VI.

ESTUDIO DEL MERCADO

6.1 Identificar consumidor:
tems
Demanda total (N aprox. De personas en la zona
donde se realizara la idea )
Demandantes potenciales (N aprox. De personas que
comprar el producto)
Numero aprox. de personas que compran en menor
cantidad.
Numero aprox.de personas que comprar en mayor

5500
3000
2000
1300

cantidad.

MBITO GEOGRFICO

6.2 Perfil del consumidor:

Quienes somos?
Qu edad tiene?

Familias, estudiantes e Instituciones

educativas (kioscos)
Todas las edades

Cul es su grado de instruccion?

Primario, secundario y superior

Cundo compran?

Consumo diario

Cunto compran?

Unidades por mayor y menor

Para que usan el producto?

Para consumo diario

6.3 Anlisis de la competencia :

Empresas
competidoras

Aceptacin

Por qu le
compran?

Alta Regular Poca

El Molino

Diversos
productos

Capuccino
Baguette

Diversas
presentaciones

Dnde
comercializan
el producto o
servicio?
Piura

Precio de
venta

Las Lomas

S/4.50

s/ 6.00