + O2
En ausencia de un catalizador esta reaccin ocurre extremadamente lenta.

Catalizador Heterogneo:
Es aquel catalizador que existe en una fase diferente a la de las molculas
reaccionantes, por lo general como un slido en contacto con reactivos
gaseosos o reactivos en una disolucin liquida. Con frecuencia, el
catalizador heterogneo est compuesto por metales u xidos metlicos,
como por ejemplo el nquel, platino, el palatino, el oxido de magnesio
entre otros.
Materiales:
1 pinza
1 Balanza.

1 tubo de ensayo
1 Juego de tapones bihoradado,
mangueras y conexiones; todo con
baln.

1 Colector de vidrio.
1 Probeta de 500 mL.

1 Mechero Bunsen.

Reactivos:
Mezcla de reactivos: 87,5% KCO3(s) y
12,5% MnO2(s).

1 Esptula.

1 Termmetro.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADO
No se debe mover la probeta donde se encuentra la mezcla bruscamente para
lograr que el calor se distribuya uniformemente
Al aumentar la temperatura de la mezcla, este genera oxigeno gaseoso (O 2) el
cual aumenta la presin y lo dirige atreves de los conductos al envase lleno de
agua
El agua no solo absorbe la presin si no tambin el calor ya que comienza a
calentarse rpidamente
El envase al incrementarse la presin expulsa el agua que se encontraba en su
interior atreves de unos pequeos conductos que lo distribuye hacia la probeta
La mezcla llega a un punto en que ya no genera mayor presin debido a que a
liberado todo el oxigeno que posea
La mezcla no se consume por completo, es decir queda un residuo (sin
oxigeno(O2))
El oxigeno de la mezcla no a desplazado por completo el agua del envase esto
se debe porque la mezcla era insuficiente en proporcin, si el objetivo fuera
desplazar por completo el agua se hubiera optado por una mayor cantidad de
dicha mezcla

CONCLUSIONES
CUESTIONARIO
BIBLIOGRAFIA
Qumica: La ciencia central
o Theodore Brown
o Editorial: Pearson
o Pg.: 401, 402
Qumica Teora y prctica
o Walter Cartoln
o Editorial San Marcos
o Pg.: 333, 441
Qumica Novena edicin

o Raymond Chang
o Editorial Mc Graw Hill
o Pg.: 97, 169, 171, 172, 175 - 180
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Estequiometria.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_conservaci%C3%B3n_de_la_materia